Couteaux Deva
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Artisan coutelier, Dave Fortin réalise des pièces uniques, couteaux et outils spécialisés, dans son atelier du quartier Saint-Jean-Baptiste de Québec.
Dave Fortin, artiste forgeron/coutelier, a fondé l'entreprise Couteaux Deva en 2005. Spécialiste en métallurgie, Dave Fortin est membre du Conseil des métiers d'art du Québec. Ses oeuvres font partie de collections privées et publiques au Québec, au Canada, aux États-Unis et en Europe. En 2020, il a reçu le prix Distinction en métiers d’art remis dans le cadre de la 34e édition des Prix d'excellen
05/28/2026
Couteau d’office — damas et loupe de cerisier.
05/22/2026
Notre coutelier est fier que ses créations se retrouvent maintenant à la table de la Tanière3!
05/21/2026
Couteau de chef — acier carbone laminé, loupe de cerisier et érable ondé.
05/14/2026
Duo de grands trancheurs — acier carbone laminé et loupe de cerisier.
05/07/2026
Couteau de chef — inox, pommier et érable ondé.
04/30/2026
Couteau à pain — inox et bouleau jaune.
04/27/2026
Notre coutelier se retrouve maintenant dans le guide Homo Faber, une référence internationale en métiers d'art. 🙂
04/23/2026
Couteau d’office — damas et chêne rouge piqué.
04/16/2026
Grand couteau de chef — acier carbone laminé fer ancien et pommier.
04/09/2026
Couteau utilitaire — acier carbone laminé et bois inconnu fourni par nos clients.
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Quebec, QC