La Céleste

Cette semaine, nous avons eu le plaisir d’accueillir Alice Tétienne, cheffe de cave chez Champagne Henriot, dans le cadre de dégustations tenues à Québec et à Montréal.

À travers les différentes cuvées dégustées, la maison Henriot dévoile une identité marquée par la précision, l’élégance et l’art de l’assemblage. Leur vision, portée par l’équilibre, la finesse et la continuité stylistique, définit la maison depuis plus de deux siècles.

Merci à Alice pour ce moment de partage autour de l’héritage et du savoir-faire qui façonnent l’univers d’Henriot.

Quelles bulles pour commencer le long week-end! 🥂🍾

Le mousseux de Patrick Piuze revient avec une étiquette revisitée, tout en conservant cette même tension, cette fraîcheur et cette précision qu’on aime tant retrouver dans ses vins.

Vous en pensez quoi du nouveau look? ✨

Un Barolo qui rassemble toute une région.

Le Undicicomuni 2019 d’Arnaldo Rivera porte bien son nom : il réunit du Nebbiolo provenant des onze communes de l’appellation Barolo.

Sur l’étiquette, le cercle coloré représente ces différents villages, comme une carte stylisée du territoire.

Une bouteille qui met en lumière la diversité du Barolo, à travers une expression collective du Nebbiolo.

🍷✨ Direction Montalcino avec le mythique Brunello di Montalcino signé Castello Banfi — un vin qui ne fait clairement pas dans la demi-mesure.

👉 100% Sangiovese, issu de sols calcaires et caillouteux, ce Brunello est tout sauf timide : violette, vanille, réglisse… et une bouche veloutée, riche, épicée.

🍽️ À ouvrir avec : viande rouge, gibier ou fromage affiné — ou juste pour impressionner à table sans trop d’effort 😉

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🍷

🌿☀️🍋 Célébrez l’arrivée du printemps avec Allemanda de Planeta : un blanc frais et expressif, parfait pour accompagner vos week-ends ensoleillés. 👉 https://bit.ly/4kq4ddz

Remplissez vos celliers de pépites ✨
Des vins superbes aujourd’hui… inoubliables demain. 🍷👉 https://bit.ly/4kq4ddz

✨ 🍷 Ce fut un plaisir de vous voir à Cartes sur table de A3 Les agences de vins, bières et spiritueux, à Montréal. Une belle occasion de jaser, de faire de belles rencontres et de partager de bons moments autour du vin.

Merci à Daniel Lalande de Vignoble Rivière du Chêne d’avoir partagé ce moment avec nous !

🔥 Découverte de la semaine 🔥
Des cuvées uniques, vibrantes et absolument irrésistibles. À découvrir maintenant… avant qu’il n’y en ait plus ! 🍷
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Le Canada brille cette semaine ! 🍁
De la Péninsule du Niagara avec la toute dernière cuvée signée Thomas Bachelder, jusqu’aux incontournables classiques de la Vallée de l’Okanagan— partez à la découverte de cuvées éclatantes, audacieuses et absolument immanquables.🍷
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🐰 Célébrez Pâques avec élégance grâce à une offre à ne pas manquer : profitez d’un rabais de 1,50 $ ainsi que de 1000 points bonis à l’achat du Brut Nature rosé de Patrick Piuze.

🥂 Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin effervescent reflète toute la précision et le savoir-faire que Patrick Piuze applique à ses grands Chablis. Sans dosage, il dévoile des bulles fines et une pureté remarquable. Un rosé à la fois tendu, salin et subtilement fruité — idéal à table et parfait pour les amateurs de bulles droites et sans compromis.

👉 https://bit.ly/3NS6ovj

🇮🇹 Plongez au cœur de la Toscane avec le Brunello di Montalcino de Castello Banfi !

🍷 Il charme par son élégance et ses arômes de cassis, mûre, réglisse et tabac, soutenus par des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

✨ Une cuvée qui reflète toute la richesse de son terroir.
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