ChocoBelle

Bolo de formatura
Serve 100 fatias

Pouco mais de 1 atrás, uma cliente me fez um desafio de fazer um bolo para revelação do s**o do bebê, em menos de 2hrs kkkkk mas conseguimos fazer e era um menino. Desde então ela se tornou minha cliente, uma super cliente, que me desafia sempre a ir além, perder meus medos, dar um passo a frente. Esse bolo foi um desafio não apenas por ser de 3 andares, mas por fazê-lo em meio a uma crise de ansiedade. A todo momento ela me deixou super tranquila e confiou no meu trabalho. Obrigada Suh, e que venham mais bolos pela frente

Bolo 3 andares todo verdadeiro, pesando em média 6kg, rende 60 fatias (de 100 gramas cada)

Bolo 2kg
Massa de chocolate
Recheio chocolate
Cobertura chantininho
Acréscimo de glitter e flores de papel

Torta de chocolate e limão
Massa de chocolate
Recheio mousse cremosa de limão
Cobertura chantininho e ganache de chocolate meio amargo com brigadeiros e fatias de limão