https://www.facebook.com/109916147359149/

Cook & Bake

ঘরোয়া খাবারের স্বাদ ও শুদ্ধতা

21/11/2025

আসসালামু আলাইকুম । আশা করি আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে সবাই ভাল আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভাল আছি।
আজকে ২১ নভেম্বর, ২০২৫ শুক্রবার। সকালে একটা ভয়াবহ ভূমিকম্প হয়েছিলো। যারা ঢাকায় থাকেন তারা নিশ্চয়ই এর ভয়াবহতা সম্পর্কে ভালোভাবেই অবগত হয়েছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি বেঁচে আছি। আজকে যারা ঢাকায় মারা গিয়েছেন আল্লাহ তাদের জান্নাতবাসি করুন। আমিও কিন্তু তাদের দলের একজন হতে পারতাম। আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহ তায়ালা আমাকে আবার সুযোগ দিয়েছেন। আমাদের জীবন কতটা ঠুনকো কতটা অনিশ্চিত আজকে নিশ্চয়ই আমরা বুঝে গিয়েছি। তাই বন্ধুরা সময় থাকতে সত্যের পথে ফিরে আসুন। যে পথ জান্নাতের দিকে চলে গেছে সে পথে ফিরে আসুন।

16/11/2025

Chocolate Moist Cake

15/11/2025

এই হল আমার তিন নম্বর কেক।
একটা ছবিও নিজের হাতে তুলতে পারিনি।

🌿চকলেট কেক
🌿ওজন প্রায় ৮ পাউন্ড

14/11/2025

তিনটা কেক তৈরি করতে হয়েছিল এক রাতের মধ্যে। অসুস্থ শরীর নিয়ে রাত জেগে কাজ করেছিলাম। এই কেকটি ছিল দশম শ্রেণীর ৩০ শাখার শিক্ষার্থীদের জন্য।
সময় পেলে হয়তো সুন্দর করে করে দিতে পারতাম। 😢

ওজন ছিল প্রায় ৮ পাউন্ড

13/11/2025

কাগজে কলমে আমার হাতের লেখাটা খুব একটা খারাপ না হলেও পাইপিং ব্যাগে ক্রিম ভরে সেটা দিয়ে কেকের উপরে লেখার ক্ষেত্রে আমি একেবারেই অপটু। তাই লেখার অবস্থাটা .... খুবই খারাপ।

ন্যাশনাল আইডিয়াল স্কুলের দশম শ্রেণীর ২৮-শাখার শিক্ষার্থীদের ক্লাস পার্টির জন্য কেকটি তৈরি করেছিলাম।
ওজন ছিল প্রায় ৮ পাউন্ড