BlinHaus

🍰 Unsere Torten werden aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt.

Dank der Schockfrostung bleiben Frische, Geschmack und Qualität optimal erhalten – ganz ohne unnötige künstliche Konservierungsstoffe.

Im Café genießen oder bequem nach Hause bestellen. ✨

Welche Torte probierst du zuerst? 👇

Bei uns gibt es die besten Topfenlaibchen in Wien. 😋

Jetzt im Café genießen 🍽️ oder einfach nach Hause bestellen. 🏠

Keine Lust zu kochen? 😊

Komm ins Café oder bestelle bequem nach Hause.

Hausgemachte Speisen, frische Desserts und echte Wohlfühlküche warten auf dich. ❤️

Bis bald im BlinHaus

🍰 Süße Neuigkeiten bei BlinHouse!

Unsere Tortenvitrine ist endlich da! 😍

Ab sofort könnt ihr bei uns genießen oder nach Hause bestellen:

✨ Napoleon
✨ Medovik (Honigtorte)
✨ Cheesecake
✨ Kiewer Torte
✨ Sachertorte

Welche Torte landet heute auf eurem Teller? ☕🍰

Der Duft von frischen Topfenlaibchen und Palatschinken am Morgen 😍🥞

Gemeinsam frühstücken, plaudern und den Tag entspannt beginnen – so mögen wir’s ❤️

Was war euer Lieblingsfrühstück als Kind? 👇

Wenn gerade 10 Bestellungen gleichzeitig reinkommen…
aber jemand sagt:
„Warte kurz, wir müssen noch Content filmen“ 😅☕️

Behind the scenes aus dem Café-Alltag 🎬
Zwischen Kaffeemaschine, Bestellungen und Stress entstehen manchmal die besten Videos.

Wer im Gastro arbeitet, kennt diesen Moment wahrscheinlich 😂

🥞 So entstehen eure Lieblings-Palatschinken.

Mit frischen Zutaten, viel Handarbeit und echter Liebe zum Detail bereiten wir jeden Tag unsere Spezialitäten für euch zu. ✨

Ob süß oder herzhaft – bei uns wird jede Palatschinke mit Sorgfalt gemacht.

🚚 Kostenlose Lieferung in Wien ab 39 €
📩 Jetzt bestellen per Nachricht

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Neues Lunch-Menü bei BlinHaus 🍽

Frisch gekocht, große Portionen und perfekt für deine Pause.

👉 Im Café genießen oder bequem nach Hause bestellen
🚚 Kostenlose Lieferung in Wien ab 39 €

📲 Schreib uns und hol dir dein Lunch

🥟 Anleitung: Pelmeni kochen

1. Wasser

* 1 Liter Wasser für 300–400 g Pelmeni
* Wasser auf ca. 90°C erhitzen (nicht kochen!)

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2. Pelmeni

* Pelmeni ins Wasser geben
* Gut umrühren

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3. Salz und Gewürze

* 1 TL Salz
* Lorbeerblatt, Pfeffer (optional)

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4. Kochen

* Temperatur bei 80–90°C halten
* 3–4 Minuten kochen lassen

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5. Kaltes Wasser

* ½ Glas kaltes Wasser dazugeben
* Wieder auf ca. 90°C erhitzen

👉 Noch 5 Minuten kochen lassen

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✅ Fertig

* Pelmeni schwimmen oben
* Teig ist weich, aber nicht kaputt

⏱ Gesamtzeit
👉 8–10 Minuten

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6. Servieren

* Wasser abgießen
* Butter oder Sauerrahm dazu

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💡 Ergebnis: saftig innen und nicht kaputt 👍