Le Pivert

👨‍🍳😋🧑‍🍳 MENU DU MARCHÉ 🧑‍🍳😋👨‍🍳
🎉Pour ce week-end de fête des pères 🎉
🎁🎁🎁
Il reste quelques disponibilités pour ce vendredi et samedi midi et soir
N’hésitez pas à réserver dès à présent
📞0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 NOUVEAU LUNCH 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
À partir du jeudi 11/6 à midi

Gravlax de saumon d’Ecosse mariné, betterave rouge, zeste d’agrume, émulsion citronnée
OU
Parmiggiana d’aubergine, mozzarella, basilic, biscuit feuilleté
***************
Mignon de veau « façon tagliata », jus corsé, tomates séchées, roquette, parmesan
OU
Dos de lieu noir rôti sur la peau, émulsion de fèves des marais, riz thaï

Entrée + plat 28€
Entrée + plat + dessert du jour 34€
Plat + dessert du jour 26€
Plat du jour 20€

Le lunch est servi le lundi midi, le jeudi midi, le vendredi midi et le samedi midi ( non fériés)

Réservations 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

RESTAURANT LE PIVERT Accueil Offrez-vous un moment de plaisir et de détente. Katia, Laurent et leur équipe vous accueillent, à Tubize, à deux pas de Bruxelles, et vous proposent Une cuisine créative, un accueil chaleureux, … Et bien d’autres choses … Au plaisir de vous revoir, Laurent et Katia Codemo

☀️☀️ LA TERRASSE EST OUVERTE ☀️☀️

Vous nous le demandiez depuis quelques jours, voilà…. notre terrasse « guinguette » est ouverte…..un petit air de vacances ☀️🏖️

Profitez en pour venir déguster le nouveau menu du marché avec ses produits de saison 😋😋

N’hésitez pas à réserver 0475/311444
Il reste quelques disponibilités pour ce week-end 😊

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 NOUVEAU LUNCH 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
À partir du jeudi 28/5 à midi

Tartare de thon rouge, mangue, sésame torréfié, émulsion d’avocat
OU
Asperges de Malines tiédies, réduction de Vermouth, oignons cébette et saumon fumé
***************
Poitrine de pintadeau fermier « label rouge », crème légère à la truffe d’été, poêlée de champignons asiatiques
OU
Dos de sandre rôti sur la peau, poêlée de palourdes arrabiata, ail, basilic, « pasta Rummo »

Entrée + plat 28€
Entrée + plat + dessert du jour 34€
Plat + dessert du jour 26€
Plat du jour 20€

Le lunch est servi le lundi midi, le jeudi midi, le vendredi midi et le samedi midi (non fériés)

Réservations 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize
www.lepivert.be

🦞LES BABY HOMARDS SONT ARRIVÉS 🦞
🦞🦞🦞🦞😋😋😋🦞🦞🦞🦞

En entrée :

Demi baby homard « Belle Vue »,
duo d’émulsion curry jaune et rouge 24€

En plat :

Baby homard entier aux asperges de Malines et jeunes oignons, pâtes fraîches
« Rummo » 38€

N’hésitez pas à réserver pour ce long week-end de l’Ascension 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 NOUVEAU LUNCH 👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳
À partir de ce vendredi 15/5 à midi

Carpaccio de veau « cuisson basse température », façon vitello tonnato
OU
Poêlée de scampi Black Tiger, beurre de ferme, ail et persil, émulsion de roquette
***********************
Navarin d’agneau printanier tomaté, jeunes légumes, pommes grenaille
OU
Dos de cabillaud rôti sur la peau, crémeux d’asperges de Malines, jambon Serrano

Entrée + plat 28€
Entrée + plat + dessert du jour 34€
Plat + dessert du jour 26€
Plat du jour 20€

Le lunch est servi le lundi midi, le jeudi midi, le vendredi midi et le samedi midi (non fériés)

Réservations 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

RESTAURANT LE PIVERT Accueil Offrez-vous un moment de plaisir et de détente. Katia, Laurent et leur équipe vous accueillent, à Tubize, à deux pas de Bruxelles, et vous proposent Une cuisine créative, un accueil chaleureux, … Et bien d’autres choses … Au plaisir de vous revoir, Laurent et Katia Codemo

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 NOUVEAU LUNCH 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
À partir du jeudi 30/4 à midi

Nem croustillant de poulet « Jaune Fermier », poêlée de germes de soja, mangue et curry Madras
OU
Asperges tièdes de Malines, crème de parmesan, chiffonnade de jambon Serrano
************
Magret de canard rôti sur la peau, réduction de bière à la cerise, quelques légumes printaniers
OU
Gâteau de saumon et Saint Jacques, réduction « Noilly Prat », poêlée d’asperges vertes

Entrée + plat 28€
Entrée + plat + dessert du jour 34€
Plat + dessert du jour 26€
Plat du jour 20€

Le lunch est servi le lundi midi, le jeudi midi, le vendredi midi et le samedi midi (non fériés).

Réservations 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

RESTAURANT LE PIVERT Accueil Offrez-vous un moment de plaisir et de détente. Katia, Laurent et leur équipe vous accueillent, à Tubize, à deux pas de Bruxelles, et vous proposent Une cuisine créative, un accueil chaleureux, … Et bien d’autres choses … Au plaisir de vous revoir, Laurent et Katia Codemo

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 MENU DU MARCHÉ 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
Pour ce week-end

À la carte, suggestions d’asperges
* Asperges de Malines simplement à la flamande 20 EUR (en plat 25 EUR)
* Duo de croquettes d’asperge, salade croquante d’asperge de montagne, chiffonnade de jambon Serrano 20 EUR

Il reste quelques disponibilités 🤩
N’hésitez pas à réserver dès maintenant !
0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 NOUVEAU LUNCH 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
À partir du jeudi 16/4 à midi

Tartare de saumon et asperge de Malines, jus de volaille corsé, citronnelle et lait de coco
OU
Bruschetta de sandre, tapenade d’artichaut, sauce vierge
**************
Tagliata de filet de porcelet, crème légère au gorgonzola, fèves des marais, pasta « Rummo »
OU
Dos de lieu noir rôti sur la peau, croustillant d’asperge de Malines « façon Nem », pommes de terre nouvelles

Le lunch est servi le lundi midi, le jeudi midi, le vendredi midi et le samedi midi (non fériés)

Entrée + plat 28€
Entrée + plat + dessert du jour 34€
Plat + dessert du jour 26€
Plat du jour 20€

Réservations 0475/311444

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize

RESTAURANT LE PIVERT Accueil Offrez-vous un moment de plaisir et de détente. Katia, Laurent et leur équipe vous accueillent, à Tubize, à deux pas de Bruxelles, et vous proposent Une cuisine créative, un accueil chaleureux, … Et bien d’autres choses … Au plaisir de vous revoir, Laurent et Katia Codemo

👨‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳 MENU DU MARCHÉ 🧑‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
Pour ce week-end

Il reste des disponibilités, n’hésitez pas à réserver dès à présent 0475/311444.

Restaurant Le Pivert
Rue de Mons 183
1480 Tubize