Pure Sugarcane

Pure Sugarcane

Share

Pure Sugarcane........An old test......In a New & Pure Presentation

01/08/2025

মুষলধারে বৃষ্টি, লেবার বসে আছে কাজ করা যাচ্ছে না। তাতে কি এই অসাধারণ সুন্দর মুহূর্ত গুলো অনেক অনেক দামি। টিনের চালে বৃষ্টি পড়ার এই শব্দ, দৃশ্য, অনুভূতি প্রকাশ করা অসম্ভব।

Photos from Pure Sugarcane's post 01/05/2024

New Menu Addition

Photos from Pure Sugarcane's post 13/03/2024

রোজার সংযোজন : ঘরোয়া ইফতার :

Photos from Pure Sugarcane's post 08/03/2024

স্ট্রোবেরি ফসলের মাঠ থেকে রাজধানীর উঠানে...

26/02/2024

Inspiration...

Photos from Pure Sugarcane's post 25/02/2024

স্বাগতম পবিত্র রমযান মাস।

Photos from Pure Sugarcane's post 27/02/2023

নতুন ফসলের আনন্দ..

30/01/2023

একটি স্বপ্ন

20/11/2022

আল্লাহ কার ভেতরে কি লুকিয়ে রেখেছেন বলা খুব কঠিন।

05/09/2022

ছবির এই ভদ্রলোকের নাম এমদাদুল হক। বয়স ৬৫ বছর। বাসা দক্ষিণ মৌড়াইল। দুদকে কর্মরত ছিলেন। গতবছর অবসরে গেছেন।

তিনি সোমবার ব্রাহ্মণবাড়িয়া স্টেশন কাউন্টারে গিয়ে বলেন, বিভিন্ন সময় তিনি টিকেট না কেটে রেলে ভ্রমন করেছেন। এবং উনার কাছে হিসাব আছে যে কতোবার টিকেট না কেটে ভ্রমণ করেছেন। তার হিসেব অনুয়ায়ী বিনা টিকিটে যার ভ্রমন করা টাকার পরিমান ২৫৩০ টাকা।

এসময় তিনি ভাড়া বাবদ সেই ২৩৫০ টাকা পরিশোধ করার ইচ্ছা প্রকাশ করেন, বলেন বিনামূল্যে রেল ভ্রমন করে তিনি রাষ্ট্রের ক্ষতি করেছেন এবং সেই টাকা তিনি ফেরত দিতে চান। স্টেশন টিকিট বুকিং সহকারী দিদার মোল্লা ব্রাহ্মণবাড়িয়া থেকে চট্টগ্রাম পর্যন্ত মহানগর প্রভাতী এক্সপ্রেস ট্রেনে ২৫৩০ টাকা সমমূল্যের আসন বিহীন টিকেট ইস্যু করেন এমদাদুল হকের নামে। এবং তিনি পরিশোধ করেন সেই টাকা।

উনার কথার সারাংশ হলো যতো পূণ্যই করি এই দেনার দায় তো কোনো পূণ্য দিয়ে শোধ করার উপায় নেই, তাই সরাসরি রেলের খাতেই জমা দিয়ে দিলাম। জানি না তাতে আমার দায় মুক্তি হবে কি না, তবে মানষিক প্রশান্তি পাবো অন্ততঃ।পরবর্তীতে উনাকে স্টেশন প্রধান বুকিং সহকারীর অফিসে বসিয়ে আপ্যায়ন করা হয়।

আসুন আমরা বিনা টিকেটে রেল ভ্রমণ বন্ধ করি। বিনা টিকেটে রেল ভ্রমণ আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ। হয়ত শেষ জীবনে আপনিও পুড়বেন অনুশোচনার আগুনে। আসুন আজই প্রায়শ্চিত্ত করি এমন পাপের।

©️ নাজমুস সালেহী

14/08/2022

দুটি পাতা একটি কুড়ি

চা শ্রমিকরা চা পাতার একটা ভর্তা খায়। কচি পাতাগুলো খুব কুচিকুচি করে তাতে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, সেদ্ধ আলু আর চানাচুরকে সরিষার তেল দিয়ে মাখানো হয়। গরম ভাত অথবা রুটির সাথে খায় তারা। আমি খেয়েছি, খুব একটা সুস্বাদু কিছু না। অথচ তারা বলতে গেলে প্রতিবেলায় খায়। তবে প্রতিবেলায় মাখানোর জন্য সরিষার তেল আর চানাচুর পাওয়া যায় না। তবুও তারা খায় কারণ দুইশো টাকা কেজি ব্রয়লার মুরগীর এই বেহেশতে একদিনে তাদের বেতন ১২০ টাকা। এক আঁটি শাক কিংবা এক কেজি সবজি কেনার চেয়ে চা পাতার ভর্তা দিয়ে দু'মুঠো ভাত খেয়ে ফেলাই তাদের জন্য সহজ।
ব্যাপারটা একদিনে ১২০ এরকমও না। মানে একজন চা শ্রমিক যদি দিনে ২৪ কেজি চা পাতা তুলতে পারে তাহলে সে পাবে ১২০ টাকা। বেশিরভাগ শ্রমিক ২৪ কেজি তুলতে পারেন না, ১৪-১৫ কেজি তোলেন সর্বোচ্চ। আর একটু বয়স্ক যারা তাদের চা পাতা তোলার পরিমাণ আরও কম। ফলে তারা পুরো টাকাটা পান না।
এই অঞ্চলে চায়ের চেয়ে রোমাঞ্চকর জিনিস আর কী আছে? আমাদের প্রেম, আড্ডা, গল্প, গান, বিপ্লব, বিদ্রোহ কোনো কিছুই চা ছাড়া হয় না। বিজ্ঞাপন মারফত আমরা জানতে পারি কাপ শেষ হলেও রেশ রয়ে যায়, এক কাপ চায়ে তাজা হয়ে যাওয়া যায় নিমেষেই, এমনকি চায়ে চুমুক দিয়ে আমরা বদলে দিতে পারি পরিস্থিতি, প্রতিবাদ করতে পারি যেকোনো অন্যায়ের, পেয়ে যেতে পারি যুগান্তকারী আইডিয়া। কিন্তু বিজ্ঞাপনে চা শ্রমিকরা সারাজীবন ব্যাকগ্রাউন্ড প্রপস। দুটি পাতা একটি কুড়ি তোলার সুন্দর দৃশ্যটি আমাদের কাছে আরও সুন্দর হয়ে ওঠে দারুণ সিনেমাটোগ্রাফিতে। আর আজকাল তো নগরীর অভিজাত চায়ের দোকানে এক কাপ চা বিক্রি হয় ১২০টাকায়। সে চায়েরও হয় ফুড রিভিউ। অথচ শ্রমিকদের ১২০টাকার অসুন্দর জীবনের দৃশ্য সিনেমাটোগ্রাফিতেও আসে না, খবরেও খুব একটা পাওয়া যায় না। কারণ তারা চা পাতা ভর্তা খেয়েই কাটিয়ে দিচ্ছে বেহেশতি এই জীবন!
চা শ্রমিকরা দৈনিক ৩০০ টাকা পারিশ্রমিকের জন্য আন্দোলন করছে। তাদের আন্দোলনের প্রতি পূর্ণ সমর্থন রইলো।
দুটি পাতা একটি কুড়ি
শুনতে কী পাও আহাজারি?

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Dhaka?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Telephone

Address


28, Tikatuli
Dhaka
1217

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00