和み工房 しげぱん

和み工房   しげぱん

和み工房しげぱん
世界平和は食卓から…そんな思いを込めて
食べてくれる人の心が和んでくれたら嬉しい

自然の美しい加茂谷の那賀川沿いにある
小さなパン屋さん

阿南市吉井町

13/12/2023

2023.12.13
お待たせいたしました!
至福のベーグル
ホワイトチョコ、ラムレーズン好きにはたまらない♡
1番待っていたのは、自分かも!
名前もそのまんま
『ホワイトチョコラムレーズンベーグル』
サルタナレーズンをラムに漬け込み生地に入れました

美味しいコーヒーと一緒にいかがですか?

こちらのベーグルは、温めるとチョコが溶けますので
基本はその日のうちにお召し上がりください
どうしても、翌日、それ以降に召し上がる場合は
裏技をお伝えしますので、聞いてくださいね(^^)

09/12/2023

2023.12.10
明日です
海陽町の藍染工房、ゲストハウス
さんのフィールドにて
マーレーズのライブとマルシェ
マルシェは12:00〜美味しいもの屋色々😋
ライブ14:00〜
チケット3000円(夫婦5000円)

マーレーズは四国ではあまりご存知の方少ないかも
しれませんが、めちゃ素敵💓で楽しくなるアーティスト  
ぜひ、この機会に遊びきませんか?

しげぱんは、トマトとチキンのベーグルサンドを
限定40個をお届けいたします🥯

これから仕込み
チキンをガーリック、ハーブ、トマトで煮込みます
自家製トマトソースと自家製マヨネーズ
レタスをサンド、お好みでHOTにシラチャーソース🌶️

ちょっと山に入りますが
とても綺麗なとこです
ぜひ、遊びいらしてくださいね(^^)

01/12/2023

2023.12.1
赤わいんパン🍷始まりました

お待たせいたしました
何度かお問い合わせもいただきました

アルコールを飛ばした赤ワインで
小麦を練っていきます
中には、カレンズ、クランベリー、いちぢく、カシューナッツ、胡桃、かぼちゃの種、ひまわりの種、
が入ってます。

ほんのり赤く、ベリー風味な生地で
とても美味しいです

12月、1月の限定のちょっとリッチで特別なパン

お祝いやお友達とのパーティーにも花をそえてくれます(^^)

24/11/2023

2023.11.24
11月は28(火)阿南市役所
あとは、営業日どおりになります

今年ものこりわずか 
早いですね!12月も駆け足で過ぎていきそうです

12月のイベント
10(日)焚火と音楽と小さなマルシェ
さんフィードにて
12:00〜17:00マルシェとマーレーズ⭐︎LIVE

ベーグルサンドで出店いたします
素敵なアーティストなので楽しいLIVE
一緒に踊りましょう!

年末はギリギリ30日(土)まで営業します!
よろしくお願いします

Photos from 和み工房   しげぱん's post 22/11/2023

2023.11.22
親しいお友達から
お誕生日と7周年のお祝いに
SHOGENさんの絵をいただきました♡

6色のペンキで下書き無しで描く
アフリカのティンガティンガと言う絵の手法

SHOGENさんが絵の勉強を深めた村は彼が行くまで外人が来たことのない
村だったそうです

でも、そこの村ではなんと!
日本と深い繋がりがあり、幸せに生きる方法を縄文人から聞いて、その方法を守ってきたのだとか。
YouTubeなども沢山お話しがあがってます
どれも興味深いお話しだなと。

感謝をちゃんと伝えることは
幸せの一つ

とても、可愛らしい絵なので
しげぱんもふんわり
来てくれたお客様も和んでくれたら嬉しいです♡
いつも、ご来店ありがとうございます🙏

ペンキアーティストSHOGEN

22/11/2023

2023.11.22

水曜日だけの
大きなじゃがいものぱん
2個しか焼けないのですが。
ご予約いただき、すぐに無くなりました
今日の焼き具合、生地の伸びの美しさ
美味しそうだ!と朝から
感動している店主から写真が届きました🤣

じゃがいものぱんは、じゃがいもを蒸して
濾して、小麦と混ぜていきます
全体の半分はじゃがいもです
中はふわふわ、焼くと香ばしい
全粒粉も少し入ってます

我が家でも大人気のパンです♪

まだ食べたことない方はぜひ一度♡

Photos from 和み工房   しげぱん's post 18/11/2023

2023.11.18

しげぱんで販売している素敵な物コレクション🌿

加茂谷に福井県から越してきた
可愛いファミリーが営む
さんのよもぎ茶
置いてます

お湯を注ぐとよもぎの香り
苦味や渋みは無く、よもぎの香り広がる
優しいお茶です
(2番いけます😆)

"よもぎ茶効能"で調べると
たくさんの素敵な効果があります
身体に良いのが分かります

ぜひ一度飲んでみてくださいね♪

Photos from 和み工房   しげぱん's post 18/11/2023

明日はあわしまマルシェにいきます(^^)

開催時間が短いですが、遊びいらしてくださいね♪

開催日 11月19日(日)
会場 阿南市畭町 亀崎漁港
時間 10:00~13:00

☆とれたて魚介類
☆手作り雑貨、オシャレ小物
☆阿南の名店、フード&スイーツ

あわしまマルシェ出店者紹介です👏

◉GOGO SUP&CAFE
《かりんとう饅頭》

◉zakka kimakima
《手作り雑貨》

◉コトコト食堂 .6
《タコ飯、鯖寿司》

◉福村漁協
《新鮮な魚介類》

◉キングファーム
《にんにく、にんにく加工品》

◉ハラダコ
《たこ焼き》

◉Easy meal .awa
《ちらし寿司、タコチヂミ.タコ唐揚げ》 

◉前川さん
《木材加工品》

◉しげぱん
《手作りパン》

◉阿波庭園 
《盆栽》

◉赤ヤギ珈琲 
《珈琲粉 ドリップバッグ》

◉Rehaメダカ
《メダカすくい  育成キット》

17/11/2023

2023.11.17

7周年感謝セールくじ
面白いです

みんなのおかげ様
今日のパンもあと少しとなりました

くじは20%offでました⭐︎
ステッカーも3枚くらい
ポイント2倍
パン一つプレゼントも♪
でましたよ〜

くじ引きは違うイベントの時にもやりたくなりますね😅

明日までしております
ぜひ、この機会に〜(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 15/11/2023

2023.11.15
みなさ〜ん♪
皆様のおかげ様セール
にてくじ引きしております

本日はまだ、20%引きがでておりません

ぜひ、引に来てくださいね💓

お待ちしております(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 13/11/2023

2023.11.13
Happy Anniversary 7

しげぱん、7周年を迎えることができました👏
わざわざ、足を運ばねばならない不便な場所にも関わらず
今日まで営業できましたのも
皆様のお陰様です
心よりありがとうございます💓

パンの値段も年々上がりゆく中
材料に対して安い!とご理解してくださるお客様や
美味しい!と言ってくださるお客様
個性豊かなパンたちを楽しんでくださるお客様
がいてくださることが、本当に励みになっています

今後もどうぞよろしくお願いします

ささやかながら、感謝を表しまして、ありがとう❗️お陰様くじを作りました(^^)

お会計の際に引いてください
(お店のみ対応)

7周年7%引き
10%引き
15%引き
20%引き (大当たり)
パン一つプレゼント
しげぱんステッカープレゼント

の6種類を用意しました♪

ぜひぜひ、この機会にお越しくださいませ💓

毎年忘れずににお店の大家さんが招き猫をくれます。今年は金猫!

そして、オープン当初からしげぱんを応援してくださっている、加茂谷の宿屋『碧』さん

から心温まるメッセージと美味しいみかん🍊いただきました。
こちらも皆様とわけわけしたいと思っています。
とても美味しいみかんです

ご来店心よりお待ちしております🙇‍♀️

🌿明日は阿南市役所の日

Photos from 和み工房   しげぱん's post 04/11/2023

2023.11.4

今日は早々完売いたしました
ありがとうございます🙏
様々なことが高騰化していくなかで
パンはやはり嗜好品かなぁと
それでも、つづけられる限り
頑張っていきたいと思います

さて、明日、日曜日
4年ぶりの加茂谷の休校舎を活用したイベント
カモ〜ンかもかもフェスタ!の開催です

しげぱんは出店いたしませんが
店主、張り切って司会を務めさせていただきます😆

ぜひぜひ、遊びいらしてもらえたら嬉しいです
そして、一言お声かけてください😆

お昼11:00〜夕方まで
小雨決行での最後は子どもも大人も喜ぶファイヤーダンス!

様々な出店者と
様々なステージで
来てくださる皆様を歓迎し
笑顔溢れるフェスになれば✨
と思っています

最後までいられる方は、防寒と雨具を忘れずに!

加茂谷の少し奥地
大井小学校でお待ちしております

02/11/2023

2023.11.3

れんこんのフォカッチャ

この季節がきました♪
河内のいただきます農園さんの
美味しいれんこん
自分のとこで育てたバジルソース
チーズ
自家製マヨネーズ
生地もふわふわです

このフォカッチャは毎年人気があります。春までロングランしますよ〜
まだの方は、ぜひ一度食べてみてくださいね🎵

今日はお友達にお店を任せて
パンの半分は、香川県の海岸寺さんで行われる、素敵ないのちのまつらい、農藝祭に販売にいきます
香川県の皆様、よろしくお願いします(^^)

28/10/2023

2025.10.28

キリッとパリッと
美味しそうにバケットが焼けています
オリーブオイル、オリーブ香草塩でたべたり
サンドにしたり
そのまま食べたり❣️
朝のコーヒーも美味しくなってきましたね!

来週日曜日は加茂谷でイベントがあります。カモーン加茂谷かもかもフェスタが、加茂谷の少し奥、大井町で行われます。
今回の出店は見送り、ガッツリ運営側に徹してます
司会は、なんと、シゲナオ(店主)です😆
見ものですよ。お店やステージも盛り盛り。また、ご案内いたします
11月5日、11:00〜
ぜひ加茂谷に足をお運びください
(雨天中止予定)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 23/10/2023

2023.10.23

明日、24火曜日は
市役所販売の日です11:45〜13:30頃まで

その後
加茂谷でコーヒー焙煎していた
カモ谷製作舎さんが新しくグランドオープン🌿
『カモ谷製作舎ノCOFEE SHOP』に応援パン販売にいきますseisakusha
場所
小松島市大林町立光地147
オープン
11:00〜17:00
0885-39-1275

本当に素敵な場所、スペースになっています🌿
(写真は先日おじゃましたときのもの)

カモ谷製作舎さんのコーヒーは、とても飲みやすく美味しいです。こだわりの焙煎と技術です

加茂谷からはお店が離れてしまいましたが、これからも美味しいコーヒーが沢山の方々に愛されるよう応援しています🌿

午後14時頃より
カモ谷製作舎ノCOFEE SHOPで
お会いしましょ〜😆

Photos from 和み工房   しげぱん's post 20/10/2023

2023.10.20

明日です
お天気も良さそう!
杜のマルシェさん

様々な配慮が行き届いて
安心できるマルシェの一つ
来られる皆様も素敵な時間が過ごせると思います

ぜひ、遊びにいらしてください

その為、明日のお店はお休み
になります

さぁ、今日もがんばるぞー!
パンが焼き揃いました🍞
皆様のお越しお待ちしております

18/10/2023

2023.10.18
入荷のお知らせ〜
しげぱんでお気に入りの

『オリーブ香草塩』100g詰め替え用
440円(税込)

この香草塩はとても万能
オリーブオイルに適量いれて
バケットやリュスティックに付ける
最高に美味しいです

自家製ドレッシングや、野菜スープにも!温野菜にも!
鶏肉にニンニクとこのお塩でバッチリ一品!
一味足りないパスタなど、トマトソースにも!

しげぱんでも、お家でも愛用しています

こちらの塩、次回の仕入れから
100g→80gになるそうです🥲

なので、今回までが🉐ですよ

年末に向けてのお料理を
美味しくサポートしてくれます(^^)

今週土曜日、21日は
杜のマルシェです。お店はお休み
秋晴れ予定のマルシェに遊びいらしてくださいね⭐︎

今日もしげぱんオープンしてますよ〜❣️

13/10/2023

2023.10.13
『 鳥ごぼうぱん』

鶏肉、牛蒡、蓮根、を
だし、醤油、砂糖、で炒めました
ご飯に合う味ですが、パンも美味しい
最後に青のり
生地はじゃがいものパンです

来週末21(土)は阿南見能林町
杜のホスピタルで出店です

よろしくお願いします🙇‍♀️

Photos from 和み工房   しげぱん's post 04/10/2023

10月の予定です
◎火曜日は阿南市役所
◎第二、第四の木曜日は宍喰
ショッピングさんohguro
◎21日、土曜日は杜のホスピタルでの、杜のマルシェ

出店になります
よろしくお願いしますm(_ _)m

04/10/2023

2023.10.4

『栗といちぢくベーグル』

秋らしい具材のベーグルです
オーガニック甘栗と
プチプチとしたいちぢくの食感
楽しんでいただけたと思います

栗といちぢくのベーグルを焼いて
クリームチーズを付けて食べるのも
美味しいかと思います(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 29/09/2023

2023.9.29

今日と後2日
今シーズン終了のパンコカフェ
徳島方面から加茂谷に入ると
必ず通ります
(トンネル手前)

この抹茶リッチは試作を重ねて
1ヶ月ほどかかったとか
1日5食限定

この金、土、日です
しげぱんは金、土、のみですが
ぜひ、足を運んでみてくださいね!美味しい😋

panco cafe


しげぱんも、今日も元気にオープんしております(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 27/09/2023

23日ライブイベントのご報告

秋分の日、光る惑星ツアーで
阿南の施設うみてらすにて
さん
さん
のライブ
とても楽しい時間となりました
音や歌、お話も楽しくて良かったです。
動員は少なめでしたがじっくりゆっくり、良い秋分の日となりました。

この店主横になっているゴザは真菰
マコモです。お釈迦さまがゴザにしていた事もあり、とても波動の高い植物
ライブの後に、外でゴザにゴロンとしました。
アーティストのお二人も🤣

会場では踊って旅する陶芸家
Mikiちゃんの器販売もありました♪


パン屋だけど、また、面白い企画やイベントも企画していけたらと
思っています

明日は宍喰のohguro さんで
パン販売!
南の皆様どうぞよろしくお願いします🙇🏻‍♀️

20/09/2023

しげばんプレゼンツ

清水ひろたか×ミナクマリ LIVE「光る惑星」

この土曜日です、秋分の日
ぜひぜひご一緒しませんか?
シゲパン食べながら楽しいひと時を

ベーグルサンド
カレーパン
柚子胡椒エピ
ゴマチーズ
ジャガイモのパン
販売します

カモ谷製作舎さんのアイスコーヒー

陶芸

素敵ない器たちの展示販売

《ライブinformation》

コーネリアス、オノ・ヨーコ、坂本龍一、デヴィッド・バーン、ルー・リード、ショーン・レノン、ら国内外のアーティストの活動に参加する黄金のギタリスト清水ひろたか。
CHARA、ジェームス・イハ、ハナレグミらとも共演するシンガーソングライター&シタール奏者、ミナクマリ(minakumari)。スウィートボイスとインド19弦楽器のシタールで、無限に広がる宇宙世界へといざないます。
日時:2023年9月23日(土)開場12:30 / 開演13:00
出演:清水ひろたか (Guitar&Vo)/ミナクマリ(Vo&Sitar)
料金:予約 3000円、当日 3500円  当日はしげぱんによる特別限定ベーグルサンド販売予定☆
場所:うみてらす北の脇
(阿南市B&G海洋センター複合型施設)
〒774-0016 徳島県阿南市中林町原23番地1
Google map
TEL:0884-28-9933(当日のみ)
[前売ご予約・お問い合わせ]
TEL:09042073374
メールでのご予約:[email protected]
「9/23」と、お名前&人数を明記の上ご予約下さい。3日以内にご予約確認の返信メールをさせていただきます。携帯で受信される方は、PCメールが拒否設定されていないかご確認ください。

清水ひろたか 

http://hirotakashimizu.blogspot.jp 
愛称はSHIMMY。ギタリスト、コンポーザー、エンジニア。 89年から音楽活動を開始。オノ・ヨーコ、坂本龍一、デヴィド・バーン、ルー・ リード、ショーン・レノン、ら国内外のアーティストのレコーディング、ライブに参加。2003年から、MI-GUの全アルバム・プロデュースを手掛け、テキサス、NY、ロス、サンフランシスコ、アイスランドといった海外でもライブを行う。2006年からコーネリアスのTHE CORNELIUS GROUPに参加し、以降の日本国内を含むワールドツアーでもプレイ。2009年にオノ・ヨーコのPLASTIC ONO BAND『BETWEEN MY HEAD AND THE SKY』にギタリストとして参加し、ニュー・アルバムのレコーディングにも参加。2011年には、チボ・マットの本田ゆか、ペトラ・ヘイデン、あらきゆうこと共にバンドIF BY YESとして1STアルバム『SALT ON SEA GLASS』をキメラ・ミュージックよりリリース。 同作には、デヴィッド・バーンやウィルコのネルス・クライン、コーネリアスがゲスト参加。2012年には、MIKE WATTと63曲入り問題作『SPIELGUSHER』を制作、加えてMIKE WATT、NELS CLINE、あらきゆうこと共に結成したプロジェクト、BROTHER’S SISTER’S DAUGHTERの1STアルバムも2014年にリリース。自身のソロ・アルバム『3579』を2013年にリリースしている。

ミナクマリ(minakumari)

http://minakumari.net/
シンガーソングライター&シタール奏者
岡山県倉敷市生まれ。ガールズバンド「CATCH-UP」のソングライター&ギタリストとしてデビュー。3 枚のアルバムをリリースする。アジア・アフリカ語学院ヒンディー語科卒業。インドに留学し、インドディプラスティー( 紅茶)専門学校卒業。インドのコルカタにてシタール奏者、モニラル・ナグ氏に師事。帰国後、CHARA、新居昭乃、リップスライム、ゴンザレス三上(GONTITI)のライブやレコーディングに参加。また、ジェームス・イハ、ハナレグミ、七尾旅人、mabanua、ASA-CHANG、U-zhaanとのセッションに参加するなど、数多くの場で活躍している。2012年、フランスでコンサートツアーを開催。NHK朝の連続ドラマ小説『まれ』の劇中で、2ndアルバム『Rang』中の楽曲「I am here」が起用される。2022年4月に6枚目となるミニアルバム「Anunaad(अनुनाद)」を発売。
幻想的なシタールの音色に日本語/ヒンディー語/英語の歌詞をスウィートボイスに乗せて奏でる、新しくもどこか懐かしい童話のような歌世界。

*LIVE中の撮影、録音は禁止とさせて頂きます。
*18歳未満の高校生、中学生は予約 & 当日とも半額。
小学生以下は無料(小さなおこさんは保護者の方がみていただける場合、ご参加ください。)

全力でお待ちしております❤️

15/09/2023

2023.9.15

静かな金曜日をお迎えしていますよ
お店は18時まで営業しております
電話予約もうけてます

週末の朝に
しげぱんはいかがですか?

《お知らせ》
23日土曜日秋分の日
阿南市北の脇海外にある
うみてらすにて
ライブイベントがあります
ぜひ、お越しくださいませ♪

14/09/2023

2023.9.14

本日、宍喰に出店にて
2時に起きるハズが…が…
目覚ましかけ忘れ…

4時に起床‼️😱

巻き巻きの動きにて
どうにか、間に合いそう✨

まさかの寝坊😆

ほかほかで、まだテープできないのも
ありますが💦
今から宍喰むかいまーす😆👍
南の皆様、よろしくお願いします🙇🏻‍♀️

Photos from 和み工房   しげぱん's post 13/09/2023

2023.9.13

しげぱんプレゼンツLIVEイベントのお知らせ🌿

秋分の日の午後
ぜひ、遊びにいらしてください

数量限定ベーグルサンド🥯を販売します

清水ひろたか×ミナクマリ Live Tour

「光る惑星」

日時:2023年9月23日(土)秋分の日
開場12:30 / 開演13:00
出演:清水ひろたか (Guitar&Vo)/ミナクマリ(Vo&Sitar)
料金:予約 3000円、当日 3500円  
小学生以下無料
場所:うみてらす北の脇
(阿南市B&G海洋センター複合型施設)
〒774-0016 徳島県阿南市中林町原23番地1
Google map

[前売ご予約・お問い合わせ]
TEL:09042073374(和田)

メッセージいただいても予約承ります(^^)

ぜひ🎶
初めましての方も、お久しぶりの方も
一緒にライブ楽しみましょう!
お2人ともビッグアーティストとの共演も
豊富ですので、色んな話も楽しそう✨

清水ひろたか
コーネリアス、オノ・ヨーコ、坂本龍一、デヴィッド・バーン、ルー・リード、ショーン・レノンら国内外のアーティストの活動に参加キャリアを持つギタリスト清水ひろたか。愛称はSHIMMY

http://hirotakashimizu.blogspot.jp/

ミナクマリ
CHARA、ジェームス・イハ、ハナレグミらとも共演するシンガーソングライター&シタール奏者、ミナクマリ(minakumari)。
http://minakumari.net/

スウィートボイスとインド19弦楽器のシタールで、無限に広がる宇宙世界へといざないます

《器の展示販売》

工房赤い月と黄色い種

◯かたちと色の永遠の遊び、抽象絵画のようなうつわ。食べる、作る、生きるが心踊るようなうつわを思い描いて製作しています。器作りは、災禍への畏怖・恩恵への感謝という二面性を合わせ含ませた営み。陰陽併せた人の魂の在り方そのもの。

【Akaitsuki】たなかみき/ライフワークは福祉/芸術/カウンセリング/ソウルワーク。◯自分というアートを生きる[偏愛マップ・マインドマップ作り]をやっています。

セルフポートレート/ダンス▷
器 ▷
material写真▷
クラフトワーク▷
マインドマップ▷.22

予約はしげぱん
もしくはこちらに
090-4207-3374(和田)

08/09/2023

2023.9.8
9月の新しい顔
お馴染みにはなってきましたが

中にもたっぷりチーズと黒オリーブに
胡椒の効いた『オリーブチーズベーグル』と

さつまいも餡に角切りのさつまいもを
さらにミックスした
『おいもちゃん』

季節の移ろいは早いですね
グッと秋らしさが増して
食欲の秋になっていきますね

今日も健やかに楽しくお過ごしください

お知らせ
◯火曜日は阿南市役所にて販売
◯14日、28日木曜は宍喰にて販売
◯23日土曜日、お店はお休み
ライブイベント13時より、うみてらすにて
清水ひろたか&ミナクマリ
皆様のお越しお待ちしております

Photos from 和み工房   しげぱん's post 07/09/2023

2023.9.7

1ヶ月のお休みからの営業
実はちょっと不安でした
お休みしていたので来なかったら
どうしようか……と

ですが
火曜日の市役所販売 完売💓
水曜日のお店  完売💓

本当にありがとうございます✨
待ってました!と楽しみにして
来てくださる方もいらっしゃり
感謝しかないです🙏
直接やりとりできるパン屋は
楽しいなぁと思いました(^^)
ありがとうございます😊

そして、そして朗報です✨
今年の1月の終わりに加茂谷で
撮影された映画『あおいそら』の
上映会が阿南であります
お恥ずかしながら、売り子の私も
NHK朝の連続ドラマにも出演されている
佐久間由衣さんと共演させていただきました
(共演といったらおこがましい素人)

ぜひぜひ、まだ見たことない方も
もう一度見たい方も、チャンスですよ!

2019年海陽町で撮影された『クジラの骨』
も同時上映です

日曜日です
無料です!
今から予定空けておいてくださいね
(加茂谷は全町運動会にて行けず〜🥲)

10月29日(日)
阿南文化会館 夢ホール
一部 11:00〜
二部 13:30〜

問い合わせ 088-655-4711(株式会社オリジナル)

無料ですので直接会場へ

映画撮影会社オリジナルの代表、監督栂岡さん
NHK大阪プロデュース、監督、福岡利武さん
阿南市長の表原さん、
富岡西高校のOBと言うトリオ
素敵な共同創造です✨

加茂谷もすごく綺麗に撮影されているので
お知らせできることが嬉しいです

Photos from 和み工房   しげぱん's post 04/09/2023

2023.9.5
おはようございます
1ヶ月ぶりに
しげぱんパンの美味しい香りが
お店に立ち込めています

当たり前にあることに
ちょっとした間を置くことで
気づくことがいくつもあります

久しぶりのパン焼きはどう?
と店主にきくと
『生地がぷにぷにで、かわいいよ〜☺️』
とご機嫌です

今日は阿南市役所にてパン販売
11:45〜より 
よろしくお願いします

《価格改定のお知らせ》
長く値段をかえずにやってきましたが、材料の高騰に対応していかないと難しくなりました。
大変心苦しいのですが、皆さまのご理解、ご協力をいただき、今後もご愛顧いただけますようよろしくお願いいたします。
変わらず安心して、さらに美味しいパンをお届けできるよう、努力してまいります🙇🏻‍♀️

写真
焼きキーマカレーパン
昨日のピンクの夕焼け空に虹
(分かりづらいですが真ん中に)

今日も健やかに張り切って
よろしくお願いします(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 03/09/2023

9月です

しげぱん、はじまります

お待たせいたしました♪

初日から市役所パン販売から
スタートいたします
お近くのかたは、ぜひ、お越しくださいませ

そして
23日 秋分LIVEイベント
うみてらすにて、清水さん
ミナクマリの光る惑星ツアー
しげぱんベーグルサンドを
個数限定販売します

ぜひ、遊びいらしてください♡

Photos from 和み工房   しげぱん's post 30/08/2023

《番外編》
雨が降った止んだり
昨日も今日もおかしなお天気です

今日は植木屋
9月からの始動するため
パンの材料の発注と掃除にきました
1ヶ月、たまに水やりにきましたが
使わないでいると、あっという間に
草はボボー、蜘蛛の巣だらけに😱
軽トラいっぱい
枝ぶりの良かった紅葉に枯れ枝ができ
切り落としました。残念です
手を入れることで随分スッキリ
気持ちよくスタート、お客様を
お迎えしたいと思います

9月5日火曜日 阿南市役所11:45〜
 6日水曜日 店舗販売

23日土曜 ライブイベント
うみてらす にてパン販売

よろしくお願いします

17/08/2023

《番外編》
お盆もあけて
少しずつ秋に向かっていますね

皆さまお元気でしょうか?

しげぱん店主および売り子は
スダチ農家に変身
今日も土砂降りの中も収穫
ほんと、農家さんには頭さがります
繁忙期は休み無しですね

今月いっぱい頑張って
9月5日市役所販売から
しげぱん、スタートいたします

9月23日土曜日秋分
しげぱんプレゼンツ
阿南市北の脇のうみてらすにて
ライブイベント開催いたします
詳細はまた後日
ぜひ、ご予定をあけて秋分の日
音楽を愉しみましょう
限定ベーグル🥯サンドも販売しますよ
お楽しみに!

Photos from 和み工房   しげぱん's post 26/07/2023

2023.7.26

明日はohguro さんに出店です
海陽町の皆様、よろしくお願いします

今月は28(金)、29(土)の営業にて、8月いっぱいお休みいたします

9月5日市役所販売より再開
通常営業いたします

大変ご迷惑おかけしますが
よろしくお願いします🙇🏻‍♀️

22/07/2023

2023.7.22
明日、日曜日
むぎとしょマルシェに出店させて
いただきます
牟岐町での出店は初めてです
10:00〜15:00

牟岐町の皆様、遊びに来られる皆様
よろしくお願いします(^^)

Photos from 和み工房   しげぱん's post 19/07/2023

2023.7.21

加茂谷に福井県より移住された方のご縁にて
福井県で作られている玄米粉、グルテンフリーのヨモギサブレを
置かせて頂いてます

自然豊かな素敵場所で(ここも変わらないかな😅)
育ったヨモギを活用

素材にもこだわっていて
とても美味しいサブレです

今月いっぱい置いてます
ぜひ、ご賞味ください🌱

さんのサブレ

Photos from 和み工房   しげぱん's post 15/07/2023

2023.7.15
昨日は米粒より少しおおきかった
コガネキヌカサダケが一晩で
ニョキニョキとやる気満々!
朝きてびっくりしました!

しげぱんも、もりもり頑張ります

暑いですが、今日も美味しく焼けたパンをぜひ食卓に♪
バケットも綺麗に焼けています

《お知らせ》
8月はまるっとお休みします
ご迷惑おかけします

8月はイベントスペースとして、展示販売、ワークショップなども計画中です
また、お知らせいたします

14/07/2023

2023.7.14
クリームチーズシリーズ🧀

クリームチーズは単独より
合わせることで、美味しさを発揮
するような氣がします

うすべったいのは
人気のあんことクリームチーズ
そこに胡桃のアクセントが美味しい
クリームチーズ胡桃あんぱん
 
真ん中にチーズがあるのは
甘酸っぱいクランベリーと生地はシンプル
クリームチーズクランベリー

そして、ぐるぐるの甘夏のサマーロール
は少し苦味と酸味のある甘夏のジャム
との組み合わせ♪

クリームチーズ胡桃あんぱんと
クランベリークリームチーズは
一年通して販売されてる人気者です

おやつにいかがですか?

《お知らせ》
8月はまるっとお休みいたします
ご迷惑お掛けいたします
9月から営業です。
よろしくお願いします(^^

12/07/2023

2023.7.12
ふぞろいのバケットたち…
と書いて思い出す…とあるドラマ…
ふぞろいでも、味は美味しいバケットです(^^)

見た目が悪いと今の市場では
弾かれてしまいますね
真っ直ぐにオーブンに入れても
曲がったり、膨らみが歪になったり
クープ(切れ目)が上手く開かなかったり
する時があります
3本とも綺麗にやきあがった時は
店主ご機嫌です(^^)

今日の運勢占いのように
オーブンから取り出すパン占い
今日はいかに…😆

バケットのレタス、きゅうり、ハム、マヨネーズサンドはとても美味しいでよ

8月はまるっとお休みいただきます
その後より、ずっと上げていなかった
パンの価格変更もする
予定でいます
ぜひ、7月中にお越しくださいませ(^^)

08/07/2023

2023.7.8
『甘夏のサマーロール』
クリームチーズと甘夏のジャムを
ミックスしたクリームが渦になってます。 
爽やかでほろにがさが
甘すぎず美味しいです(^^)

今日は朝から蒸し暑いですね
アイスコーヒーと一緒にいかがですか?

明日はお天気が崩れますが
加茂谷の熊谷町で
ほっこり十町市と言う小さなマーケットで、10時より出店となります
よろしくお願いします(^^)

05/07/2023

2023.7.6
山に自生しているオレンジの花
紫陽花をお連れしました

紫陽花も少しずつ終わっていきますね
今日も雨降りですが
美味しいパンが焼けていますよ
ぜひ、お寄りください🍞

この日曜日は加茂谷の熊谷町で
小さなマーケットを4年ぶりに開催
出店させていただきます🙏

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Opening Hours

Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00