PureHut

✨✨হলুদের উপকারিতা!!!
হলুদ খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। যেমন বাচ্চাদের লিউকমিয়া বা ব্লাড ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় নিয়মিত কাঁচা হলুদের রস সেবন। প্রতিদিন দুধ বা পানির সাথে হলুদের গুঁড়ো বা রস মিশিয়ে খাওয়া অভ্যাস করলে অনেকটাই সুস্থ থাকা সম্ভব।

হলুদের অন্য এক উপাদান ‘পলিফেনল’ চোখের অসুখ ‘ক্রনিক অ্যান্টিরিয়ার ইউভেইটিস’ সারাতে কর্টিকোস্টেরয়ডের কাজ করে। উল্লেখ্য, এই রোগের প্রকোপে চোখে প্রচণ্ড জ্বালা ও প্রদাহ দেখা যায়।

মুখে জ্বালা-পোড়া করলে গরম পানির মধ্যে হলুদের পাউডার মিশিয়ে কুলকুচি করুন।

শরীরের কোনো অংশ পুড়ে গেলে পানির মধ্যে হলুদের পাউডার মিশিয়ে লাগাতে পারেন।

সূর্যের তাপে গা জ্বলে গেলে হলুদের পাউডারের মধ্যে বাদামের চূর্ণ এবং দই মিশিয়ে লাগান।

আয়ুর্বেদিক মতে, হলুদ রক্ত শুদ্ধ করে।

পেটের বায়ু ও পুরাতন ডায়রিইয়াঃ পেটে বাতাস হলে ও পুরনো ডায়রিয়ায় হলুদের গুঁড়ো বা রস পানিসহ খেলে খুবই উপকার হয়।
পেটের পীড়াঃ পেটের সংক্রমণ দমনে হলুদ খুবই কার্যকর। মাখন বা দুধের সাথে হলুদের গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে উপকার মেলে‌।

তো আমাদের কাছে আপনি সরাসরি ব্যবহারের জন্য কাঁচা / কস্তুরি হলুদ গুড়ো তো পাচ্ছেন আরো পাচ্ছেন রান্নায় ব্যবহার্য সিদ্ধ হলুদ গুড়ো।

#সাজনা_পাতা_moringa_খাওয়ার_উপকারিতা।

১। রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে
ডায়াবেটিস এর প্রধান সমস্যা হলো রক্তে অতিরিক্ত মাত্রায় সুগারের উপস্থিতি যার ফলে শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যেমন হার্ট, চোখ, কিডনি, স্নায়ুতন্ত্র ইত্যাদির কার্যক্ষমতা এবং যৌন সক্ষমতা কমে যায়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে সাজনা পাতা সরাসরি অথবা গুড়ো করে নিয়মিত খাওয়ার ফলে রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

০২। এতে প্রচুর জিংক রয়েছে এবং পালং শাকের চেয়ে তিনগুণ বেশি আয়রন রয়েছে, যা রক্তসল্পতা দূর করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

০৩। সজনে শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও অবদান রাখে।

০৪। মানবদেহে প্রায় ২০% প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত। অ্যামিনো অ্যাসিড বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ বিপাক এবং শরীরের অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের সম্পূর্ণ কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

০৫। এতে ৩৬টি প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অকাল বার্ধক্যের সমস্যাও দূর করে এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

০৬। নিয়মিত দৈনিক গ্রহণ শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে এবং ‘ইমিউন স্টিমুলেন্ট’ হওয়ায় এটি এইডস রোগীদের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

০৭। এটি শরীরের হজম ক্ষমতা বাড়িয়ে পুষ্টি হিসেবে কাজ করে।

০৮। ব্যায়ামের পাশাপাশি এটি শরীরের ওজন কমাতেও বেশ কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

০৯। এটি কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই বুকের দুধ বাড়াতে সাহায্য করে। এক টেবিল চামচ পাতার পাউডারে ১৪% প্রোটিন, ৪০% ক্যালসিয়াম, ২৩% আয়রণ বিদ্যমান, যা ১ থেকে তিন বছরের শিশুর সুষ্ঠু বিকাশে সাহায্য করে।

১০। গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোকালীন সময়ে ৬ টেবিল চামচ পাউডার একজন মায়ের প্রতিদিনের আয়রণ এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করে থাকে।

১১। এতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি লিভার এবং কিডনি সুস্থ রাখতে এবং ফর্মের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও কাজ করে।

বিশেষ দ্রষ্টব্য
এগুলো সাধারন টিপস ,, যে কোন রোগের জন্য খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত ।

❤️আল্লাহ তায়ালা গাছ গাছালির মধ্যে অনেক উপকার রেখেছেন,
সুস্থতা দেওয়ার মালিকও তিনি।
আমরা শুধু অরজিনাল পণ্য দিয়ে থাকি ইনশাআল্লাহ।

অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন।

কালোজিরা চুলপড়া, মাথাব্যথা, অনিদ্রা, মাথা ঝিমঝিম করা, মুখশ্রী ও সৌন্দর্য রক্ষা, অবসন্নতা-দুর্বলতা, নিষ্ক্রিয়তা ও অলসতা, আহারে অরুচি এবং মস্তিষ্ক শক্তি তথা স্মরণশক্তি বাড়ায়।

এখন ভাবছেন কিভাবে এই কালোজিরা খাবেন??

আপনার সময় বাঁচিয়ে দৈনন্দিন জীবন কে সহজ করার জন্য বস অর্গানিক প্রোডাক্টস আপনার পাশে আছে।

কালোজিরা ভর্তা সকলেরই প্রিয় খাবার কিন্তু কালোজিরা বাটার জন্য অনেকেই ভর্তা খেতে পারছেন না৷

তাদের জন্য আছে বস কালোজিরা পাউডার। পাউডারের সাথে প্রয়োজন মতো লবন, মরিচ ও পেয়াজ মিশিয়ে নিন, ভর্তা কম্প্লিট।

স্বল্প সময়ে শ্রেষ্ট খাবার।

আরমাত্র কয়েকদিন রামাদ্বান অফার চলবে। ইন শা আল্লাহ, ইদুল ফিতর এর পর নিয়মিত মূল্য তালিকা প্রযোজ্য হবে। তাই আপনার নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যটি দ্রুত সংগ্রহ করে নিন।

#মশলা_আইটেম
১. #মরিচের গুড়ো ৬০০৳ কেজি
২. #হলুদের গুড়ো ৪০০৳ কেজি
৩. #ধনিয়া গুড়ো ৪০০৳ কেজি
৪. #জিরা গুড়ো ৭৫০৳ কেজি
৫. #আদা গুড়ো ৯০০৳ কেজি
৬. #রসুন গুড়ো ৫০০৳ কেজি
৭. শাহি মিক্সড মশলার গুড়ো ১৪০০৳ কেজি

#তেলসমূহ
১. ঘানিতে ভাঙ্গানো দেশি মাঘি সরিষার তেল ৫ লিটার ১২৫০৳
২. ঘানিতে ভাঙ্গানো কোল্ড প্রেসের নারিকেল তেল ৫০০ মিলি ৫৫০৳
৩. কালোজিরার তেল ২০০ মিলি ৪৫০৳
৪. তিলের তেল ২০০ মিলি ১৩০৳
৫. তিষির তেল ২০০ মিলি ১৫০৳
৬. তুরস্ক থেকে আমদানিকৃত কোল্ড প্রেসের এক্সট্রা ভার্জিন জয়তুনের তেল ২৫০ মিলি ৩৫০৳

#রুপচর্চায় ব্যবহৃত হারবাল উপাদানসমূহ
১. আমলকি গুড়ো ২০০ গ্রাম ১৩০৳
২. তুলশী পাতার গুড়ো ২০০ গ্রাম ১৫০৳
৩. মেথি গুড়ো ২০০ গ্রাম ১৪০৳
৪. শিকাকাই গুড়ো ২০০ গ্রাম ৮০৳
৫. নিম পাতার গুড়ো ২০০ গ্রাম ১৪০৳
৬. মেহেদী পাতার গুড়ো ২০০ গ্রাম ১৬০৳

#সুপার_ফুড সমূহ
১. গাওয়া ঘি ৫০০ মিলি ৬০০৳
২. মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস ৫০০ গ্রাম ৫০০৳
৩. হানিনাট বা মধুময় বাদাম ৫০০ গ্রাম ৪৫০৳
৪. চিয়া সিডস ১ কেজি ৯০০৳
৫. সজনে পাতার গুড়ো বা মরিংগা পাউডার ২০০ গ্রাম ৩৫০৳
৬. বাটার ৫০০ গ্রাম ৫৫০৳

#মধুসমূহ
১. সরিষা ফুলের মধু ৩ কেজি ১০০০৳, ১ কেজি ৪০০৳
২. লিচু ফুলের মধু ২.৫ কেজি ১০০০৳, ১ কেজি ৫০০৳
৩. বরই ফুলের মধু ১ কেজি ৮০০৳
৪. কালোজিরা ফুলের মধু ১ কেজি ১০০০৳
৫. গ্রামীণ চাকের মধু ১ কেজি ১০০০৳
৬. পাহাড়ি চাকের মধু ১ কেজি ১৪০০৳
৭. খলিশা ফুলের মধু ১ কেজি ১৪০০৳
৮. সুন্দরবনের চাকের মধু ১ কেজি ১৮০০৳
৯. ক্ষুদে মৌমাছির মধু ১ কেজি ২০০০৳

#গুড়_মিষ্টান্ন
১. আখের পাটালি গুড় ২২০৳ কেজি
২. আখের জুস পাউডার বা লাল চিনি ১৯০৳ কেজি

অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন।

মধু মানুষের জন্য আল্লাহ প্রদত্ত এক অপূর্ব নেয়ামত। স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং যাবতীয় রোগ নিরাময়ে মধুর গুণ অপরিসীম। রাসূলুল্লাহ (সা.) একে ‘খাইরুদ্দাওয়া’ বা মহৌষধ বলেছেন। আয়ুর্বেদ এবং ইউনানি চিকিৎসা শাস্ত্রেও মধুকে বলা হয় মহৌষধ। এটা যেমন বলকারক, সুস্বাদু ও উত্তম উপাদেয় খাদ্যনির্যাস, তেমনি নিরাময়ের ব্যবস্থাপত্রও। আর তাই তো খাদ্য ও ওষুধ এ উভয়বিধ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ নির্যাসকে প্রাচীনকাল থেকেই পারিবারিকভাবে ‘পুষ্টিকর ও শক্তিবর্ধক’ পানীয় হিসেবে সব দেশের সব পর্যায়ের মানুষ অত্যন্ত আগ্রহ সহকারে ব্যবহার করে আসছে। মধুতে যেসব উপকরণ রয়েছে তন্মধ্যে প্রধান উপকরণ সুগার। সুগার বা চিনি আমরা অনেকই এড়িয়ে চলি। কিন্তু মধুতে গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজ এ দুটি সরাসরি মেটাবলাইজড হয়ে যায় এবং ফ্যাট হিসাবে জমা হয় না। মস্কো বিশ্ববিদ্যালয়ে মধুর নমুনা পরীক্ষায় দেখা গেছে যে, এতে অ্যালুমিনিয়াম, বোরন, ক্রোমিয়াম, কপার, লেড, টিন, জিংক ও জৈব এসিড (যেমন-ম্যালিক এসিড, সাইট্রিক এসিড, টারটারিক এসিড এবং অক্সালিক এসিড), কতিপয় ভিটামিন, প্রোটিন, হরমোনস, এসিটাইল কোলিন, অ্যান্টিবায়োটিকস, ফাইটোনসাইডস, সাইস্টোস্ট্যাটিক্স এবং পানি (১৯-২১%) ছাড়াও অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে। ভিটামিন যেমন- ভিটামিন সি বা অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিন বি-১, বি-২, বি-৩, বি-৫, বি-৬, ভিটামিন-ই, ভিটামিন-কে, ভিটামিন-এ বা ক্যারোটিন ইত্যাদি বিদ্যমান। মধু এমন ধরনের ওষুধ, যার পচন নিবারক (অ্যান্টিসেপটিক), কোলেস্টেরলবিরোধী এবং ব্যাকটেরিয়াবিরোধী ধর্ম আছে। প্রতিদিন সকালে এবং বিকালে খালি পেটে চা চামচের দুই চামচ করে মধু ডান হাতের তালুতে নিয়ে চেটে খেতে হবে।

আামাদের কাছে আপনি পাবেন-

১. কালোজিরা ফুলের মধু
২. বরই ফুলের মধু
৩. সুন্দরবনের মিশ্র ফুলের প্রাকৃতিক চাকের মধু
৪. স্থানীয় মিশ্র ফুলের প্রাকৃতিক চাকের মধু
৫. লিচু ফুলের মধু
৬. সরিষা ফুলের মধু
৭. পাহাড়ি মধু
৮. খলিশা ফুলের মধু
অর্ডারের জন্য PureHut পেজে ইনবক্স করুন।

#ডেলিভারি_পলিসিঃ
১. শনির আখড়া বর্ণমালা স্কুলের সামনে থেকে ও কুতুবখালি বড় মাদ্রাসার সামনে থেকে ডেলিভারি চার্জ ফ্রি।
২. ঢাকা সিটিতে হোম ডেলিভারি চার্জ ৮০৳
৩. ঢাকার বাহিরে ডেলিভারি চার্জ ১২০৳

#রিটার্ন_পলিসিঃ
১. পণ্য দেখে কেনা সুন্নত। পণ্য হাতে পেয়ে খুলে দেখবেন। পছন্দ না হলে সাথে সাথে আমাকে কল দিয়ে ডেলিভারিম্যনের কাছে ফেরত দিবেন।
২. পণ্যগ্রহনের ৩ দিন পর্যন্ত কোন সমস্যা বা যুক্তিসংগত কারণ সাপেক্ষে পণ্য ফেরতযোগ্য। হ্যা আমরা বিক্রিত পণ্য ফেরত নেই কারণ এটা আল্লাহর রাসূলের সুন্নাহ।

"ব্যবসায় হোক হালাল ও বৈধ"।

রমজানের আগমনে দাম কমানোর উৎসব।
শিশু থেকে বয়স্কদের জন্য খাঁটি ঘি অনেক উপকারী।
এজন্য ঘি আমরা নির্ভয়ে খেতে পারি।
ঘি আমাদের হার্টের জন্য অনেক ভাল। খাঁটি ঘি স্বাস্থ্য ও ত্বকও ভাল রাখে, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে, হজমে সহায়তা করে।
এ ছাড়াও খাঁটি ঘি বাচ্চাদের মস্তিষ্ক বিকাশে অতুলনীয় ভূমিকা পালন করে।
২৫০ গ্রাম ৩২০৳
৫০০ গ্রাম ৬২০৳
১ কেজি ১২২০৳

রমজানের ঘ্রাণ পাচ্ছেন কী?

সারা দিন রোজা রেখে, ছোলা মুড়ি সামনে নিয়ে চিনির বদলে যদি আখের শরবত রাখেন ভেবে দেখুন তো ব্যাপার টা কেমন হবে?
যারা এভাবে আখের শরবত খেয়েছে আমার মনে হয় না ২য় বার আর সাদা বিষ চিনি খাবে।

বেসন
৪ টি উপাদান দিয়ে এই বেসন বানানো হয়েছে।
এই চার ধরনের উপাদান হালকা ভেজে পরিষ্কার করে ভাঙানো হয়েছে। তারপরে চালনি দিয়ে চেলে প্যাকেজিং করা হয়েছে। প্রতিটি প্যাকেজে পলির ওজন বাদ দিয়ে প্যাকেজিং হয়েছে।
১. বুটের ডাল।
২. এঙ্কার ডাল।
৩.খেসারি ডাল।
৪.পোলাও এর চাউল।

হোম মেইড বেশন ১৮০৳ কেজি
হাফ কেজি ৯০৳

অর্ডারের জন্য ইনবক্স করুন।

💝💝সর্দিকাশি, ঠান্ডা লাগা,শ্বাসকষ্ট, বুকে কফ জমা,বৃদ্ধদের প্রচন্ড কাশির জন্য দুলাল চন্দ্র ভড়ের অরিজিনাল তালমিছরি ম্যাজিকের মত কাজ করে।

১ কেজি ৩২০/-
৫০০ গ্রাম ১৭০/-

❤️❣️বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ মিষ্টিজাতীয় খাবার।

💟সরাসরি ইন্ডিয়া থেকে আমদানিকৃত দুলাল চন্দ্র ভড়ের অরিজিনাল তালমিস্রি এখনই অর্ডার করুন।

#তালমিছরির গুণাগুণ-
তালমিছরিতে আছে প্রচুর পরিমাণে এসেনশিয়াল ভিটামিনস, মিনারেলস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আইরন, জিঙ্ক, ফসফরাস আর আমাইনো এসিডস।
একটি অল্প লভ্য ভিটামিন, বি ১২, যা মূলত আমিষাশী খাবারেই পাওয়া যায়, তা পাওয়া যায় এই তালমিছরিতে।
এছাড়াও এতে আছে ২৪ টি প্রাকৃতিক উপাদান। যার জন্য এটি আয়ুর্বেদিক ওষুধি তৈরির ক্ষেত্রেও ব্যবহার হয়।

#চলুন এবার জেনে নেয়া যাক তালমিছরি খাওয়ার উপকারিতাগুলো সম্পর্কে-

১) গুড় কিংবা চিনিতে কৃমির প্রকোপ বাড়ে। তাই তালমিছরিই ভরসা। বড় ছোট সবাই তালমিছরি নির্ভয়ে খেতে পারেন।

২) কিডনি স্টোন এর জন্য এটি বেশ উপকারী। পেঁয়াজের রসের সঙ্গে তালমিছরি মিশিয়ে খান। কিছুদিনের মধ্যেই প্রস্রাবের সঙ্গে কিডনি স্টোন বেরিয়ে আসবে। তাছাড়া তালমিছরি কিডনির জন্য উপকারী।

৩) প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম আর পটাসিয়াম থাকার কারণে তালমিছরি হাড় ও দাঁত শক্ত করে। তাছাড়া হাড়ের সব সমস্যা দূর করে। নারীদের মেনোপজের পরে হাড় ক্ষয় হতে শুরু করে। আর হাড় ভাঙ্গার সমস্যা একটি দৈনন্দিন সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। এই ক্ষয় রোধ করতে নিয়মিত তালমিছরি সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়। এই দুটি কারণের জন্য বাচ্চাদের জন্যও তালমিছরি খুব উপকারী।

৪) তালমিছরির রস কাশি উপশম করতে সাহায্য করে এবং গলায় শ্লেষ্মা নরম করে দেয়, ফলে গলায় খুসখুসানি কমে যায়।এক টুকরো তালমিছরি মুখে নিয়ে চুষলে সর্দিতে এবং কাশিতে আরাম পাওয়া যায়।

৫) গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স তালমিছরিতে চিনি বা মধুর তুলনায় অনেক কম থাকায় তালমিছরি ব্লাড গ্লুকোজ লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ডায়েবিটিস প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

৬) তালমিছরিতে প্রচুর পরিমাণ আয়রন থাকায় এটা অ্যানিমিয়াতে ভীষণ ভাবে কাজে দেয়। বিশেষত মেয়েদের জন্য তালমিছরি খুব উপকারী। আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন লেভেল ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

৭) তালমিছরি চোখের দৃষ্টি বাড়ায়। বাদাম, মৌরী, তালমিছরি এবং গোলমরিচ একসঙ্গে গুঁড়া করে নিন। রোজ রাতে ১ চামচ করে এই মিশ্রণ দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খান। এটি চোখের দৃষ্টি বাড়াতে সাহায্য করে।

৮)সাইনাসের জন্য বা চোখের জন্য মাথা ধরা খুব সাধারণ একটি ব্যাপার। অনেক মানুষ এই সমস্যায় ভোগেন। এই সমস্যার সমাধানে আদার রসের সঙ্গে তালমিছরি খেলে সাইনাস জনিত মাথাধরা থেকে উপশম মেলে। তুলসী পাতা, তালমিছরি আর গোটা মরিচ একসঙ্গে খেলেও উপকার পাওয়া যায়।

৯) তালমিছরি পেটের ব্যথার উপশম করে। পাতলা পায়খানাতেও ভীষণ কার্যকরী এটি। নিমপাতার সঙ্গে তালমিছরি খেলে পেটের ব্যথা কমে। ধনে গুঁড়ার সঙ্গে তালমিছরি গুঁড়া মিশিয়ে নিন। এবার এটি পানির সঙ্গে দিনে ২ থেকে ৩ বার মিশিয়ে খান। এর ফলে পাতলা পায়খানা থেকে মুক্তি মেলে। তাছাড়া গরমে হিট স্ট্রোক হলে এটি খুব কাজে লাগে।

১০) অনেকেরই গরমকালে নাক দিয়ে রক্তপাত হয়। নাকের কাছে মিছরি গুঁড়া করে শুঁকলে রক্তপাতের উপশম হয়।

১১) মুখের আলসারের জ্বালাতে উপশম পেতে তালমিছরি আর এলাচ গুঁড়া করে পেস্ট বানিয়ে নিন। এটি মুখের ভেতরে লাগালে আরাম পাওয়া যায়। আলসার কমে। বাচ্চাদের জন্যও ব্যবহার করা যায়।

১২) তালমিছরিতে ডায়েটারি ফাইবারের প্রাচুর্যের জন্য এটি হজমে সাহায্য করে এবং কন্সটিপেশান সারিয়ে তোলে। এছাড়াও চিনি বা মধুর তুলনায় তালমিছরি আমাদের শরীরে অনেক কম পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট তৈরি করে। ফলে তালমিছরি সেবনে ক্লান্তি অনেক কম হয়, শরীরকে সতেজ রাখে।
আপনার যদি উপরের কোনো সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে আর দেরি না করে এখন ই তালমিছরি খাওয়া শুরু করুন।

সমস্যা গুলো দূর হবে ইন-শা-আল্লাহ ।

রমজানের ঘ্রাণ পাচ্ছেন কী?

সারা দিন রোজা রেখে, ছোলা মুড়ি সামনে নিয়ে চিনির বদলে যদি আখের শরবত রাখেন ভেবে দেখুন তো ব্যাপার টা কেমন হবে?
যারা এভাবে আখের শরবত খেয়েছে আমার মনে হয় না ২য় বার আর সাদা বিষ চিনি খাবে।

১ কেজি ২২০ টাকা।
৫ কেজি ১০০০ টাকা।

🔥হাতে তৈরি আখের লাল চিনি🔥
কেউ এটাকে বলেন লাল চিনি, কেউ বা ব্রাউন সুগার আর কেউ বা সুগার পাউডার বা আখের জুস পাউডার।আখ থেকে সম্পূর্ণভাবে কৃষকের হাতে উৎপাদিত লাল চিনি।

করলে তৈরী লাল চিনির ক্ষীর, খাওয়ার জন্য পড়ে যায় ভীড়’-
এমন প্রবাদের প্রচলন রয়েছে দেশের অনেক অঞ্চলে।

✔️কেনো খাবেন লাল চিনি?

আমরা প্রচলিত যে কৃত্রিম চিনি বা সাদা চিনি ব্যবহার করে থাকি সেটার উপকার থেকে অপকারই বেশি। সাদা চিনির নামে যে চিনি আমরা খাচ্ছি তা আসলে সোডিয়াম সাইক্লামেট, বোনচারকোল, হাড়ের গুড়ো, ফসফোরিক এসিড, ডি-কালারিং এজেন্ট, রেজিসন ইত্যাদি ব্যবহার করে বানানো হয়। চিনিতে মিষ্টতা আনতে বাড়তি রাসায়নিক মিশ্রিত করা হয়। আর পরিশোধন প্রক্রিয়ায় চিনিতে যুক্ত হয় আরও ক্ষতিকর উপাদান। ধবধবে সাদা করার জন্য ব্যবহার করা হয় ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান সালফার, হাড়ের গুঁড়ো তাই আমাদের উচিত কৃত্রিম চিনি পরিহার করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, নিরাপদ ও পুষ্টি সম্পন্ন আখের লাল চিনি ব্যবহার করা।

✔️আচ্ছা আপনাদের লাল চিনির বৈশিষ্ঠ্য কি?

১।সম্পূর্ণ পাউডারের মতো এটা বাজারের লাল চিনির মতো দানা দানা নয়।
২।বাজারের লাল চিনির মতো কোনো ময়লা বা বালি থাকবে না।
৩।আখের ছোবলা বা এই সদৃশ জিনিস থাকবে না।
৪।আদ্র ভাব থাকবে না।
৫।আখের রস বা জুস বা শরবতের মতো স্বাদ পাবেন পানিতে গুলিয়ে খেলে।
৬।এটাকে আখের জুস পাউডারও বলতে পারেন।
৭।হাতে তৈরী তাই সম্পূর্ণ নিরাপদ কারণ কোনো আর্টিফিশিয়াল প্রসেসের মধ্যে যায় না।

✔️ লাল চিনির উপকারিতা কি?

১।রিফাইন করা হয় না তাই আখের রসের সমস্ত পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
২।লাল চিনির মোলাসেস এন্ট্রি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
৩।এতে বিদ্যমান ফলিক এসিড দেহে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে ।
৪।এ চিনি দেহে রক্ত কনিকা তৈরিতে সাহায্য করে
৫।লাল চিনির খাদ্য উপদান অন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে এবং ক্ষুধামন্দ্য দূর করে ।
৬।এ চিনির উপাদান হজমে সহায়তা করে।
৭।আয়রন সমৃদ্ধ হওয়ায় এ চিনি প্রসব পরবর্তী সময়ে মায়েদের জন্য উপকারী
৮।স্বর্দি , জ্বর হলে লাল চিনি এক কাপ গরম পানির সঙ্গে আদা কুচি ও লাল চিনি মিশিয়ে খেলে সর্দি জ্বর দ্রুত ভালো হয়।
৯।আখের অ্যাটিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং শরীরের ভেতরে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদান বের করে দেয়।
১০। লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

#আখেরচিনি #আখেরলালচিনি