Zelt's Ice Cream

Zelt's Ice Cream

GOOD IN GOOD OUT

Homemade ice cream and cake

Operating as usual

29/01/2022

Mẻ bánh vội vàng cuối năm, hít hà mùi bơ thơm rồi mình dọn dẹp cùng nhau đón Tết nhé 🎉

Photos from Zelt's Ice Cream's post 26/01/2022

🧧 TẾT ĐẾN NƠI RỒIII

Chè khúc bạch và caramel flan đều là những món hấp dẫn dễ ăn chẳng ngán bao giờ. Cả hai món này bảo quản tốt trong ngăn mát tủ lạnh đều để được đến 5 ngày mà vẫn thơm ngon. Những ngày tết Âm lịch 2022 sắp tới, dùng ăn vặt, tráng miệng hay đãi khách đến nhà đều tuyệt vời.

Như mọi năm, Zelt nhận order chè khúc bạch và caramel flan từ hôm nay đến hết thứ Sáu (28/1), giao hàng vào thứ Bảy và Chủ nhật (29 và 30/1).
Mọi người đặt hàng vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin sau:
. Tên, số điện thoại, địa chỉ người nhận
. Ngày giờ giao hàng hoặc đến lấy
. Số lượng cụ thể (chè khúc bạch từ 5 phần trở lên, caramel flan từ 10 hũ trở lên)
. Phí ship tuỳ khu vực, Zelt sẽ thông báo khi đã xác nhận đơn hàng.
* Chè khúc bạch: 28.000/phần, flan 150.000/10 hũ

Hi vọng có thể góp chút ngọt ngào ngày đầu xuân gửi tới mọi người, mong một năm mới an lành hạnh phúc!

Thương mời

22/01/2022

💁🏻‍♀️

24/12/2021

🎄MERRY CHRISTMAS🎄

Đây là khi người lớn nhưng vẫn mê M&M KitKat.

Thương chúc mọi người một Giáng Sinh an lành, ấm áp và hạnh phúc bên gia đình người thân, cùng nhau hi vọng cho một năm mới sáng tươi rạng rỡ ❤️

Photos from Zelt's Ice Cream's post 22/12/2021

Mỗi hộp bánh là một set trang trí khác nhau nên đành lập hẳn một album để khoe cho hết.
Điểm giống nhau duy nhất có lẽ là bánh nào cũng thơm-ngon-giòn-đẹp mắt 🤪

16/12/2021

☃️

16/12/2021

Craquelin choux

Làm bánh nướng mê nhất khâu này, hồi hộp coi bánh nở hay xẹp, đẹp không, rồi hít hà mùi thơm của bơ bột trứng, mê lắm

11/12/2021

🎀

Một chiếc bánh kem tươi vani nhẹ nhàng đáng yêu ngày cuối tuần.
Mà bữa nay mình có chơi màu một chút xíu cho hợp tông với topper, nhưng vẫn là kem whipping nha 🤪

03/12/2021

🚜

Chiếc bánh sinh nhật cho em bé mê chocolate cùng xe cẩu và chó cứu hộ.

28/11/2021
21/11/2021

🍓New York cheesecake 🍓

10/11/2021

MATCHA CAKE 🍵

(Mình phải thích, ăn thấy ngon, mới biết cách làm ra sản phẩm ngon được)

🌿 Tối làm bánh, sáng hôm sau giao sớm, chụp vội tấm hình khi nắng chưa kịp hé, là chuyện thường gặp ở Zelt. Hình không đẹp nhìn bánh không tươi ngon, chị chủ sẽ không muốn đăng, nên tường nhà hay trống vắng
🌿 Ngày xưa lúc matcha mới bắt đầu thịnh hành ở Việt Nam, chị chủ không ưng mùi vị này lắm, chắc có lẽ do ấn tượng từ lần thử matcha đầu tiên không phải matcha ngon, hoặc không phải là matcha. Ngày nay chị chủ không tới mức nghiện matcha, nhưng đã hơi thích hương thơm và màu xanh từ matcha rồi. Có thể uống thức uống từ matcha, ăn món tráng miệng từ matcha, bắt đầu có hứng thú nghiên cứu tìm kiếm và thử nghiệm matcha vào kem vào bánh. Bánh đã có, kem xin hẹn mọi người một ngày không xa.

01/11/2021
29/10/2021

CHỈ CẦN CÓ KEM TƯƠI ĐÁNH BÔNG VÀ VANILLA XỊN

Là đã có bánh kem kiểu đơn giản mà lại ngon tuyệt vời khi thèm ăn bánh kem nhưng lại phân vân suy nghĩ hay chẳng có ý tưởng gì về mùi vị.

Chắc có lẽ điều tự hào và đặc biệt nhất ở Zelt khi làm bánh lạnh đó là vanilla extract. Tự mua trái vanilla, ngâm rượu vodka trong 6 tháng trời mới có thể sử dụng, nhưng bù lại thì thứ nhận được lại làm ta cảm thấy thoả mãn và bõ công chờ đợi. Mùi thơm của vanilla tự nhiên là thứ mùi cực kì quyến rũ và không thể thay thế được, nên ngay từ lúc bắt đầu hoạt động đến nay, Zelt chưa từng suy nghĩ đến thử dùng vanilla extract bán sẵn trên thị trường.

Kem tươi đánh bông vanilla có thể gọi là kem cơ bản, từ đó thêm các nguyên liệu để chế biến ra các loại kem vị khác như chocolate, tiramisu, matcha,... và cơ bản thì lúc nào cũng quan trọng và tuyệt vời phải không? 🙂

26/10/2021

Nay cao hứng trang trí ra một set xinh xắn ưng bụng quá nên đem khoe với mọi người ngắm chung lấy tinh thần 🥰

20/10/2021

Mừng ngày 20/10, thương chúc các bà các cô, các chị em, các bạn luôn tươi trẻ ngọt ngào như kem như bánh ❤️❤️❤️

Photos from Zelt's Ice Cream's post 07/10/2021

🟣 or 🔴

Photos from Zelt's Ice Cream's post 04/10/2021

🍓🍓🍓

Photos from Zelt's Ice Cream's post 30/09/2021

SU KEM VỎ GIÒN CHO CUỐI TUẦN

Chào cả nhà, Zelt nhận order cho bánh su kem tươi vỏ giòn từ hôm nay nhé, thời gian nhận order cuối vào tối thứ Sáu, giao bánh trưa chiều thứ Sáu và thứ Bảy (1-2/10).

Zelt bán set 4 hoặc 8 cái/hộp với 3 loại nhân kem tự chọn:
- Phô mai
- Chocolate
- Mixed Berries
Giá bánh: 20.000/cái
Freeship bán kính 3km với hoá đơn trên 300.000 ạ.

Thương mời cả nhà ❤️

27/09/2021

🍫 DARK CHOCOLATE MOUSSE CAKE 🍫

22/09/2021

🫐 BERRIES MIXED 🫐

Cặp đôi dâu tím dắt tay nhau ra mắt mọi người đây ạ!
Kem Berries Yogurt là sự kết hợp của sữa chua Hy Lạp homemade và mứt berries, kết cấu đặc mịn, vị chua nhẹ ngọt thanh. Zelt thêm mứt ở phía trên muốn để mọi người thưởng thức berries thêm một chút.
Su vỏ giòn đường đen thơm thiệt thơm, nhân kem tươi phô mai berries cuốn cực kì.
Cả hai đều có màu tím tự nhiên, đẹp mắt mà lại còn ngon miệng nữa, làm sao không ưng cho được.
Zelt có sẵn kem, còn bánh mọi người vui lòng đặt trước nhé!

💜💜💜

Photos from Zelt's Ice Cream's post 21/09/2021

Photos from Zelt's Ice Cream's post

20/09/2021

Có nắng bánh tự nhiên đẹp 🤩
Đăng đây để kỉ niệm một ngày mình đã làm đỡ xấu và lâu la.
Có công nặn bánh có ngày ra cua/ốc/sừng/tôm.

Photos from Zelt's Ice Cream's post 17/09/2021

🥑 ZELT CÓ KEM TRÁI BƠ 🥑

Kem bơ dẻo mịn, vị béo kết hợp từ trái bơ và kem sữa trứng không thể nào ngán, lại có màu xanh tự nhiên mướt mắt, ăn kèm với dừa sấy giòn là ngon phải biết.
Mách bạn múc một viên kem bơ cho vào sinh tố dừa, rắc chút đậu phộng rang và dừa nạo, rồi mình sẽ không bàn tới chuyện ngon dở tới như nào đâu nhe.
Thương mời thương mời!

15/09/2021

💜🤍💜

14/09/2021

Nỗi buồn ngừi con gái BÁN KEM ngày càng chất chồng mấy ai thấu 🥲🥲🥲

12/09/2021

CUỐI TUẦN VUI VẺ 😘

Bữa nay hứng chí muốn làm thử loại nhân mới cho bánh choux vỏ giòn, tiện thử luôn một vị vỏ mới. Chưa làm xong nhân mà ngó thấy vỏ bánh nở đẹp đều háo hức quá đi mất.
Thànhh công sẽ khoe với mọi người tiếp còn lỡ mà có thất bại thì mình sẽ lại mất tích con mịe hàng lươn như bạn khách vẫn bảo 🤣

07/09/2021

Hộp kem tuy bằng giấy vậy chứ thật ra cũng bền và dẻo dai lắm a. Hổm rày ăn kem xong mình thường rửa sạch rồi lấy làm chậu trồng mấy cây rau thơm hành ngò các thứ tiện lắm, cây lớn cứng cáp xíu chỉ việc xé hộp rồi thả xuống đất thôi, hoặc cứ để luôn như này xếp thành hàng trông cũng yêu.
Mọi người ăn kem xong có giữ lại hộp để tận dụng làm gì khác không? 🙂

27/08/2021

Nhóm anh em cua tập tạ khoanh tay cúi chào cô chú và các anh chị!
Có một chú mới vào tập nên cơ chưa có lên.

*Tui quá mệt mỏi với khoản tạo hình này 🤣🤣🤣*

26/08/2021

🥐 BÁNH MÌ NGỌT "NHỎ" 🥐

Những ngày này thời gian có dư dả hơn chút, mình thử tập làm bánh mì ngọt, phần vì rất thích ăn và cũng vì muốn học hỏi thêm loại bánh mới.
Hồi đầu lười biếng mình nhào bột bằng máy đánh trứng cầm tay, nó chạy thấy thương, mà bột còn hay bị nóng, khó kiểm soát, tới lúc cần nhào nặn một chút bằng tay thì lại lọng cọng mò rõ lâu, còn làm lung tung thành ra bánh nướng bị khô, hình thức không đẹp.
Mình suy nghĩ, đã tập làm bánh mì mà không biết nhào bột bằng tay, thì giống như đi xe máy mà không biết điều khiển xe số vậy, vả lại nhìn thợ làm bánh nhào bột bằng tay thấy ngầu lắm, nên thôi quay về học từ gốc nhào tay cho đàng hoàng, để có máy hay không cũng có bánh mì để ăn.
Hình đây là mẻ thứ 2 mình nhào bột bằng tay, trộm vía bánh mềm xé thớ thơm ngon vàng ươm. Mỗi tội tạo hình cua đã hơi bư lại còn thọt chân nhiều quá 🤣, xin phép lần tới sẽ đẹp hơn.
Nếu bạn ở nhà có thời gian rảnh mà chưa biết làm gì thì có thể thử bộ môn này, kiên nhẫn, cẩn trọng nhiều chút nếu không muốn ném nhiều bơ bột vào sọt rác nhé!
Chúc các bạn may mắn 🙆🏻‍♀️

16/08/2021

NÓNG NHƯ NÀY THÌ ĂN GÌ?

3 scoops kem nhãn và một ít dừa sấy sẽ đánh tan cơn nóng hôm nay. Kem nhãn béo nhẹ ngọt thơm thiệt thơm ăn cùng dừa sấy giòn, thiệt đã không từ nào diễn tả nổi 🤤
Mùa này cứ nên có sẵn vài hộp kem trong tủ để dành, ăn khi nóng ăn khi buồn ăn khi vui ăn khi không có gì ăn đều hợp lý luôn 👍🏻

14/08/2021

🌽🌽🌽

Giờ thì ngày nào cũng như cuối tuần nên chúc mọi người cả tuần vui vẻ nhẹ nhàng như khi ăn chiếc bánh kem bắp bên dưới.
Gì chứ sinh nhật Bố là không được quên nhé 😎

Photos from Zelt's Ice Cream's post 12/08/2021

❤️ TIẾP SỨC ❤️

Chút ngọt ngào gửi các nhân viên y tế, bánh của Zelt và nước ép được tài trợ từ chị Yen Tran.
Đều đặn mỗi ngày bếp nhỏ nhà chị cùng với các bếp khác trong thành phố ép nước từ thanh long, chanh, ổi, thơm gửi đến các bệnh viện giúp bổ sung vitamin C cho các y bác sĩ chống dịch, quận nào bếp nấy. Mọi người có thể tìm hiểu thêm về chiến dịch này ở trang cá nhân của chị và chung tay với chị tiếp sức cho những người ở tuyến đầu, cùng nhau vượt qua cơn dịch nhé!

Photos from Zelt's Ice Cream's post 09/08/2021

Một vài chiếc feedback vui sướng cõi lòng 😘😘😘
Nhưng mà quý dzị ơi em bán KEM, bán ICE CREAM đó có ai còn nhớ không 🥲

06/08/2021

*HẾT*

Bữa nay có ít bánh su kem vỏ giòn nhân kem tươi chocolate, bạn nào ở gần Zelt có ưng thì Zelt gả nhen 😉

Ở đây có bán KEM TỐT LÀNH

RẤT ÍT ĐƯỜNG - KHÔNG DÙNG HƯƠNG LIỆU - KHÔNG MÀU NHÂN TẠO - KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN


  • Vậy nên có lẽ các loại kem trên hình sẽ na ná nhau, chỉ trừ các loại như chocolate hay bạc hà hoặc trà xanh, còn lại hầu hết sẽ có màu kem ngà ngà của lòng đỏ trứng gà, của sữa và kem sữa béo.

  • Hoàn toàn không pha thêm nước, nên kem có độ sánh mịn hoàn hảo, thơm và béo, không cần dùng thêm chất bảo quản vì lo sợ sự xuất hiện đá dăm trong quá trình sản xuất và bảo quản, cũng như không cần lo lắng về nguồn nước có sạch và an toàn không. Nhưng cũng vì thế mà kem sẽ tan nhanh hơn ở thời tiết nóng ẩm như Việt Nam.

  • Độ đặc cao, vì thành phần khí trong kem thấp dưới 35% (thườn từ 50-75%), kem có thể khó múc và không xốp nhiều, nhưng lượng dinh dưỡng thực tế sẽ nhiều hơn.
  • Videos (show all)

    Craquelin choux
    Khúc bạch lắc lư
    Chắc chỉ có mình ngược đời thích làm bánh ban đêm, giờ vẫn lọ mọ loay hoay 👩🏻‍🍳
    HÔM NAY ZELT CÓ TIRAMISU MIẾNG LẺ_Dành cho bạn mấy bữa trước hỏi thăm sao Zelt chỉ bán nguyên ổ không thế, cả những bạn ...
    Cuối tuần đẹp trời mời quí dzị xem em bé 2 tuổi "đào kem". Mình là mình xúc kem chuyên nghiệp nha, lỡ có dính mép mình d...
    Đã nghĩ là sẽ bỏ lỡ mùa nhãn này rồi, nhưng cuối cùng cũng có được mẻ kem nhãn thơm ngọt như mọi năm.Zelt có kem nhãn rồ...
    Burnt cheesecake
    Making durian ice cream

    Category

    Products

    Ice cream

    Telephone

    Address


    434/32/1A Phạm Văn Chiêu, Phường 9, Quận Gò Vấp
    Ho Chi Minh City
    700

    Opening Hours

    Tuesday 10:00 - 18:00
    Wednesday 10:00 - 18:00
    Thursday 10:00 - 18:00
    Friday 10:00 - 18:00
    Saturday 10:00 - 18:00
    Sunday 10:00 - 18:00

    Other Bakeries in Ho Chi Minh City (show all)
    Tiệm bánh dế nhỏ Tiệm bánh dế nhỏ
    Ho Chi Minh City, 700000

    Các món ăn ở đây đều làm từ dế. Các bạn sẽ thử chứ? ---- Every dish here is made from cricket. Will you try, won't you?

    Mẩu bánh vụn Mẩu bánh vụn
    Ho Chi Minh City

    Kinh doanh nhỏ

    Ngân Búp Shop Ngân Búp Shop
    Ho Chi Minh City, 700000

    Bếp Nhà Bảo Bảo Bakery Bếp Nhà Bảo Bảo Bakery
    Đường Trần Hưng Đạo, Hồ Chí Minh, Việt Nam
    Ho Chi Minh City

    Món Ngon Nhà Làm

    Tiệm Ông Bự Tiệm Ông Bự
    Đường Lương Ngọc Quyến, Hồ Chí Minh, Việt Nam
    Ho Chi Minh City

    TIỆM ÔNG BỰ

    Bami Xigô Bami Xigô
    Ho Chi Minh City

    BÁNH HANDMADE DECOR

    Jenny's House Jenny's House
    H030 đường Số 6 Hưng Vượng 1, Phường Tân Phong Quận 7 Phú Mỹ Hưng
    Ho Chi Minh City, 70000

    Jenny's House Phú Mỹ Hưng

    Bếp bánh ăn kiêng - EatClean Bếp bánh ăn kiêng - EatClean
    75 Nguyễn Sỹ Sách, Phường 15, Quận Tân Bình
    Ho Chi Minh City, 70000

    Ở đây bếp bánh chúng tôi mang đến cho bạn những món bánh Healthy, với mục tiêu giúp các bạn vừa ăn ngon và đạt mục tiêu giảm cân của các bạn�

    Pâtisserie & Dessert by na Pâtisserie & Dessert by na
    Số 8, đường Số 2, Khu Phố 3, Phường Thảo Điền, Quận 2
    Ho Chi Minh City

    “The secret ingredient is always love.”

    Dr.Kpop Bakery Dr.Kpop Bakery
    33/32 Quốc Hương Phường Thảo Điền Quận 2
    Ho Chi Minh City, 71100

    Tiệm bánh có cô chủ người Hàn dễ thương đích thân làm bánh. 빵집에는 귀여운 한국인 여주인이 직접 빵을 만드십니다.

    Bếp Chàng Ry Bếp Chàng Ry
    Ho Chi Minh City

    Một chút nhớ, một chút thương, một chút vấn vương ẩm thực Sài Gòn

    Dimm Bakery - Tiệm bánh Handmade Sài Gòn Dimm Bakery - Tiệm bánh Handmade Sài Gòn
    Khu đô Thị Đại Học Quốc Gia TPHCM
    Ho Chi Minh City, 70000

    Một tiệm bánh nhỏ xinh tại Thủ Đức - Sài Gòn <3