Bo' Dégât

Nous sommes de retour ! ✨

À partir d’aujourd’hui, Bo’ Dégât rouvre aussi les mardis, avec notre horaire habituel.

On a hâte de vous retrouver autour de bonnes tapas 🍷💛

Bona diada de Sant Jordi!! 🌹🐉📕

Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale de la Croquette 🤍

Chez Bo’ Dégât, la croquette, c’est une affaire sérieuse.
Crémeuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur… et toujours faites maison.

Au menu :
– Croquettes au jambon
– Beignets de morue
– Croquettes de poulet rôti & aïoli
– Croquettes de champignons truffés

👉 Venez les célébrer avec nous aujourd’hui
👉 Réservez votre table link au bio! 👆🏼

Chers et chères,
Bo’ Dégât fête bientôt une année de plus et, comme toujours, on avait envie de célébrer ça avec vous.

Pour l’occasion, on vous prépare un vrai revival:
le retour d’une tapa très spéciale, notre mythique bomba de la Barceloneta.
C’est un plat délicat et très élaboré, qu’on faisait surtout au tout début, quand on n’avait pas encore beaucoup de clients 😅
mais pour nos 7 ans, on a décidé de la ramener comme un clin d’œil à nos débuts.

La photo de cette bomba a été prise le jour même de notre ouverture, le 24 janvier 2019.
Ce jour-là, personne n’est entré 😆
et aujourd’hui, grâce à votre fidélité, on est toujours là, à vous apporter un petit morceau de Barcelone ❤️

Pour un monde où les seules bombes sont celles de la Barceloneta, pleines de saveur.

Et comme le veut la tradition, la soirée sera accompagnée par le Duo Montorres, avec de la rumbeta bien chaude pour faire vibrer la nuit.

Réservez vos tables — on a tellement hâte de fêter ça avec vous.

À tous nos clients et amis, merci du fond du cœur.
Cette année a été remplie d’événements et de beaucoup de travail pour vous offrir le meilleur, mais rien de tout cela ne serait possible sans vous et votre fidélité.

Un immense merci aussi à toute mon équipe exceptionnelle, la partie la plus importante de Bo’ Dégât.

Nous vous souhaitons une très belle fin d’année 2025 et une encore meilleure entrée en 2026.
Surtout, beaucoup de santé pour tous et, par-dessus tout, beaucoup d’amour.
On vous aime 🤍

Nous serons de retour ce vendredi!! A bientôt!!

Retour en cuisine dès demain et samedi ✨
Merci pour votre patience, votre fidélité et votre amour pour les bonnes choses.
Toute l’équipe de Bo’ Dégât vous souhaite un Noël doux, gourmand et rempli de partage.
On se retrouve très bientôt 💛

A propos de Jeudi Soir Chez @bodegat a Montréal….. une expérience gastronomique…. Le menu des accords mets et vins est né de la passion et de la précision de Carmen La propriétaire, ainsi que de la coordination minutieuse de toute l’équipe de @bodegat. Grâce à ce savoir-faire collectif, chaque vin devient bien plus qu’un accompagnement : il devient un acteur essentiel de l’expérience, révélant la personnalité du plat, guidant les émotions et enrichissant le voyage sensoriel du client. Quand ces talents se complètent, ils donnent naissance à un véritable ballet gastronomique, où chaque geste, chaque saveur et chaque verre trouvent leur place. Dans l’accord parfait entre cuisine et vin, chaque détail compte : une texture, un arôme, une température… tout contribue à faire émerger ces émotions qui marquent durablement nos convives. Ensemble, nous transformons les talents en expériences, les vins en révélateurs d’émotions, et les efforts partagés en souvenirs délicieux. La réussite d’un événement est avant tout une aventure humaine. Merci Carmen. Merci @familiafernandezrivera pour les vins magnifiques. Merci Kristine de nous avoir accompagné, tu apportes toujours une perspective enrichissante à nos conversations sur le vin et les expériences culinaires. @kikico.ca @spainfoodwine Merci à @nobleselection.ca pour leur support.

Merci Casal Català del Quebec et a tout la communauté 🫶🏼