Conectechcooking

Cuando el equipamiento hace la diferencia, el resultado se nota en cada servicio. En Piccolina, la plancha Spidocook es la elegida para preparar tostados con un dorado uniforme, textura crocante y una cocción perfecta.

Más velocidad, mayor productividad y la calidad que exige la gastronomía profesional.

¿Querés incorporar Spidocook a tu negocio? Consultanos y te asesoramos para encontrar el equipo ideal.

Del 2022 al 2026. Un camino de crecimiento, compromiso y excelencia.

Cada proyecto, cada capacitación, cada demostración y cada desafío nos impulsó a seguir creciendo.

Pero este reconocimiento no es solo nuestro.

Gracias a cada chef, pastelero/a, alfajorero/a, panadero/a, emprendedor/a y dueño/a de negocio que abrió las puertas de su cocina, confió en nosotros y nos permitió ser parte de su crecimiento. Su pasión y dedicación son la inspiración para seguir mejorando cada día.

Hoy celebramos un nuevo logro: UNOX Dealer Award 2026 Gold, un reconocimiento que refleja el trabajo, la dedicación y el compromiso de todo nuestro equipo, y también de quienes nos acompañan en este camino.

Gracias por elegirnos. Este premio también es de ustedes.

Capacitarse también es parte de crecer.

En Piccolina trabajamos con el Bakertop Big de Unox, un horno pensado para producciones de alto volumen, donde la precisión y la constancia hacen la diferencia.

Durante la capacitación, nos metimos en cada función para entender cómo aprovecharlo al máximo y lograr resultados parejos en cada bandeja.

Porque no se trata solo del equipo, sino de saber usarlo para llevar la producción a otro nivel.

pasteleria

El otro día un cliente vino a probar los hornos Cheftop Mind.Maps y el Cheftop X… y no se guardó nada 🔥

Cocinó de todo: bondiola, pollo entero, lengua y varias carnes más.
Probó potencia, precisión y resultados reales.

Todo esto pasó en nuestro showroom, donde hacemos este tipo de demos para que veas los equipos en acción.

¿Y lo mejor?
Cuando terminó, pusimos los hornos a lavar.

Así de simple: cocinás fuerte, limpiás fácil.

Con el UNOX HYPER.Smoker, transformás el horno en una herramienta de ahumado real, sin sumar equipos ni complicar procesos.

Madera natural, control total y un sabor que se construye desde adentro.

Todo sucede en la misma cámara: cocción + ahumado, al mismo tiempo y con precisión.

Más carácter.
Más profundidad.
Más cocina.