Restaurant PIGOR

C’est avec le cœur rempli d’émotions que nous vous annonçons la fermeture du restaurant Pigor!

Les six dernières années ont été remplies de passion, de délices délectables et surtout de merveilleuses rencontres. 🧚‍♂️

Nous nous sommes lancés dans cette aventure à 22 et 21 ans, sans vraiment savoir dans quoi nous nous embarquions. Aujourd’hui, nous sommes fières et avons le sentiment d’avoir réussi.

Cette aventure n’aurait jamais été possible sans la présence de merveilleuses personnes qui ont toutes et tous contribué à la pérennité de notre bébé!

Un gros merci à :

Nos fournisseurs chouchous : nos beaux plats, nos tastys cocktails ou notre alléchante carte des vins n’auraient rien été sans votre collaboration.

Tous nos anciens collègues et employés : vous faites partie de l’histoire et personne ne l’oubliera!

Notre fidèle clientèle merveilleuse : vous êtes tous beaucoup plus que des clients, vous êtes de la famille! Vous nous avez permis de nous rendre où nous sommes et de nous surpasser. Vous nous avez fait vivre des moments magiques.

Notre famille et nos amis : vous nous avez écoutés raconter nos histoires et nos états d’âme, vous nous avez aidés à bâtir la place et vous êtes même bien souvent venus travailler pour nous aider dans nos moments de désespoir!

Nos amoureux : vous avez été patients, à l’écoute et même employé on the side. Merci.

Finalement, un immense shoutout (avec applaudissements) pour nos employés du moment! L’intensité de la dernière année n’aurait jamais été possible sans vous. C’est rare de nos jours de trouver du personnel aussi magnifique et motivé. Vous êtes toutes et tous MERVEILLEUX.

Sur ce, notre dernier service sera le samedi 27 mai.

Nous vous souhaitons de profiter de vos restaurants préférés, d’apprécier toutes les bonnes petites choses de la vie et de suivre vos rêves.

C’est la fin d’un chapitre pour nous, mais ce n’est pas la fin!
D’ici le prochain projet, nous allons toutes les deux prendre un petit moment pour profiter du temps et surtout de nos nouveaux bébés Matheo et Owen qui viennent de s’ajouter à nos vies.

Pigor you life
💙💜🧡💛❤️

Julie Anna et Laurence Pilote

[JEUDI COCKTAIL] L’étoile du pilote 🌟 Comme invitée cette semaine, Ubald vous présente Julie Anna Pilote, cheffe et propriétaire du Restaurant PIGOR. Elle partage deux choses avec Ubald : les valeurs de l’économie circulaire, elle qui donne une seconde vie à tous les aliments du restaurant, et la recherche de saveurs uniques. Voici un cocktail harmonieux concocté avec notre Gin fin Épicé. Ingrédients : ● 1,25 oz Gin fin Épicé Ubald ● 0,5 de liqueur Mandarine Napoléon ● 1,75 oz de jus de pommette ● 0,25 oz de sirop simple Préparation : 1. Verser tous les ingrédients dans un shaker. 2. Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement. 3. Double-filtrer dans un verre old fashioned sur glace. 4. Garnir avec un citron déshydraté et un morceau de chocolat blanc. Notre Gin fin Épicé est offert à notre distillerie et à la SAQ👇 https://www.saq.com/fr/15073413 Pour passer un beau moment dans un endroit chaleureux👇 https://www.restaurantpigor.com

De retour de vacances vendredi 😎
Full reposés, Full souriants, Full hâte de vous recevoir.

🖥 www.restaurantpigor.com
📞 514-907-0816

À bientôt!!

Nous serons fermés pour de petites vacances du 3 au 19 janvier ☺️

De retour dès vendredi le 20! 🎉

À bientôt 😘

Il y a cinq ans nous embarquions dans la grande aventure de la restauration. Cinq ans plus t**d, nous sommes toujours là 👹

Merci à tous ceux et celles qui ont contribué à la réalisation de ce rêve. Merci pour tout le love et le soutient. Merciiiii 💜💚💛

- Julie Anna et Laurence Pilote

Mercredi cocktail🍸 on vous attend!

Joignez-vous à nous en ce délectable 31 décembre 2022 et célébrons l'entrée dans la nouvelle année ensemble! 🥳

🍽 menu dégustation
🍾🍸 bulles, vins, coquetels
🧚‍♀️🧚‍♂️🧚 humains merveilleusement merveilleux

La rumeur court qu’il y aura un petit service de poutine au foie gras à minuit 🤫

📞 514-907-0816
🖥 www.restaurantpigor.com

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Join us on this delectable December 31 2022 and let’s enter the new year together! 🥳

🍽 tasting menu
🍾🍸 bubbles, wine, cocktails
🧚‍♀️🧚‍♂️🧚 wonderfully wonderful humans

Rumor has it that there will be a foie gras poutine service at midnight 🤫

📞 514-907-0816
🖥 www.restaurantpigor.com

Notre version du trendylicious espresso martini 🙆🏻‍♀️🧚🏽‍♀️🙆🏻‍♂️
Torres Brandy + Barista + cold brew + pumpkin spice 🤤

📞 514-907-0816
🖥 www.restaurantpigor.com

🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️🧚🏽‍♀️

Pigor Eating Out Montreal is a Restaurant Review Site, written by self-proclaimed funny girl, Marie-Christine Prévost

Spicemonade 🤤

Il est encore temps de faire vos réservations pour le temps des fêtes 🧚🏽‍♀️

📞 514-907-0816
🖥 www.restaurantpigor.com

Nous serons fermés du 21 au 24 septembre afin de se permettre une petite semaine de vacances bien mérité 😘

De retour le 28 septembre, sans faute. 🌈

Allo 🙂✌️

Réservations
📞 514-907-0816
🖥 www.restaurantpigor.com

Pour satisfaire ta dent sucré 🦷🧚🏻‍♂️

Le menu printanier est disponible sur le site
www.restaurantpigor.com

🙃🙂🙃