An toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm

Comments

KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM - CÓ CẦN THIẾT???

➡️ Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và nâng cao giá trị sản phẩm nên mỗi sản phẩm trước khi công bố bắt buộc phải kiểm nghiệm. Thế nên, nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm sản xuất trong nước đều phải tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm và định kỳ 6 tháng/lần (hoặc 12 tháng/lần đối với Doanh nghiệp có ISO, HACCP,..).

➡️ Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm phải được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

❣️ Việc kiểm nghiệm sản phẩm có vai trò hết sức quan trọng với các mục đích sau đây:

• Là công tác bắt buộc trong quá trình sản xuất.
• Đánh giá nguyên liệu đầu vào có đạt đủ chỉ tiêu để đảm bảo cho quá trình sản xuất ra sản phẩm đạt chất lượng.
• Kiểm nghiệm sản phẩm nhằm thể hiện được đặc tính nổi trội của sản phẩm về chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu an toàn,...
• Khẳng định phương pháp sản xuất sản phẩm là tối ưu và đạt điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm nghiệm thực phẩm là bước bắt buộc trước khi tiến hành công bố sản phẩm.

👉 Kiểm nghiệm sản phẩm là cần thiết nhưng không phải doanh nghiệp hay cơ sở nào cũng nắm rõ quy trình thực hiện. Vậy những khó khăn mà cơ sở hoặc doanh nghiệp gặp phải khi tự tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm là gì?

• Văn bản pháp luật nhiều, cơ sở và doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc tổng hợp thông tin dẫn đến việc chọn sai hoặc chọn thiếu chỉ tiêu kiểm nghiệm.
• Không nắm được nguyên tắc để xây dựng chỉ tiêu từ đó kéo dài thời gian kiểm nghiệm, gây nên tình trạng lãng phí thời gian cũng như chi phí thực hiện kiểm nghiệm.
• Không nắm được cách lấy mẫu và bảo quản mẫu gây ảnh hưởng rất lớn đến kết quả kiểm nghiệm.
....

👉 Vì thế, Fosi ở đây để giúp bạn có thể thực hiện được công tác kiểm nghiệm sản phẩm nhanh chóng và hiệu quả nhất để tiết kiệm chi phí cũng như thời gian cho bạn. Fosi là một trong những đơn vị tiên phong, uy tín và chuyên nghiệp hiện đã và đang tư vấn, xây dựng chỉ tiêu và tiến hành kiểm định phù hợp quy định và yêu cầu về sản phẩm.

❣️ Fosi xin giới thiệu đến các bạn về dịch vục kiểm nghiệm sản phẩm trọn gói, không phí phát sinh bao gồm các thao tác sau:

• Tiếp nhận thông tin và tư vấn cho cơ sở, doanh nghiệp về các vấn đề liên quan miễn phí.
• Tư vấn và xây dựng chỉ tiêu kiểm định phù hợp với sản phẩm và quy chuẩn.
• Hỗ trợ lấy mẫu và gửi mẫu kiểm định.
• Đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với quy định. Tư vấn chỉnh sửa và khắc phục nếu kết quả chưa đạt yêu cầu.
• Ra giấy chứng nhận kiểm định
• Thành lập bảng thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.

Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm về dịch vụ ngành thực phẩm có thể để lại bình luận hoặc nhắn tin cho Fosi nhé.

Cảm ơn các bạn rất nhiều ❤️

Fosi. 💞
CẨN THẬN KHI DÙNG THỨ CHỨA THỨC ĂN HOẶC UỐNG
ĐANG DẦN LÀM TỔN HẠI BÊN TRONG CƠ THỂ CỦA BẠN
* Đang mùa đại dịch bệnh Covid-19, lo cho sức khỏe của cộng đồng nên mình không thể không nói ra.Cuộc sống vốn đầy những sự lừa lọc..
** NHỮNG AI UỐNG TRÀ SỮA phải biết rằng trà sữa được cho vào trong LY GIẤY. Liệu Ly bằng Giấy này có thực sự an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?
Một công ty Nhật do cộng tác với người Việt đã thành lập nên công ty ly giấy tên là Nippon Paper Việt Hoa Mỹ. -> Và công ty này sẽ không cho người ngoài đi vào trong xưởng sản xuất ly giấy đâu.
Có phải để che giấu điều gì đó chăng !?
** LY GIẤY có 2 mặt, 1 mặt để in, 1 mặt để nước vào không bị thấm. Hỡi những ai ở trong ngành in đều biết tờ giấy in khi đưa vào máy in, mặt trên để mực từ trên thấm vào, mặt dưới (là MẶT CHỨA NƯỚC) ở phần dưới phải tiếp xúc trực tiếp với rất nhiều trục, cây sắt đã rỉ sét, cao su hóa chất (những thứ này đều bị rỉ sét theo thời gian). Giả dụ đây là 1 máy in mới mua về, những thứ đó đều mới. Nhưng ai làm trong ngành in đều biết chúng rất dơ dù chỉ in 1 lần, vì hàng ngày phải tiếp xúc với hóa chất, cồn độc hại, giẻ lau, v...v.... HUỐNG CHI, công ty này đã sử dụng máy in DAYA từ năm 1980 (cách đây hơn 30 năm), bắt đầu in ly giấy đã 3-4 năm nay. Cỗ máy đã rỉ sét, dơ bẩn.
* Hãy nghĩ tờ giấy khi in cũng như miếng thảm dậm chân. Mặt in lúc nào cũng ở trên, mặt dưới tiếp xúc với nền nhà. -> vậy miếng dậm chân sát sàn nhà chính là MẶT ĐỂ NƯỚC VÀO BÊN TRONG.
+ CÒN NỮA, trước khâu in này, những tờ giấy đã phải nằm trên máy cắt xén thành tờ cũ kỹ, rỉ sét, và được đặt trên những ba-gết hư cũ, đương nhiên hiểu được rằng mặt giấy chứa nước sẽ tiếp xúc trực tiếp với những nền dơ đó. Vì tiết kiệm đến khâu in thường Ban Giám Đốc sẽ không yêu cầu hủy những tờ dưới cùng đó, và vẫn để in.
ĐẶT TRƯỜNG HỢP, 1 vài tờ dưới cùng đó được bỏ đi, thì đến KHÂU IN như đã giải thích ở trên, mặt giấy chứa nước uống vẫn tiếp xúc TRỰC TIẾP với những thứ ghê tởm trong máy in.
+ VÀ KHI IN XONG, CHÚNG ĐƯỢC ĐƯA QUA 1 MÁY KHÁC ĐỂ TẠO THÀNHHÌNH CÁI LY: Đó là chúng phải tiếp xúc với 1 tấm gỗ cũ đã bị dăm. Đương nhiên mặt uống nước bị tiếp xúc trên tấm gỗ dăm đó, để mặt in lên trên dập xuống thành hình cái ly. Nếu như điều đó có làm ngược lại, thì phải hiểu giấy chồng giấy, mặt uống nước tiếp xúc với mặt in luôn luôn.
+ KHI RA DÁN LY, sẽ có loại keo dán ở phần tay dán ly. Chắn chắn máy móc xịn cỡ nào cũng sẽ luôn luôn có hiện tượng KEO DÁN ĐỘC HẠI đó dính vào phần bên trong cái ly (cũng là MẶT CHỨA trà sữa hay cà phê... được đổ vào)
** ĐÁNG LÝ RA, sản xuất dơ bẩn, kinh tởm cỡ ấy, thì phải có khâu khử khuẩn bên trong cái ly. NHƯNG, công ty này từ khi thành lập đến nay VẪN CHƯA LÀM ĐIỀU ĐÓ như những công ty sản xuất hộp sữa giấy. Chúng dán ly xong là lật đật đưa vào thùng giấy.
!!! HÃY TIN TÔI, Nếu tin này khi tôi đưa ra mà công ty đó chưa đọc được, bạn và thanh tra an toàn thực phẩm có thể bất ngờ vào xưởng kiểm tra những điều tôi nói ở đây là sự thật hay không?
* Nếu chẳng may chúng có đọc được và ứng phó kịp, thì tôi cũng xin chia sẻ thêm hình ảnh của 1 công ty lớn đặt hàng làm ly sữa là TH TRUE MILK đã nhiều lần lên tiếng khiếu nại về cách thức bảo quản dơ bẩn của người Nhật và Việt Nam ở đây.
- Dù chúng đã đút lót như thế nào tôi không biết, mượn danh công ty nước ngoài để qua mặt cơ quan chức năng, kiếm được 1 số chứng chỉ cho ATTP nhằm lừa gạt thiên hạ.
- Nhưng những hình ảnh dưới đây, và khi bạn trực tiếp kiểm chứng sẽ biết tôi nói đúng từng li từng chút nào.
* Kết luận: Ly giấy hay Tô giấy là sản phẩm Thực Phẩm để đựng những đồ ăn, thức uống dành cho con người. Mà khi đưa vào cơ thể thiếu thận trọng như vậy, cho dù bạn không mắc dịch Covid 19, mà cũng sẽ bị lây sang bệnh khác từ bên trong cơ thể trong những thời gian sau. Nhân dịp Covid 19, xin cảnh báo tới mọi người: Những ai uống trà sữa, cà phê bằng ly giấy, thậm chí đồ ăn được đựng trong Hộp Giấy hãy thận trọng.
* Cần nhớ: công ty Nippon Paper Việt Hoa Mỹ này đang sản xuất hộp giấy đựng cơm cho công ty làm cơm tấm PHƯỚC - LỘC - THỌ. Hy vọng công ty cơm tấm này cũng thay đổi phương án mang về cho khách hàng để mọi người có được sức khỏe tốt hơn.
* (Hình ảnh chủ nhân của cty: cặp vợ chồng Việt, người Nhật & hình ảnh từ khiếu nại sản phẩm kém chất lượng của cty TH True Milk)
Phát hiện cty làm ăn ko đảm bảo an toàn thực phẩm thì làm sao ạ.củ thể là em phát hiện 1 con ruồi trong chai dầu ăn của cty dầu thực vật...em xin ý kiến
ATTP hãy về với đội emmmmm
Cơm trưa tại cty tnhh T&J đan phượng
Ifood hướng dẫn doanh nghiệp xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và tự công bố bánh bao
⏩ 30 giây MỖI NGÀY VỚI TRÀ GIẢM CÂN golean detox
➡Mỗi sáng mất 30 giây chuẩn bị cho mình 1 tách nước ấm và 2 viên trà thôi ạ.
☞✔Tiện lợi về thời gian,
☞✔Tiết kiệm tối đa chi phí
☞✔Hiệu quả , an toàn, chấp cơ địa khó giảm...
Xem thêm
Trong hình ảnh có thể có: văn bản
Không có văn bản thay thế tự động nào.
Không có văn bản thay thế tự động nào.
5Quỳnh Vy, Khánh Huỳnh và 3 người khác
5 bình luận
1 lượt chia sẻ
Hoang mang quá!
CITRIC ACID MONOHYDRATE - BỘT CHUA

Côngthức: C6H8O7

Citric Acid Monohydrate là hạt tinh thể màu trắng, không có mùi vị

Ứng dụng:

+ Nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến dược phẩm và các sản phẩm đóng gói hoà tan (trà hoà tan, nước giải khát, kẹo...)

+ Acid Citric Monohydrate là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát

+ Điều chỉnh độ PH

+ Được dùng để chống oxy hóa cho sản phẩm, và để ngăn chặn dầu ăn bị ôi.

…..

CÔNG TY TNHH SX TM VIỆT MỸ

Địa chỉ: D2-Hàng Cá-chung cư Chợ Đầm –NhaTrang

Số điện thoại liên hệ: 0947.162.255 gặp Chi để được hỗ trợ và báo giá tốt.

Việt Mỹ xin cảm ơn !
Hàn the là muối của axit boric, từ nửa đầu thế kỷ 20 trở về trước, hàn the được dùng bảo quản thực phẩm. Ngày nay, khoa học đã chứng minh hàn the là chất độc đối với con người. Về mặt an toàn sức khoẻ, người sử dụng thực phẩm có hàn the lâu dài sẽ gây ung thư, do hàn the không đào thải hết ra ngoài cơ thể mà tích luỹ trong cơ thể khoảng 15%, độc tố của hàn the còn làm thoái hoá cơ quan sinh dục… trẻ em ăn phải sữa bảo quản bằng hàn the ở hàm lượng từ 1 đến 2g/1kg thể trọng sẽ bị tử vong trong vòng 7 đến 10 giờ tuỳ theo khối lượng hấp thụ.

Hầu hết các quốc gia trên thế giới, kể cả Việt Nam đã không cho phép sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều cơ sản xuất coi thường sức khoẻ người tiêu dùng vẫn tiếp tục sử dụng hàn the trong chế biến giò chả, bánh đúc, bánh cuốn, ướp thịt cá… Tình trạng trên khiến người tiêu dùng lo ngại không phân biệt được thực phẩm nào có hàn the và thực phẩm nào đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, Hiện nay nhiều cơ sở sản xuất vì muốn thu được lợi nhuận mà sử dụng chất này , gây ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.

Vậy bạn phải làm gì để phòng tránh và cũng như loại bỏ chúng.

Giải Pháp:

Muốn thử xem thực phẩm bánh đúc, giò chả, … có hàn the không, ta lấy miếng giấy nghệ ấn vào bề mặt sản phẩm thử, ví dụ như giò, nếu mặt giò quá se ta có thể tẩm ướt nhẹ giấy nghệ bằng dung dịch acid loãng trước khi đặt vào bề mặt giò. Sau một phút quan sát, nếu thấy giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang đỏ thì kết luận giò có hàn the. Nếu giấy nghệ không chuyển màu thì giò không có hàn the.
Sử dụng 1 phụ gia, sản phẩm tuyệt vời thay thế hàn the, Đó Là VMC- K7

Giới thiệu sản phẩm:

VMC-K7 là 1 sản phẩm phụ gia có thành phần chính là phosphate, là chất được bộ y tế cho sử dụng vì nó dùng tốt và tính an toàn.

VMC-K7 Tạo cấu trúc sản phẩm, giữ nước, chông tươm mỡ, tăng độ dai giòn cho sản phẩm. Nó thay thế được cho hàn the, tốt hơn,Chất phosphate giúp cơ thịt giữ nước, ổn định ph, giúp cho những thịt chất lượng không tốt vẫn đảm bảo dai giòn.

Thành phần: E450, E451, E452.
Công dụng / Ứng dụng:

- K7-VMC dùng cho Các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng …

Công dụng:

- K7-VMC Tạo cấu trúc, tăng dai giòn, tăng độ kết dính cho sản phẩm,ổn định độ ph, ổn định màu sắc, kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng khả năng giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm giò chả xúc xích, bò viên, lạp xưởng, nem...

Hàm lượng :Tùy theo từng sản phẩm cụ thể: 0, 1– 0,5% ( 1– 5g cho 1 kg sản phẩm), thực hiện theo thông tư số 08/2015/TT-BYT của Bộ Y Tế hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm.

Cách sử dụng :

- Cho K7-VMC vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.

- Để phát huy hết tính năng K7-VMC nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.

Hãy liên hệ với Việt Mỹ chúng tôi, để được mua sản phẩm với giá rẻ nhất. Ms.Hiền: 0913.335.551

Hoặc

😘CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM

Số 24 Quốc Tử Giám, Hà Nội

📞Miền Bắc 0243.7474.666 Miền Trung 02583.551.388 Miền Nam 02838.521.368

🖨️[email protected].

💯Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

🚛Giao hàng toàn quốc.

VMC-K7 phụ gia tuyệt vời- thay thế hàn the.

Hãy chung tay vì sức khỏe cộng đồng. Công ty cổ phần dịch vụ thực phẩm quốc tế FOSI (International Food Services) là một trong những đơn vị tiên phong, uy tín và chuyên nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu và tư vấn Thực phẩm tại Việt Nam.

Với đội ngũ chuyên gia là các giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ, kỹ sư thực phẩm giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết trong và ngoài nước. FOSI là chuyên gia hàng đầu trong 04 lĩnh vực sau:

1. NGHIÊN CỨU VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM:

FOSI tiếp nhận yêu cầu về nghiên cứu và chuyển giao của khách hàng. Tiến hành phân tích tính khả thi của sản phẩm, tính chất của sản phẩm (nguyên liệu, công thức sản phẩm,

Operating as usual

04/04/2022

Vị trí tuyển dụng : NHÂN VIÊN CONTENT MARKETING
Thông tin chung:
 Ngành nghề : Công nghệ thông tin/ Marketing/Thực phẩm
 Mức lương: 08 – 10 triệu VNĐ (thưởng thành tích, kpi…)
 Số lượng cần tuyển: 03 Người
 Hình thức làm việc: Toàn thời gian
 Cấp bậc: Nhân viên/chuyên viên
 Địa điểm làm việc: 253 Tân Sơn, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
I/ MÔ TẢ CÔNG VIỆC
 Quản lý nội dung các website, biên tập nội dung cho site vệ sinh và các kênh social của công ty
 Viết bài chuẩn seo theo yêu cầu của cấp trên, quản lý bàn giao
 Tìm hình ảnh cho bài viết
 Đề xuất ý tưởng content cho cấp trên
 Biết thiết kế hình bằng Photoshop, Cava….
 Làm các công việc khác liên quan đến nội dung theo sự chỉ đạo của cấp trên
II/ YÊU CẦU CÔNG VIỆC
 Có khả năng tư duy ngôn ngữ tốt, không viết sai chính tả, không nói ngọng.
 Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm.
 Ham học hỏi và có tinh thần cầu tiến.
 Văn chương trôi chảy
 Hoạt đồng với đồng nghiệp
III/ QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Được làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, sáng tạo, nhiều cơ hội học tập, thăng tiến, nhiều chế độ đãi ngộ và quan tâm người lao động.
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà Nước.
- Lương cơ bản + Thưởng hiệu quả công việc.
- Thưởng và nghỉ lễ các ngày lễ, Tết…, các quyền lợi khác theo quy định của Công ty.
- Du lịch cùng công ty 1-2 lần / năm
- Đào tạo nâng cao kĩ năng chuyên môn và kiến thức ngành thực phẩm.
- Thường xuyên được hỗ trợ thực hiện công
IV/ KINH NGHIỆM
- Không yêu cầu, nhưng có kinh nghiệm là một lợi thế
V/ TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN
- Cao đẳng trở lên
VI/ YÊU CẦU HỒ SƠ
1. Đơn xin việc
2. Sơ yếu lý lịch
3. Bản photo Bằng tốt nghiệp, bảng điểm và các chứng chỉ khác nếu có
4. Giấy khám sức khỏe (không quá 3 tháng)
5. Chứng minh thư nhân dân, Sổ hộ khẩu
Lưu ý:Các giầy tờ trên ứng viên nộp bản photo qua mail: [email protected], khi hồ sơ được duyệt phỏng vấn ứng viên chuẩn bì 01 bộ hồ sơ đầy đủ và nộp khi đi phỏng vấn.
LIÊN HỆ:
Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc Tế Fosi
Địa chỉ: 253 Tân Sơn, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
SĐT: 081 6802828 (Ms Như)
Email: [email protected]
https://fosi.vn/
VỀ FOSI
FOSI (INTERNATIONAL FOOD SERVICES) – Một đơn vị tư vấn uy tín và chuyên nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn Thực phẩm tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm cùng đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết. FOSI đã tư vấn và hỗ trợ cho rất nhiều các doanh nghiệp Thực phẩm trong và ngoài nước đáp ứng đủ điều kiện và tiêu chuẩn An toàn thực phẩm để nhập khẩu, sản xuất và lưu thông hàng hóa ngoài thị trường. Giúp các đơn vị làm đúng ngay từ đầu với thời gian nhanh nhất và chi phí tốt nhất trong việc tư vấn các điều kiện, hoàn thành hồ sơ và xin cấp giấy chứng nhận theo quy định của Việt Nam về Thực phẩm và Mỹ phẩm.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their phone number. 22/03/2022

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their phone number.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their phone number.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their address. 22/03/2022

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their address.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their address.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their website address. 22/03/2022

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their website address.

An toàn vệ sinh thực phẩm updated their website address.

30/01/2021

🌟🌟Kính gửi: Quý Khách Hàng, Quý Đối Tác Của FOSI!🌟🌟
▶️▶️Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc Tế Fosi (FOSI) trân trọng thông báo đến Quý Khách Hàng, Quý Đối Tác lịch nghỉ Tết Cổ Truyền Tân Sửa 2021 như sau:
🕛🕛🕛🕛Thời gian nghỉ từ ngày: 07/02/2021 (26/12 Âm Lịch)
🕛🕛🕛🕛Thời gian làm việc trở lại: 22/02/2021 (11/01 Âm Lịch)
💌💌Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2021, FOSI kính chúc Quý Khách Hàng và Quý Đối Tác một năm mới:
AN KHANG - THỊNH VƯỢNG - VẠN SỰ NHƯ Ý

21/11/2020

⚜️ THUẬT NGỮ VỀ THUỐC LÁ ⚜️

🔹 1. “Thuốc lá” là sản phẩm được sản xuất từ toàn bộ hoặc một phần nguyên liệu thuốc lá, được chế biến dưới dạng thuốc lá điếu, xì gà, thuốc lá sợi, thuốc lào hoặc các dạng khác.

🔸 2. “Sử dụng thuốc lá” là hành vi hút, nhai, ngửi, hít, ngậm sản phẩm thuốc lá.

🔹 3. “Nguyên liệu thuốc lá” là lá thuốc lá dưới dạng rời, tấm đã sơ chế tách cọng, sợi thuốc lá, cọng thuốc lá và nguyên liệu thay thế khác dùng để sản xuất thuốc lá.

🔸 4. “Tác hại của thuốc lá” là ảnh hưởng có hại của việc sản xuất, sử dụng thuốc lá gây ra cho sức khỏe con người, môi trường và sự phát triển kinh tế - xã hội.

🔹 5. “Cảnh báo sức khoẻ” là thông tin bằng chữ và hình ảnh mô tả hoặc giải thích về ảnh hưởng có hại tới sức khỏe con người do việc sử dụng thuốc lá.

🔸 6. “Kinh doanh thuốc lá” là việc thực hiện liên tục một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến tiêu thụ thuốc lá trên thị trường nhằm mục đích sinh lợi.

🔹 7. “Lá thuốc lá” là lá của cây thuốc lá có tên khoa học là Nicotiana tabacum L và Nicotiana rustica L là nguyên liệu đầu vào của quá trình chế biến nguyên liệu thuốc lá.

🔸 8. “Sản phẩm thuốc lá” là sản phẩm được sản xuất từ toàn bộ hay một phần nguyên liệu thuốc lá và được chế biến dưới dạng thuốc điếu, xì gà, thuốc lá sợi dùng để hút tẩu và các dạng sản phẩm khác đùng để hút, nhai, ngửi.

🔹 9. “Sợi thuốc lá” là nguyên liệu được chế biến từ lá thuốc lá sau khi đã qua các công đoạn thái thành sợi và được dùng để sản xuất sản phẩm thuốc lá

🔸 10. “Thuốc lá sợi” là sản phẩm thuốc lá được sản xuất từ toàn bộ hoặc một phần nguyên liệu thuốc lá và được chế biến dưới dạng sợi thuốc lá dùng để hút tẩu, cuốn điếu để hút, nhai.

🔹 11. “Phụ liệu thuốc lá” là tất cả các loại vật tư khác ngoài nguyên liệu thuốc lá được sử dụng để sản xuất các sản phẩm thuốc lá.

🔸 12. “Thương mại nhà nước trong nhập khẩu sản phẩm thuốc lá” là cơ chế nhập khẩu trên cơ sở Nhà nước chỉ định doanh nghiệp đầu mối nhập khẩu sản phẩm thuốc lá.

🔹 13. “Sản lượng thuốc lá được phép sản xuất và nhập khẩu” là sản lượng của doanh nghiệp có giấy phép sản xuất thuốc lá được phép sản xuất hoặc nhập khẩu để tiêu thụ trong nước.

🔸 14. “Chế biến nguyên liệu thuốc lá” là hoạt động chế biến được thực hiện trên dây chuyền máy móc, thiết bị để tạo ra nguyên liệu thuốc lá.

🔹 15. “Nhà cung cấp sản phẩm thuốc lá” là doanh nghiệp sản xuất sản phẩm thuốc lá hoặc doanh nghiệp nhập khẩu sản phẩm thuốc lá hoặc chi nhánh, công ty trực thuộc doanh nghiệp sản xuất sản phẩm thuốc lá.

🔸 16. “Thương nhân phân phối sản phẩm thuốc lá” là thương nhân mua sản phẩm thuốc lá trực tiếp từ Nhà cung cấp sản phẩm thuốc lá hoặc thương nhân phân phối sản phẩm thuốc lá để bán cho các thương nhân bán buôn sản phẩm thuốc lá và thương nhân bán lẻ sản phẩm thuốc lá.

🔹 17. “Thương nhân bán lẻ sản phẩm thuốc lá” là thương nhân mua sản phẩm thuốc lá từ thương nhân phân phối sản phẩm thuốc lá hoặc thương nhân bán buôn sản phẩm thuốc lá để bán trực tiếp cho người tiêu dùng.

🔸 18. “Thương nhân mua bán sản phẩm thuốc lá” bao gồm: Thương nhân phân phối sản phẩm thuốc lá, Thương nhân bán buôn sản phẩm thuốc lá và Thương nhân bán lẻ sản phẩm thuốc lá.

❤️

21/11/2020

⚜️ MỘT SỐ THUẬT NGỮ VỀ RƯỢU BIA ⚜️

📌 1. Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men (có hoặc không chưng cất) từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm. (Ethanol).
Rượu không bao gồm: Bia các loại; nước trái cây lên men các loại có độ cồn dưới 5% theo thể tích.

📌 2. Bia là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men từ hỗn hợp của các loại nguyên liệu chủ yếu gồm mạch nha (malt), đại mạch, nấm men bia, hoa bia (hoa houblon), nước.

📌 3. Cồn thực phẩm là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử là C2H5OH và có tên khoa học là ethanol đã được loại bỏ tạp chất, đạt yêu cầu dùng trong thực phẩm theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, có khả năng gây nghiện và gây ngộ độc cấp tính.

📌 4. Độ cồn là số đo chỉ hàm lượng cồn thực phẩm có trong rượu, bia tính theo phần trăm thể tích. Độ cồn được tính bằng số mili lít ethanol nguyên chất trong 100 ml dung dịch ở 20 °C.

📌 5. Tác hại của rượu, bia là ảnh hưởng, tác động có hại của rượu, bia đối với sức khỏe con người, gia đình, cộng đồng, an toàn giao thông, trật tự, an toàn xã hội, kinh tế và các vấn đề xã hội khác.

📌 6. Nghiện rượu, bia là tình trạng lệ thuộc vào rượu, bia với biểu hiện đặc trưng như thường xuyên thèm uống, lượng uống có thể tăng theo thời gian, không thể tự kiểm soát lượng uống hay ngừng uống.

📌 7. Sản xuất rượu thủ công là hoạt động sản xuất rượu bằng dụng cụ truyền thống, không sử dụng máy móc, thiết bị công nghiệp.

📌 8. Sản xuất rượu công nghiệp là hoạt động sản xuất rượu bằng máy móc, thiết bị công nghiệp.

📌 9. Sản xuất rượu công nghiệp là hoạt động sản xuất rượu trên dây chuyền máy móc, thiết bị công nghiệp.

📌 10. Sản xuất rượu thủ công là hoạt động sản xuất rượu bằng dụng cụ truyền thống, không sử dụng máy móc, thiết bị công nghiệp.

📌 11. Rượu bán thành phẩm là rượu chưa hoàn thiện dùng làm nguyên liệu để sản xuất rượu thành phẩm.

📌 12. Bán rượu tiêu dùng tại chỗ là hoạt động bán rượu trực tiếp cho người mua để tiêu dùng tại địa điểm bán hàng.

💞

20/11/2020

⚜️ HACCP là viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points có nghĩa là “Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn”. HACCP có tính chất hệ thống và có cơ sở khoa học, nó xác định các mối nguy cụ thể và các biện pháp để kiểm soát chúng nhằm đảm bảo tính an toàn thực phẩm. HACCP là một công cụ để đánh giá các mối nguy và thiết lập các hệ thống kiểm soát thường tập trung vào việc phòng ngừa nhiều hơn, thay cho việc kiểm tra thành phẩm.

⚜️ HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Ở nước ta, HACCP cũng ngày càng được áp dụng rộng rãi hơn do nhu cầu sử dụng thực phẩm đạp chất lượng và an toàn của người tiêu dùng ngày một tăng. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, đơn vị khi áp dụng HACCP với mong muốn sản phẩm sẽ có chỗ đứng vững chắc trên thị trường và là tấm vé giúp hàng hóa lưu thông giữa các nước một cách dễ dàng hơn.

⚜️ HACCP hoạt động dựa trên 7 nguyên tắc và có 12 bước để tiến hành áp dụng kế hoạch HACCP. Khi áp dụng HACCP, bên cạnh những lợi ích mà nó mang lại thì cũng có nhiều khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải.

➡️ Vậy 7 nguyên tắc của HACCP là gì, các bước tiến hành áp dụng như thế nào; Những lợi ích và khó khăn nào mà doanh nghiệp sẽ gặp phải? Có phương thức nào để giúp doanh nghiệp áp dụng HACCP được dễ dàng hơn mà vẫn đạt hiệu quả không?

🌐 Hãy truy cập vào link phía dưới cmt để hiểu rõ hơn về HACCP và giải đáp những thắc mắc trên nhé!

❤️

19/11/2020

VỆ SINH và KHỬ TRÙNG TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

📌 Đối với các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất thực phẩm ngoài việc có quy mô sản xuất, trang thiết bị phù hợp, đảm bảo về ATTP thì vấn đề vệ sinh cũng cần được chú trọng. Trong quá trình chế biến thực phẩm, việc duy trì tình trạng vệ sinh sạch sẽ trong nhà máy thực phẩm rất cần thiết nhằm đảm bảo điều kiện sản xuất đạt vệ sinh, ngăn ngừa nhiễm chéo cũng như ức chế sự phát triển của vi sinh vật lây nhiễm.
📌 Quá trình vệ sinh trong chế biến thực phẩm bao gồm 2 quá trình là vệ sinh và khử trùng – đây được xem là một trong những thủ tục quan trọng trong sản xuất thực phẩm. Việc không thực hiện hay không thực hiện đủ các quy trình làm vệ sinh và khử trùng dẫn đến việc thực phẩm bị nhiễm trùng trong quá trình sản xuất từ đó dễ bị hư hỏng, gây ảnh hưởng đến lợi ích kinh tế của các đơn vị sản xuất.

🔸 1. Vệ sinh
- Vệ sinh là làm sạch , loại bỏ phần cặn bẩn tích lũy trong môi trường, thiết bị chế biến, bề mặt tiếp xúc nhằm tăng hiệu quả khử trùng. Trong quá trình làm vệ sinh, kết quả của hoạt động vệ sinh phụ thuộc vào tính chất của chất bẩn, loại chất tẩy rửa, thời gian tiếp xúc, sự tiếp xúc giữa chất tẩy rửa và đối tượng được vệ sinh và phương pháp vệ sinh.

🔸 2. Khử trùng
- Khử trùng là công đoạn được thực hiện kế tiếp sau quá trình làm sạch nhằm tiêu diệt các vi khuẩn, vi sinh vật có trên bề mặt để không gây ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm bằng tác nhân vật lý và tác nhân hóa học. Mục đích chính là tránh gây hư hỏng cho thực phẩm hoặc gây bệnh cho người tiêu dùng nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vi sinh vật ở mức cho phép.
- Hiện có hai phương pháp khử trùng phổ biến trong công nghiệp:
• Sử dụng tác nhân vật lý: Nhiệt độ cao, nước nóng, hơi nước
• Sử dụng tác nhân hóa hóa: Chlorin, Ozon, Amonium bậc bốn, Hợp chất iot hay Acid hữu cơ Peroxyacetic,…

-----------------------------------------
💚 THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUỐC TẾ FOSI
🏘 Địa Chỉ: 470 Lê Thị Riêng, P.Thới An, Q.12, Tp.HCM
📱 Hotline An toàn thực phẩm: 0918 828 875
📱 Hotline Công bố sản phẩm: 0909 898 783
☎️ Điện Thoại: (028) 6682 7330 - (028) 6682 7350
📧 Email: [email protected]
☺️ page: An toàn vệ sinh thực phẩm

18/11/2020

⚜️ ISO 22000 là tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm. ISO 22000 có tên gọi đầy đủ là Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm). ISO 22000:2018 là phiên bản hiện hành mới nhất hiện nay.

⚜️ Tiêu chuẩn ISO 22000 áp dụng cho tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung ứng thực phẩm không phân biệt quy mô lớn nhỏ.

⚜️ Khi đạt được tiêu chuẩn ISO 22000, các đơn vị sẽ đạt được những lợi ích không nhỏ. Bên cạnh đó, cũng gặp phải nhiều khó khăn nhất định.

⚜️ Vậy những lợi ích và khó khăn mà các doanh nghiệp gặp phải là gì, phương thức nào giúp các đơn vị hạn chế khó khăn đặc biệt là tiết kiệm thời gian và chi phí? Hãy truy cập vào link bên dưới cmt để biết thêm thông tin nhé!
❤️

17/11/2020

YÊU CẦU VỆ SINH TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM

⚜️ Bảo quản thực phẩm là duy trì chất lượng thực phẩm như ban đầu, thực phẩm không bị hư hỏng, nhiễm bẩn, biến chất trong thời hạn bảo quản. Mục tiêu cụ thể của bảo quản thực phẩm là bảo vệ thực phẩm để không bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, hóa chất và mối nguy vật lý.

📌 1. Vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm

🔹 Vi sinh vật luôn có trong thực phẩm, do vậy tiêu diệt và ngăn cản sự hoạt động của các loại vi khuẩn, nấm men, nấm mốc và đề phòng sự phát triển sinh sản của chúng trong thực phẩm luôn là vấn đề quan trọng cần phải chú ý trong quá trình bảo quản thực phẩm.

🔹 Vi sinh vật thường cần không khí, độ ẩm, chất dinh dưỡng và nhiệt độ để phát triển. Do vậy, các biện pháp phòng ngừa dựa trên một số nguyên tắc và điều kiện cơ bản sau:
- Vô trùng để đề phòng gây ô nhiễm thực phẩm;
- Tiêu hủy, diệt vi sinh vật, diệt toàn bộ các vi khuẩn, nấm mốc, nấm men và cả nào tử bằng nhiệt độ như nấu, thanh trùng, tiệt trùng, chiếu xạ, ion hóa,...
- Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, độ hoạt động của nước, áp suất thẩm thấu và chất bảo quản,...

📌 2. Yêu cầu vệ sinh đối với kho bảo quản thực phẩm

🔹 Đối với các loại thực phẩm khác nhau và thành phần hóa học đặc trưng của chúng sẽ thay đổi theo những chiều hướng khác nhau trong quá trình bảo quản. Tùy vào loại sản phẩm cụ thể mà sẽ có chế độ bảo quản thích hợp với loại thực phẩm đó. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình bảo quản, kho bảo quản thực phẩm cũng phải được thiết kế, vệ sinh hợp lý.

🔹 Cụ thể là:
- Nguyên liệu, bao bì, thành phẩm thực phẩm phải được bảo quản trong khu vực chứa đựng, kho riêng có diện tích đủ rộng;
- Kho bảo quản cần được thiết kế, trang bị thiết bị phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản, chắc chắn, an toàn, thông thoáng, dễ vệ sinh và phòng chống được côn trùng, động vật gây hại xâm nhập và cư trú. Vật liệu xây dựng tiếp xúc với thực phẩm phải đảm bảo an toàn;
- Khu vực chứa đựng, kho bảo quản thực phẩm phải có đầy đủ nội quy, quy trình, chế độ vệ sinh. Đối với thành phẩm thực phẩm phải có sổ theo dõi nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khác;
- Các thiết bị chuyên dụng phải phù hợp, bảo đảm có thể theo dõi và kiểm soát được chế độ bảo quản đối với từng loại thực phẩm theo yêu cầu. Bên cạnh đó, các thiết bị phải dễ bảo dưỡng và dễ làm vệ sinh;
- Có đủ giá, kệ chứa thực phẩm được bảo quản và phải được làm bằng vật liệu chắc chắn, hợp vệ sinh; Bảo đảm đủ ánh sáng và che chắn an toàn;
- Kho phải sắp xếp ngăn nắp, trật tự theo nguyên tắc: Vào trước – Ra trước;
- Đối với kho bảo quản lạnh tùy thuộc vào điều kiện tạo môi trường lạnh khác nhau mà có sự kiểm soát hợp lý, kho lạnh phải đảm bảo cách nhiệt với môi trường bên ngoài;
- Không được để hàng hóa không phải thực phẩm vào kho thực phẩm, đặc biệt là các loại hóa chất độc hại;
- Phải có biệt pháp phòng chống động vật gây hại, côn trùng, các mối nguy hóa học, vật lý nhiễm vào thực phẩm khi bảo quản thực phẩm trong kho;
- Có chế độ khử trùng tẩy uế kho, chế độ kiểm tra, chế độ xuất - nhập kho.

💞

☺️ page: An toàn vệ sinh thực phẩm

Videos (show all)

[BÁO ĐỘNG]Bánh Trung Thu Trung Quốc Siêu Rẻ
Bánh trung thu không rõ nguồn gốc tại Cần Thơ
Vệ sinh an toàn thực phẩm [ Báo Động Nguy Cơ Lớn ]
Phát hiện và tiêu hủy hàng chục ngàn viên thực phẩm chức năng
Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm
Lẩu vỉa vè
Cà phê pin ảnh hưởng đến sức khỏe người như thế nào
Bắt quả tang 4 cơ sở rửa Cà Rốt bằng hóa chất
Lỡ mua phải hàng kém chất lượng thif phải làm sao???--------------------------------------------------------------------...
41 Du khách nghi bị ngộ độc thực phẩm tại Lâm Đồng----------------------------------------------------------------------...
Nướng gà bằng... ánh nắng mặt trời----------------------------------------------------------------------------Tư vấn Côn...
Tới đây, những người kinh doanh thực phẩm bẩn ở TP.HCM sẽ bị khởi tố----------------------------------------------------...

Telephone

Address


253 Tân Sơn, Phường 15, Quận Tân Bình
Ho Chi Minh City
700000

Other Ho Chi Minh City health & beauty businesses (show all)
Dầu tràm Huế Nguyên Chất Abaica Dầu tràm Huế Nguyên Chất Abaica
TK18/20 NGUYỄN CẢNH CHÂN, Phường Cầu Kho, Quận 1
Ho Chi Minh City, 700000

Tinh dầu tràm Huế nguyên chất của công ty cổ phần ABAICA là tinh dầu tràm nguyên chất được sản xuất tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế. Nguyên chất, 100% tự nhiên.

Việt Milan Việt Milan
Salon: 89 Nguyễn Thanh Tuyền, P.2, Q.Tân Bình
Ho Chi Minh City

Chuyên gia tạo mẫu tóc. Tốt nghiệp trường tạo mẫu tóc Quốc Tế học viện VIDAL SASSOON. Đạt giải NHÀ TẠO MẪU TÓC 2009, PHÙ THỦY TÓC.

Nước hoa Singapore Nước hoa Singapore
215-217 Nguyễn Văn Luông, P.11, Q.6
Ho Chi Minh City

Với niềm đam mê nước hoa và sở thích chia sẻ các mùi hương nước hoa các hãng nổi tiếng trên thế giới đó, nay shop K&K xin mang tới các bạn, các quí khách thương hiệu nước hoa Singapore

Mỹ phẩm cao cấp My Miu Mỹ phẩm cao cấp My Miu
Quận 5
Ho Chi Minh City

SKINCARE & COSMETIC

MỸ PHẨM JENNY Hàng Đầu Việt Nam MỸ PHẨM JENNY Hàng Đầu Việt Nam
TỈNH LỘ 10
Ho Chi Minh City

Một sản phẩm hoàn toàn mới, chất lượng khỏi chê ❤BÉ cần tuyển Đại Lý khu vực, Chi nhánh khu vực, Khách sĩ nha. ❤Chiết khấu tốt, Giá sĩ tốt

Con Lăn Tập Cơ Bụng 4 Bánh Con Lăn Tập Cơ Bụng 4 Bánh
618/61/60 Quang Trung, P.11, Gò Vấp, HCM
Ho Chi Minh City, 70000

Con lăn tập bụng 4 bánh, HÀNG CHÍNH HÃNG. con lăn tập bụng, con lăn tập bụng 3 bánh, giảm mỡ bụng, giảm mỡ. LH: 0907178680 DC: Hồ Chí Minh

Phan Duy-Tư Vấn Bảo Hiểm Phan Duy-Tư Vấn Bảo Hiểm
Điện Biên Phủ
Ho Chi Minh City, +84

Tư vấn BHNT & Hoạch định tài chính

Spa Kim Anh Spa Kim Anh
663 Trần Hưng Đạo Phường 1 Quận 5
Ho Chi Minh City, 700000

Shop H2perfume. Shop H2perfume.
188C/21 Tân Liêm - Phong Phú - Sài Gòn
Ho Chi Minh City, 70000

Shop H2perfume - Chuyên Cung Cấp Sỉ & Lẻ Nước hoa Singapore - Hàng Chuẩn - Giá Tốt Nhất Thị Trường.

Nước Hoa HƯƠNG THỊ Platinum Nước Hoa HƯƠNG THỊ Platinum
35 Ung Văn Khiêm Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP HCM
Ho Chi Minh City, 70000

Nhà phân phối chính thức các sản phẩm cao cấp HƯƠNG THỊ Platinum khu vực TpHCM Tuyển Đại lý và Nhà Phân Phối trên toàn quốc

Thời trang Thời trang
Ho Chi Minh City

Suri Boutique - Hàng Xách Tay Chính Hãng Suri Boutique - Hàng Xách Tay Chính Hãng
Đường Số 4, Phường 11. Gò Vấp
Ho Chi Minh City, 848

Chuyên bán các mặt hàng mỹ phẩm, hoá mỹ phẩm, mắt kính, hàng xách tay từ Mỹ, Pháp, Đức... Đảm bảo 100% Authentic, không bán hàng copy không rõ nguồn gốc.