Cafe koba

寒くなってきましたね。

先週桂坂の紅葉を見に行ってきたのですが
モミジバフウとオークが見頃で今年は特にキレイに見えました。

コバの周りもよく見まわしてみると、桜の紅葉が始まっていて

いつのまにか秋真っ盛りなんですね〜

＊明日11/8(火)は短縮営業14:00までです。
ご注意下さいませ。

#カフェコバ

#コバの月替り

さて明日から11月！

月替りは

“ナッツブレッドのブルーチーズムッシュ”

クルミとアーモンドの入った香ばしいナッツブレッドで

ハムとチーズとホワイトソースを挟んで焼くクロックムッシュに

ブルーチーズも乗せちゃうブルーチーズムッシュ(コバ造語)です。

今年はパンの上を切り落としてトーストして添えています。

そのまま食べてもよし

クロックムッシュのフタにして食べてもよし

11月は月替りのサラダに生ハムを1枚お付けしていますので

それとサラダのレタスを乗せてオープンサンドにしてもよし

味変してお召し上がりください！

明日からよろしくお願いします〜

#カフェコバ


＊11/8(火)14：00迄の営業になります🙇‍♀️

コバの第二駐車場

奥は教会さんの駐車場で
コバが借りているのは3台のみです。

ご注意下さい！

#カフェコバ

#コバのオーダーケーキ

コバの生クリームスポンジのケーキには　肩　が無い、、、。

#カフェコバ

#コバの地味ケーキ

リンゴのミルリトン　です〜

今はなきグルニエドールのミルリトンは美味しかったな、、、

本日も通常営業11:30〜17:00(ラストオーダー16:00)

お待ちしております。

#カフェコバ

レモンとココナッツのクッキーのホワイトチョコバージョン作ってみました〜〜

#カフェコバ

第二駐車場

こんな感じです！

今までの場所で　
住宅沿いに3台です。

よろしくお願いします。

#カフェコバ

今日の第二駐車場

配置が少々変わっていますが3台停められます〜

#今日の焼菓子棚

と言っても定休日なので金曜日から用ですが^ ^

パウンドケーキ3種
・プルーン紅茶
・リンゴホワイトチョコアーモンド
・ナッツ&ドライフルーツ

クッキー8種
・コーヒークッキー
・チョコとココナッツ
・きなこボール
・レモンとココナッツ(チョコサンド)
・羊クッキー
・米粉のクッキー
・おからとチョコチップ
・ビスコッティ

コバグラ(コバのグラノーラ)

沢山並んで嬉しい〜〜

焼菓子だけでも覗きに来てくださいね！
(只今生菓子は予約制です)

#カフェコバ

フルーツとスポンジのケーキ

季節の果物が挟まるのですが今回のはイチジクのキャラメルソテー入り

オススメです〜

#カフェコバ

#コバのオーダーケーキ

イチジクも終盤に入ってきたようです。
イチジク好きの方はイチジクが美味しいうちにぜひご注文下さいね〜〜

#カフェコバ

#コバの焼菓子

冬の　レモンとココナッツのクッキー

作りました。

レモン味のザクザクのココナッツクッキーでチョコレートをサンドしています。

超好みなんですが、
家人には　ココナッツの繊維が口に残る　と不評です💧

でも私は好きだから作る！

#カフェコバ

#コバのオーダーケーキ

今日のはイチジク抜き
シャインマスカット増量(時価)

#カフェコバ

ハーデンベルギアをコバのテラスに持ち込んでみました。

春には花が咲くらしい。

この場所気に入ってくれるかなあ？

#カフェコバ

#今日のフレッシュフルーツタルト

そろそろ秋かなあ、、、

#カフェコバ

ピーカンナッツとメイプルのクッキー

#カフェコバ

#コバの月替り

さて9月も今日まで！

10月メニューです！

毎秋恒例の　ライ麦パンのパテドカンパーニュサンド

ライ麦入りのどっしりした食事パンで

鶏レバーの入ったパテドカンパーニュ、

ピクルス、ルッコラ、スライスオニオン、粒マスタードを挟んでいます。

レバーが入っていますがほとんどレバーっぽく無いので苦手な方でも大丈夫だと思います。

是非是非ご来店下さいませ〜〜〜

#カフェコバ

#コバの地味ケーキ

ココナッツクリームタルト　です。

コーヒーに合う！

#カフェコバ

今日のクッキー🍪🍪🍪

チョコチップクッキーです🍪

#カフェコバ

涼しくなってきましたので

チョコの入った“チョコとココナッツのクッキー”を作りました。

ザクザク好きでチョコ好きなので自分的にはとても気に入っているクッキーなのですが
暑い時にはチョコが溶けてしまうので作れない、、、
涼しくなったのでさっそく作りました！

チョコの入った焼き菓子！どんどん作ります！！

#カフェコバ

皆様台風大丈夫でしたでしょうか？

長岡京市は大した風も吹かなかった様で、
通常通り営業出来そうです。

2018年の台風21号が怖かったので今だに大きい台風が来ると構えてしまいます。

通常通り営業出来るって嬉しい事だなあ、、、

ではでは今日も　ご来店お待ちしております^ ^

#カフェコバ

今日の営業4:00迄にします！

台風被害ありません様に〜〜

#コバのオーダーケーキ

今日はミックスフルーツのショートケーキです

中はイチジク、グレープフルーツ、オレンジ、キウイとカスタードクリーム

これからしばらくこんな感じのショートケーキでしょう

さて今日の営業
とりあえず昼過ぎまでは開けておりますので良かったらご来店下さいませ〜〜

#カフェコバ

#コバのオーダーケーキ

ナガノパープルが入りました。

皮も食べられるブドウです。

台風14号の接近時間によっては明日19日は早仕舞いするかもしれません。
その時は決まり次第Instagramでお知らせしますのでご注意下さい🙇‍♀️

#カフェコバ

#今日のミニタルト

水木定休日です。
ご注意下さい🙇‍♀️

#カフェコバ

9／6本日の営業12：00
くらいからです〜！

#コバのオーダーケーキ

今日から通常営業再開します。

よろしくお願いします。

#カフェコバ

心配をおかけしておりますが

本日退院しましたー！

お粥など食べております^ ^

まあまあです^ ^

さて営業予定ですが

金曜日2日！から再開します！

とりあえず今まで通り水木おやすみで

後しばらくちょこちょこ臨時休業を頂くと思います。

9月6日(火)も営業開始時間未定で営業です。
（診察後に営業です^ ^時間が読めないですよね）

ご迷惑をお掛けすると思いますがどうぞよろしくお願いします。

コロナは陰性でしたがなんと盲腸になりました。

すみませんが一週間ほどお休みさせて頂きます。

びっくりしますよね。
絶食で点滴生活だそうです。

家族がコロナ陽性になったので23日(火)臨時休業です。

待機期間は水曜迄なのでこのままいけば定休日明けの26日(金)には営業再開予定です。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。