BocoBoco

C’est le début d’un nouveau chapitre pour BocoBoco ! ✨

Si vous nous suivez depuis quelque temps, vous savez que nous mettons toute notre énergie à faire grandir notre projet d'épicerie écoresponsable. Ces deux dernières années, nous avons exploré plusieurs avenues pour faire évoluer notre modèle d'affaires, avec toujours le même objectif : maximiser notre impact social et environnemental.

Aujourd'hui, nous prenons un tournant important en toute sérénité. Afin d'assurer la pérennité de notre mission, nous avons choisi de transférer BocoBoco vers une organisation qui partage profondément nos valeurs : Épicerie LOCO ! 🍉🌱

Qu’est-ce que ça change pour vous ?
Notre priorité absolue était que vous conserviez la même qualité de service à travers cette transition positive. Grâce à la vision d'Andreanne Laurin et de toute l'équipe de LOCO :
🛒 L'offre sur le site va continuer de s'enrichir,
📍 Les points de cueillette vont continuer de se déployer dans les prochains mois,
🤝 Nos précieux projets d'insertion sociale avec l'École Pierre-Dupuy et l'organisme L’Arrimage vont pouvoir perdurer (on en profite pour remercier chaleureusement ces partenaires extraordinaires !).

Ces dernières années ont été intenses en émotions et en apprentissages. On en ressort plus forts, plus soudés, et encore plus convaincus de l'importance de s'engager pour la transition socio-écologique. Tout cela n'aurait pas été possible sans notre formidable communauté, notre CA en or, et mon partenaire de vie et d'affaires, Guillaume Sirois. ❤️

L'aventure BocoBoco continue, sous une nouvelle forme, mais avec le même cœur !

👉 Curieux d'en savoir plus sur les coulisses de notre parcours et de ce pivot stratégique ? L'équipe de L'Esplanade Québec a rédigé un superbe article dans leur série "Défis d’entrepreneur.e.s"!

🔗 Pour lire l'article : https://esplanade.quebec/defis-entrepreneurs-7-rester-fidele-valeurs-malgre-obstacles/?

Merci d'être à nos côtés pour la suite de l'aventure ! 🙏✨

On a de la rhubarbe en stock ! 🥧✨

Cette semaine, on met à l'honneur la rhubarbe et la pomme avec un petit secret : du gingembre frais ! Une recette végétalienne, sans beurre, mais 100% réconfortante. 💚

Aperçu de la préparation :
1️⃣ Couper la rhubarbe et les pommes en dés.
2️⃣ Ajouter le gingembre râpé et un peu de sucre.
3️⃣ Sabler la pâte avec de l'huile de coco et de l'avoine.
4️⃣ Enfourner 35 min à 375°F / 190°C.

👉 Ingrédients dispos chez BocoBoco. Recette complète en commentaire

🎂 BocoBoco a 7 ans : des cadeaux (et une surprise !) pour vous

7 ans que nous cheminons ensemble vers un mode de vie plus doux... merci d'être là ! Pour cet anniversaire, on avait envie de vous gâter :

✨ 20 % de rabais sur vos commandes : Profitez-en sur toute la boutique en ligne jusqu'au 22 mai avec le code : BOCOANNIVERSAIRE.

🤫 Psst... Restez bien attentifs à vos courriels demain matin. On a une belle et grande annonce à vous faire sur l'avenir de BocoBoco. Vous ne voulez pas manquer ça !

✨ Le printemps s'invite dans votre poêle ! 🎋

Nos asperges croquantes et champignons blancs s'unissent pour une recette express qui sent bon le retour du soleil. Un accompagnement simple, local et 100% frais pour vos soupers d'avril.

Aperçu de la préparation :
1️⃣ Préparez vos légumes : Cassez les pieds d'asperges et tranchez vos champignons.
2️⃣ Faites dorer : Saisissez les champignons à feu vif pour un goût de noisette.
3️⃣ Le croquant : Ajoutez les asperges quelques minutes seulement pour garder leur beau vert.
4️⃣ La touche finale : Ail haché, persil frais et un tour de moulin à poivre ! 🌿

👉 Ingrédients et recette complète ici : [lien en commentaire]

7 ans de gourmandise avec vous ! 🎂🥳

C’est un grand moment pour nous ! Lancé en mai 2019, BocoBoco a officiellement 7 ans. Quand on regarde en arrière, on a le vertige : on a commencé l'aventure avec seulement 40 produits...

Aujourd'hui, c'est grâce à vous si nous pouvons proposer une épicerie durable et gourmande ! 🍪✨
Pour vous remercier de votre fidélité, on a un cadeau pour vous :

🎁 20 % DE RABAIS sur toute commande de 100 $ et plus !
🎟️ Code : BOCOANNIVERSAIRE

Aujourd'hui, on souhaite une magnifique fête à toutes les mamans, mais tout particulièrement aux nôtres. 🌸

Celles qui nous ont transmis le goût de bien cuisiner et appris la saveur de la simplicité. Merci de nous avoir donné les clés pour bâtir notre confiance et réaliser nos rêves comme nous le souhaitions.

On sait qu'on ne vous appelle sans doute pas assez souvent, mais sachez que votre empreinte est dans chacun de nos gestes au quotidien.

On vous aime fort ! ❤️

Go Asp Go !

☀️Le début de la saison estivale pointe le bout de son nez avec les premières asperges et la rhubarbe de l’Ontario ! Vous l’aurez compris, au Québec, nous avons un peu de re**rd à cause des températures des dernières semaines.

Mais en attendant nos récoltes locales, on peut toujours encourager nos voisins ontariens, surtout depuis que leurs deux équipes de hockey viennent d'être éliminées😉

On a de beaux retours saisonniers dans l'épicerie : les concombres et les melons !

Profitons-en pour appeler le soleil et l'été avec un gaspacho inspiré de la raïta indienne. C'est onctueux, légèrement sucré et très rafraîchissant. 💚

Aperçu de la préparation :
1️⃣ Coupez concombres et melon en gros dés.
2️⃣ Mixez avec du yogourt, de la lime et beaucoup de menthe fraîche.
3️⃣ Laissez refroidir 1h au frigo (patience, ça vaut le coup !).
4️⃣ Garnissez et dégustez !

👉 Les ingrédients en rabais et sans emballage sont ici : [Lien en commentaire]