Vital- Frut
Delivery de alimentos saludables�
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Pequeños cambios hacen la diferencia! Empezá por uno, empezá por vos❤️
16/09/2025
Conocé todos los beneficios de las semillas de zapallo! Las encontrás en nuestra tienda!
Las consumis??
Ingredientes
🍪100gr harina integral
🍪15gr Maicena
🍪5gr de polvo para hornear
🍪1 pisca de sal
🍪30gr azúcar mascabo
🍪60 gr de manteca
🍪1 cucharadita de esencia de vainilla
🍪 ralladura y jugo de una naranja
🍪 Chocolate al 80% cantidad necesaria
Procedimiento:
🍊Mezclar los secos: harina, sal, Maicena, polvo para hornear
🍊Colocar la manteca pomada junto con el azúcar y la ralladura de naranja
🍊Integrar todo y una vez unido agregar el jugo de la naranja, dejar reposar en la heladera diez minutos y luego cortarlas como más te guste.
🍊Horno pre calentado 10' 12' minutos a 180°
🍊Derretir chocolate y poner por arriba como más te guste
Acordate que los ingredientes los encontras en
Y si querés un mate hermoso como el mío tenés que conocer a
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Budín de avena de cacao🍫 y café ☕
Ingredientes:
☕3huevos
☕100gr de azúcar( puede ser mascabo)
☕ 80ml de aceite de oliva o girasol
☕30gr de cacao amargo en polvo sin azúcar
☕120 a 150ml de café líquido fuerte
☕200gr de harina de avena integral
☕ 1 cucharada sopera de polvo para hornear
🍫Si notas que quedó muy líquida la mezcla le agregas un poquito más de harina
🍫 Cocinalo a horno precalentado por 180grados unos 45 minutos o hasta introducir el palillo y que salga seco.
10/08/2025
Torta sin gluten y sin aceites! exprés en licuadora 🍫🍓
Biscochuelo en licuadora o batis a mano:
4 huevos
200gr de harina de almendras de
60gr cacao amargo de
100gr azúcar mascabo de
1 cucharadita de esencia vainilla de
100ml de leche vegetal de almendra o vaca
80ml de café ( es para darle color al biscocho, no se siente)
1 cucharada de polvo para hornear de
Lo batis todo y lo llevas a un molde mantecado al horno por 35 minutos aprox. ( Depende el horno) A 180gr
Para el relleno usé:
Dulce de leche repostero una capa finita c/necesaria
Y ganache de chocolate amargo
Para el ganache necesitas:
200gr de crema de leche
100gr de chocolate amargo al 70% cacao.
Procedimiento:
Calentar la crema de leche y con la ayuda de una cuchara integrar en el chocolate picado hasta que ambas cosas queden completamente integradas.
Dejas enfriar a temperatura ambiente y batis hasta que toma consistencia de crema.( Con el frío se va a endurecer más) Eso depende de la cantidad de chocolate que lleve. (Si querés que te quede tipo Chantilly le echas menos chocolate y más crema de leche)
Y para cubrir la torta necesitas:
Batir 100gr de crema de leche con tres cucharadas de azúcar impalpable
Y frutillas a gusto o cualquier otra fruta
Tips: para que el biscochuelo quede suave y bien húmedo lo mojas con café ☕.
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