Snacks da Bitu

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31/08/2025
28/02/2025

5 Verdades que um dos homens mais rico do nosso século comentou Antes da sua morte:
Aprenda!

1) Não eduque os teus filhos para serem ricos, eduque eles para serem felizes. Quando eles crescerem conhecerão o valor das coisas e não o preço
Há extremidade que a vida nos leva, nos faz perceber que melhor é ser feliz do que querer todo o dinheiro que esse mundo oferece. Você é feliz com o que você ganha? Não procure comparar-te com outros, tentar se igualar com ele. Há quem só se satisfaz com o dobro do que você ganha.

2) COMA OS TEUS ALIMENTOS COMO MEDICAMENTOS,
Comece por tratar da tua dieta agora, não adie. Se hoje você não leva em consideração isso, amanhã a vida te ensinará de maneira dura. OS MEDICAMENTOS passarão a ser os teus ALIMENTOS. Isso é sério!

3) Esteja ao lado de quem te ama.
Por mais que haja mil razões pra querer te deixar, elas sempre encontrarão 1 razão para estar ao teu lado e continuar te amar tal como você é.

Se quiser caminhar depressa, vá sozinho, mas se quiser longe caminhe em companhia de alguém .

Os 6 melhores doutores do mundo são:

a)O sol
😎 descanso
C) exercícios físicos
D)Dieta
E) auto-estima
F) Amizade

25/02/2025

Aqueles sentimentos gostosos de bem-estar, humor, disposição e desejo de aproveitar a vida estão diretamente ligados aos hormônios produzidos pelo nosso organismo. E devido essa grande importância em nossa saúde, é preciso saber como regular os hormônios!

Estes compostos bioquímicos são sintetizados em vários órgãos e glândulas distribuídos pelo corpo. Assim, promovem um estado de equilíbrio positivo, crucial para manter os níveis hormonais equilibrados, evitando deficiências ou excessos.

Existem práticas que podemos adotar para fomentar esse equilíbrio hormonal, como uma boa alimentação! Quer saber quais são os ingredientes parceiros do seu sistema endócrino?

ALIMENTOS QUE AJUDAM NO DESEQUILÍBRIO HORMONAL.

Coco
Além de ser popular e fácil de encontrar, o coco pode ser consumido de várias formas e em todas há um benefício para o equilíbrio hormonal.

Seu óleo, por exemplo, é o tipo de gordura que ajuda na produção de hormônios que controlam o apetite. Inclusive, essa é uma das razões que garante, a quem consome essa fruta, uma sensação de saciedade.

Segundo Thiane Cardinal, especialista em emagrecimento, cirurgia plástica e nutrição esportiva funcional, “além da gordura, o coco também possui muitas fibras que também ajudam na saciedade e também é fonte de vitaminas do complexo B que são importantes na regulação hormonal. O coco em pedaços é um excelente lanche.”

2. Grão-de-bico
Repleto de valores nutricionais,essa leguminosa também cumpre papéis importantes no sistema endócrino. Entre eles, o aumento da sensação de bem-estar e o auxílio na reposição hormonal para as mulheres que entram na menopausa.

grão de bico ajuda a melhorar o humor, pois contém triptofano, aminoácido que estimula a produção de hormônios do bem estar. O grão-de-bico pode ser um substituto para o feijão, preparado na forma de salada ou também fazer a pastinha de grão-de-bico (homus).”

3. Linhaça
Com poderosas propriedades anti-inflamatórias,essa semente também é aliada da menopausa, além de ajudar a equilibrar os níveis de estrogênio, com benefícios para a libido.

“Além dos fitoestrógenos, também é rica em ômega-3 que auxilia na saúde cardiovascular e fibras que melhoram a saciedade. A forma mais prática de ser consumida é em frutas ou iogurtes. A forma de melhor consumo é triturada, daí pode ser colocada em omeletes, adicionada a outras farinhas.”

4. Brócolis
Como representante da família das crucíferas, o brócolis é um vegetal que atua diretamente no hipotálamo, responsável por controlar toda a produção hormonal em nosso corpo. Ou seja, é super importante no processo do equilíbrio hormonal!

Por ter uma boa concentração de vitamina K também é um aliado da saúde óssea. O consumo de brócolis pode ser bem versátil, podendo acrescentar em omelete, picado no arroz, o ideal é que ele não seja extremamente cozido.”

5. Batata-doce
Além de saborosa, a batata-doce ajuda em várias funções regulatórias. No sistema endócrino, auxilia bastante na desintoxicação do fígado devido a sua grande concentração de vitamina B6, além de agir também no detox de todo o organismo.

“Devido a concentração de vitaminas do complexo B, vitaminas E, A e C, auxilia o corpo a produzir serotonina, o hormônio responsável pela sensação de bem-estar.

Sempre falo que batata doce combina com tudo, tanto comer o pedaço cozido, preparar purê, preparar salgados (só misturar no frango cozido e desfiado e modelar).”

6. Castanha-do-pará
Assim como outras oleaginosas, a castanha-do-pará age diretamente na regulação da tireoide devido à sua concentração de selênio, um antioxidante que age contra o hipertireoidismo. Ela também regula a serotonina, que promove o bem-estar!

“Uma única oleaginosa pode conter o dobro da quantidade de selênio que um adulto necessita, por isso a recomendação de consumir duas unidades ao dia. Sempre incentivo o consumo diário para manter a quantidade de selênio e o bom funcionamento hormonal, principalmente da tireóide. Lembrando que é importante saber a origem dessa oleaginosa e certif**ar de todos os cuidados de armazenamento para que não tenha uma contaminação por fungos.”

7. Soja
A soja contém um composto orgânico chamado isoflavona que age de maneira muito similar ao estrogênio feminino. Por isso, ele pode ajudar mulheres que já passaram pela menopausa a compensar a perda desse hormônio.

Mas seus benefícios não param por aí! Seja na forma de missô ou de qualquer outro subproduto, a soja também é benéf**a ao sistema digestivo, podendo até ajudar a prevenir o surgimento de tumores.

“Um cuidado com soja e derivados é para pessoas que têm hipotireoidismo, daí o seu consumo não é aconselhável.”

8. Azeite de oliva
Do clube das gorduras boas,o azeite extra-virgem, consumido em sua forma mais pura, age contra a resistência do organismo à insulina, favorecendo o tratamento de pessoas com sobrepeso e com propensão ao diabetes.

“O consumo diário de azeite de oliva também ajuda na regulação do colesterol. O azeite de oliva extra virgem é o que tem mais benefícios, podendo ser utilizado por cima da comida sem aquecer para manter as propriedades. Mas, também é o melhor azeite para o preparo de refeições, neste caso não precisa ser o extra virgem. Alguns cuidados na hora da compra,em embalagem de vidro escura e com a data de fabricação mais próxima possível, o ideal é que tenha sido envasado em no máximo 6 meses.”

9. Pimentão
Cumprindo várias funções no corpo em uma única refeição,esse legume colabora para o balanço hormonal com sua dose de vitamina C - um poderoso antioxidante que auxilia o funcionamento das glândulas endócrinas, ou seja, as glândulas que produzem hormônios.

“Além disso, possui capsaicina, um nutriente que ajuda no controle do colesterol e pode auxiliar no controle da dor crônica. De todos os pimentões o vermelho tem maior quantidade de vitamina A e zinco, os quais estão envolvidos também na regulação hormonal.”

10. Semente de girassol
Poderosa aliada na saúde da mulher, a semente de girassol também conta com bons níveis de selênio, atua no equilíbrio da produção de estrogênio e progesterona e ainda reduz as chances de câncer de mama.

“Posso dizer que é a minha queridinha, o consumo de aproximadamente 30g por dia (3 colheres de sopa) já garante os benefícios. Pode ser utilizada em frutas, iogurtes, omeletes, colocada na salada. Pode ser consumida crua e sem casca, mas a germinação da semente também pode ser interessante. A utilização de óleo de semente de girassol também pode ser uma alternativa para o consumo.”

11. Ovo
Estudos apontam que esse alimento, além de rico em proteínas, ajuda a regular os hormônios que controlam a sensação de saciedade no nosso organismo, inclusive evitando que os níveis de insulina subam.

“Na gema do ovo é onde se concentram os nutrientes, rico em colina e vitamina A, além de outras vitaminas e minerais, pode-se dizer que é um alimento completo. A colina é fundamental para remover as gorduras do fígado e também para a formação do sistema nervoso das crianças durante a gestação.”

12. Chocolate
Quem nunca comeu um chocolate para f**ar feliz? E saiba que isso realmente funciona! O cacau (mais concentrado nos chocolates amargos) é responsável por estimular a produção de serotonina, o nosso hormônio do prazer.

E lembre-se: quanto maior onível de cacau do chocolate, mais benefícios para a saúde.

“A qualidade do chocolate importa, pois chocolates acima de 70% de cacau terão mais a substância feniletilamina, que é a responsável pela sensação de bem estar. É importante ver a lista de ingredientes, quanto menos melhor. O consumo de um quadradinho de chocolate no lanche da tarde pode trazer benefícios ao organismo. Mas se você não está habituado ao consumo de chocolate 70%, vá aos poucos aumentando o teor de cacau até adaptar o seu paladar.”

13. Espinafre
Mais do que deixar forte como Popeye,essa verdura é rica em ferro e auxilia no bom funcionamento da tireoide. Sua oferta de vitamina B também age contra o cansaço físico, incentivando a produção de hormônios que dão disposição.

“O preparo do espinafre no v***r garante a manutenção de vitaminas e minerais.”

14. Chá verde
Rico em cafeína (que estimula as atividades cerebrais) e em antioxidantes (que evitam problemas de saúde), ochá verde também age diretamente na produção de insulina, equilibrando o hormônio em pessoas saudáveis.

“Muitas pessoas não gostam de chá verde por não saber preparar, se deixar por muito tempo f**a amargo e perde algumas propriedades. O ideal é colocar em água fervente e cobrir por 2 minutos, após retirar e já pode ser consumido, dessa forma o poder antioxidante dele é mantido. Os estudos recomendam o consumo de 3 xícaras de chá ao dia, ele pode ser preparado em uma única vez e consumido em até 24hs.”

15. Salmão
Fonte de Ômega 3, que reduz os riscos de câncer,esse peixe em sua versão selvagem também auxilia a produção de hormônios ligados à libido, como a testosterona, graças à vitamina D em sua composição.

“Infelizmente no Brasil o nosso salmão é de cativeiro, o que reduz em muito a quantidade de ômega 3 presente.”

16. Kombucha
Já na classe dos probióticos,essa bebida fermentada cultiva microrganismos que atuam auxiliando no processo digestivo, reduzindo o colesterol e melhorando o sistema imunológico.

“A Kombucha é excelente para o bom funcionamento do intestino, o consumo de 100ml por dia já garante todos os benefícios.”

17. Lentilha
A lentilha possui uma substância semelhante ao estrogênio e seu consumo auxilia no balanceamento desse hormônio, ajudando, inclusive, a diminuir os sintomas da TPM.

“Além disso, fornece fibra e minerais que auxiliam na saciedade e na regulação do colesterol. Também possui isoflavonas, que auxiliam na absorção de cálcio nos ossos. Existem vários tipos de lentilhas, a verde, preta, laranja, amarela, podem ser utilizadas em preparações como caldos, grãos cozidos para salada ou da mesma forma de reparo do feijão. O ideal é deixar pelo menos 12hs de molho para reduzir os fitatos, taninos e ácido fítico, que são substâncias antinutricionais.”

18. Algas marinhas
Os diversos tipos de algas marinhas, no geral, são poderosas fontes de iodo, que cumprem o importante papel de auxiliar na produção dos hormônios da tireoide. Elas podem ser consumidas in natura como na culinária japonesa ou na forma de extrato.

“A alga mais conhecida e disponível é a Nori que é bastante utilizada na culinária Japonesa que é rica em iodo. A spirulina e a chlorella f**aram conhecidas mais recentemente, são fontes de vitaminas do complexo B, além de minerais, favorecendo a produção hormonal. Podem ser consumidas em caldos, sucos. Para se ter os benefícios o consumo recomendado é em torno de 6 a 10g por dia acompanhados de uma alimentação equilibrada.”

Saiba como regular os hormônios com alguns hábitos!
Embora a alimentação adequada já contribua (e muito) para minimizar possíveis desequilíbrios hormonais, outras práticas diárias também têm influência na produção e funcionamento dessas substâncias em nosso corpo. Confira!

Pratique atividade física
Tanto as glândulas, quanto os órgãos responsáveis pela produção hormonal, precisam sentir que o corpo está em movimento, como se estivessem atendendo a uma demanda que desencadeia a liberação de hormônios. E nada se compara a exercícios físicos para transmitir esse sinal para todas as partes do organismo.

Cultive o equilíbrio emocional
Nosso controle emocional desempenha um papel direto na regulação dos hormônios, influenciando problemas que variam desde episódios simples de raiva até a predisposição ao ganho ou perda irregular de peso.

A prática de ioga e meditação se apresentam como excelentes recursos para auxiliar nesse equilíbrio.

Garanta noites de sono adequadas
A regulação hormonal está fortemente ligada à manutenção de horários. Isso ocorre porque os hormônios seguem um ritmo específico de produção, e é durante o sono, quando ocorre a recuperação muscular, que a fábrica hormonal entra em operação.

Portanto, f**ar acordado durante toda a noite pode provocar uma desregulação completa, viu?

“Se o sono não for de qualidade (reparador) o organismo não produz os hormônios nos horários certos ou até mesmo reduz a produção. Os hormônios mais afetados por um sono ruim são a melatonina e cortisol, além da produção de testosterona que poderá estar diminuída. O ideal é dormir 8 horas por noite, em um sono único e acordar descansado.”

08/02/2025

Benefícios das folhas!

05/02/2025

MATABICHO! É mesmo matabicho ou mata-fome.
Uma vez o meu filho, disse que deveria ser chamado de mata-fome ao invés de matabicho!
JÁ PENSOU NISSO!

MATABICHO!
Para alguns, é um hábito . Outros dispensam-no. Há aqueles que gostam de variar todos os dias, incluir produtos novos ou variar nas combinações. Outros seguem a mesma rotina continuamente, à mesma hora, com a mesma quantidade de cada um dos produtos. Falando do pequeno-almoço, é uma refeição enraizada nos nossos hábitos e está acessível à grande maioria da população, mas nem sempre foi assim.
O que você ingerir logo nas primeiras horas do dia vai influenciar todo teu cérebro, o teu corpo, toda tua estrutura. Isso determinada
o teu desempenho
Pense no que você escolheu para ingerir nas primeiras horas do dia.

NOTA: o primeiro alimento que o teu organismo recebe contribui muito para o dia todo. Os Alimentos que ingerimos tem uma capacidade enorme de afetar o teu cérebro, a capacidade cognitiva de afetar o pulmão, o coração, praticamente todos membros do teu corpo. Já ouviste aquela frase( Você É o que comes!) Mas muito melhor dita seria: você é o que comeu! O teu aspecto de hoje denota muito os alimentos consumidos nos dias ou meses ou anos atrás.

MATABICHO!
Fomos vendidos uma falsa ideia de que o melhor MATABICHO é aquele que contêm fiambre, queixo, linguiça,etc.
OLHA para o meu pequeno almoço acima👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽. Sem açúcar, sem leite, sem queijo animal. Praticamente aí não tem elementos de origem animal, porém saudável.
Você também pode!

O Meu MATABICHO: brochette de pão integral e leite de castanha.
Ingredientes:
Leite de castanha
café
mel 🍯
Queijo de batata rena : isso mesmo! Fiz em casa.
Pão integral: fiz em casa
Tomate 🍅
Cebola

Modo de preparo:

Aqueci a frigideira com um pouco de óleo. Azeite seria preferencial.
Pus o pão e acrescentei a salada de tomate 🍅e, por cima pus o meu queijo ( veja no vídeo). Depois de tostar, retirei. E VOILÀ !
O leite de castanha: deixei de molho por alguns minutos, e bati no liquidif**ador com um pouco de água e acrescentei no meu café já feito,(. O meu galã)

Quero ver o teu pequeno almoço!
Bom dia!

22/01/2025

QUAIS SÃO AS PROTEÍNAS MAIS CONSUMIDA NA TUA CASA?

As proteínas são nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo, pois atuam no processo de crescimento, no reparo e manutenção dos músculos, tecidos e órgãos, além da produção de hormônios e anticorpos.

OS PRINCIPAIS ALIMENTOS MAIS RICOS EM PROTEÍNAS SAO:

1. Ovo
O ovo é um alimento rico em proteínas que são fundamentais para a contração e formação dos músculos. Assim, o consumo adequado de ovo favorece a manutenção e o aumento da massa muscular.

Oleaginosas
As oleaginosas, como amendoim, nozes, amêndoa e castanha-do-pará, são ricas em proteínas de origem vegetal, fibras e vitaminas, que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue, fortalecem o sistema imunológico e ajudam no ganho de massa muscular.

CEREAIS
Os cereais são alimentos ricos em proteínas, além de fibras e sais minerais, ajudando, assim, a diminuir o colesterol "ruim", evitar a prisão de ventre, favorecer o ganho de massa muscular e ajudar na perda de peso.

Alguns exemplos de cereais são arroz integral, milho, macarrão, trigo, quinoa, aveia, centeio e amaranto.

PROTEÍNAS DE ORIGEM ANIMAL.

Alimentos Proteínas por 100 g
Peito de frango grelhado 32 g
Carne bovina grelhada 21,7 g
Lombo de porco assado 35,6 g
Carne de pato assado 28,7 g
Carne de codorna grelhada 24,5 g
Carne de coelho cozida 29,2 g
Queijo prato 24,2 g
Salmão cozido 22,1 g
Atum assado 34,7 g
Bacalhau salgado cru 28,8 g
Ovo cozido 12,6 g
Iogurte natural desnatado 4,04 g
Leite de vaca semidesnatado 3,23 g
Camarão refogado 17,1 g
Caranguejo cozido 19,8 g

PROTEÍNAS DE ORIGEM VEGETAL.
Lentilha cozida 9,1 g
Tofu 8,08 g
Feijão preto cozido 4,5 g
Ervilha cozida 5,42 g
Arroz integral cozido 2,44 g
Sementes de linhaça 18,3 g
Sementes de gergelim 17,7 g
Grão-de-bico cozido 8,4 g
Amendoim 25,8 g
Nozes 15,2 g
Avelã 14 g
Amêndoas com pele 21,6 g
Castanha-do-pará 14,7 g
Castanhas de caju

Soja cozida 12,5 g
Quinoa cozida 4,4 g
Trigo sarraceno 13 g
Milhete /painço cozido 3,51g
Lentilha cozida 9,1 g
Tofu 8,08

03/01/2025
13/11/2024

OUÇA BEM ESSA ESTÓRIA!
Acordei muito cansada! Muito sonolento! E fraca mesmo!
A primeira pergunta foi :
Ontem trabalhei muito? Não! Mas Conduzi muito, estava na condução e na via por muito tempo! Procurei saber o tempo que levei para descanso, percebi que descansei suficiente! Mas, de onde via o cansaço? Procurei ver a minha dieta nesses últimos dois dias! Percebi que por causa de falta de tempo, não consumi muitos alimentos ricos em vitaminas.

PRESTA ATENÇÃO: se você já está acima de 40anos saiba que o teu organismo pede mais vitaminas do que qualquer outras idades. A fase adulta, quanto mais consciente estivermos da nossa alimentação, menos estresse podemos evitar.
As diversas vitaminas que existem que você e eu precisamos.

É bem verdade que é possível fazer a suplementação de vitaminas, mas as vezes também a má absorção desses suplementos por causa do uso de medicamentos, pode impedir de absorver as vitaminas. A melhor solução para todos nós é: "DIETA SAUDÁVEL".

VITAMINA D: caminha de baixo do sol no período matinal entre 10 a 11
ALIMENTOS:gema de ovo atum, tilápia, etc

VITAMINA A: leite, gema de ovo e fígado, folhas verdes como espinafre, gimboa, abóbora, fruta de caju, mamã,etc

VITAMINA E: Óleos vegetais, como o de girassol, milho, amendoim, soja, palma, cártamo e azeite de oliva
Sementes oleaginosas, como amêndoas, avelãs, castanha do Pará, nozes e sementes de girassol
Vegetais verde-escuros, como espinafre e brócolis
Gema de ovo
Fígado
🥑

VITAMINA K: A vitamina K, assim como as vitaminas A, D e E, é uma vitamina lipossolúvel, a qual se dissolve em gordura, e é mais bem absorvida quando ingerida juntamente com alguma gordura. Boas fontes de vitamina K incluem verduras de folhas verdes (como couve-galega, espinafre e couve-de-folhas) e óleo de soja e de canola.
Verifique a tua dieta. Se estás a ingerir uma boa quantidade de vitaminas.
Bom dia!

08/11/2024

Comida saudável

29/10/2024

O MEU PEQUENO ALMOÇO & O MEU DIA!

Você sabia que o primeiro alimento que entra no teu organismo durante o dia faz muita diferença?
Mas antes de comer qualquer coisa, beba água e se possível com gotas de limão. Depois de líquidos, faça escolha boa do teu primeiro alimento. O primeiro alimento pode fornecer nutrientes suficiente para o funcionamento e equilíbrio do teu corpo.

Evite alimentos embutidos, alimentos com conservantes, principalmente se está a combater uma determinada doença. Acrescente. Faça o possível de não usar muito açúcar logo de manhã. Se possível inclua as FRUTAS &OLEAGINOSAS no teu pequeno almoço, pós elas contêm fibras e nutrientes super rica, como vitaminas, antioxidantes, Omega 3, etc, esses alimentos, para além de serem saborosas são muito rica e mantém o equilíbrio corporal.
Tenta trabalhar na tua dieta, todos dias.
Bom dia!

22/10/2024

NÃO ESPERE tratar da saúde depois de perde-la.

EXERCÍCIOS Físicos: quanto tempo tens para prática de exercícios físicos? Você sabia que a condução por muito tempo causa problemas, como tendinite, ou bursite nos punhos.

ALIMENTAÇÃO: estamos a chegar no período em os médicos começarão a tratar os seus pacientes com base a nutrição e não ao medicamentos THOMAS EDISON.
Hoje o médico já te diz o porque comer certos alimentos; porque o primeiro medicamento do corpo humano é a "dieta" e não os comprimidos.
O corpo humano foi tirado da terra. É por isso que os seus alimentos tem que necessariamente vir da terra.
Bom dia para ti! Bom trabalho!

16/11/2023

PRESTA BEM ATENÇÃO NO QUE VOU TE FALAR:A tua saúde não é uma prescrição médica
A tua saúde não é um diagnóstico
A tua saúde não é resumido pelo peso determinado segundo a cultura que nos é imposta na sociedade
A tua saúde não consiste em tua postura física.
MAS A TUA SAÚDE:
É você!
A TUA SAÚDE
É o teu estilo de vida,
A TUA SAÚDE
É o teu bem estar mental
e emocional!
A TUA SAÚDE
É alegria, o teu sorriso! Um dos benefícios do sorriso é: aumentar a longevidade, e o sorriso natural faz rejuvenescer o rosto pelo menos mais 3anos. Quem sorri parece mais jovem e vive mais anos.
Sorria sempre.
Pensando sempre na tua e na minha saúde.
Bom dia para ti e bom trabalho.
Snacks-quitutes.

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Luanda , Centralidade Do Kilamba
Luanda
1010

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00