Ju.dfe

🎉🎉 APÉRO

Pas de fête de la musique hier pour nous mais on ne s’est pas laissé aller 🤣 apéro à la maison avec les gourmandises

En partenariat avec St Michel qui nous a aidés à pimper notre apéritif :
• jambon cru
• olives vertes
• crudités
• minis galettes au comté

Et vous ??? Vous vous êtes laissés tenter par j’e sortie ???

Belle soirée à tous 😘 restez au frais et faites attention à vous ❤️

🦐 CREVETTES AU CHORIZO ET COURGETTES SAUTÉES

Le délice ce petit plat !!!! J’aime beaucoup ce mélange, terre et mer…

Et je vous rappelle qu’avec le code KJ-9CIHZ vous pouvez bénéficier jusqu’à -85 € et un apéro jusqu’au 16 août !!!

La recette vous tente ???

Ingrédients (2 personnes)

* 300 g de crevettes décortiquées
* 80 g de chorizo doux ou fort, coupé en petits dés
* 2 courgettes
* 2 oignons nouveaux
* 1 poignée de persil frais ciselé
* 1 c. à café d’origan séché
* 1 gousse d’ail (facultatif)
* 1 c. à soupe d’huile d’olive
* Sel et poivre

Préparation

1. Couper les courgettes en petits dés et émincez les oignons nouveaux.

2. Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive pendant 2 minutes.

3. Ajouter les courgettes, l’origan, saler légèrement et faire sauter 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore légèrement croquantes.

4. Incorporer le persil ciselé en fin de cuisson.

5. Dans une autre poêle, faire revenir le chorizo 2 à 3 minutes.

6. Ajouter les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient juste rosées.

7. Servir les courgettes dans les assiettes et disposez les crevettes au chorizo par-dessus.

Une très belle journée ♥️

🍅 TOMATES BURRATA

Une belle assiette pour les jours qui arrivent !!!

Des tomates rouges et noires, de la burrata, des oignons nouveaux, de l’huile d’olive et du poivre et le tour est joué 🙌🏼

Une belle journée à vous 💋😘

🍊🍎 PAUSE FRAÎCHEUR

Les moments sympas des fortes chaleurs !!! cette semaine, il pleut et on veut retrouver notre soleil, on n’est jamais contents 😜… Des boissons fraîches à base de jus de pommes et jus d’oranges que j’ai reçus dans ma

Je vous donne la compo :

* 10cl de jus d’orange
* 10cl de jus de pomme
* 5 cl d’eau pétillante
* Quelques glaçons
* Rondelle d’orange
* Feuilles de menthe fraîche
* Fine tranche de pomme

📖 UNE PAGE SE TOURNE…

Quand je pense que j’ai eu la chance d’y aller l’an dernier… c’était extra mais à croire que ça ne suffit pas…

Une expérience hors du commun, mon palais s’en souvient encore ♥️

🥒🍜 NOUILLES DE RIZ, CRUDITES A LA SAUCE CACAHUÈTES CRÉMEUSE

Une assiette fraîche, colorée et rassasiante, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger surtout avec les températures des derniers jours☀️

En prime, je vous annonce que vous avez droit à un apéroun produit d’apéro au choix (saucisson, boisson, tartinades, snacks, fruits, fromages...) -85€ pendant tout l’été avec le code HFAPERO420

Allez je vous donne la recette

Pour 2 à 3 pers

Ingrédients

* 200 g de nouilles de riz
* 1 concombre
* 2 carottes
* 4 œufs durs
* Ciboulette fraîche

Sauce cacahuète

* 125 g de beurre de cacahuète
* 1,5 à 2 c. à soupe de sirop d’agave
* 2 c. à soupe de jus de citron vert
* 2 c. à soupe d’huile de sésame
* 3 c. à soupe de vinaigre de riz
* 2 c. à café de gingembre frais râpé
* 3 à 5 c. à soupe d’eau (pour ajuster la texture)

Préparation

1️⃣ Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Les rincer à l’eau froide puis les égoutter.

2️⃣ Faire cuire les œufs 9 à 10 minutes dans l’eau bouillante. Les refroidir, les écaler puis les couper en deux.

3️⃣ Tailler le concombre en fines rondelles et râper les carottes

4️⃣ Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Ajouter progressivement l’eau jusqu’à obtenir une texture lisse et nappante.

5️⃣ Répartir les nouilles dans les assiettes. Ajouter les crudites et les œufs. Arroser généreusement de sauce cacahuète.

✨ Le petit plus : ajoute quelques cacahuètes concassées pour encore plus de croquant.

Qui testerait cette assiette cette semaine ? 🥒🥕🥜

🎁 CONCOURS GOURMAND

Vous vous souvenez c’est énorme colis .georgelin que j’avais reçu ? J’en ai profité pour utiliser la pâte de coin sur une planche apéritive… un vrai délice avec ces fromages… le mélange de saveurs idéal !!!

Pour vous faire plaisir et parce que la semaine est longue 🤣, je vous propose un joli concours pour vous faire gagner un lot (photo 2, il suffit de slider)

* les céréales, croc Choco blanc
* dessert de pomme cannelle
* pâte à tartiner, noix de coco
* Préparation de pêche blanche
* Confiture allégée Orange, citron pamplemousse

Et si je vous disais que vous pouviez vous aussi vous régaler à la maison grâce à ce concours avec 🥳

Je vous propose de remporter ce lot gourmand !!!

Les règles sont simples :
• être abonnés à nos comptes et .dfe
• inviter des amis en commentaires (un ami par com = plus de chances de gagner)
• fin du concours le 27/05
• être en compte public pour la vérification des conditions

Bonne chance à tous 🍀

🥞PANCAKES AU KEFIR DE LAIT

Il en faut peu pour être heureux !!!!! Une semaine de 3 jours et une tour de pancakes

Cette fois-ci ils sont au kefir de lait !! Un délice

Voilà la recette
Ingrédients (8 à 10 pancakes)

* 250 ml de kéfir de lait recu dans ma
* 1 œuf
* 30 g de beurre fondu (ou huile neutre)
* 180 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 c. à soupe de sucre
* 1 pincée de sel
* 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)

Toppings de saison (début mai)
🍓 Fraises
🫐 Myrtilles
🍇 Framboises

* un peu de yaourt, miel ou sirop d’agave

Préparation

1. Mélanger le kéfir, l’œuf et le beurre fondu.

2. Ajouter farine, levure, sucre et sel.

3. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène.

4. Laisser reposer 10 min.

5. Cuire dans une poêle chaude légèrement huilée : 1 à 2 min par face.

6. Servir avec les fruits frais et un filet de miel.

🥗 SALADE GARNIE POULET JAMBON CRU

En ce moment les salades fusent !!! Du goût, de la gourmandise… tout ce que j’aime

Une assiette légère, croquante et pleine de saveurs ✨ parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner !

Ingrédients :

* 100g de blanc de poulet mariné au citron
* 2 tranches de jambon cru (de ma COLD)
* 100g de salade verte
* 2 minis concombres en rondelles
* 1/2 poivron jaune cru
* Croûtons maison dorés
* (Optionnel : un filet d’huile d’olive & une touche de sel/poivre)

👩‍🍳 Préparation :

1. Faire mariner le poulet avec du jus de citron, un peu d’huile d’olive, sel et poivre.
2. Cuire le poulet à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré, puis le couper en morceaux.
3. Laver et couper les légumes (salade, concombre, poivron).
4. Préparer les croûtons maison (pain en dés + passage à la poêle ou au four). Ajouter le jambon cru
5. Assembler le tout dans une assiette et mélanger légèrement.
6. Ajouter un filet de citron ou d’huile d’olive selon ton goût.