Bakebake Bkk

Bakebake Bkk

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bakebake Bkk, Kitchen/Cooking, .

04/08/2021

🚫ปิดรับออเดอร์ฮะ🚫

Come Back!

เปิดพรี #บานอฟฟีบ็อกซ์ รอบวันอาทิตย์ที่ 8 สิงหาคม

220฿/box ค่าส่งตามระยะทาง
ส่งฟรี ระยะ 3-5 km เจริญกรุง บางรัก สีลม สาทร

#โปรโมชั่น 3 boxes ขึ้นไป 200฿/box
3 boxes ส่งฟรี กทม

Box นึงมีปริมาณ 400ml จุกๆ
- ฐานคุกกี้+เนยแท้ไม่มีไขมันปาล์ม
- คาราเมลเคี่ยวเองใช้เนยและครีมแท้ รสเข้ม
- กล้วย
- ครีมสดแน่นๆ ไม่ใช้ครีมเทียม อร่อยมาก
- ผงโกโก้แบรี่ผสมชินามอนหอมกรุ่น

05/03/2021

คิดถึงขนมเรามั้ย
เราใกล้กลับมาเปิดเตาแล้วนะ!

20/02/2021

Basque burnt cheesecake
Available in very SOON!

22/01/2021

🔥 Basque Burnt Cheesecake 🧀
-Available soon-

19/06/2020

ตอนนี้ทางเราขอปิดเตามาพักนึงแล้วแต่ยังไม่ได้แจ้งคุณลูกค้าทางเพจเลย เพราะว่าตู้เย็นเก็บวัตถุดิบเสียค่ะ ส่งผลให้วัตถุดิบสำคัญเสียหายหมดเลย แงแง

แต่ขนมกำลังจะมา Coming soon อีกไม่นานเกินรอแน่นอนค่า ❤️❤️❤️

Photos from Bakebake Bkk's post 08/06/2020

เปิดเตากับขนมตัวใหม่!
Basque Cheese Cake 🧀
ได้ความหวานปนขมจากความ*คารามาไลซ์*
มะเร็งยิ้มหวาน (ล้อเล่น)

เนื้อครีมชีสนุ่มๆ นวลๆ บวกกับ Lemon zest 🍋 ทำให้ได้กลิ่นหอมอะโรมาขอเลมอน
คุณคะ มันฟินมากค่ะ เพราะกินแล้วเลยบอกได้ว่าอร่อย

ในเซ็ตจะประกอบด้วย
🍓BASQUE CHEESECAKE
🍓STRAWBERRY
🍓STRAWBERRY HOMEMADE SAUCE

*คารามาไลซ์ คือ? ปฏิกิริยาการเกิดคาราเมล (caramelization) คือ ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ (non enzymatic browning reaction) ซึ่งเกิดจากการสลายตัวของโมเลกุลน้ำตาลด้วยความร้อนสูง และมีการเกิดพอลิเมอร์ (polymerization) ของสารประกอบคาร์บอนได้เป็นสารที่มีกลิ่นและรสเฉพาะตัว เรียกว่า คาราเมล (caramel) อ้างอิงจาก Food Network Solution

ดังนั้นคารามาไลซ์ของชีสเค้กหน้าไหม้ ก็มาจากน้ำตาลไม่ว่าจะจากครีมชีส หรือน้ำตาล และอื่นๆ เกิดคาราเมลด้วยความร้อน ทำให้มีกลิ่นรสที่หอมขึ้น(อาจจะติดขมเล็กน้อย)นะจ๊ะ

02/06/2020

ช่วงนี้ออเดอร์ชูการ์ชู Sugar Choux ของน้องปังมากค่ะ
ปังจนปังปิ๊นาศ😂
น้องเบลอแบบ อบไป10แต่ออเดอร์จริง12อะไรแบบนี้
ขอบคุณคุณลูกค้าทุกท่านที่สนับสนุนนะคะ

“ขนมตัวใหม่”จะเป็นอะไรน้า....
จะเปิดรับออเดอร์อีกรอบคืออาทิตย์หน้านะคะ น้องบ่ไหวแล้ว ติดตามกันได้เลยค่า

Photos from Bakebake Bkk's post 27/05/2020

ช่วง โส่ยโส่ยหมวยรีวิว
ลองสั่งเค้กส้มจาก A.lotbkk มาลองชิม “อร่อย” เป็นเค้กส้มที่ไม่น่าเบื่อเลย เปรี้ยวหวานกำลังดี หอมส้ม เนื้อเค้กละมุ้นน ละมุน

ลองไปสั่งดู ส่งทั่วกรุงเทพไปอีกกก

Photos from Bakebake Bkk's post 22/05/2020

เรียบร้อยพร้อมส่งพร้อมทาน
ทานคู่กับนมหรือกาแฟ ก็ฟินไม่ใช่เล่นเลยนะเนี่ยย

Photos from Bakebake Bkk's post 17/05/2020

Sugar Choux
ปิดรับออเดอร์วันจันทร์ที่ 18/05/20
ตอนบ่ายโมงนะคะ!
โปรโมชั่น! กล่องละ 10 ลูก 280 บาท
ฟรีอีก 2 ลูก เมื่อกดไลค์เพจ นะฮ้า

รอบวันอังคารที่ 19 หลังเที่ยงเป็นต้นไป

“Sugar Choux” หรือ Choux au Craquelin เมนูคุกกี้ชูหรือชูครีมหน้ากรอบ
🥢 Vanilla Custard | วานิลลาคัสตาร์ด
🥢 Dark chocolate70% | ช็อคโกแลตเข้มข้น
🥢 Matcha Greentea | มัทชะชาเขียว

📌 ครีมสด
📌ไม่มีเนยขาว 📌ไม่มีไขมันทรานส์
📌ไม่ใส่สารกันบูด

สนใจสามารถ inbox ได้เลยค่ะ หรือ
Line : GGYNQ
Tel : 063-363-8939

สะดวกรับหน้าร้าน ปากซอยเจริญกรุง๒๔
ในละแวก ตลาดน้อย บางรัก หัวลำโพงเดินไปส่งฟรี
หรือ
จัดส่งผ่าน Grab express/ Lalamove หรือ Get ค่าส่งตามระยะทาง

Photos from Bakebake Bkk's post 14/05/2020

ขนมจาก Bakie Doubly !!!
ของดี โส่ยๆหมวยบอกต่อจ้า
คุณคะ บราวนีคัพของเค้านี่มันมาเป็นกล่องค่ะ เราสั่งแบบรวมรสมาเลย ประกอบไปด้วยย

🍫บราวนีช็อคโกแลต เข้มเข้นดีค่ะ หวานนิดๆขมหน่อยๆ ช็อคแลตแน่นๆเลย อร่อยเลย

🍫บราวนีชอคโกแลตไส้ มันม่วง🍠/ฟักทอง🎃 มีความเพิ่มมิติมากกกก ชอบค่ะ นอกจากจะหอมช็อคโกแลตแล้ว สำหรับไส้มันม่วงมันมีความมันม่วงเพิ่มขึ้นมา อาจจะไม่คุ้นในชิ้นแรก แต่พอชิ้นที่2ขึ้นไป เพลินมากกกกกกก แล้วไส้ฟักทองก็นวลๆค่ะ ส่วนตัวชอบฟักทองอยู่แล้วด้วยโปรดปรานๆ

🍵 บราวนีชาเขียว มาพร้อมกับไซริงค์ กับซอสชาเขียว ตัวชาเขียวเข้มมมมม พอใส่ซอสลงไป มันเพิ่มความชัดเจนขึ้น แต่รสก็เหมือนละมุนเข้ากันขึ้น อร่อยค่ะ

และบราวนีทั้งหมด มีกลิ่นเนยที่หอมติดลิ้นมากค่ะ กลิ่นรสยังติดอยู่ที่ลิ้นอยู่เลย แช่เย็นกินเย็นๆก็อร่อยค่ะ ลองกินแบบอุ่นๆก็ดีค่ะ สำหรับคนที่เอาไปแช่แล้วน้องบราวนีแข็งตัว เป็นเรื่องปกติของขนมที่ใช้เนยแท้ๆค่ะ เอาไปอุ่นไมโครเวฟสัก 5-10 วิ หรือมากกว่านั้นนิดหน่อย กำลังดีเลยค่ะ

ต่อมาก็คือ
Mini Cheese tarts 🧀
แป้งครัช หรือฐานของเค้าจะเหมือนคุกกี้ค่ะ หอมเนยอีกเช่นกัน ทั้งครีมชีส มีรสเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ เข้ากับฐานกรอบๆ นมเนยครีมชีส โอ้ยคุณคะ! โปรดมากกกกก อ๊ะ! ตัวนี้กินเย็นๆจะอร่อยที่สุดนะคะ

สนใจ ไปที่เพจ ไอจี ได้เลย ไปค่ะ!

Photos from Bakebake Bkk's post 14/05/2020

รอบส่งวันอังคารที่ 19 พฤษภาคมนี้
ถ้าเต็มก่อนจะปิดรับก่อนนะคะ ปิดรับวันจันทร์ 18 เที่ยง

“Sugar Choux” หรือ Choux au Craquelin เมนูคุกกี้ชูหรือชูครีมหน้ากรอบ

มาพร้อมกับไส้
๑. Vanilla Cream จากตัวคัสตาร์ดวันนี้ลา เออแล้วพรุ่งนี้ก็ลาด้วย ถุ้ย!!
คัสตาร์ดวานิลลา!!โฟลวกับวิปปิ้งครีมแท้ หวานกำลังดี

๒. Matcha Greentea ชาเขียวเข้มข้น
๓. Chocolate ดาร์คชอคโกแลต๗๐%

บรรจุกล่องละ 10 ลูก 280 บาท
พี่เสกกก!! เอ้ย! พิเศษ!!!แถมฟรี 2 ลูกเมื่อกดไลค์เพจ SoeiSoei Muay (มูลค่าลูกละ 28 บาทเชียวนะ! ประหยัดไปตั้ง 56 บาท)

📌 ครีมจากนมวัว
📌ไม่มีเนยขาว 📌ไม่มีไขมันทรานส์
📌ไม่ใส่สารกันบูด

สนใจสามารถ inbox ได้เลยค่ะ หรือ
Line : GGYNQ
Tel : 063-363-8939

สะดวกรับหน้าร้าน ปากซอยเจริญกรุง๒๔
ในละแวก ตลาดน้อย บางรัก หัวลำโพงเดินไปส่งฟรี
หรือ
จัดส่งผ่าน Grab express/ Lalamove หรือ Get ค่าส่งตามระยะทาง

Website