素軆心道 ces

素軆心道 ces

一期一会・食と命を大切に
「医食同源」「生命(いのち)の連なり」をテーマに
未来に繋げていく いのちの食を
心をこめて作っています

Operating as usual

26/08/2021

初・松葉ジュ―ス作りました♪
爽やかで、ほんのり甘くて、すっきり~💚
こんなに美味しいとは、知らなかった😅

初・松葉ジュ―ス作りました♪
爽やかで、ほんのり甘くて、すっきり~💚
こんなに美味しいとは、知らなかった😅

02/08/2021

松ボックリのシロップ♪

(本当はね。松ボックリのジャムを作るつもりだったけど、松ボックリがかたすぎて、シロップに~😅)
なかなかよ~(゚∀゚)ノ☆

メープルシロップの空き瓶に入れた。

松ボックリのシロップ♪

(本当はね。松ボックリのジャムを作るつもりだったけど、松ボックリがかたすぎて、シロップに~😅)
なかなかよ~(゚∀゚)ノ☆

メープルシロップの空き瓶に入れた。

31/07/2021

初めて、松ボックリの炊き込みご飯と、松葉サイダー、作ってみたした☆
どちらも、素晴らしく美味しいです(^^)d💚♪

初めて、松ボックリの炊き込みご飯と、松葉サイダー、作ってみたした☆
どちらも、素晴らしく美味しいです(^^)d💚♪

14/06/2021

久しぶりに投稿~☆
ルバーブジャム作ったよ♪

メチャクチャ美味しいよ(^^)d💕

久しぶりに投稿~☆
ルバーブジャム作ったよ♪

メチャクチャ美味しいよ(^^)d💕

14/05/2021

昨日は、一年前に仕込んだ豆味噌と御対面した☆

お味見・・・凄~く、美味しく感動したよ♪ヽ(´▽`)/💖

昨日は、一年前に仕込んだ豆味噌と御対面した☆

お味見・・・凄~く、美味しく感動したよ♪ヽ(´▽`)/💖

14/05/2021

今夜の野草料理は、イタドリ・ヨモギ・スギナを庭から取って作ります♪

昨夜の蕗ご飯、最高だったよ(^^)d💚

今夜の野草料理は、イタドリ・ヨモギ・スギナを庭から取って作ります♪

昨夜の蕗ご飯、最高だったよ(^^)d💚

Photos from 素軆心道 ces's post 10/05/2021

庭の野草を、重曹水に浸して、解毒(?)してます。
この後、洗って、更に水に浸して重曹を抜いて、塩茹でしてから、調理します。
最近、毎夕食に、庭の野草を調理して食べてます(^-^)。有難いです💚
🌏🙏

Photos from 素軆心道 ces's post 10/05/2021

今日の、庭・空🌏💚♪

Photos from 素軆心道 ces's post 10/05/2021

今・グリーンが最高です(゚∀゚)ノ🌏💚♪

Photos from 素軆心道 ces's post 04/05/2021

娘と孫・そしてお家の夜ご飯☆

五目おこわ・メハジキの天婦羅・さつま芋の素揚・タンポポの茎のキンビラ風・ガブと胡瓜の酢の物・大根のお味噌汁。

久しぶりに作った五目おこわ、美味しかったぁ~(゚∀゚)ノ♪。

Photos from 素軆心道 ces's post 19/04/2021

昨日は、庭の野草さんの、ヨモギとスギナとホトケノザを天婦羅にした♪。そして、今・空・庭🌏。
今日は、フキとタンポポの茎の佃煮にする♪。
ありがたや~💚

Photos from 素軆心道 ces's post 04/04/2021

今日は、増冨から、素軆心道ヒーリングを受けに来られます💛。
昨日は、甲府から。そして数日前は、神奈川県から、お食事とヒーリングを受けに来てくださいました💛。楽しくお話しも弾みました💕♪。🤗

02/01/2021

今年は、例年の様にはお節料理を作らなかった。でも、雰囲気だけでもと・・・。娘と孫が来て、乾杯した🙂♪。
(この古民家での、最後の、正月祝いだ。)

31/12/2020

今・空です🌏

そして、28日の忘年会の時東京から来て、サックス🎷吹奏してくれた、お友達♪。
素敵な思い出になりました(*^▽^)/★*☆♪。

2020年、「素體心道ces」にご来店下さった、お客様、ありがとうございましたm(_ _)m🤗💕。
来年も、よろしくお願いいたします☆。
そして、来年お逢いする皆様、お逢い出来る時を、心より楽しみにしてます(^-^)/♪。

皆様、良いお年をお迎えくださいね~🎍🌏😊。

24/12/2020

今日、お食事来てくださったお客様に「りんご寒天とひえのケーキ」を作ったよ♪🤗

04/12/2020

今日も、素軆心道ヒーリング☆
8ヶ月振りに、和多志のヒーリングを受けに来てくれています。

人間って、距離を置くことって、大切だな~って思います(^^)d

相手の事を余裕を持って知ることが出来るからです。

03/12/2020

12月・1・2・3日にお食事とヒーリングに来てくださった方の「氣」が、今も、満ちています☆♪

03/10/2020

約一年振りの、野外でのイベントです(^^)d☆
出店しま~す♪ヽ(´▽`)/
楽しみです💕

遊びに来てくださいね~(゚∀゚)ノ🍙

25/08/2020

昨日、庭のヨモギを洗ってから、重曹水に一時間浸してから、重曹を洗って、更に水に一時間浸して(重曹を抜く)から、天日干ししたよ💥
保存食と薬用として・キープする為にね♪。

10/08/2020

今夜のお家の夜ご飯☆

無性に、オムライス食べたくなって、作ったよ~( ゚∀゚)♪

10/08/2020

浸けた「ラッキョウ」美味しくできたよ(^^)d♪

26/07/2020

今夜は、そぼろご飯よ~♪

25/07/2020

今夜の夜ごは~ん☆
たまには、洋風で~♪

24/07/2020

この氣候だからかな?
無性に五目寿司食べたくて、作った♪

20/07/2020

今日は、お友達が久し振りにお食事に来てくれました~( ゚∀゚)♪
みんな元氣で、嬉しかったです💚。
お料理も作れて、良かった~😅

13/07/2020

今日はね、お弁当の予約を頂いて、店まで取りに来て頂きました😊。
昨日も会社のイベントでお弁当の予約を頂いて、作ってお届けしました。目一杯で写真撮れず😅。前回は、21食個のお弁当を届けました。
お弁当を詰める作業に、二時間かかって、翌日から、筋肉痛😂。
お料理作るより、詰める作業が大変~。
敢えて運動しなくても、日常の作業しっかりしていたら、自然軆の軆育て出来るんだよね👍。
学び多きに日々です(^^)d☆♪。

09/06/2020

昨日はね。
庭で採れた筍で、筍ご飯炊いたよ♪

あとね、オオバコの天ぷら。
初めて、食べた。

これからの時代の「食」の、レッスンよ☆

05/06/2020

庭で採れた筍・煮ました♪。
上の写真の筍と春巻(野菜と茸の春巻)は、娘達へ。
下の写真は、和多志達。
有り難や~🙏🌏💚

03/06/2020

今日は、久しぶりに、「酵素玄米ベジ弁当」を、ヒーりーさんがお勤めしている会社に、届けました。♪

30/05/2020

昨日は、今頃、味噌作り(造り?)したよ~♪
薪ストーブ炊いて、その上で大豆煮た。
古民家の内は、まだ、ひんやりするから、間に合って良かったよ😅。
しかし、豆が煮えるのに、相当時間掛かった。
また、煮上がった豆を潰すのは大変~😂
米麹と塩と潰した大豆を混ぜるのも、大変~😂

しか~し、混ぜた味噌だねを丸めて、カメに叩き込む時は、スカッ☆としたo(^o^)o笑

カビないで美味しいお味噌ができます様に🙏🤗

20/05/2020

今夜の夜ご飯☆
煮物・ウドの酢味噌あえ・ウドの葉の天ぷら・柿の葉の天ぷら・人参の葉のゴマ和え・キャベツとカブのサラダ・納豆・酵素玄米・お味噌汁。

*おかずって、野菜と山菜があれば、結構作れるよね♪

19/05/2020

今夜の夜ご飯☆
よもぎご飯、フキと干し椎茸と昆布の煮物、イタドリの酢味噌和え、スギナのお浸し、タンポポの茎のキンピラ、鶏肉の塩麹ニンニク炒め、ポテトサラダ、ふのりの味噌汁。

18/05/2020

娘達に、そして自分達に、無性に食べたくなったから、お稲荷さん作ったよ☆
三之助さんの油揚げで作ったから、きっと美味しいと思う~(^.^)♪
冷奴も、三之助さんのお豆腐です(^^)d。

12/05/2020

庭の薬草を、重曹で灰汁抜き(茹でたり)して、今晩のお夕食作りました♪
タンボボの葉のお浸し・ヨモギ・スギナの天ぷら・三つ葉はお味噌汁の薬味。タンボボの茎のキンピラ(これ、美味しいよ。

11/05/2020

今・庭・空・木々🌏🌿🌳

あまりの緑の豊かさ、美しさに、撮りまくってしまった😄☆♪

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