Cake platter

গায়ে হলুদ

Sea beach theme cake🏝️
Semi fondant cake

Another work....& client appreciate it a lot🥰

এই কেকটির অর্ডার ছিলো কিছু ছাত্রীদের কাছ থেকে তাদের টিচারের জন্য। ডিজাইনের দায়িত্ব আমার উপর ছেড়ে দিয়েছিলো। শুধু বলল, simple yet elegant....
একটু টেনশনে ছিলাম বটে। কিন্তু সবাই এসে পারসোনালি অনেক প্রশংসা করল।একজন দৌড়ে এসে বলল, আপনার হাতে কিন্তু জাদু আছে🥰🥰😌
with white choco ganach

★হোমমেইড কেক কেন স্পেশাল..? 🤔


ইদানিং অনেকেই জানতে চান, বেকারি কেক থেকে হোমমেইড কেক কেন আলাদা কিংবা হোমমেইড কেক কেন স্পেশাল! বিভিন্ন কারণেই বেকারির কেক এর থেকে হোমমেইড কেক মানসম্মত ও স্পেশাল। চলুন তবে কিছু কারণ জেনেই নেয়া যাক....

যারা হোমমেড কেক নিয়ে কাজ করে তারা প্রায় সবাই কম কম করে কাঁচামাল কিনে থাকে তাই তাদের কাঁচামাল মেয়াদোত্তীর্ণ হবার কোন চান্স নেই। কেকের পারফেকশন আনতে বেকারি তে কেক ইম্প্রুভার ইউজ করলেও হোমমেইড কেক এ ক্ষতিকর কোন কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না।

বেকারি তে ক্রিম বানাতে নিন্মমানের ডালডা বা মার্জারিন ইউজ করা হয়, অন্যদিকে হোমমেইড কেক বানাতে উন্নত মানের হুইপড ক্রীম ও মাখন ব্যবহার করা হয়। অর্ডার কনফার্ম করার পরেই আপনাকে ফ্রেশ হোমমেইড কেক বানিয়ে দেয়া হয়, অন্যদিকে বেকারির ডিসপ্লেতে সাজানো কেকটি কয়দিন আগে বানানো সেটি আপনি জানবেনই না!

বেকারির কেকগুলোতে কি ধরনের রং ব্যবহার হয় সেই ব্যাপারটা তো সবারই জানা। আর হোমমেইড কেক এ সবসময় ফুড গ্রেড কালার ইউজ করা হয়, যা স্বাস্থ্যসম্মত।

এরকম আরো অনেক কারণেই বেকারির কেক এর থেকে হোমমেইড কেক আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য ভালো ও স্বাস্থ্যসম্মত। সবথেকে বড় কথা হলো, আপনার পরিবারের মতো কোন এক পরিবারের একজন সদস্যের পরম যত্নেই তৈরি হয় একটি হোমমেইড কেক। যার পিছনে থাকে কিছু স্বপ্নের অদৃশ্য বুনন। ❤️

__________________________

Chocolate cake with dark chocolate ganach & toppings ❤️