macaron_experience

Quando mergulhei de cabeça na confeitaria e sobretudo, no ensino, prometi continuar fiel aos meus valores como ser humano.

Prometi respeitar e honrar a cada aluno que confiasse seu tempo e dinheiro no meu trabalho.

Eles nunca foram números por aqui, talvez seja por isso que minha página cresça a curtos passos, porém sólidos.

Já chorei com aluno. Já me tornei amiga e confidente. Já me vi vivendo a mesma história.

E a história que mais se repete é a de ser boa naquilo que faz tecnicamente, mas não conseguir fazer disso Uma profissão.

A verdade é que empreender é cruel. Precisa ser polivalente em todos os aspects e ter controle de tudo.

Por isso, depois de mentorar centenas de alunos individualmente e sentir o mesmo buraco, chegou a hora de trazer uma ferramenta de ajuda real.

O BakePro é uma ferramenta que passou por 6 meses de desenvolvimento com um engenheiro especialista em precificação e gestão.

Combinamos minha experiência com a sua para construir o melhor aplicativo para confeiteiras do mercado.

O BakePro será o aplicativo da palma da mão.

Ele contém toda a minha biblioteca de receitas já precificadas e com video passo a passo e ele permite precificar em segundos todas as suas receitas.

Da gestão das encomendas ao controle de estoque, tudo está lá para te ajudar a respirar nessa profissão que muitas vezes pode ser cansativa.

Se você leu até aqui, já é diferenciada.

♥️ O lançamento vai acontecer na segunda-feira dia 15/06 no grupo VIP. O link está na bio

Copiar é fácil, é confortável, seguir modas e tendências também, mas isso tem um alto preço.

Esse é o preço da falta de percepção de valor pelo cliente. As pessoas passam a te enxergar como mais um é nem te conhecem pelo seu nome.

Você se torna um número, mais um nesse oceano de confeiteiras que brigam por um espaço apertado.

Esse espaço se expande quando você começa a dizer o que o cliente quer ouvir. Quando ele se conecta com a essência da proposta da sua marca e com você.

Confeitaria não é sobre a escolha do produto. É sobre respeitar seu propósito e combinar propósito pessoal e profissional numa visão holística.

O simples pode sim ser extraordinário, mas precisa de reflexão para sair da imagem de produto para passar a ser experiência.

Quanto mais IA, mais as pessoas precisam de conexão.

E se eu te perguntasse, qual seu posicionamento, saberia me. Responder?

Os cookies nasceram nos Estados Unidos, mas só puderam ser inventados graças as técnicas de base da confeitaria francesa.

Ainda é comum as pessoas confundirem confeitaria francesa somente com doces franceses.

A confeitaria francesa é na verdade a mãe de todas as técnicas da confeitaria internacional.

No caso dos cookies, é exatamente o mesmo método de preparo de uma massa sucrée.

Entender as bases é ampliar repertório e nãonficar refém de receitas executadas às cegas.

Dos dias 3 a 5 de Junho vai acontecer a Jornada da Confeitaria francesa, 3 dias incriveis onde vou te mostrar o caminho para aprender confeitaria francesa e valorizar seus doces com alta percepção de valor.

♥️ O link de inscrição está na bio

Quem ai é do time cookie macio levanta a mão👋