Hugo Carvalho Chefe Particular

Evento feito ontem aqui em Curitiba

Evento feito ontem aqui em Curitiba

Evento Feito ontem aqui em Curitiba.

Hambúrguer com Blend Bovino, Cebola Assada Barbecue, Queijo Prato, Alface Roxa, Rúcula, Barbecue Caseiro e mais Barbecue Caseiro.

Pra Comer Rezando.

Nem só de Hambúrguer viverá o homem.

Tilápia com Pupunha, Cenoura, Tomate, Brócolis e Banana na brasa e uma Manteiga de Amêndoas. Do lado um belo Suco de Rucula com limão

Linha de Frente

Reta final dos Hamburguers para serem servidos.

O cardápio da noite mais importante do cinema americano.

Festa do Oscar: cardápio de luxo e exigências de atores; confira receita - Revista GOSTO Todo ano, no mês de fevereiro, a maior festa do cinema tem lugar no Dolby Theatre, em Los Angeles, Estados Unidos.

Pra quem tem alguma dúvida sobre os números de conato. O primeiro segue com o What's.

Não deixe de fazer um orçamento para sua reunião familiar ou evento festivo.

DICA DE SEXTA:

"Vinho versus Cerveja" é uma ótima pedida pra quem quer começar a entender sobre as duas bebidas, passa uma ideia construtiva e histórica do porque a Cerveja é uma bebida de Plebeu(Povão) e o Vinho uma bebida Nobre(Ricos).
Vale a pena.

INGREDIENTES E COMO MOLDAR O HAMBÚRGUER CORRETAMENTO.

Muito se fala sobre os ingredientes de um Hambúrguer . Alguns dizem que para ter a carne perfeita, é necessário usar além da carne em si, uma combinação de pão umedecido com leite. MITO.

Para você ter um bom Hambúrguer é preciso apenas de uma combinação de "CARNE + GORDURA". O Segredo está na hora de Moldar a bola de carne para deixa-la no formato desejado.

"O truque neste momento é colocar a bola de carne em uma das mãos e jogá-la com uma certa força contra a outra. Isso é chamado de bater o Hambúrguer.
Este processo serve para que a gordura fique aderida à carne e também para retirar o excesso de ar da mistura. Além disso, é esta etapa que vai deixar seu hambúrguer a não se desfazer na chapa ou na grelha " (Fonte:http://guiadohamburguer.com/

Hambúrguer de Costela e Pão com Manteiga de Garrafa na Churrasqueira, quase prontos para serem montados.

Evento Feito ontem.
Hamburguer de Costela Queijo Prato, Rúcula, Cebola Caramelizada, Requeijão de Alho Frito e uma bela Maionese de Hortelã