Supre App

Agilizando o processo de Compras no Food Service! 🛒⏳

O processo de compras nas operações de Food Service é uma das várias tarefas importantes de um Gestor de restaurante. É algo extremamente trabalhoso e que necessita ser muito bem organizado para que se tenha um bom desempenho na operação.

O gestor na maioria dos casos, dispende horas do seu dia fazendo pesquisas em Atacarejos, recebendo fornecedores na loja, realizando cotações por aplicativos de mensagens, ligações, e-mails... 😲😧

💡A plataforma Supre, permite agilizar esse processo, disponibilizando os itens e seus respectivos preços online, sem a necessidade de o gestor estar se deslocando até os locais de compra de insumos.📲

Além disso, o gestor tem a possibilidade de comprar coletivamente seus insumos, unindo sua demanda a de outros estabelecimentos da sua região. Isso lhe permite uma redução considerável nos custos de insumos e consequentemente um ganho de margem nos produtos vendidos.🛒📊

📱Já conhece a ferramenta?

A plataforma SUPRE visa agilizar e organizar o fluxo de informações em relação as demandas de matéria-prima dentro dos restaurantes. ⏳🛒

Conectamos cozinha e colaboradores, gestores dos restaurantes e fornecedores, cada um cumprindo seu papel dentro da cadeia de suprimentos e trazendo benefícios para o todo.

➡️Saiba mais em: https://www.supreapp.com.br/o-produto

📌FOOD TECH EXPO 2020

Na próxima quarta-feira (12/08)📆, a SUPRE estará presente na FoodTech Expo 2020, a primeira exposição virtual de Food techs startups da América Latina.

Ótima oportunidade para empresários do food service, clientes, investidores, estudantes, conhecerem o que há de mais inovador surgindo no Brasil e no Mundo em soluções para a cadeia de alimentos.

Para inscrições e maiores informações acesse: http://foodtechexpo.com.br/

➡️Organização:

➡️Apoio: .oficial

QUEM SOMOS?

A SUPRE surgiu em 2018 a partir de uma melhoria no processo de compras dentro de uma rede Fast Food da qual um dos sócios fundadores prestava serviços. O objetivo era agilizar o fluxo de informação entre cozinha e o gestor de compras, então foi desenvolvido um aplicativo que permitia que um colaborador da cozinha encaminhasse uma lista das demandas diárias de forma simples, rápida e organizada.

De 2018 até hoje, surgiram outros restaurantes com a mesma demanda, porém o desafio maior estava em conectar-se ao fornecedor. Após “pivotar” o modelo de negócio algumas diversas vezes, chegou-se ao modelo atual de compras coletivas. O objetivo além de uma melhoria de processo no restaurante é entregar o melhor custo benefício.

Acreditamos que o sistema de colaboração e parceria se mostra cada vez mais importante e eficaz principalmente em momentos de dificuldade como esse que estamos enfrentando em 2020.

Acesse: supreapp.com.br

Nas duas últimas semanas estivemos participando do SancaThon 2020, o maior Hackathon do setor de Food service do Brasil, organizado pela USP de São Carlos em parceria com a Cargill.

Foram aproximadamente 500 pessoas envolvidas e 65 empresas participantes. O desafio? Ajudar empresas do Food Service a criar novas realidades e prosperar após o choque gerado pelo coronavírus (COVID-19), considerando os novos comportamentos do consumidor.

Então, entregamos ao mercado uma solução voltada a cadeia de suprimentos do setor, conectando a cozinha dos restaurantes diretamente aos seus fornecedores de forma remota.

Esta solução nos deu a grata oportunidade de estar entre as 20 finalistas do evento, além de visibilidade a nível Brasil, nos proporcionou um enorme aprendizado e crescimento. Nosso agradecimento se estende aos mentores e organizadores do evento e também aos nossos parceiros de Santa Maria, cidade que tem nos aberto portas para alcançarmos vôos mais altos.

Saímos deste desafio com algumas parcerias consolidadas e uma vontade ainda maior de fazer a diferença no Brasil e no Mundo.

A imagem a seguir apresenta o time da Supre que esteve engajado no programa. Orgulho e gratidão!

Muito obrigado, Uruguaiana.

Novamente estivemos na fronteira oeste do estado, e desta vez para realizar um evento orquestrado exclusivamente para o público feminino. Novamente tivemos uma grata surpresa: casa cheia e público participativo.

Uma noite fria, um local aconchegante, pessoas contagiantes, comida de qualidade, bebida saborosa. Assim foi o primeiro Workshop de Cortes e Churrasco para Mulheres de Uruguaiana com Neto Leal, Douglas Nunes e Rodrigo Vargas.

Nosso profundo agradecimento a cada um dos parceiros que contribuíram para a construção desta experiência e a cada participante que nos deu a honra da presença.

Em breve serão divulgadas as fotos e os certificados do evento!😁

Workshop de Cortes e Churrasco - Edição: Mulheres

Casa Gabriel Rodrigues, empresa que produz um azeite de sabor único, da variedade grega Koroneike. Medindo 0,19% de acidez, com frutos colhidos ainda verdes, resultando um azeite com muito mais aroma, sabor picante e amargo, próprio de um azeite Premium. Predominantemente herbáceo com toques de nozes e aroma de grama recém cortada. Rico em polifenóis, antioxidantes que fazem o azeite mais saudável e mais estável na garrafa, preservando desta forma por muito mais tempo todo o sabor e aromas inigualáveis. Os azeites de oliva extravirgem da premiados com medalha de prata no IOOC - International Olive Oil Competition são mais um dos destaques no desta quinta-feira e haverá degustação para todas as participantes.

A Casa Gabriel Rodrigues estará presente no evento através dos seus produtos de altíssima qualidade.