Freshu

ফ্রেশু থেকে সবাই প্রচুর অর্ডার করছে । স্টক শেষ হওয়ার আগে আপনিও অর্ডার করে ফেলুন😇

একদম ফ্রেশ দেশি মাঘি সরিষা কাঠের ঘানিতে ভাংগানো হচ্ছে।

এই ঘানি থেকে যেই তেল বের হয় সেই তেল বের হয় তাকে কোল্ডপ্রেস বা ঘানির তেল বলা হয়।

৫/১০/২০/৩০ লিটার যার যেমন প্রয়োজন নিতে পারবেন ইনশাআল্লাহ।

আমাদের এই তেল একবার নিলে বারবার নিবেন ইনশাআল্লাহ।

দেশ এবং প্রবাস থেকে যারা অর্ডার করতে চান 01617476622 হোয়াটসঅ্যাপে ম্যাসেজ করুন বা বল করুন।

আসসালামু আলাইকুম আমরা জমি থেকে নিজেরা সরিষা সংগ্রহ করে ✅১০০% খাটি সরিষার তেল আপনাদের মাঝে পৌছায় দিয়ে থাকি। একবিন্দু ভেজাল পাবেন না ইনশাআল্লাহ।

কেউ যদি নিজে সরাসরি এসে দেখে নিতে চান। চলে আসতে পারেন। আপনার সামনেই আমরা সব কিছু করে প্রস্তুত করে দিবো

💫আমরা যেটাকে ঘানি ভাঙ্গা বলে সেল করি সেখানে ভেজাল তো দূরের কথা এক বিন্দু পরিমাণ মিক্সড থাকবে না ইনশাআল্লাহ।

❇️ অনেকেই বিশ্বাস করে খাওয়ার জন্য আমাদের থেকে ভার্জিন কোকোনাট অয়েল টা নেন।
ইনশাআল্লাহ ঠকবেন না কখনো।

❇️ চুলের জন্য খুবই উপকারী নারকেল তেল। চুলকে ঘন লম্বা ও ঝলমলে করতে সাহায্য করে নারকেল তেল। নিয়মিত যদি নারকেল তেল চুলে লাগানো হয় তাহলে খুশকি দূর হবে।

❇️ কোন অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই সারা দেশে হোম ডেলিভারি সুবিধা। পণ্য হাতে পেয়ে দেখে টাকা পরিশোধ করতে পারবেন ইনশাআল্লাহ।

💫আসসালামু আলাইকুম এই পবিত্র মাহে রমজানে ভেজাল যুক্ত তৈল রান্না করে খেয়ে নিজের শরীরের ক্ষতি করছেন না তো ❓

❇️আসুন সরিষার তৈল সর্ম্পকে একটু জেনে নিই

🍾সরিষার তৈলের উপকারিতাঃ🍾

✅খাঁটি সরিষার তেল হজমশক্তি বাড়ায়। আর খাবার দ্রুত হজম হলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই তৈলে থাকে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড। সরিষার তেল লিভারের কার্যকারিতাও উন্নত করে।

✅ স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না বরং রক্তে চর্বির মাত্রাও হ্রাস করে। যেখানে ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে শরীরে সঞ্চিত বাদামি চর্বির ব্যবহার বাড়ায়।

✅সরিষার তৈলে আছে মনোস্যাচুরেটেড ও পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ।

✅এই তৈল শরীরের ভালো কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতেও সহায়ক।

✅গ্লুকোসিনোলেটের উপস্থিতির কারণে সরিষার তেলের ক্যানসার বিরোধী বৈশিষ্ট্য আছে।

▶️তাই বিশুদ্ধ পণ্যের সেবা দিতে আপনাদের মাঝে নিয়ে এসেছি তেঁতুল কাঠের ঘানি ভাঙ্গা খাঁটি সরিষার তৈল..
আমাদের কাছে দেশী সরিষার শতভাগ পিওর তেল পাবেন ইনশাআল্লাহ

খাঁটি মধু কিংবা ভেজাল মধু চেনার সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য মাধ্যম হচ্ছে ল্যাব টেস্ট। এর বাইরে আরেকটি উপায় আনুসরন করা যেতে পারে। তাহলোঃ মধু নিয়ে গবেষণা করেন এবং মধু বিষয়ে সঠিক জ্ঞান রাখেন ও সত্য কথা বলেন, এমন কোনো বাক্তি যদি বলেন মধু খাঁটি বা ভেজাল। তাহলে তার কথায় আস্থা রাখা যায়। এর বাইরে সাধারণ মধু ক্রেতাদের আর কোনো উপায় নাই খাঁটি বা ভেজাল মধু চেনার।

প্রচলিত কিছু ভুল পরীক্ষাঃ
* আগুন পরীক্ষা
* পানি পরীক্ষা
* পিঁপড়া পরীক্ষা
* ফ্রিজিং পরীক্ষা
* চুন পরীক্ষা ইত্যাদি

খাঁটি মধু বলতে আমরা কি বুঝি?
খাঁটি মধুর নিজস্ব কিছু বৈশিষ্ট্য আছে, যেগুলো জানা থাকা জরুরি। যেমনঃ

১. মধুর উপরের স্তরে হালকা ফেনা হওয়া,
২. গ্যাস হওয়া,
৩. গাদ জমা,
৪. তলানীতে চিনিরমত পদার্থ জমা (যা মুলত সুক্রোজ ও গ্লুকোজ),
৫. মধু পাতলাও হতে পারে, যেমন বরই ফুলের মধুতে ময়েশ্চারের পরিমাণ বেশি থাকে এজন্য পাতলা হয় এবং প্রচুর গ্যাস হয়।

অনেকেই মধুর নানা ধরণের পরীক্ষার কথা বলেন, যা আসলে মধুর ধরণভেদে ভিন্ন-ভিন্ন ফলাফল প্রদান করে থাকে। এক্ষেত্রে জেনে রাখা উচিৎ – এসব প্রচলিত পরীক্ষা পদ্ধতি আদৌ সঠিক নয়, বিজ্ঞানসম্মতও নয়।
খাঁটি মধু চেনার উপায় নিয়ে প্রচলিত পরীক্ষা পদ্ধতিগুলো সঠিক নয় কেন ?

• অনেকের ধারণা খাঁটি মধু কখনোই জমাট বাধে না। কিন্তু তা সঠিক নয়। মধুর প্রধান উপাদানগুলোর মধ্যে আছে সুক্রোজ এবং গ্লুকোজ। গ্লুকোজ সুযোগ পেলে জমাট বাধবেই। একে বলে ক্রিসটালাইজেশন। বিভিন্ন কারণে বিভিন্ন ফুলের মধু জমাট বাধতে দেরী হতে পারে। যেমন – আসল সুন্দরবনের মধুতে পানির পরিমাণ বেশি হওয়ায় এটা জমাট বাধে না। কিন্তু যে মধুতে পানির পরিমান কম থাকে, তা সময়ের সাথে সাথে ক্রিস্টালাইজড হতে শুরু করে। বিভিন্ন ফুলের মধুর গ্রেড কম বেশির কারণে বা ময়েশ্চারের কম বেশির কারণে জমাট বাধতে সময় নেয়।

• আবার, মধুর ঘনত্ব-ভিত্তিক টেস্টের বিষয়টি ভিত্তিহীন। কারণ, মধু পাতলাও হতে পারে। যেমন – বরই ফুলের মধুতে ময়েশ্চারের পরিমাণ বেশি থাকে, এজন্য তা পাতলা হয় এবং প্রচুর গ্যাস হয়। সিজনাল কারণে ময়েসচারের তারতম্য থাকলে মধুর ঘনত্ব পরিবর্তন খুবই স্বাভাবিক। একারণে পানিতে ঢেলে পরীক্ষা, আঙ্গুলের নখে নিয়ে পরীক্ষা, টিস্যু বা নিউজপ্রিন্ট কাগজে নিয়ে পরীক্ষা করার ফলাফল মোটেও সঠিক ফলাফল দিতে সক্ষম নয়।

• মধুতে আগুন ধরলে আসল মধু, ধারণাটি সম্পূর্ণ অমূলক। মধুর সাথে মোম মিশিয়ে যদি তাতে আগুন ধরিয়ে দেয়া হয় তবে মধুতে খুব সহজেই আগুন জ্বলবে। মজার ব্যাপার হচ্ছে, এই মোমটা যদি মধুতে না মিশিয়ে চিনির শিরাতে মিশিয়ে দেই, তাহলেও একই ফল পাবেন। বিশ্বাস না হলে নিজেই পরীক্ষা করে দেখুন।
ভেজালমুক্ত প্রাকৃতিক মধু চেনার উপায়
প্রাকৃতিকগত ভাবেই কিছু কিছু মধু পাতলা হয় সেই মধু যদি এই সকল পরীক্ষা করা হয় পানির গ্লাসে পরীক্ষা করলে কখন সঠিক রেজাল্ট পাওয়া যাবেনা। চাষের মধু অনেক সময় পাতলা হওয়ার কারণ হল, মৌচাক হতে যখন মধু সংগ্রহ করা হয় সেখানে একটা নিদিষ্ট সময় লাগে মৌমাছিদের পুষ্প রস থেকে মধু তৈরি করতে সময়ের কম বেশি হওয়ার কারণে অনেক সময় মধু কম ঘনত্ব বা পাতলা হয়।

যেমনঃ সুন্দরবনের ফুলের মধু, বরই ফুলের মধু প্রাকৃতিকগত ভাবেই পাতলা হয়।
খাঁটি মধুতে পিপড়া ধরেনাঃ মিষ্টি বস্তুতে পিপড়া ধরবেনা এটাতো কল্পনা করা যায় না, পিপড়া ওই সকল জায়গায় বেশি আকৃষ্ট যেখানে সুক্রোজ ও গ্লুকোজ থাকে। মধুর প্রধান দুইটা উপাদান হল সুক্রোজ ও গ্লুকোজ।
মৌমাছিকে চিনি খাওয়ানোর বিষয়টা বাস্তবঃ
চায়ের দোকানে কিংবা মিষ্টির দোকানে প্রায়শই দেখে থাকবেন মৌমাছির আনাগোনা। মৌমাছিগুলো কী করে ওখানে? হ্যা, মৌমাছিরা চিনি থেকে তরল অংশ বা লিকুইড চিনি শুষে নেয়। প্রকৃতিতেই আমরা মৌমাছির এই চিনি গ্রহণের ব্যাপারটা হরহামেশাই দেখে থাকি, তাই নয় কি?

আপনাদের যদি কখনো সুযোগ হয় একদম নিজের সামনে চাকে ভাঙ্গা মধু নিয়ে পরীক্ষাগুলো করে দেখবেন। অসাধু ব্যবসায়ীরা মধুতে বিভিন্ন ভেজাল মিশিয়ে সহজেই আপনার এই পরীক্ষাগুলো উত্তীর্ণ হতে পারে। এই বিষয়ে আপনারা কোন মধু চাষী অথবা কোন মধু বিশেষজ্ঞ থেকে জানতে পারেন।
আশা করি খাঁটি মধু চেনার উপায় সম্পর্কে আপনাদের ভালো ধারণা দিতে পেরেছি।

সুন্দরবনের 100% খাঁটি মধু - অর্ডার করতে কল করুনঃ 01735471858

প্রাচীনকাল থেকে মানুষ প্রাকৃতিক খাদ্য হিসেবে,মিষ্টি হিসেবে, চিকিৎসা ও সৌন্দর্য চর্চাসহ নানাভাবে মধুর ব্যবহার করে আসছে। শরীরের সুস্থতায় মধুর উপকারিতা অনেক। কিন্তু সব ধরণের মধু কি আপনার স্বাস্থ্য রক্ষায় ভূমিকা রাখতে সক্ষম? অবশ্যই নয়! এই জন্য চাই খাঁটি মধু। কিন্তু খাঁটি মধু কোথায় পাবেন এটাও একটা মহা চিন্তার বিষয়।

আল কোরআনে আছে- “আপনার পালনকর্তা মৌমাছিকে আদেশ দিলেন: পর্বতে, গাছে ও উঁচু চালে বাড়ি তৈরী কর,এরপর সর্বপ্রকার ফল থেকে খাও এবং আপন পালনকর্তার উন্মুক্ত পথে চলো। তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার। নিশ্চই এতে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্যে নিদর্শন রয়েছে”। (সূরা নাহলের ৬৮ ও ৬৯ নম্বর আয়াত)

আপনাদের এই চিন্তা দূর করতে বাংলাদেশের একমাত্র নিরাপদ অনলাইন শপ Classic Honey সুন্দরবনের খাঁটি মধু পেতে যোগাযোগ করুন