Sommelier sans cravate

Sommelier sans cravate

Partager

Le sommelier sans cravate, anime, forme et conseille avec passion, sur le vaste domaine du vin.

Photos from École hôtelière de la Capitale's post 12/06/2025

Ô que oui....gâtez-vous en 2026 !!

11/28/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Une top Bulle, bio, millésimée 2020 du domaine Seigneurie de Liret de Ste-Famille-Île-d'Orléans, une rareté en SAQ, un grand mousseux de gastronomie du même assemblage de cépages qu'en Champagne, chardonnay, pinot noir et meunier; dans mon top 3 de mousseux québécois. Toute une fierté locale qui se compare aux meilleurs Crémants français et même plus 😉...Et pour le rouge, quel sublime Mencía travaillé avec doigté par le maître Raul Perez, de l'Espagne verte à son meilleur...un rouge mi-corsé sur la violette, avec du grain en bouche juste parfaitement enveloppé d'un délicieux fruité de velour...ce sera génial sur beaucoup de vos plats traditionnels des Fêtes !! À vos bonheurs chers amis !!! 🤩🤩

11/21/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Mes tops sélections des Fêtes commencent...un chardonnay bourguignon suave et un classique rive-gauche bordelaise pur, droit, juste assez de corps..À vos bonheurs chers amis !! 🤩🤩

11/14/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Oyoyoye...gâtez-vous, 2 tops rapports qualité-prix !! À vos bonheurs chers amis 🤩🤩

10/31/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! 2 délicieux rouges de "feutre" pour ce week-end pluvieux et vos mijotés automnaux !! À vos bonheurs chers amis !!! 🤩🤩

10/24/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Chardonnay de Haute voltige entre fin grillé, profondeur et fraîcheur, vaut amplement sont prix et la variété Barbera sur la commune d'Alba juteux, parfaitement vif, sphérique du top miam miam à ce prix sur votre meilleure lasagne ou escalope de veau à la Parmigiana !! À vos bonheurs chers amis 🤩🤩

10/17/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Du top Viognier rapport qualité-prix, du Xarel-lo tellement bon en 2023, du El país Chilien sur la grande soif et un Grand Brouilly mi-corsé, de toute beauté à ce prix !! À vos bonheurs chers amis !!! 🤩🤩

Photos from Sommelier sans cravate's post 10/13/2025

Notre mariage pour nos 20 ans d'amour...quelques instants délicieux captés lors de la Cérémonie et de la Célébration !🙏🍾🥂🌞❤️

09/26/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Oyoyoye 2 tops rapports qualité-prix...un Grüner Hongrois où poivre blanc, pêche blanche et citron s'exprime au nez à ce prix et la bouche juste assez vive et saline - Et ce rouge des Corbières... belle garrigue qui se fusionne au fruité ample, mi-corsé...tellement génial en bas de 20$ !! À vos bonheurs chers amis 🤩🤩

09/12/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! À vos plateaux d'huîtres chers amis, un des Crus du Muscadet, "CLISSON", sur le millésime 2018, leurs feront la part belle à travers sa finesse saline et son nez invitant de pomme jaune...servir tempéré entre 12 et 14 °C - Et pour le rouge, un sublime Cahors bien complexe et fondu après 7 ans d'épanouissement en bouteille...incroyable sur un BBQ d'agneau ou une bavette dd boeuf !! À vos bonheurs chers amis 🤩🤩

09/05/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Ô la la...un blanc suave à 100% macabeo, caressant ou le nez de fin exotisme se fusionne à une bouche juste parfaitement saline - Et ce jour d'un rapport qualité-prix optimal, à 100% de Nerello mascalese en IGP Terre Siciliane, du fruit noir et de l'épice douce à profusion, dans une bouche soyeuse presque mi-corsé, l'acidité salivante nous invite à en reprendre...à ce prix j'en veux à la caisse !! À vos bonheurs chers amis 🤩🤩

08/29/2025

COUPS DE COEUR VINO SANS CRAVATE ! Un blanc venu du "ciel" tant il est bon...100% Fiano, variété de la Campanie italienne mais travaillé superbement par un top vignoble en Australie - Et un rouge issu de 60% Gamay et 40% Pinot noir, d'une belle finesse, absolument sur cette nouvelle tendance en rouge où l'alcool est modéré et où la belle acidité et la délicate amertume vous tonifient le palais ! Un splendide boulot du vignoble Domaine St-Jacques sur ce millésime 2024 !! À vos bonheurs chers amis !!!🤩🤩

Vous voulez que votre personnage public soit Personnage Public la plus cotée à Quebec ?
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

Adresse


Quebec, QC