Alefried

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Das Alefried Fermentorium ist Österreichs erste auf spontan und wild vergorene Biere spezialisierte Brauerei.

Wir brauen außergewöhnliche, geschmacksintensive und vielschichtige Biere. Sie entstehen in einer Symbiose der lokalen Mikroflora, dem handwerklichen Herstellungsprozess und einer langen Reifung.

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