Cidre Intrus

Printemps rassembleur (in no particular order)🧃🫂

Retour sur cette soirée de vernissage signée X .ca - moment marquant pour le début de la première 🪐

Plein de visages familiers et de nouvelles rencontres qui laissent un baume. La communauté design à Montréal (et au Quebec) nous inspire et nous touche beaucoup, et ca fait partie du coeur d’Intrus d’y prendre part. C’est un assez beau feeling de voir plein de convives avec sa petite cannette dans une salle de 400 personnes.🧃

Merci à toute l’équipe de chez L&F (coucou Delphine!).
Merci également à , .industry , .store et de nous avoir inclus dans vos vernissages. Gardez-nous une petite place au bar anytime 💅🏼

photos:

Restock Pas de Samedi sans Soleil juste à temps pour la fête des mères 🌷💐🧃

Premier arrivage avec le petit sticker jaune et on est bien heureux de ca 🌝

La semaine du est à nos portes! Du 7 au 17 mai, on prends le temps de célébrer ce fleuron Québecois dans toute sa splendeur🧃⚜️🧃⚜️🍎

On vous invite à venir déguster nos cidres à quelques endroits qu’on adore au courant de la semaine 👇🏼

7 mai: soirée cidre
13 mai: dégustations
14 mai: tap takeover .beer
15 mai: butinage chez avec

Au plaisir de boire un verre ensemble 🍸

Bisous xo
PE&Cyn

On débarque pour lancer les festivités de la semaine du , qui aura lieu du 7 au 17 mai🍎🪩🧃🪽

Dégustations de cidres/bouffe/musique etc. Venez en gang, solo, en date - les 10 premiers verres de cidres seront on the house 💋

7 mai 2026
6@9pm
195 rue Saint-Vallier O, Quebec, Quebec

photos par

Spring, that better be you baby 🤡🌷

Nouveau jouet appreciation post 🫣🤡🧃

Un Intrus se pointe le bout du nez chez Symbiose.

Une petite famille authentique et attachante, qu’on a bien hâte de présenter à ceux et celles qui ne les connaissent pas déjà; une cidrerie vivante travaillant avec le moins d’intervention possible, dont les jus sont produits à partir de pommes de producteurs locaux autrement perdues. Bienvenue, Cidre Intrus!

Pour souligner cette rencontre, nous avons rejoint les complices P-E et Cynthia autour d’une salade de papaye bien épicée chez Pumpui, dans la Petite Italie, qui tiennent leurs cidres depuis les touts débuts de leur aventure.

«Le cidre, c’est sec, vif, rafraîchissant en plus d’avoir des notes aromatiques et complexes, ce qui s’agence hyper bien avec la bouffe thaie de chez Pumpui. Il y a aussi le côté raffiné, mais sans prétention de nos deux univers qui crée une belle synergie. » P-E Perron

Par ici our lire la suite de notre discussion sur leur projet et sur l’avenir du cidre sur nos belles tables au Québec: https://symbiose-vins.com/intrus-chez-symbiose

On vous parle plus de leurs produits dispo en saq et dépanneurs spécialisés sous peu. 🧃

📸 .beauchamp

Bain de soleil et de ressourcement cette semaine 💚

Merci pour l’accueil 🫂

Pas de Samedi sans Soleil, notre cuvée flagship, disponible exclusivement . Un petnat à base de lobo + mcintosh, assemblée avec de la baie de sureau.

Chez Intrus, la baie de sureau est un petit fruit nordique avec lequel on adore travailler. Elle se retrouve dans plusieurs cuvées, parfois très discrète. N’étant pas nécessairement dans la palette de goût classique des gens, la baie donne du caractère, de la profondeur et ajoute un petit je ne sais quoi qu’on aime beaucoup🫰🏼

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