MIAMM
Delen
La page des plaisirs de la bouche, de l'entrée au dessert, en passant l'art de la table, les conseils
05/08/2022
Christophe Hardiquest, Chef 2* chez Bon Bon, relève un nouveau challenge en reprenant les rênes de LA MERE GERMAINE à Châteauneuf-du-Pape. Que va t il advenir de Bon Bon ?
+infos sur www.miamm.be
05/08/2022
A découvrir sans attendre. A Athis, As de pique devient le rendez-vous des amateurs de viande !
Pour bien manger pendant la fête ...
05/06/2022
« Qu’est-ce que tu m’as fait là ? Cé ne fo que del berdouille ! »
C'est sur cette phrase que naquit la légendaire côte de porc montoise.
L’échevin Edmond Bovyn se vit servir comme plat du jour dans un restaurant de la rue des Juifs, une côte de porc accompagnée de purée de pommes de terre nappée de crème à la sauce piccalilli.
Retrouvez la recette sur www.miamm.be et bon doudou :)
25/05/2022
Un restaurant avec trois étoiles MICHELIN à Roulers ? Une grande dame qui s’est réinventée, couronnée avec deux étoiles ? Un étoilé à Ath ? La liste complète des restaurants étoilés du GUIDE MICHELIN Belgique 2022 est sur www.miamm.be
25/05/2022
LE KAMADO
Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de cuisiner au jardin pointe le bout de son nez. Et si c’était le moment d’investir dans un kamado ? La suite ici sur www.miamm.be
23/05/2022
Un nouveau 3* dans le guide Michelin Belgique 2022 :
Tim BOURY à ROULERS élu au sacre suprême de la gastronomie Belge !
Lire la suite sur www.miamm.be
MIAMM ! En direct de Boucherie chez fred et Véro pour une dégustation de viandes maturees … ici, la préparation de la Rouge de Famenne, une exclusivité régionale de Boucherie chez fred et Véro. Rejoignez-nous à athis à As de pique !
17/05/2022
Vous aimez la viande ? Vous êtes libre le 22 mai ?
Rendez-vous à Athis chez Boucherie chez fred et Véro pour déguster de superbes viandes maturées, découvrir les vins moldaves et se désaltérer avec As de pique 😍😍😍
Voilà un artiste que vous allez retrouver régulièrement sur Miamm ! Le Chef Zanoni, officiant au Georges V a Paris, à crée le concept pour dénoncer les atrocités infligées à la sublissima cuisine italienne … 😂😂😂❤️❤️❤️😎😎😎. Voici un avant-goût avec les pâtes au Ketchup … 🤬🤬🤬🤢🤢🤢 restez jusqu’au bout : le Chef propose la solution 😉
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