Rose Ross - Cuisine du marché
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Cuisine du marché dans une ambiance festive et décontractée. Le Rose Ross, c’est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Bienvenue chez nous !
Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu’avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l’épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au rest
05/27/2026
La saison des fleurs de courgettes est de retour ☀️
Farce du moment : ricotta, chorizo et fenouil 🤤
05/19/2026
Allo 👋
Tu es motivé et souhaites un emploi à temps partiel?
Nous sommes à la recherche de la perle rare qui viendra compléter notre équipe à la plonge.
Ce qu’on a t’offrir : horaire de soir, flexible, et à temps partiel dans un environnement de travail sein et dynamique.
Envoie-nous ton CV à [email protected] si tu es intéressé!
À bientôt!
05/07/2026
Afin de vous mettre l’eau à la bouche 🤤
Petit regard sur les desserts qui vous attendent au brunch de la fête des Mères 🌸
Quelques places encore disponibles! Réservez dès maintenant
04/18/2026
Fondant et savoureux ✨
Cuisse de lapin braisé, sauce à la moutarde, purée de céleri-rave et ravioli frit au foie de lapin
04/10/2026
Tartare de bœuf à la truffe et noisette ❤️🔥
Chips de pdt rattes, laitue rose et vinaigrette au verjus
04/05/2026
03/31/2026
Quelques portraits de notre équipe en action 💖
03/06/2026
03/03/2026
Un immense merci à Samuel d’avoir accepté notre invitation à l’édition 2026 ✨
Ce fut un réel plaisir de partager ce moment avec toi ; ton dévouement pour le métier, ton savoir-faire et ton savoir-être fut enrichissant autant pour nous que pour notre équipe 🫶
Merci également à nos très chers clients qui se sont prêtés au jeu 🙏
À très bientôt!
02/27/2026
Une bouchée remplie de petits nuages ☁️
Cornouailles style garniture grand-mère, sauce aux cèpes. Un plat autant savoureux que tendre 🍽️
Bon jeudi 👋
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Category
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Address
3017 Rue Masson
Montreal, QC
H1Y1X7
Opening Hours
| Tuesday | 5:30pm - 10pm |
| Wednesday | 5:30pm - 10pm |
| Thursday | 5:30pm - 10pm |
| Friday | 5:30pm - 10pm |
| Saturday | 5:30pm - 10pm |