Nàng Cua

Nàng Cua

Cung cấp cho thực khách những bữa ăn vô cùng ngon lành.

Operating as usual

04/07/2018

Nàng Cua's cover photo

04/07/2018

Nàng Cua

27/08/2017

Foody.vn

CUA NGON VÀ RẺ QUÁ MỌI NGƯỜI ƠI.....706 ÂU CƠ, P14, TÂN BÌNH....HOTLINE 0903.609.991

[Rủ đồng đội đi ăn "CUA SỐT SINGAPORE" chỉ 79k/con]

Địa chỉ: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nang-cua-hai-san-tuoi-song

Quán trùm các món hải sản tươi sống: lẩu cua, lẩu tôm càng, ốc móng tay sốt tiêu xanh. Đang có khuyến mãi cua chỉ 79k/con khi gọi 1 món từ 2 con trở lên, hàu nướng Long Sơn các món chỉ 9k. Lên lịch chiến thôi!

08/08/2017

Foody.vn

Tin hot nhé cả nhà..chỉ cần like và share khi đến Nàng Cua địa chỉ:706 âu cơ,p14, Tân Bình sẽ được tặng nước ngọt miễn phí nhé....cùng like và share nhé cả nhà ơi.....hotline:0903.609.991😋😋

[Rủ đồng đội đi ăn "CUA SỐT SINGAPORE" chỉ 79k/con]

Địa chỉ: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nang-cua-hai-san-tuoi-song

Quán trùm các món hải sản tươi sống: lẩu cua, lẩu tôm càng, ốc móng tay sốt tiêu xanh. Đang có khuyến mãi cua chỉ 79k/con khi gọi 1 món từ 2 con trở lên, hàu nướng Long Sơn các món chỉ 9k. Lên lịch chiến thôi!

08/08/2017

Foody.vn

Cua.....706 âu cơ,p14,tân bình...hotline:0903.609.991

[Rủ đồng đội đi ăn "CUA SỐT SINGAPORE" chỉ 79k/con]

Địa chỉ: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nang-cua-hai-san-tuoi-song

Quán trùm các món hải sản tươi sống: lẩu cua, lẩu tôm càng, ốc móng tay sốt tiêu xanh. Đang có khuyến mãi cua chỉ 79k/con khi gọi 1 món từ 2 con trở lên, hàu nướng Long Sơn các món chỉ 9k. Lên lịch chiến thôi!

07/08/2017

Foody.vn

Cua.....706 âu cơ,p14,tân bình...hotline:0903.609.991

[Rủ đồng đội đi ăn "CUA SỐT SINGAPORE" chỉ 79k/con]

Địa chỉ: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nang-cua-hai-san-tuoi-song

Quán trùm các món hải sản tươi sống: lẩu cua, lẩu tôm càng, ốc móng tay sốt tiêu xanh. Đang có khuyến mãi cua chỉ 79k/con khi gọi 1 món từ 2 con trở lên, hàu nướng Long Sơn các món chỉ 9k. Lên lịch chiến thôi!

nangcua.com 29/06/2017

Trang chủ - Quán nàng cua

GIÁ CUA CHỈ TỪ 199K _MUA 1KG CUA ĐƯỢC TẶNG 1 THỐ NGHÊU HẤP SẢ _MUA CUA SỐNG MANG VỀ GIẢM TRỰC TIẾP 20% GIÁ

http://www.nangcua.com/

nangcua.com

28/06/2017

NHÀ HÀNG NÀNG CUA CHÀO MỪNG THÁNG MỚI,CHƯƠNG TRÌNH SIÊU KHUYẾN MÃI HẤP DẪN:
🤗 GIÁ CUA CHỈ TỪ 199K/1KG
👉 MUA CUA SỐNG MANG VỀ ĐƯỢC GIẢM TRỰC TIẾP 20%
🤗 ĐẶC BIỆT MUA 1KG CUA ĐƯỢC TẶNG 1 THỐ NGHÊU HẤP SẢ NHÉ
ĐỊA CHỈ:706 ÂU CƠ,PHƯỜNG 14, TÂN BÌNH
HOTLINE:0903.609.991

28/06/2017

CHƯƠNG TRÌNH SIÊU KHUYẾN MÃI CHÀO THÁNG MỚI CỦA NÀNG CUA
👉 GIÁ CUA CHỈ TỪ 199K/1KG,CUA BAO ĂN NHÉ MỌI NGƯỜI
👉 MUA CUA SỐNG MANG VỀ GIẢM NGAY 20%
👉 ĐẶC BIỆT: MUA 1KG CUA ĐƯỢC TẶNG 1 THỐ NGHÊU HẤP SẢ
ĐỊA CHỈ: 706 ÂU CƠ, PHƯỜNG 14,TÂN BÌNH
HOTLINE: 0903.609.991

29/05/2017

Nàng Cua

12/05/2017

Nàng Cua - Hải sản nguồn thực phẩm tăng chiều cao 🦐🦀🐟
======================
📚📚 Hàm lượng canxi có trong hải sản có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe, phát triển xương và đặc biệt là hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả. Cùng tham khảo những loại thực phẩm tăng chiều cao từ hải sản dưới đây nhé!
💧💧💧
🦐 TÔM 🦐
➖ Trong những loại hải sản tôm không những được mệnh danh là vị vua của hàm lượng canxi mà còn là một trong những thực phẩm tăng chiều cao tốt nhất. Thành phần dinh dưỡng của tôm chứa nhiều hàm lượng canxi nằm ở thịt, chân và càng tôm. Có nhiều người cho rằng vỏ tôm chứa nhiều canxi nhất, tuy nhiên trên thực tế lại không như vây, vỏ tô, không chứa nhiều can xi mà chủ yếu chứa chất sừng keratin và có ít canxi. Cho nên việc cho trẻ nhỏ ăn nhiều vỏ tôm là điều không cần thiết để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

➖ Ngoài ra, tôm còn có rất nhiều chất nhiều chất dinh dưỡng khác hỗ trợ cho việc cung cấp dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe cho mọi người. Có thể nói hàm lượng chất đạm có trong tôm tương đương với các loại thịt động vật khác, không những tôm là thực phẩm tăng chiều cao rất giàu canxi mà còn chứa nhiều phospho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, tôm cũng là thực phẩm giàu protein, tốt cho sản phụ phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau khi sinh.
💧💧💧
🦀 CUA BIỂN 🦀
Những chất dinh dưỡng có trong cua biển rất phong phú với hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe thì hàm lượng calcium, magnesium axít béo omega 3 cũng rất tốt cho tim mạch làm giảm lượng cholesterol xấu và triglycerides trong máu. Ngoài ra, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Đặc biệt, hàm lượng canxi cao có trong cua biển là thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả.
💧💧💧
🐠 CÁ 🐠
➖ Cá cung cấp rất nhiều protein, các acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng để bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Hơn nữa, cá còn là nguồn cung cấp vitamin quan trọng nhất là trong mỡ và gan cá chứa nhiều vitamin A và D. Ngoài ra còn có acid folic, vitamin B12, tocopherol, biotin và choline hỗ trợ phát triển sức khỏe.

➖ Đặc biệt, cá còn là nguồn cung cấp canxi rất lớn giúp cho việc cải thiện chiều cao, tăng cường phát triển xương là thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả tốt nhất cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt đối với trẻ em. Cho nên việc ăn cá đều đặn trong các bữa ăn giúp ích rất lớn cho sự phát triển của gia đình bạn.
*Nguồn: ST
-----------------------------
🌟 NÀNG CUA RESTAURANT🌟
🕋 Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
🕋 Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

10/05/2017

NÀNG CUA QUÁN - MÓN LẨU CUA BIỂN THƠM NGON, HẤP DẪN 🍲🍲
-------------------------------
🦀🦀🦀 Cách làm lẩu cua biển thơm ngon chuẩn vị nhất được kết hợp từ nhiều loại rau củ tươi ngon với cua biển chắc thịt, ngọt thơm thanh mát. Đây là một trong những món ăn đặc trưng và rất được yêu thích của người dân vùng biển bởi hương vị cay ngon, hấp dẫn mà nó mang lại. Chính vì vậy, Nàng Cua Quán xin chia sẻ bí quyết nấu món lẩu cua biển thơm ngon, chuẩn vị.🍄🍄
💥💥 NGUYÊN LIỆU CHO MÓN LẨU CUA BIỂN
▫Cua biển 1 kg
▫Tôm khô 100g
▫Mực khô 100g
▫Nấm rơm 200g
▫Bột năng 20g
▫Xương ống 1kg
▫Hành tây 1 củ
▫Tỏi 1 củ
▫Hành 100g
▫Bông bí
▫Bông thiên lý
▫Rau muống
▫Cà chua
▫Bún
🔥🔥 CÁCH LÀM LẨU CUA BIỂN
➡ Bước 1 : Sơ chế
🔸Cua mua về làm sạch, lấy gạch, ra riêng
🔸Tôm và mực ngâm nước cho mềm sau đó xé miếng
🔸Nấm làm sạch
🔸Xương ống hầm 4 tiếng lấy nước dùng
🔸Hành tây chẻ múi cau
🔸Hành phi thơm Tỏi băm nhuyễn
🔸Rau muống nhặt lá cắt khúc
🔸Bông thiên lý, bông bí rửa sạch
➡ Bước 2: Chế biến
▪Ướp cua với tỏi, đường, muối, tiêu, bột ngọt
▪Phi thơm hành sau đó cho gạch cua vào xào sơ
▪Cho mực và tôm vào xào chung cho chín tới thì cho nước dùng vào
▪Nấm xào qua cho thơm sau đó cho vào nồi nước lẩu Nước lẩu sôi lăn tăn thì cho hành tây, cà chua, cua vào đun sôi Nêm nếm vừa ăn
📣TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC 📣
🔹 Cho nồi lẩu lên bếp mini
🔹 Bày bún, rau ra dĩa
🔹 Làm chén mắm ngon cho thêm vài lát ớt
🎉🎉Chúc các bạn thành công với món lẩu này nhé!🎉🎉
👏👏 Đừng quên đến ủng hộ Nàng Cua nha! Chắc chắn bạn sẽ hài lòng
============================
🌟 NÀNG CUA RESTAURANT🌟
🕋 Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
🕋 Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

08/05/2017

🕍 NÀNG CUA QUÁN - THƯƠNG HIỆU ẨM THỰC NỔI TIẾNG ĐẤT SÀI GÒN
🔥 Với nhiều món ăn phong phú, đang dạng, hợp khẩu vị mọi người.
🔥 Hải sản tươi sống, siêu ngon loại thượng hạng
👍 Chất lượng phục vụ tốt với phương châm "khách hàng là thượng đế".
👍 Không gian thoáng mát, thân thiện tạo cảm giác ấm cúng cho các cuộc sum họp: gia đình, bạn bè, đồng nghiệp...
👌 An toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu
👌 Có chương trình hát với nhau, karaoke khi khách yêu cầu
🤝🤝 Hãy cùng bạn bè, người thân đến ngay Nàng Cua Quán để thưởng thức những món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng, hợp khẩu vị
====================
NÀNG CUA QUÁN - HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH
🕋 Địa chỉ: 706 Âu Cơ P14 Quận Tân Bình
☎ Hotline: 0903 609 991 - 0934 059 780

06/05/2017

Nàng Cua - Cách sơ chế Cua biển trước khi làm món ăn 🦀🦀
----------------------------
💥💥💥 Vì Cua biển khi còn khỏe rất dữ tợn nên khi sơ chế Của biển để làm món ăn yêu thích từ Cửa biển cũng cần phải biết cách, Sau chặng đường dài vận chuyển, khi về tới nhà bạn không nên vội vã thả ngay cua vào nước vì giống như con người, cua sẽ bị cảm nóng mà chết. Đặt cua vào ngăn đá tủ lạnh hoặc đặt cua trên đá lạnh, cua bị lạnh sẽ cứng đơ lại khiến việc sơ chế của bạn dễ dàng hơn.😲😲
👉 Để nguyên dây trên mình cua (nếu có), rồi lấy tay lật cái yếm dưới bụng của cua lên, dùng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm dưới bụng của nó, đến khi chân và càng của nó duỗi ra.
👉 Lúc này bạn mới tháo bỏ dây buộc cua ra, dùng bàn chải chà sạch cua đặc biệt chú ý hai bên hông cua là nơi bám rong rêu nhiều nhất.
👉 Tách bỏ phần yếm cua và các lông cua phía bên trong yếm trước khi chế biến.
👉 Tách mai cua ra khỏi thân cua nếu làm món hấp, luộc hoặc nướng thì không cần. Sau đó, tùy theo món ăn mà ta chế biến có thể chặt cua làm 2, làm 4 hoặc để nguyên con cũng được. Riêng càng cua thường được đập dập để cho thấm gia vị trong quá trình chế biến.
👏👏👏 Với cách sơ chế Cua biển ở trên, các bạn sẽ dễ dàng làm sạch cua mà không sợ bị kẹp rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn Cua biển mà mình yêu thích nhé!🍲🍲🍲
🎉🎉 Đừng quên đến thưởng thức món ngon tại Nàng Cua Quán nha các bạn.
========================
🌟 NÀNG CUA RESTAURANT🌟
🕋 Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
🕋 Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

04/05/2017

🦀🦀🦀 Nàng Cua - Chia sẻ món Cà ri Cua thơm nức mũi
==========================
🥗 Món ăn ngon chế biến từ Cua biển đem lại hương vị vừa thơm ngon vừa đậm đà, trong số các món ăn từ Cua biển thì bạn không nên bỏ qua món Cà ri cua. Món ăn với màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri thật hấp dẫn và quyến rũ. Nàng Cua xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Cà ri cua như sau:
🔆 Chuẩn bị nguyên Liệu 🔆
🔹1kg cua gạch (Cua gạch loại 1 hoặc Cua gạch loại 2 đều được)
🔹 Bột cà ri
🔹 Nước cốt dừa
🔹 2 trứng vịt
🔹 Dầu ăn
🔹 Dầu hào
🔹Bột ớt
🔹 Tỏi băm nhuyễn
🔹 Đầu xả đập dập
🔹 Cà tím thái khúc
🔹 Đậu bắp thái khúc
🔹 Muối + tiêu + chanh
🔥 Các bước thực hiện món Cà ri cua 🔥
1⃣ Bước 1: Rửa sạch cua và cho vào nồi hấp chín. Tách đôi cua làm hai phần, riêng phần càng cua để nước sốt cà ri thấm vào trong thì bạn dùng cán dao đập cho vỏ cua hơi vỡ ra là được.
2⃣ Bước 2: Bột cà ri pha chung với dầu hào, nước cốt dừa, bột ớt, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp hơi sền sệt. Vì món ăn có mùi tanh nên khi pha nước sốt cà ri bạn nhớ pha hơi cay để át đi cái mùi tanh đó.
3⃣ Bước 3: Đặt chảo lên bếp làm nóng dầu rồi cho cua vào xào đều với tỏi băm nhuyễn, sau đó cho tiếp trứng vịt đánh loãng và nước sốt cà ri vào. Cho đầu sả đập dập, cà tím và đậu bắp thái khúc vào.
4⃣ Bước 4: Nấu đến khi nước sốt cà ri sánh lại, thấm đẫm trong từng thớ thịt cua thì tắt bếp.
♨ Như vậy là đã hoàn thành món Cà ri cua rồi, bây giờ các bạn cho món ăn ra dĩa thôi. Các bạn có thể ăn với cơm, bún tươi và bánh mì cùng chén muối tiêu chanh.
🙏 Cảm ơn các bạn đã cùng chia sẻ với Nàng Cua - Hy vọng các bạn sẽ hài lòng với món cua này❗
🤝 Đừng quên ủng hộ nhà hàng Nàng Cua nhé các bạn❗
------------------------
🌟 NÀNG CUA RESTAURANT🌟
🕋 Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
🕋 Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

[05/03/17]   🕋 NÀNG CUA QUÁN - CHIA SẺ CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN HẢI SẢN TƯƠI NGON 🦀🦐🦑
==========================
🦀🦀🦀 Hải sản càng tươi ăn càng ngon, nếu chưa dùng ngay, bạn cần sơ chế sạch trước khi bảo quản. Khi làm món hấp hải sản, bạn đừng để lâu vì món ăn sẽ bị khô và mất vị ngọt. Còn nếu nướng, nên phết một lớp dầu lên vỉ trước khi đặt hải sản lên.
1⃣ SƠ CHẾ HẢI SẢN:
✳ Với các loại hải sản có vỏ cứng như nghêu, sò, ốc cần giữ cho phần vỏ không bị sứt mẻ. Những loại này sống khá lâu trong môi trường ẩm nên giữ chúng trong túi vải sạch rắc nước lên cho có độ ẩm là bạn có thể để từ 1- 2 ngày mà không cần phải bảo quản trong tủ lạnh.
✔ Hàu, điệp và vẹm nếu còn nguyên con thì nên bảo quản trong hộp riêng và cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể tách phần thịt hàu, đặt lên khay và nhỏ thêm vài giọt chanh lên trên để cách ly với các thực phẩm khác.
✔ Mực, cá biển nên loại bỏ phần da và ruột, rửa sạch để ráo sau đó gói kín trong bao nhựa.
✔ Tôm cắt râu. Loại bỏ phần đầu, rửa sạch cho vào hộp có một ít nước vào rồi bỏ vào ngăn đá, bạn có thể sử dụng trong thời gian lâu mà tôm vẫn tươi. Bạn cần nhẹ tay khi rửa hay sơ chế hải sản để tránh bị dập nát, có thể gây hỏng một cách nhanh chóng.
✳ Hải sản càng tươi ăn càng ngon, nếu chưa dùng ngay, bạn cần sơ chế sạch trước khi bảo quản. Khi làm món hấp hải sản, bạn đừng để lâu vì món ăn sẽ bị khô và mất vị ngọt. Còn nếu nướng, nên phết một lớp dầu lên vỉ trước khi đặt hải sản lên
2⃣ CHẾ BIẾN HẢI SẢN ĐỂ TRONG NGĂN ĐÁ:
➡ Khi muốn chế biến, bạn nên cho xuống ngăn mát một đêm để rã đông. Nếu muốn chế biến ngay, bạn có thể đặt chúng dưới vòi nước hoặc cho vào lò vi sóng, tránh ngâm vào nước ấm hoặc để ra nhiệt độ bên ngoài, như thế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn và có mùi vị không ngon. Khi hấp hải sản, bạn nên để vỉ cách mặt nước khoảng 7 cm, phải đậy nắp thật kín và giảm lửa.
➡ Khi nước sôi, bạn nên tắt lửa nhưng không mở nắp ngay mà để hải sản tiếp tục chín bằng hơi nóng trong khoảng 4- 9 phút. Đừng hấp quá lâu hải sản sẽ bị khô và mất đi vị ngọt. Làm món nướng: Hải sản dùng để chế biến món nướng rất hấp dẫn.
➡ Nếu bạn thích nướng bằng lò vi sóng hoặc lò nướng thì sau khi tẩm ướp gia vị bạn bọc chúng lại bằng giấy bạc và chỉnh nhiệt độ 200 - 230 độ C. Khi nướng bằng bếp than, nên phết một lớp dầu lên trên vỉ trước khi đặt hải sản lên.
➡ Than nướng phải cháy đỏ, trở tay đều khi nướng và nhớ là phải phết dầu ăn lên hải sản để tránh cho món ăn bị khô và cháy.
🔥🔥🔥 Hãy đến ngay nhà hàng Nàng Cua để được chia sẻ những món ăn ngon, đậm đà hương vị Việt. ✨✨✨
--------------------------------------
🌟 NÀNG CUA RESTAURANT🌟
🕋 Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
🕋 Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

24/04/2017

🎉🎉 TƯNG BỪNG KHAI TRƯƠNG 🌟 NÀNG CUA QUÁN 🎉🎉
🎉🎉🎉 SIÊU ƯU ĐÃI - GIẢM 10% 🎉🎉🎉

🎁🎁🎁 Giảm ngay 10% cho khách hàng đặt tiệc, khách công ty, họp nhóm....
🌟🌟 ĐẶC BIỆT:
Ăn cua siêu ngon, giá siêu rẻ:
🔸 Miến cua tay cầm nguyên "em Cua" ngon ơi là ngon giá chỉ 45k
🔸 Hào nướng đủ kiểu chỉ 9k/con
🔸 Cua chế biến đủ kiểu chỉ 109k/con
🔸 Lẩu cua siêu hot chỉ 99k/ 1 con
🔸 Phòng lạnh sức chứa 50 người, 15 người, 8 người
🔸 Có chương trình hát với nhau, karaoke khi khách yêu cầu
🔸 Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo

⛔⛔ CAM KẾT:
🔹 Hải sản tươi ngon, chất lượng
🔹 Giá cả hợp lý, bình dân
🔹 Món ăn ngon, hợp khẩu vị, an toàn vệ sinh thực phẩm.

💐💐💐 Hãy đến ngay NÀNG CUA QUÁN để thưởng thức những món ăn siêu ngon, siêu rẻ, siêu tiết kiệm luôn.🍥🍥
=====================
NÀNG CUA QUÁN - HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH
🕋 Địa chỉ: 706 Âu Cơ P14 Quận Tân Bình
☎ Hotline: 0903 609 991 - 0934 059 780

20/01/2017

NÀNG CUA - CHIA SẺ KINH NGHIỆM CHỌN HẢI SẢN.
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách chọn Cua tươi ngon nhé :)
Các mẹ cần chú ý 1 số điều khi chọn Cua:
- Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.
- Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
-Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.
- Nên chọn con thật tươi, nhìn yến vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, g*i trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
Hi vọng những kinh nghiệm mà nhà hàng Nàng Cua chia sẻ sẽ giúp ích cho các bạn ;)
Đừng quên ủng hộ nhà hàng Nàng Cua nhé các bạn
------------------------
---NÀNG CUA RESTAURANT---
Địa chỉ 1: 375_377 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM.
Địa chỉ 2: 36 Võ Văn Kiệt, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1. TP.HCM
☎ Hotline: 0903.609.991

19/01/2017

- CHIA SẺ KINH NGHIỆM LÀM BẾP.

Ngon khó cưỡng với những món HÀU.
Hàu là một loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, thường sống ở các ghềnh đá ven biển hay cửa sông.Hàu nướng, hàu nấu cháo, hàu ăn sống… là những món ăn được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng và rất bổ dưỡng.
Hàu được chế biến thành nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai… Tuy nhiên, với những người sành ăn hàu thì thịt hàu chế biến càng đơn giản lại càng ngon miệng. Chính vì điều đó, nên món hàu sống luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là với các quý ông ;)
Lựa chọn những con hàu còn tươi sống, mập thịt, tách phần vỏ, vắt lên thịt hàu một ít chanh cho chín tái. Dùng thìa lóc phần thịt hàu, chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Cảm giác mát rượi, giòn ngọt lan tỏa trong miệng cùng với đó là vị cay nồng nóng bỏng xộc lên tận đỉnh đầu rất đã đó nha :3
Tuy nhiên, vì lý do sức khỏe, bạn chớ nên dùng món hàu chưa nấu chín. Món ăn này chỉ thích hợp với những người khỏe mạnh, không bị bệnh về đường ruột hay bị dị ứng.
Ngoài món hàu sống, món hàu nướng phô mai cũng rất được ưa thích. Món ăn được chế biến rất đơn giản, hàu bắt về, tách đôi vỏ. Sau khi làm sạch, cho vào một ít phô mai và đặt lên vỉ nướng trên bếp than hồng :3
Vị thơm của thịt hàu nướng phô mai rất đặc trưng, không giống với bất kỳ một món hải sản nào khác. Cái hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy của phô mai hòa cùng vị ngọt, mềm của hàu làm kích thích đến từng vị giác của bạn, khi ăn xong vẫn còn thòm thèm

Videos (show all)

Uống nước đúng cách
Cách lột vỏ TÔM cực nhanh

Services

Catering Reserve Waiter

Price Range

$$

Payment Options

Cash

Telephone

Address

706 Âu Cơ, P14 Quận Tân Bình
Ho Chi Minh City
70000
Other Vietnamese Restaurants in Ho Chi Minh City (show all)
Hải Sản Gold One 2 Hải Sản Gold One 2
43 Nguyễn Thị Diệu, Phường 6, Quận 3
Ho Chi Minh City, 700000

Chuyên cung cấp thủy hải sản... Cá nước mặn, nước ngọt & các mặt hàng tươi sống khác. Các món ăn ngon về hải sản,nướng,lẩu,và nhiều món khác...

Hải Sản 37 - 37 Lê Bình, p4, Tân Bình, TP.HCM Hải Sản 37 - 37 Lê Bình, p4, Tân Bình, TP.HCM
37 Lê Bình, Phường 4, Quận Tân Bình
Ho Chi Minh City

Hải Sản 37 chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ các loại hải sản tươi sống.

TRÍ BÚN RIÊU - Bún riêu Đà Lạt TRÍ BÚN RIÊU - Bún riêu Đà Lạt
99 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Q.7
Ho Chi Minh City, 12345

Bún Riêu gia truyền từ Mẹ QUẾ. có mặt tại Sài Gòn từ 1998 Đậm đà hương vị của sự tận tâm. Phục vụ từ 7h-22h

Sàn Gõ Đỏ Nam Phi HCM FLOOR - GIÁ NHÀ MÁY - BẢO HÀNH CONG VÊNH 5 NĂ Sàn Gõ Đỏ Nam Phi HCM FLOOR - GIÁ NHÀ MÁY - BẢO HÀNH CONG VÊNH 5 NĂ
Khu đô Thị đông Thăng Long, Phường Trường Thạnh, Quận 9
Ho Chi Minh City

Nhà Máy Chuyên Sản Xuất Ván Sàn Gỗ Tự Nhiên : Gõ Nam Phi, Walnut Mỹ, Chiu Liu, Sồi , căm xe. CAM KẾT : TRỰC TIẾP SẢN XUẤT - GIÁ NHÀ MÁY - BẢO HÀNH 5 NĂM

Tofu 315 Phan Xích Long - Hơn Cả Tào Phớ Tofu 315 Phan Xích Long - Hơn Cả Tào Phớ
315 Phan Xích Long P1 Quận Phú Nhuân
Ho Chi Minh City, 123

Hơn cả tào phớ - Tofu được chế biến với công thức vô cùng đặc biệt tạo ra những bát tào phớ thơm ngon thú vị

Món Ngon Quê Tôi Món Ngon Quê Tôi
115/5 Lê Quang Định, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 084

Chuyên cung cấp sỉ/lẻ các món ngon - đặc sản vùng miền , đặc sản quảng ngãi - miền trung

Bin Kim Chi Korean Bin Kim Chi Korean
84/23 Hoà Hưng Phường 13 Quận 10
Ho Chi Minh City, 725060

Cua Cà Mau gốc vùng Ngọc Hiển/Năm Căn, ngon không cần băn khoăn, bao đổi trả nếu cua bị ốp! Cua thịt size 3 con/kg 340k, cua gạch 490k Cua tuyển loại 1!

Ốc Sữa 2 Ốc Sữa 2
383 Điện Biên Phủ Phường 25 Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City

Ngon bổ rẻ

Bò Né Ngọc Trâm Bò Né Ngọc Trâm
68/61/9 Phùng Văn Cung, Phường 7, Phú Nhuận
Ho Chi Minh City, 700000

Bắp Bò Né, Bò Né, Phủ Phô Mai Giá: 20.000-55.000VND ------------------------------------- BÒ NÉ NGỌC TRÂM 60 Phùng Văn Cung, phường 7, Phú Nhuận - 0933.584.470

Xôi Xôi Xôi Xôi Xôi Xôi
454 Trần Hưng Đạo P2 Q5
Ho Chi Minh City, 70000

Hoàng tử ếch - Đặc sản lẩu ếch Sài Thành, chuyên các món về ếch, bún đậu mắm tôm, là nơi hội tụ và tổ chức sự kiện uy tín nhiệt tình chu đáo.

Quán Cơm Chay Tuệ Thiện Quán Cơm Chay Tuệ Thiện
Ho Chi Minh City

quán chay thật 100% nhé!

Nem Chua Ninh Hòa Nem Chua Ninh Hòa
65 Nguyễn Vân Lạc, Phường 19, Quận Bình Thạnh
Ho Chi Minh City, 70000

Nem Chua Ninh Hòa, Đặc sản Nha Trang