Tegla

SASTOJCI

• 2 ¼ šalice (270 g) bijelog integralnog brašna ili bezglutenskog brašna
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 1 ½ žličica praška za pecivo
• ¾ žličice sode bikarbone
• ¼ žličice soli
• 2 bjelanjka, sobne temperature
• 2 ½ žličice meda
• ½ šalice (120 g) običnog nemasnog grčkog jogurta
• 1 šalica (240 ml) mlijeka
• 1 ½ šalice (160 g) svježe naribane mrkve
• ¾ šalice (94 g) sitno nasjeckane jabuke

PRIPREMA

Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite kalup za 12 muffina.

U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

U zdjelu dodajte bjelanjke i med. Dodajte grčki jogurt i miješajte dok smjesa ne postane ujednačena. Zatim dodajte mlijeko.

Miješajte samo dok se sve ne sjedini.

Na kraju nježno umiješajte mrkvu i jabuku.

Smjesu rasporedite u 12 kalupa za muffine.

Pecite 21–24 minute na 180 °C, odnosno dok površina ne bude čvrsta, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista ili s nekoliko mrvica.

Ostavite muffine 5 minuta u kalupu, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Zamislite sljedeće - sjedite doma, a na adresu vam stižu vaši omiljeni Tegla proizvodi.

Uz to, kupovina na www.tegla.ba donosi i druge prednosti:
- sudjelovanje u loyalty programu s pogodnostima
- besplatnu poštarinu za kupovinu iznad 100 KM
- užitak kupovine od kuće
- plaćanje pouzećem

Čekamo vas i pakujemo narudžbe!

Uvijek imamo nešto dodati na ovu temu… 👀

Idealno za raditi baš svaki tjedan, a prelagano!