Manuela Ranz Catering

Goulash de ternera con spaetzle.

"Mi abuela materna olía a romero en sus manos, toda ella era un antiguo legado de familia, hasta el ritual de darle de comer a sus gallinas que algún día formarían parte de otro ritual, el de integrarse a la mágica mezcla de ingredientes que tenía lugar en la cocina." (Mas Allá de la Melancolía - G.A.)