Umami
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Fotografía Gastronómica & Estilismo Culinario
14/08/2019
Verde para estimular el apetito 🌿
16/05/2019
Probando los nuevos props, jugando con colores y emplatados 🥣
13/03/2019
No puedes perderte los cócteles que tenemos en , donde se encuentran combinaciones muy agradables.
Fotografía: Umami
12/03/2019
Tarta de Naranja y Piña 🍍
Fotografía para Manjares de Trojes 📷
09/03/2019
Lemon Coco en Manjares de Trojes 🙌🏻
06/03/2019
Volvemos después del feriado con esta especialidad de Manjares de Trojes, mousse de quinua con coulis de frutos rojos.
01/03/2019
Un poco de carnaval en el plato 🎉
27/02/2019
Una fotografía más para Pimienta Rosa Pastelería Fusión, se trata de una torta de hojaldre nativo tarijeño con relleno de leche condensada y coco.
¡Deliciosa combinación!
25/02/2019
¿Y quién dijo que sin gluten es aburrido? Esta torta de chocolate tiene la característica de ser libre de gluten y es deliciosa, la encuentran en Pimienta Rosa Pastelería Fusión
19/02/2019
Chocolates de autor en Pimienta Rosa Pastelería Fusión
04/02/2019
Fotografía para Manjares de Trojes. Una bebida que como ingrediente particular tiene una planta aromática, el "cilantro boliviano" mejor conocida como "Quirquiña". - Mojito Quilquiñero 🌱
01/02/2019
Brownie con helado de manzana al horno. Fotografía para el restaurante Manjares de Trojes, cómo nos gusta el efecto de la luz natural en los alimentos...
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El Quinto Sabor
Cuando se trata de comida, muchas veces no podemos describir las sensaciones que nos inspiran los alimentos o preparaciones, no podemos describir si es dulce o salado, si es ácido o amargo...simplemente es sabroso! Pero una palabra que se acerca bastante es Umami...el quinto sabor. Una palabra Japonesa que se refiere a un alimento con sabor agradable.
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Cochabamba
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