Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2

Bánh chưng Hương Liên là một trong những thương hiệu lâu đời nhất tại Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu - Thái Nguyên.

Operating as usual

01/01/2022

Bánh chưng Hương Liên chúc mừng năm mới 2022!

21/12/2021

Làm bánh giờ hiện đại hơn nhiều, có máy vo gạo, nấu đỗ, có nồi hơi, nồi điện, nhưng duy nhất vẫn không có công cụ nào thay thế được đôi tay gói bánh. Bánh chưng Bờ Đậu vẫn được gói thủ công có hai lớp, lớp ruột bánh, lớp vỏ bánh được khéo léo bẻ góc vuông vức, sau cùng cố định lại bằng lạt trước khi đem luộc. Bởi vậy nhiều người tìm đến Bánh chưng Bờ Đậu không những vì yêu thích hương vị mà bởi còn quyến luyến cốt cách truyền thống được giữ gìn cho đến ngày hôm nay.

07/11/2021

Thấy bánh chưng là thấy tết, thấy Hương Liên là thấy bánh chưng.
........................................
Bánh Chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385
# #, #

30/09/2021

Lợi ích kinh tế là tôn chỉ đi đầu trong kinh doanh, nhưng với Bánh chưng Hương Liên thì lợi ích kinh tế luôn đi liền lợi ích xã hội. Trong hai năm đầy biến động của đất nước, chúng tôi luôn cố gắng tích cực tham gia vào tất cả các hoạt động giúp đỡ xã hội như hoạt động gói bánh chưng ủng hộ lũ lụt miền Trung, hay gần đây nhất là hoạt động gói bánh ủng hộ lực lượng chống dịch do Hội Làng nghề Bánh chưng Bờ Đậu tổ chức. Chúng tôi tin rằng, mỗi sức góp nhỏ của mình, chắc chắn xã hội sẽ tốt đẹp hơn!
........................................
Bánh Chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385… Xem thêm

22/07/2021

Nhà mình nay có bánh thắp hương rằm tháng sáu, Tân Sửu.
- Bánh chưng vuông: 40k
- Bánh chưng dài: 40k
- Bánh giò: 10k
Mình dự định trả hàng vào sáng ngày 15/6 âm lịch. Do mình không thể tự đi ship được nên quý khách hoan hỉ cho mình thêm tiền ship gửi các bạn shipper nha.

21/07/2021

Mình học được cách nhìn lạc quan của mẹ và bà trong những hoàn cảnh khó khăn. Cốt cách ung dung và tự tại trước những biến cố lớn của cuộc đời đã giúp gánh hàng rong bánh chưng năm nào an nhiên qua tháng năm trầm kha. Rồi thì nhất định, niềm vui sẽ lại về, chợ lại họp đông vui, quầy hàng của mình rồi sẽ lại rộn tiếng cười của khách gần xa cả thôi. Nhớ!
........................................
Bánh Chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385
# #, ##

16/07/2021

Mình đang hiện thực hóa dự án đưa thương hiệu bánh chưng của bà ngoại phổ rộng hơn. Tất nhiên khó khăn là điều không tránh khỏi. Mỗi bước đi tuy chậm nhưng vẫn giữ niềm tin sẽ thực hiện được những mục tiêu đã đặt ra. Chất lượng bánh chưng đã có đánh giá tốt trong thị trường địa phương là cái nền cho niềm tin sắt đá đó.
........................................
Bánh Chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385
# #, #

Photos from Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2's post 13/07/2021

Bánh chưng Tày hay Bánh chưng dài là cách gói phỏng theo người dân tộc Tày trên mạn ngược. Ngoài sự khác biệt về hình dáng, thì sự tiện lợi khi ăn và tỷ lệ đỗ gạo cũng là điểm đặc sắc của bánh chưng dài. Tưởng tượng ngồi nhâm nhi miếng bánh béo ngậy với chút củ kiệu, và nước mắm cay thì cũng đủ để sống chậm chút giữa nhịp sống hối hả.
.............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

09/07/2021

Lý do ra đời của page này xuất phát từ tình yêu thực sự với truyền thống của gia đình, từ tâm huyết của cụ, của bà ngoại, và giờ là của mẹ. Mình được nuôi sống và được nuôi dưỡng trưởng thành từ những chiếc bánh chưng nhỏ. Mình rất nhớ đã từng từ chối sự hiện diện của nghề làm bánh chưng vất vả trăm bề, nhưng rồi khi đến một độ tuổi nhất định, mình lại tự hào về nó đến nhường nào!
.............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

07/07/2021

Một trong những loại bánh chưng mọi người ưa thích hiện nay đó là bánh chưng nếp cẩm. Bánh chưng nếp cẩm được làm từ gạo nếp cẩm chứ không phải gạo được ngâm với tro lúa nếp như mọi người thường nghĩ. Điểm đặc biệt khi ăn bánh chưng nếp cẩm đó là nhai miếng bánh trong vòm miệng, các giác quan sẽ được đánh thức bởi vị mềm, giòn giòn sựt sựt, và mùi thơm đặc trưng của các nguyên liệu bánh.
.............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

06/06/2021

Trong tất cả công đoạn tạo ra sản phẩm bánh chưng, thì công đoạn đặt thùng và vớt bánh là vất vả nhất. Nhưng kể từ khi con trai hai cụ nghĩ ra và tự sáng chế việc tận dụng dòng dọc kéo bánh, thì đã đỡ tốn sức hơn rất nhiều.
.............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

06/06/2021

Ông cụ hay thường ngồi ngoài hiên nhà trình để ngắm cỏ cây hoa lá và suy nghĩ về cõi đời đã qua. Cụ thường bảo con cháu làm gì cũng lấy đức dẫn đầu, ắt cũng là chân lý các con cụ thường áp dụng vào kinh doanh là vậy.
...............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

19/05/2021

Tỷ lệ mỡ và nạc trong miếng thịt dùng để làm nhân bánh chưng đảm bảo sự cân đối, sẽ quyết định chiếc bánh chưng có đủ độ ngậy, dẻo và thơm.
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

18/05/2021

Hôm nay chính thức cửa hàng chúng tôi tạm đóng cửa, dù chúng tôi vẫn còn 4 vạn lá mới lấy, hàng tạ thịt đã luộc, và kho gạo vẫn đầy ắp. Chúng tôi buộc phải làm thế vì để đảm bảo an toàn cho gia đình và cho cộng đồng trong tình hình dịch bệnh đang ngày càng phức tạp. Nhưng có một sự thật mà chúng tôi cảm thấy may mắn, nhất là với tôi, trong 32 năm cuộc đời của mình, chưa bao giờ đại gia đình đoàn kết đón nhận khó khăn với thái độ điềm tĩnh như ngày hôm nay. Và chưa bao giờ trong gần 100 năm cuộc đời, cụ Liên được ăn bữa cơm với con cháu mà không bị ngắt quãng đứng dậy bán hàng giữa tiết trời tháng 5 như này.
Cảm ơn quãng thời gian khó khăn này đã cho chúng tôi sát gần nhau hơn!!!
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

27/03/2021

Mình có sở thích ăn bánh chưng mặn nhưng chấm với đường hoa vàng. Sở thích này bắt nguồn từ việc lúc còn bé được ông bà ngoại cho ăn sáng bánh chưng chấm đường, hoặc ăn cơm nguội trộn đường miết. Không biết có phải vì thế mà răng mình bị sún hết cả hàm hay không? Nhưng có một điều chắc chắn là mình thấy không có món ăn nào ngon bằng món bánh chưng chấm đường. Bởi vì đó là những miếng bánh ông bà ngoại dù đang đói nhưng vẫn nhường cho mình ăn ấm bụng. Thì ra sau này khôn lớn mới biết nó ngon là bởi mình được yêu thương nhiều đến thế.
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

Photos from Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2's post 23/03/2021

Bánh chưng Hương Liên rất vui vì được trải nghiệm gói bánh chưng cùng các con tại Thames UK English Junior Thái Nguyên. Nhìn các con chăm chú thực hiện các kỹ năng gói bánh chưng là các cô chú vẫn tin rằng truyền thống văn hoá Việt Nam nhất định sẽ vẫn được nuôi dưỡng qua các thế hệ.
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

10/03/2021

Để bánh chưng dền và béo ngậy là nhà tớ thường luộc bánh 12 tiếng với lượng than rất lớn. Mỗi một lò bánh cần hàng tạ than đá. Có như vậy mới đủ nhiệt để luộc. Cũng có nhiều hộ dần chuyển sang bếp điện, nhưng việc sử dụng hình thức mới này cũng phát sinh một số trở ngại trên thực tế.
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

08/03/2021

Happy woman’s day!
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

02/03/2021

Trước kia ad ở với bà từ nhỏ, vì bố mẹ bận mưu sinh khắp Bắc Nam. Bà hay cõng đi học. Mỗi lần vậy, bà vẫn kể câu chuyện cụ Còng (tức mẹ chồng của bà) vẫn hay gói những tấm bánh chưng nhỏ xíu bán có 200 đồng/1 cái. Cụ Còng hay ngồi gốc sấu cổ thụ gần nhà bán cho khách thập phương. Sau này, cụ Còng yếu, bà ad mới thay cụ làm bánh. Nhưng thay vì ngồi gốc sấu năm xưa, bà ad đã xây dựng được hẳn 03 cơ sở to ở Làng nghề Bánh chưng Bờ Đậu. Hằng ngày bà vẫn đạp xe đi bán bánh hộ các con cháu, mỗi lần đi qua gốc sấu, bà vẫn bảo: “năm xưa, cụ Còng vẫn hay ngồi ở đây...”. # ”

Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2 updated their address. 28/02/2021

Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2 updated their address.

Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2 updated their address.

28/02/2021

Niềm vui của Nhím khi được ngồi cùng mẹ gói bánh mỗi ngày
.....................................
Bánh chưng Hương Liên-Cơ sở 2
Bờ Đậu, Phú Lương, Thái Nguyên
Hotline: 0389952385

26/02/2021

Người thợ vớt bánh theo phương pháp thủ công nhà mình thường có một làn da chịu đực sức nóng thật khủng khiếp.
............................
Bánh chưng Hương Liên - cơ sở 2
Bờ Đậu - Phú Lương- Thái Nguyên
Hotline: 0389952385
# #

Videos (show all)

Category

Products

Bánh chưng Bờ Đậu

Telephone

Address


Bờ Đậu, Phú Lương,
Thái Nguyên

Other Business Services in Thái Nguyên (show all)
Sân cỏ nhân tạo Toản Dịu Sân cỏ nhân tạo Toản Dịu
Tổ Dân Phố Bãi Á 1
Thái Nguyên

Lốp Michelin Thái Nguyên Lốp Michelin Thái Nguyên
Thái Nguyên

Trung tâm Michelin Car Service Mạnh Dũng với kinh nhiệm gần 20 năm trong lĩnh vực về lốp xe

BiBo Kid  - Thời Trang Trẻ Em BiBo Kid - Thời Trang Trẻ Em
Z115
Thái Nguyên

Chuyên cung cấp thời trang trẻ em với 10 năm kinh nghiệm và hơn 100000 khách hàng, chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm trong tầm giá.

Công Ty CPTM & Truyền Thông CtrlA - Tuyển Dụng Công Ty CPTM & Truyền Thông CtrlA - Tuyển Dụng
Tòa Nhà FCC, Số 64, Hoàng Văn Thụ, TP Thái Nguyên
Thái Nguyên

Công ty CPTM & Truyền thông Ctrl A

Ma Văn Anh Ma Văn Anh
Thái Nguyên, 254820

Chuyên cung cấp các dịch vụ online. Cung cấp các thiết bị và dụng cụ tập luyện thể thao hỗ trợ sức khoẻ: - Ghế massage chất lượng cao - Máy chạy bộ - Xe đạp tập - Máy thể hình đa năng

Dr.Saxy Tuyển Đại Lý Toàn Quốc Dr.Saxy Tuyển Đại Lý Toàn Quốc
Hoàng Văn Thụ
Thái Nguyên, 250000

Dương Kim Tuyên Dương Kim Tuyên
Tòa Nhà 2 Ngõ 310 đường Lương Ngọc Quyến
Thái Nguyên, 250000

Tổng giám đốc tại Công ty Dược và TBYT Hà Tuyên Phó chủ tịch HĐ họ Dương tỉnh Thái Nguyên Chủ tịch HĐQT HÀ TUYÊN GROUP Giám đốc Kinh doanh tại Tập đoàn Yến Sào Thiên Triều TP Hồ Chí Minh

TỔNG KHO SỈ MI TỔNG KHO SỈ MI
Xóm Châu - Xã Tân Kim -Huyện Phú Bình
Thái Nguyên, 24909

TỔNG KHO SỈ MI FAN SẴN

Tuyển Dụng Việc Làm Tại Khu Cn Điềm Thụy- Sông Công Thái Nguyê Tuyển Dụng Việc Làm Tại Khu Cn Điềm Thụy- Sông Công Thái Nguyê
Số Nhà 130 Thắng Lợi, Sông Công, Thái Nguyên
Thái Nguyên, 961202

Trang tuyển dụng công nhân thời vụ tại Thái Nguyên

Thời trang Unisex-Áo Polo-Áo Thun Thời trang Unisex-Áo Polo-Áo Thun
Thành Phố Thái Nguyên
Thái Nguyên, 25000

Chúng tôi chuyên sản xuất quần áo thời trang về Unisex, Áo Polo, Áo Thun, Váy. Bán sản phẩm theo giá Xuất Xưởng

Imusnano Shop Imusnano Shop
Thái Nguyên, 200000

Imusnano Shop là hệ thống cửa hàng và nhà phân phối của sản phẩm Imusnano trên toàn quốc

Hội Ván Bóc Phú Bình Hội Ván Bóc Phú Bình
Tân Thành Phú Bình Thái Nguyên
Thái Nguyên, 250000

Giao lưu và học hỏi về ngành chế biến gỗ