Fenix Open Fire
Oeroude technieken van koken met vuur worden gecombineerd met culinaire creativiteit.
π² Laat je deze feestdagen ontzorgen! π²
Bestel het Winter Take-Out menu van Fenix Open Fire:
β 3 gangen β’ vis | vlees | veggie
β Combineer met zorgvuldig geselecteerde wijnen
β Maak het af met handgemaakte keramiek van
β Afhalen 23 december β Deurne
Blijf gerust even voor een hapje & een drankje aan het vuur (andere mogelijkheden op de site)
β Menu & info via www.fenixopenfire.be
(Link in bio)
π₯π₯π₯π₯
28/11/2025
Kersthopping in Schilde 29 december!
Kom langs voor een gezellige namiddag vol warmte, smaak & verwennerij.
Newlife Beauty laat je stralen met hun natuurlijke beautyproducten
Summum schenkt een heerlijk glas winterse wijn
Fenix Open Fire zorgt voor een hartverwarmend hapje recht uit het vuur
Perfect om in de kerstsfeer te komen, even te genieten enβ¦
Zeker nog wat te blijven plakken.
Tussen 14u en 18u.
We zorgen voor de vuurbeleving, jij voor de gezelligheid.
Tot morgen?
Schilde β Kersthopping
14u β 18u
π₯π²π₯π·π₯
20/11/2025
Alles begint met nieuwsgierigheid.
Een adem door een holle stok en plots zie je hoe vuur leeft.
Nick en zijn kleine helper, klaar om Vonkjes te laten groeien β letterlijk Γ©n figuurlijk.
π₯
Benieuwd naar onze workshops of kampen?
Hou onze kanalen in de gaten.
16/10/2025
π₯ Last-minute alert!
Morgen openen we nog een keer het vuur in het bos π²β¨
Er is nog één tafel vrij voor onze unieke open fire dining experience β een 5-gangenmenu bereid in, rond en op het vuur.
π FENIX in the Forest β Nijlen
π½οΈ 5 gangen β β¬75 p.p.
π₯ Een avond vol smaken, geur van het vuur en pure beleving
π² Reserveer nu via de link in bio β voor het te laat is!
β¨ Een gloednieuwe samenwerking β¨
Op 18 oktober brengen Fenix & Summum iets unieks: een avond waar open vuur en uitgesproken wijnen samenkomen. Verwacht vurige gerechten klaargemaakt op het open vuur van Tiger Fire, zorgvuldig geselecteerde pairings en de sfeer die je enkel bij ons vindt. π₯π·
Locatie: Fenix in the Forest, Nijlen
Datum: 18 oktober
Reserveren kan via www.vuurenwijn.be
Durf jij dit nieuwe concept te beleven?
26/09/2025
Fenix x Summum
Vuur & Wijn
π₯π·π₯
In het bos in Nijlen geven we het beste van onszelf.
Een intieme setting, een unieke ervaring.
Vurige en pure gerechten, bedacht en bereid door Chef Nick.
Een op maat gemaakte wijnselectie door Matthias ( ).
Laat onze passie je verwarmen.
Chef Nick Van Hoof en Matthias Hensbergen van Summum Wijn werkten eerder al samen, maar nog nooit op deze manier. Vanuit hun gedeelde passie voor goed eten en drinken groeide het idee voor een nieuw concept.
Qua locatie werd er opnieuw gekozen voor de plek waar ook "Fenix in the forest" plaatsvond. Verscholen in het bos in Nijlen, waar de natuur en de rust bijdragen aan de culinaire ervaring.
Wat mag je verwachten?
Nick stelt voor deze speciale avonden een menu samen, geheel in zijn eigen stijl.
Met veel vuur, passie en enkel de beste, meest zuivere ingrediΓ«nten.
Matthias maakt op zijn b***t een selectie van wijnen die elke wijnliefhebber zullen bekoren.
Grote namen of kleine domeinen, altijd duurzaam, een perfecte pairing.
Wanneer?
De eerste editie vindt plaats op zaterdag 18 oktober voor het diner.
Wees er snel bij want de plaatsen zijn bewust beperkt.
Link in bio!
π₯π·π₯
Klik hier om uitgelicht te worden.
Type
Website
Adres
Deurne