4ta Pared
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Cocina de autor por Pablo Cerne.
La experiencia invita a los comensales a asistir y disfrutar de un recorrido de platos basado en el producto de mercado y de estación seleccionados.
19/05/2026
Lo que ven es lo que somos: respeto total por el producto. Pesca del día asada y lo
mejor de la huerta. Sin vueltas, puro sabor.
La semana está casi llena. Reserven su lugar ahora para venir a comer rico. Nos quedan pocas mesas.
🎁 A nuestra comunidad del canal: Esta semana el
maridaje de vinos corre por nuestra cuenta. Es nuestro
regalo para que disfruten la experiencia completa.
No lo dejes pasar. Reservá tu lugar en el link de la bio.
¡Nos vemos!
Todo listo. Falta que se rompa el silencio. 🍷🔥
En 4TA preparamos la escena para dos experiencias distintas, pero con el mismo rigor:
1️⃣ La Mesa del Chef, nuestra experiencia mas salvaje: 10 lugares, el despacho a centímetros y la adrenalina de la cocina en crudo. Lanzamos 2 nuevas fechas inmersivas y los cupos se liberan primero (y vuelan) en nuestro canal de difusión.
2️⃣ El Salón: Nuestro ritual de martes a sábados. Intimidad, tiempo y una propuesta de pasos que muta según lo que nos dicta el mercado y la temporada.
¿Cómo sigue?
El link en nuestra Bio es la puerta de entrada. Unite al canal para pelear por esos 10 lugares exclusivos o reservá tu mesa en el salón para esta semana.
Villa Devoto. Nos vemos en el servicio. 📍
28/04/2026
La pastafrola que no se corta ❤️
Desarmamos un clásico para potenciar la memoria. Membrillo de estación, masa frola, vainilla y un toque de aceite de oliva.
Un final que golpea donde debe.
Los esperamos en 4TA de martes a sabados 🌿✨️
La ciudad corre, acá el Otoño se detiene.
Huerta orgánica, platos que reconfortan sin pesar y un clima que te saca de la inercia.
Rompe la rutina, pone 4TA✨️
📍 En el corazón de Devoto.
⚠️ Solo 20 asientos por noche.
🍷 Conocé el menú que cambia todo el tiempo y reservá tu mesa en 15" (link en la bio).
24/04/2026
Hay un momento exacto donde el topinambur y la pera Bosc están en su pico de expresión. Es ahora. No la semana pasada, ni el mes que viene.
En el plato: corazón de paleta vacuna braseada por 18 horas (sí, 18).
Pero el secreto que une todo es la demiglace vegetal. La sacamos de una reducción lenta de hongos y ajo negro. Es densa, es oscura, es superlativa.
Vengan a probar lo que está pasando esta semana. La atmósfera de 4TA PARED hace el resto.
Lo mejor de la estación está acá.
✨ De martes a sábados por la noche, en 4TA PARED.
16/04/2026
De martes a sábados, el salón vibra. Pero hay otra forma de vivir 4TA PARED.
Diseñamos experiencias donde las reglas cambian: el restaurante es exclusivamente para vos y tus invitados.
No es solo una cena privada. Es tomar la Mesa del Chef y ver la cocina sin filtros. Es conectar con el producto y con nosotros, los protagonistas, desde una perspectiva que no sucede en el despacho habitual.
Cocinamos para vos. El equipo está para vos. El espacio es tuyo.
¿Tenés una fecha especial? Hagámosla única.
Conocé mas en el link de nuestra bio 👉 EVENTOS PRIVADOS EN 4TA PARED 🔥🔥
Mesa del Chef o Salón.
La cocina no tiene secretos, solo puntos de vista.
📍.restaurante
Martes a Sábados, por la noche.
🛎 Link en la bio.
11/04/2026
Bienvenido el otoño y todos sus encantos 🍂
Como este perfume inconfundible que inunda la cocina esta mañana.
Los esperamos de Martes a Sábados por la noche.
Reservas y menú en link de la bio .restaurante
31/03/2026
Otra perspectiva, otra energía. La mesa del chef es nuestro rincón de cocina abierta, donde la experiencia sucede de frente a los fuegos y lejos del ritmo del salón.
Si bien abrimos de martes a sabados, estos encuentros especiales suceden solo pocas veces al mes. Son fechas programadas, cupos muy limitados y una mística que solo se vive ahí.
¿Cómo enterarse? La primicia siempre llega primero a nuestra comunidad en los canales de Instagram y WhastApp -> Link en la bio de .restaurante
.klooster un gusto tenerlos en casa. ¡Vuelvan siempre! 🧡
27/03/2026
El orden de los factores no altera el placer 👌
Sambayón helado & frutillas maceradas ❤️
Empezamos por el final porque así termina cada noche en 4TA: con un plato vacío y la satisfacción de haberlo dado todo.
Los esperamos de martes a sábado por la noche.
📍Donde todo sucede.
🛎 Reservas en el link de la bio .restaurante
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
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Habana 3499
Villa Devoto
1419