Menu-Light Arg

https://www.instagram.com/p/CYmlfU-pb7N/

𝐑𝐮𝐞𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭: 🥧 . 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒: -1 postre Exquisita Placeres Light sabor crema de vainilla. -850 cc de Leche descremada. 🥛 -1 cdita. de canela en polvo (si les gusta). -1 disco de pionono de 20 cm de diámetro. 🍪 -2 manzanas. 🍎 - Rocío vegetal. - Molde de 20 cm de diámetro. . 𝐑𝐢𝐧𝐝𝐞: 10 porciones. . 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍: . -Preparar el postre como indica el envase con 850 cc de leche, mezclando el polvo del sobre con la canela. -Verter la preparación sobre el molde previamente tapizado con el pionono y dejar enfriar a temperatura ambiente (aprox. 30 minutos) y luego llevar a la heladera (aprox. 2 horas). -Pelar las manzanas, retirar las semillas, cortar en rodajas bien finas y dorar en una sartén con rocío vegetal. -Colocar sobre el postre y desmoldar. #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #postreslight #postres #postresArgentina #postremanzana

https://www.instagram.com/p/CYj5S2wO134/

𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐲 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐥𝐞𝐬: 🥮 . 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: . Pechugas de pollo 3. 🍗 Morrones 2. 🌶️ Berenjenas 2. 🍆 Zucchinis 2. 🥒 Zanahorias 2. 🥕 Tomates secos 50grs . 🍅 Brotes c/n (los que mas te gusten). 1 Cebolla. 🧅 Ajo c/n. 🧄 Sal. 🧂 Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva c/n. Aceto balsámico c/n. . 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: . -Lavar bien las berenjenas y los zucchinis, sin retirarles la piel. -Pelar las zanahorias. -Cortarlos en láminas finas. -Grillarlos sobre una plancha a temperatura moderada, con unas gotas de aceite de oliva, hasta que estén tiernos. -Salpimentar. -Quemar los pimientos a fuego directo (girándolos con una pinza) hasta que la piel quede negra. -Colocarlos en una bolsa durante 20 minutos. -Retirarles la piel (sin lavarlos para no que pierdan el ahumado). Extraer las semillas y las nervaduras, y cortarlos en tiras gruesas. -Hidratar los tomates secos en agua tibia durante 10 minutos. Luego, ponerlos en el vaso del mixer y procesar rápidamente con la crema de leche y el ajo. -Salpimentar. Reservar. -Cortar las pechugas en láminas de ½ cm de espesor y espolvorealas con --Echar rocío vegetal en una sartén profunda y cubrir el fondo con el pollo. -Cocinar de ambos lados pero que no te queden secas. . 𝐀𝐫𝐦𝐚𝐝𝐨: -Colocar en el plato una lámina de pollo luego una berenjenas grilladas, otra de pollo y arriba zanahoria, pollo, zucchini, morrón asado, así hasta que creas que tengas una linda torrecita. -Ponele una peluquita de brotes en este caso de alfalfa, decora con la salsita de tomates secos y listo!!! . #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #lasagna #pollo #lasagnapollo

https://www.instagram.com/p/CYkkgVDLWAx/

𝐓𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐭𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭: 🎂 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒: -1 postre Exquisita Placeres Light sabor chocolate. 🍫 -1 postre Exquisita Placeres Light sabor crema de vainilla. 🥣 -1 y ½ litros de Leche descremada. 🥛 -80 g galletas light. 🍪 -70 g de Manteca light. 🧈 -Molde de 22 cm de diámetro. . -𝐑𝐈𝐍𝐃𝐄: 10 porciones. . 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍: -Triturar las galletitas, incorporar la manteca derretida y mezcla con un tenedor formando una masa homogénea. Colocar la mezcla en el molde previamente enmantecado, extenderla y presionar con una cuchara hasta cubrir la totalidad de la base. Llevar a la heladera y reservar. . -Preparar el postre de chocolate como indica el envase pero con 750 cc de leche y luego preparar el postre de vainilla con el resto de la leche. . -Verter la mitad del postre de chocolate sobre la base de las galletitas y llevar directamente a la heladera durante 5 minutos. . -Luego verter cuidadosamente el postre de vainilla sobre el de chocolate y llevar directamente a la heladera durante 10 minutos. . -Verter cuidadosamente el resto del postre de chocolate sobre el de vainilla, extender y dejar enfriar durante 2 horas. Luego desmoldar y servir. #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #postreslight #postres #postresArgentina

https://www.instagram.com/p/CYh9lmBr6_F/

𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠𝐮𝐞𝐬𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐚 𝐲/𝐨́ 𝐚𝐜𝐞𝐥𝐠𝐚: . 𝐏𝐨𝐫𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: 16/20 Hamburguesas (según el grosor deseado). . 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: . * 500 grs de espinacas ó acelga ya seca y procesada. 🥬 * 1 cebolla. * 1 Kilo de paleta ó roast beef (para picar y procesar). * 1 huevo. * 1 diente de ajo. * 1 zanahoria. * 1/2 morrón rojo * Sal y pimienta * 1 cucharada sopera de salsa barbacoa. * Rocío vegetal (fritolín). . 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: . Acelga o Espinaca: Lavar bien la verdura que seleccionó, separar los cabos y escurrir con un repasador hasta quitarle toda el agua posible. Una vez seca pasarla por la procesadora y nuevamente escurrir el líquido que le haya quedado. Reservar. . 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐞: . Desgrasar todo lo que pueda la porción de carne seleccionada. Trozar en cubos pequeños y procesar lo más posible. Reservar. . Cortar la zanahoria, la cebolla, el morrón y procesar. Reservar. . Colocar un poco de rocío vegetal y rehogar durante unos minutos. Dejar enfriar. Reservar. . Mezclar en un recipiente la espinaca ó acelga, la carne y la verdura rehogada. . Colocar el huevo para unir, sal, pimienta, salsa barbacoa (si lo desea),mezclar. . 𝐀𝐫𝐦𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐡𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠𝐮𝐞𝐬𝐚𝐬: . Yo uso un molde súper práctico que compre en Tupperware, pero pueden usar un simple aro tamaño empanada de metal, ó pueden armarlas manualmente seleccionando un diámetro y un grosor que les agrade. . Yo las coloco en una fuente, separo las capas de hamburguesas con un film y las coloco en el freezer, s**o la porción deseada cada vez. . * 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨: El secreto para que estas hamburguesas con verdura no se rompan es escurrir bien la verdura. Lavar la espinaca o acelga, picarla, cocerla al v***r o en muy poca agua y escurrir bien. . #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #hamburguesas #almuerzosaludable #cenasaludable #curry

https://www.instagram.com/p/CYiEgupI7ZJ/

𝐇𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐝𝐞 𝐲𝐨𝐠𝐮𝐫𝐭 𝐜𝐨𝐧 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐬: 🍧 . 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: . * 5 potes de yogurt natural ó con gusto (como prefieran). * Frutas ligeramente cortadas ( las frutas que más les gusten). * Edulcorante. * Palitos para picolé. * Molde para picolé. . 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: Batir el yogurt con el edulcorante o la miel. En los moldes ó vasitos colocar las frutas, y por encima de estas, el yogurt ya batido. Llevar al congelador por aproximadamente 12 horas. . Listo! . 𝐌𝐨𝐥𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐇𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨: plataformas de compras (#mercadolibre). . Acá les dejo más imágenes de diferentes opciones, elijan la que más les guste. . #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #helado #postres #frutas

https://www.instagram.com/p/CYh5-NdrECd/

𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠𝐮𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲: 🍔 . Una hamburguesa diferente, con un toque exótico usando el curry como condimento. . Intentando ingerir todo el hierro me dispuse a encontrar recetas que sirvieran al propósito y que pudiese freezar, solución increíble para los que tenemos poco tiempo en la semana para cocinar. . La podés acompañar de cualquier ensalada y granos que desees. . Reitero lo que les digo siempre, anímense a modificar las recetas, háganlas suyas y si quedan buenas pásenme la receta!. . 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 1 kilo de bola de lomo (puede ser paleta, roast beef). 2 dientes de ajo. 2 huevos. 2 zanahorias medianas. 🥕 1 plantita de cebolla de verdeo. Curry. Perejil. Semillas de chía. Semillas de amaranto. . 𝐏𝐨𝐫𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: 16 hamburguesas aproximadamente. . 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: No me gusta comprar carne picada porque viene con mucha grasa, así que fui a la carnicería y le pedí que me cortara un trozo de carne y la picara, si tienen un amigo carnicero que sea amable, no lo duden. . En un bowl salamos la carne, colocamos el curry y mezclamos. Reservamos. . Rallar la zanahoria gruesa, al menos a mí me gusta sentir su textura al comerla, si no les gusta la rallan finita. . Picar la cebolla, o pasarla por la procesadora, lo mismo con el ajo, el perejil y el verdeo. . En una olla rociada con rocío vegetal sellar la cebolla, el verdeo, el ajo y la zanahoria. Dejar enfriar. . En un recipiente mezclar las verduras selladas y la carne. Agregar un huevo y la yema del otro. . Revolver bien hasta que todo se integre y colocar a gusto las semillas de chía y amaranto (pueden ser de sésamo o cualquier otra que tengan). . Armar las hamburguesas como más les guste, finitas, gruesas, chiquitas, eso es a gusto de cada cocinero. . Colocar las hamburguesas en el horno o asarlas a la plancha, ustedes deciden. . #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodehabitos #hamburguesas #almuerzosaludable #cenasaludable #curry

https://www.instagram.com/p/CYh4P9MroE6/

𝐂𝐡𝐨𝐩 𝐒𝐮𝐞𝐲 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬: 🍲⁣ .⁣ Les comparto una receta que amo hacer durante todo el año, es un comodín maravillo que podes tener congelado en bolsas/porciones individuales en el freezer y sacarlo a medida que quieras comerlo.⁣ ⁣ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:⁣ .⁣ 1 pechuga de pollo sin piel, 🍗⁣ 1 cucharada de salsa de soja, 🍶⁣ 1 cucharada de aceite de oliva, ⁣ 1 morrón, 🌶️⁣ 1 pimiento verde, ⁣ 1 zapallito, 🥒⁣ 1/2 cebolla, ⁣ 1 zanahoria rallada 🥕⁣ 100 grs. de brotes de soja,⁣ Sal y pimienta. ⁣ .⁣ 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧:⁣ .⁣ Cortar el pollo en tiras y mezclar con la salsa de soja.⁣ Cortar en juliana los vegetales.⁣ Calentar una sartén de teflón con aceite vegetal u oliva.⁣ Agregar verduras y pollo una vez calientes.⁣ Sellar el pollo 2 a 3 minutos de cada lado hasta que se dore.⁣ Agregar vegetales.⁣ Tapar la sartén y cocinar a fuego mínimo hasta terminar la cocción.⁣ Si se ve muy seco se puede agregar un caldo light ó agua.⁣ .⁣ #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodeh𝐚́bitos #chopsueypollo #almuerzosaludable⁣

https://www.instagram.com/p/CYh24CoraeB/

𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝟐: . Les dejo este tremenda ensalada para cenar o almorzar si lo desean, ideales todo el año. . Ideal para llevar en un tupper al trabajo. . ✔Pechuga de pollo: proteínas. 🍗 ✔Palta y aceitunas negras: grasas saludables. 🥑 ✔Garbanzos: carbohidratos complejos. ✔Tomate y lechuga: vitaminas, minerales y fibra. 🍅 . 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐬 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐝𝐞𝐫𝐞𝐳𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐲𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭, 𝐚𝐣𝐨 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐲 𝐩𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚, 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐬𝐜𝐨 𝐡𝐞𝐫𝐦𝐞́𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐡𝐞𝐥𝐚𝐝𝐞𝐫𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐭𝐮𝐬 𝐞𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐞𝐫𝐚. . #menulightarg #recetaslight #comesano #comesanoyrico #cocinacasera #cocinasaludable #ricoysaludable #cambiodeh𝐚́bitos #ensaladas #almuerzosaludable

https://www.instagram.com/p/CYh18lyrvWF/

𝐄𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚𝐬: 🍅🍗🌽 Nada más práctico que una ensalada, ideal para llevar a la oficina en un tupper, lo mejor es que no tiene limites puedes hacerlas con cualquier cosa que tengas en casa . Pechuga de pollo🍗 Tomate Cherry 🍅 Lechuga🌿 Maíz/Choclo Condimentar con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. . 𝐏𝐨𝐝𝐞𝐬 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐚𝐝𝐞𝐫𝐞𝐳𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐲𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭, 𝐚𝐣𝐨 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐲 𝐩𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚, 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐬𝐜𝐨 𝐡𝐞𝐫𝐦𝐞́𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐡𝐞𝐥𝐚𝐝𝐞𝐫𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐭𝐮𝐬 𝐞𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐞𝐫𝐚. . #𝐦𝐞𝐧𝐮𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭𝐚𝐫𝐠 #𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭 #𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨 #𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨𝐲𝐫𝐢𝐜𝐨 #𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐜𝐚𝐬𝐞𝐫𝐚 #𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 #𝐫𝐢𝐜𝐨𝐲𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 #𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨𝐝𝐞𝐡á𝐛𝐢𝐭𝐨𝐬 #𝐞𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚𝐬 #𝐚𝐥𝐦𝐮𝐞𝐫𝐳𝐨𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞🌽🍗

https://www.instagram.com/p/CYh1GO5rDmb/

𝐋𝐚𝐬𝐚ñ𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐥𝐚𝐛𝐚𝐜𝐢́𝐧/𝐳𝐮𝐜𝐡𝐢𝐧𝐧𝐢 𝐚 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐥𝐨ñ𝐞𝐬𝐚 🥒 . Delicioso, con salsa de tomate casera y carne picada salteada, una deliciosa salsa boloñesa para usar en varias recetas. Preparo las rodajas de calabacín a la parrilla en la sartén y luego hago el montaje con la boloñesa y el queso. Gratinar. . 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞 🍅: 10 tomates muy maduros, cortados en cubos, sin piel 1 cebolla grande picada 1 cucharada de ajo picado 1 pequeño tallo de apio picado 1 pimiento rojo picado ½ taza de hojas de albahaca 1/4 taza de aceite de oliva . Dorar la cebolla en el aceite y agregar el ajo, el apio, la pimienta y finalmente los tomates picados. Saltea, agrega la albahaca picada. Si es necesario, agregue un poco de agua mientras cocina. Finalmente, agregue hojas enteras de albahaca antes de servir. No hay necesidad de licuar y tamizar. . 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐛𝐨𝐥𝐨ñ𝐞𝐬𝐚 : Caliente una sartén y agregue 1 cucharada de aceite de oliva, a fuego lento, dore 1/4 de cebolla finamente picada. Agregue 500 g de carne molida, aumente el fuego y revuelva, deje que la carne se suelte y cocine por completo. Sazone con sal rosa y pimienta blanca, pimentón dulce, agregue dos tazas de la salsa lista y cocine durante al menos 20 minutos. . . . #𝐦𝐞𝐧𝐮𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭𝐚𝐫𝐠 #𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭 #𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨 #𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨𝐲𝐫𝐢𝐜𝐨 #𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐜𝐚𝐬𝐞𝐫𝐚 #𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 #𝐫𝐢𝐜𝐨𝐲𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 #𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨𝐝𝐞𝐡á𝐛𝐢𝐭𝐨𝐬 #𝐥𝐚𝐬𝐚ñ𝐚 #𝐛𝐨𝐥𝐨ñ𝐞𝐬𝐚 #𝐚𝐥𝐦𝐮𝐞𝐫𝐳𝐨𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞

Hamburguesa con de carne y curry para llenarse de hierro.

Menú Light: Hamburguesa de carne o pollo al curry

Del muro de Porciones Saludables. Muy interesante, vos lo sabías?.