Umam

Umam

Share

Pure ingredients. Honest processes. Uncompromised quality.

We craft foods and beverages the way nature intended—authentic, wholesome, and made with care you can taste.

05/03/2026

🫕 আলুবোখারার আচারটি মুখে দিতেই সর্বপ্রথম টক আর মিষ্টির এক পারফেক্ট ব্যালেন্সড স্বাদ পাওয়া যায়,এর পর পরই ঝাল আর আমাদের গোপন মশলার স্বাদ, যা একদমই ইউনিক!

🫶🏻 সাথে আলুবোখারার টকমিষ্টির সেই প্রিমিয়াম মাইল্ড টেস্ট

♨️ সবশেষে ঝাল এর স্বাদটা আরও ক্রেভিং জাগায়, আরও যেনো খেতে মন চায় এমন একটা অনুভূতি

🥣 প্রতি স্তরে স্তরে থাকা বিচিহীন গোল্ডেন কিসমিস সেই ঝালটাকে ব্যাকআপ দিয়ে আবার স্বাভাবিক স্বাদে ফিরতে সাহায্য করে

🧄আর সাথে রসুন যেন টোটাল স্বাদে নতুন আরেক মাত্রা যোগ করে। রসুন আর আচারের গ্রেভি মিলে দেয় অন্যরকম এক দারুণ স্বাদ!

🧂 আচারে স্পেশাল গরম মশলা থাকায় অনেকক্ষণ আচারের স্বাদ মুখে জিইয়্যে রাখে

👉মিষ্টি যে স্বাদ পাওয়া যায়, তা কিন্তু আখের গুড়ের। তাই ওই মুখ লাগা টাইপ ফিলিংসটা নেই। আবার টক টা কিন্তু পাহাড়ি তেঁতুলের। যে একবার এই তেঁতুলের স্বাদ নিয়েছে, সে কক্ষনও ভুলেনাই 👌

💌সবগুলো উপাদানগুলো মস্তিষ্কে এক রিফ্রেশিং অনুভূতি দেয়, যেনো মুহূর্তেই এক চাঙ্গা অনুভূতির সৃষ্টি করে!

👌এই আচার কোনো বয়স মানেনা।ছোট বড় সবাই খুব প্রশংসায় উপভোগ করে, সব কিছুর সাথে কিংবা এমনিই খেতেই অসাধারণ!
সবভাবেই দারুণ, অলরাউন্ডার আমাদের এই আলুবোখারার আচার।

👉এই আচারের উপদানগুলোর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা আমরা অনেকেই হয়তো জানি, তবুও বিস্তারিত তুলে রাখলাম অন্য আরেকদিনের জন্যে...

📩অর্ডার করতে আমাদেরকে ইনবক্স করুন , আমরা পৌঁছে দিবো আপনাদের ঠিকানায়

#আলুবোখারার_আচার #আচার

05/03/2026

✅ আবু সাঈদ খুদরী রা. ও আবু হুরায়রা রা.
থেকে বর্ণিত,
রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন-
“যে ব্যক্তি জুমার দিন গোসল করল, তার কাছে থাকা সুন্দরতম জামাটি পরিধান করল এবং সংগ্রহে থাকলে সুগন্ধি ব্যবহার করল, এরপর জুমাতে উপস্থিত হল,
কারো কাঁধ ডিঙ্গিয়ে গেল না, তারপর আল্লাহর তাওফীক অনুযায়ী সুন্নত-নফল পড়ল,
অতঃপর খতীব (খুতবার জন্য) বের হওয়া থেকে নামায শেষ করা পর্যন্ত নিশ্চুপ থাকল,
তার এই নামায এ জুমা থেকে সামনের জুমা পর্যন্ত (গোনাহের) কাফ্ফারা হবে।”
-সুনানে আবু দাউদ, হাদীস ৩৪৩; মুসনাদে আহমাদ, হাদীস ১১৭৬৮; সহীহ ইবনে হিব্বান, হাদীস ২৭৭৮; সহীহ ইবনে খুযায়মা, হাদীস ১৭৬২; মুস্তাদরাকে হাকেম, হাদীস ১০৪৬৫
Photo: Hope - Islamic Dawah Organization

Photos from Umam's post 04/03/2026

❓কি আছে এই আচারে ?
'উমাম আলুবোখারার আচারে' সবগুলো উপাদানই সেরা মানের এবং বাছাইকৃত।
যেমন: পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি তেঁতুল (একটু বেশিই মজা), আলুবোখারা, গোল্ডেন কিসমিস, দেশি রসুন, আখের গুড়, পিঙ্ক সল্ট আর আমাদের সিক্রেট মশলা যা স্বাদ আর ঘ্রাণ অনেকটুকু বাড়িয়ে দেয়!

এই আচারের গ্রেভি পাহাড়ি তেঁতুল এর নির্যাস হওয়ায় এর স্বাদ মুখে লেগে থাকে (কি জিহবে জল আসছে? 😋)

♨️ আমাদের আলুবোখারার আচার স্বাদে অসাধারণ, টক ঝাল মিষ্টি এর এক পারফেক্ট কম্বিনেশন। একবার খেলে যেনো বার বার খেতে ইচ্ছে করে!

🫕 এই আচার এমনি খেতেতো মজাই তবে ভাত, বিরিয়ানী, খিঁচুড়ি, সিঙারা অথবা যেকোনো ঝাল নাস্তা/স্ন্যাকসের সাথে পুরো জমে যায়!

✅ কোনও ক্ষতিকারক উপাদান বা প্রিজারভেটিভ নেই

♻️ স্বাস্থ্যসম্মত ফুড গ্রেড কাঁচের জারে সীলড প্যাক করা, তাই স্বাদ এবং মান এ নেই কোনো কম্প্রোমাইজ

🥣 এর দারুণ সুঘ্রাণ ও স্বাদ হাতে লেগে থাকবে আর মন জয় করবেই!

📩অর্ডার করতে আমাদের ইনবক্স করুন, আমরা পৌঁছে দিবো আপনাদের ঠিকানায়।

#আচার #আলুবোখারার_আচার

03/03/2026

🥣 অতি যত্নের সাথে আমাদের রান্নাঘরে তৈরি হয় আলুবোখারার আচার এবং আপনাদের হাতে পৌঁছে যায়

🥣এটি শুধুই সুস্বাধু আচার নয় , বরং পুষ্টিকর উপাদানের সমষ্টি

🥣 এর দারুণ সুঘ্রাণ ও স্বাদ হাতে লেগে থাকবে আর মন জয় করবেই

📩অর্ডার করতে আমাদেরকে ইনবক্স করুন , আমরা পৌঁছে দিবো আপনাদের ঠিকানায়

18/02/2026

রামাদান মুবারাক।
এই পবিত্র মাস কাটুক স্রষ্টার সন্তুষ্টিতে।

16/02/2026

ভাত, বিরিয়ানী, খিঁচুড়ি, সিংগাড়া বা পাকোড়া। সবার বন্ধু একজনই!!!
রাজকীয় বলুন বা প্রিমিয়াম, আলুবোখারার চাটনী বলুন বা আচার কিংবা সস,
'উমাম আলুবোখারার আচার', আপনাকে দেবে এমন স্বাদ, ভুলতে পারবেননা কিন্তু 😉

অর্ডার করতে আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ নাম্বারে নক করুন জলদি! 👇

11/02/2026

⚠️ নির্বাচন সতর্কতা!
রাজনীতি বদলাতে পারে…
কিন্তু এই স্বাদের সরকার ৫ বছর নয়, ৫ মিনিটেই জিতে নেয় মন।
আলুবোখারার আচার —
জয় সবার।

মিষ্টি। টক। ঝাল।
একবার খেলেই রায় চূড়ান্ত।
👉 অর্ডার করুন ইনবক্সে।

09/02/2026

⚠️ Warning: This jar may destroy your self-control
Order Asap 🤐

06/02/2026

সুস্বাদু নাস্তা, ভাত, খিঁচুড়ি অথবা বিরিয়ানির সাথে যদি হয় অভিজাত কোনো রসালো আচারের মেলবন্ধন?

'উমাম আলুবোখারার আচার' আপনাকে স্মরণীয় সেই অনুভূতি তৈরি করে দিতে প্রস্তুত।

05/02/2026

ছুটির রাতে বা দিনে, উমাম আলুবোখারার আচারের রাজকীয় স্বাদের সাথে বিরিয়ানির যুগলবন্দী, হবে নাকি? 😎

31/01/2026

🎯 Can you stop it perfectly?
If you can, post the screenshot in the comment section with the hashtag like

Match the jar. Win the challenge. 👇

30/01/2026

স্বাদে আস্থা, 'উমাম আলুবোখারার আচারে'
পূর্ণ তৃপ্তির স্মৃতি তৈরি করে।

স্মৃতিময় স্বাদের অংশ হতে অর্ডার করে রাখুন!

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Chittagong?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Website

Address

Panchlaish, Chawkbazar, Chittagong
Chittagong
4203