Piluso Whisky

✨ El secreto detrás del sabor del whisky: las barricas ✨

Cada whisky tiene una historia que empieza en la madera. Las barricas no solo almacenan el líquido, sino que lo transforman, aportando color, aroma y sabores únicos, las hay varias maderas, aquí las mas usadas:

🔸 Roble Americano: La elección más común en Escocia y EE.UU., estas barricas aportan notas de vainilla, coco y caramelo. El roble americano es ideal para un toque suave y dulce, perfecto para quienes aprecian un whisky con carácter ligero.

🔸 Roble Europeo: De textura rica y compleja, esta madera (a menudo procedente de España o Francia) añade notas profundas de frutos secos, chocolate y especias. Es el favorito en whiskies de añejamiento largo, que buscan un perfil intenso.

🔸 Mizunara Japonés: Escasas y de gran valor, estas barricas aportan un toque exótico con notas de sándalo, incienso y especias orientales. Una rareza en el mundo del whisky y un verdadero viaje de sabores.

Entre los procesos también se usan las barricas que anteriormente añejaron jerez, coñac, vino y más. El whisky se impregna de esos sabores, sumando un carácter frutal o incluso toques de nuez y roble tostado.

Cada barrica se prepara artesanalmente, tostándose o carbonizándose en su interior para abrir los poros de la madera. Así, el whisky "respira" y, con cada estación, se expande y contrae, absorbiendo poco a poco lo mejor de la madera en un proceso que puede durar décadas. ⏳

🥃 La paciencia y el arte en cada barrica crean los perfiles únicos que tanto amamos. Porque en cada botella hay tiempo, dedicación y, sobre todo, ¡mucha madera!

•Destilería THE SINGLETON•
Los whiskies de The Singleton se describen generalmente como suaves y afrutados, como resultado de las barricas utilizadas y de un proceso de destilación muy suave. Una combinación de barricas de roble europeo que contenían Sherry y barricas de roble americano que contenían Bourbon le da al whisky un perfil suave y perfectamente equilibrado.

Destilería GLENGOYNE
**Donde la tradición se encuentra con la excelencia en cada gota de whisky.**

🌿 Ubicada en las Highlands de Escocia, Glengoyne lleva perfeccionando su producto desde 1833. Famosa por destilar lentamente y sin usar turba, crea un whisky suave, afrutado y sin el clásico sabor ahumado.

🍃 **¿Sabías que?** Glengoyne es una de las pocas destilerías que aún usa cebada *Golden Promise*, de menor rendimiento pero de una calidad extraordinaria. Y su agua cristalina proviene del arroyo Glengoyne Burn, que baja desde la colina de Dumgoyne.

🔥 Además, secan la cebada con aire caliente, ¡dándole ese brillo y pureza que los distingue! Todo, con un firme compromiso con el medio ambiente. 🌍