H8S Bar à café
Partager
Café indépendant thirdwave, repas légers, pâtisseries, options véganes et sans gluten. Boutique de produits locaux. 🌱
H8S Cafe Bar is located on the scenic St-Joseph boulevard in Lachine. Come and enjoy the best Montreal has to offer with us!
05/24/2026
Gala Reconnaissance de l'arrondissement de Lachine 🤩
C'est avec grand honneur et humilité que le H8S Bar à café a remporté le prix Noël-Spinelli, un prix qui récompense l'engagement culturel ou social d'une entreprise.
Ce prix nous a été décerné pour souligner le caractère unique et engagé de nos expositions d'art. En effet, le H8S expose des artistes du coin et offre une vitrine à des talents aussi exceptionnels que diversifiés, créant ainsi un lieu où l'art du café rencontre l'art visuel, au plus grand plaisir des clients. Quelle joie de constater que des conversations et des échanges se créent autour des oeuvres!
Merci à l'arrondissement de Lachine et au comité organisateur pour un magnifique événement et une reconnaissance du travail accompli. Un merci spécial à la famille Spinelli pour la bourse octroyée avec le prix.
Un petit clin d'oeil à Marie-Ève Tessier des Confiseries Marie-Ève, notre principal fournisseur de pâtisseries, qui a pour sa part remporté le prix du développement économique.
Merci à tous nos clients, clientes et à la communauté lachinoise qui choisissent jour après jour l'expérience personnalisée qui se vit dans un commerce de proximité. Quel bonheur de participer au dynamisme de l'arrondissement de Lachine 😁
Les Confiseries Marie-Ève
Arrondissement de Lachine
Jasmine Go La
Juliana Delgado Ramos
Mara Laika
Caroline Leger
Josiane Boulet
Département de photographie CFP Lachine
Gaëlle Eber
Caroline Gingras
Y avez-vous goûté ??
Sucré, salé, crémeux et ensoleillé !
05/19/2026
Vous connaissez pas l'espresso-tonic?? 🫢
C'est la journée parfaite pour essayer ce mocktail à l'espresso pétillant et rafraîchissant avec une touche d'agrume! 🍊
Vous allez nous remercier de vous l'avoir fait découvrir 😉
Un matcha latte glacé à la mangue, le drink parfait pour un long week-end aux saveurs d'été ! 🌞
05/17/2026
La nouvelle tête de notre barista Lauralie fait jaser... mais pas autant que nos nouveaux gâteaux caramel et fleur de sel 🤩
Psst! Ils sont sans gluten 🤫
05/15/2026
Du nouveau dans l'frigo!
Nouvelle saveur de limo Flirt à la clémentine 🍊
Et nouvelle saveur de Cafélimo à la cerise 🍒
Parfaitement rafraîchissant ! Juste à temps pour la belle température qui s'en vient ☀️
Psst... les deux sont faits ici au Québec par des compagnies locales. On aime ça 🤩
05/09/2026
Nos boissons d'été sont arrivées et y'a un p'tit nouveau sur notre menu 🥰
Voici le matcha latte glacé à la mangue 🥭
Notre coulis de mangue est fait maison à partir d'ingrédients simples et frais. Ça donne une petite twist estivale au matcha!
Essayez aussi notre coulis de mangue dans une limonade pour lui donner un air festif !
Disponible dès maintenant !chanoir
💚
05/08/2026
Le soleil s'en vient 🌞
Un p'tit cold brew sur la terrasse ?
Nos plantes sont arrivées ! Et elles sont magnifiques 🤩
Juste à temps pour la fête des mères 😉
Un énorme merci à nos amis de chez Planterra pour l'accueil, l'aide et les recommandations.
Connaissez-vous les 3 ingrédients essentiels pour faire un café latte juste parfait ?
1. Un café d'exception
2. De l'équipement de pointe
3. Le savoir-faire de baristas professionnels
Eh oui, c'est si simple, mais complexe à la fois. Au Café H8S, la confection d'un café juste parfait, c'est notre mission.
Notre café de spécialité est torréfié en petits lots par des micro-torréfacteurs locaux qui ont à coeur de mettre en valeur le goût riche et complexe du café. En travaillant en partenariat étroit avec les producteurs, ils sont en mesure de préparer des cafés au goût unique mettant de l'avant le terroir de leur provenance.
De plus, les équipements de pointe avec lesquels nous travaillons nous permettent d'aller chercher tout le potentiel de chaque grain. À tous les jours, ils sont vérifiés, calibrés et nettoyés pour que le café qui y est produit soit juste parfait. La maîtrise des paramètres d'extraction de l'espresso est une compétence essentielle des baristas.
D'ailleurs, ceux-ci sont les maîtres d'oeuvre de tout ce processus. Extraire l'espresso, mousser le lait, confectionner les recettes; leurs compétences se développent sur des mois et même des années. C'est la fierté du barista de produire la tasse parfaite qui vous fera vivre ce moment magique qu'est la dégustation de votre café! Psst... je crois même qu'ils et elles saupoudrent un brin d'amour dans chaque tasse 😉
Au plaisir de vous croiser chez nous et de jaser café entre deux gorgées !
Notre cold brew maison est arrivé !
Fait avec le café Gregorio de , c'est juste délicieux !
Disponible dès maintenant pour tout l'été 🌞
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
Contacter l'entreprise
Site Web
Adresse
2130 BoUlica St-Joseph
Lachine, QC
H8S2N7
Heures d'ouverture
| Lundi | 7:30am - 5pm |
| Mardi | 7:30am - 5pm |
| Mercredi | 7:30am - 5pm |
| Jeudi | 7:30am - 5pm |
| Vendredi | 7:30am - 5pm |
| Samedi | 8:30am - 5pm |
| Dimanche | 8:30am - 5pm |