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Traditionelle Wirtshausküche aus dem Wienerwald, neu gedacht mit moderner Raffinesse: klar, reduziert und mit viel Liebe zum Detail.

Fleisch und Kräuter aus der Region prägen die Küche. So entstehen Gerichte, die vertraut schmecken - und doch überraschen.

09/06/2026

🍷 VALO Winzerabend Vol. 2: Ein besonderer Abend mit dem Weingut Müllner

Nach dem gelungenen Auftakt geht unser Winzerabend in die zweite Runde! Am 19. Juni begrüßen wir den Winzerhof Familie Rudolf Müllner bei uns im VALO. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Sommerabend, an dem die Weine persönlich vom Winzer präsentiert und begleitet werden.

Dazu serviert unsere Küche ein saisonales 4-Gänge-Menü, abgestimmt auf die ausgewählten Weine des Hauses.

Das Menü-Highlight:
🥬 Kohlrabi
🐟 Wels
🥩 Kalb mit weißem Spargel
🍓 Erdbeere

Alle Details:
📅 Freitag, 19. Juni 2026 | Beginn 18:30 Uhr
🥂 Special: Weinbegleitung & persönliche Präsentation durch das Weingut Müllner
💰 Preis: € 99,– pro Person (inkl. 4-Gänge-Menü & Weinbegleitung)
👥 Limitiert auf maximal 20 Gäste
📞 Reservierung erforderlich: 0676 / 4821771 oder [email protected]

Sichern Sie sich Ihren Platz für diesen exklusiven Genussabend und verbringen Sie mit uns einen besonderen Abend voller regionaler Kulinarik und erlesener Weine. ✨🍷

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!

Gausthaus Valo, Groisbach 2, 2534 Alland

Photos from valo's post 02/06/2026

Liebe Gäste!

Unsere neue Speisekarte

Auf Euer Kommen freut sich das VALO Team

27/05/2026

✨✨Großartige Neuigkeiten im Valo ✨✨

Liebe Valo Freunde, Genießer und Stammgäste!

Hinter uns liegen acht aufregende erste Monate in Groisbach.
Um unsere Küche und euer Genusserlebnis auf das nächste Level zu heben, passen wir ab Juni unsere Öffnungszeiten und unser Angebot an.

⭐ Unser neues Konzept ab Juni ⭐
Unter der Woche verabschieden wir uns vom Mittagsgeschäft und konzentrieren uns ganz auf entspannte Genussabende mit unserer saisonalen À-la-carte-Karte.

⭐ Zusätzlich: Am Mittwoch & Donnerstag – Valo Light Menü:
Der perfekte unkomplizierte Genuss unter der Woche! Freut euch auf ein feines 3-Gänge-Menü mit unseren absoluten Publikumslieblingen zum unschlagbaren Preis von € 44,00.

⭐ Zusätzlich: Am Freitag & Samstag – Das große Gourmet-Menü:
Das volle Valo Erlebnis für Genießer. Modernes Casual Fine Dining in mehreren Gängen – perfekt abgestimmt mit edler Weinbegleitung oder unserer hausgemachten Saftbegleitung.

⭐ Samstag und Sonntag künftig ganztägig geöffnet!
An den Wochenenden erweitern wir die Karte zusätzlich um regionale Wirtshausklassiker – der perfekte Familien- & Ausflugstag im Wienerwald vom Mittagstisch bis zum frühen Abend.

Wir freuen uns riesig auf alles, was kommt und noch mehr darauf, diesen Weg gemeinsam mit euch weiterzugehen.

🕙 Unsere neuen Öffnungszeiten ab Juni im Überblick:

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Freitag:
- Öffnungszeiten: 17:30 – 23:00 Uhr
- Küche: 18:00 – 22:00 Uhr

Samstag:
- Öffnungszeiten: 10:00 – 23:00 Uhr
- Küche: 11:30 – 22:00 Uhr (Gourmet-Menü ab 17:00 Uhr)

Sonntag & Feiertage:
- Öffnungszeiten: 10:00 – 18:00 Uhr
- Küche: 11:30 – 17:00 Uhr

19/05/2026

Liebe Gäste!

Unsere Mittagsmenüs für diese Woche

Auf Euer Kommen freut sich das VALO Team

19/05/2026

Liebe Gäste!
Unser Winzerabend geht in die 2.Runde.

Diesmal mit dabei das Weingut Müllner aus Unterwölbling

Auf Euer Kommen
freut sich das VALO Team

14/05/2026

Liebe Gäste!
Unsere heutige Feiertagskarte
Auf euer Kommen freut sich das VALO Team

13/05/2026

Der erste Valo Winzerabend war ein voller Erfolg. 🍷

Ein paar Impressionen von einem wunderbaren Abend mit dem Weingut Alphart – vielen Dank für die großartige Zusammenarbeit. Und danke an alle Gäste, die diesen Abend so besonders gemacht haben.



Fotocredits: Michaela Krauss, Frank Breuss, Weingut Alphart
Musik: Gasthaus Valo

11/05/2026

Liebe Gäste!
Unsere Mittagsmenüs für diese Woche
Auf Euer Kommen freut sich das VALO Team

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Telefon

Adresse


Groisbach 2
Alland
2534