Ẩm Thực Miền Trung

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Ẩm Thực Miền Trung, Business service, 318A Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Ho Chi Minh City.

Operating as usual

Photos from Ẩm Thực Miền Trung's post 26/03/2022

Suy nghỉ hoài không biết nên đăng gì thôi đăng đại nhé .... quý khách cùng bạn bè ai ngán CƠM thì ghé Đất Quảng (318B phạm văn đồng P hiệp bình chánh TP Thủ Đức) ĂN BÁNH CANH BỘT GẠO AH

22/11/2021

Đất Quảng đã sẵn sàng phục vụ quý khách hàng trên mọi mặt trận ... trực tiếp (318 phạm văn đồng P hiệp bình chánh TP Thủ Đức
) GRAP... NOW ... BEMIN..... 0938587919 Cảm ơn quý khách đã và đang ủng hộ đát Quảng..!

19/11/2021

Rằm tháng 10 cầu mong bình an đến với mọi người ,mọi nhà

18/11/2021

Chúc quý khách hàng ngày mới tràn đầy sức sống

17/11/2021

ĐẤT QUẢNG Đúng QUẢNG
⚡Còn chần chờ chi nữa mà không đến ngay với ĐẤT QUẢNG

16/11/2021

Ước gì ngay lúc này có được........! (Địa chị: 318 phạm văn đồng P hiệp bình chánh TP Thủ Đức )

15/11/2021

Chúc cả nhà tuần mới làm việc vui vẽ, tràng đầy hạnh phúc.....! (318 phạm văn đồng P hiệp bình chánh TP thủ đức 0938587919 )

Photos from Ẩm Thực Miền Trung's post 14/11/2021

Có nổi nhớ nào cao hơn nổi nhớ QUÊ HƯƠNG !
( hãy đến với ĐẤT QUẢNG 318 phạm văn đồng P hiệp bình chánh TP thủ đức , thưởng thức ah )

04/11/2021

Mọi thứ luôn trôi về phía trước, chỉ có quê hương ở lại phía sau ,để đón ta trở về ...nay ĐẤT QUẢNG tồn tại để giảm bớt nỗi nhớ đó trong lòng quý khách ...! (318 phạm văn đồng ,thủ đức)

27/11/2020

Đất Quảng xin tạm nghỉ 2 hôm(t6,t7) ạ.sẽ phục vụ quý khách lại vào ngày Chủ Nhật.
Xin trân trọng cảm ơn!

21/07/2020

Hôm nay mùng 1 em xin nghỉ một ngày quý khách ạ.cám ơn!!!!!

19/07/2020

Ăn sáng thôi mọi người ơi. Mọi thứ đã được chuẩn bị xong, để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất có thể...👉.. 318 Phạm Văn Đồng Thủ Đức.....chúc anh chị em một ngày nghỉ thật nhiều niềm vui 🌹

04/07/2020

Lại cuối tuần nữa rồi . Đất Quảng lại có bánh ướt nhé cả nhà . chúc mọi người ngày thứ bảy tràn đầy niềm vui

24/06/2020

👉Mừng Tết ĐOAN NGỌ 5/5/2020 👉Mừng Đất Quảng trở lại vị trí cũ... 👉 các quán ăn uống đua nhau bán đồ ăn uống quê hương ... Riêng ĐẤT QUẢNG 318 phạm Văn Đồng Thủ Đức. 👉lại có sự thay đổi khác biệt .nhằm tri ân khách hàng , anh em bà con, cùng bạn bè......chương trình siêu khuyến mãi không lợi nhuận ... 👉👉Máy nước nóng năng lượng Mặt Trời loại 220 lít ( 20 ống Thủy Tinh

20/06/2020

Đến hẹn lai lên. 👉👉👉👉👉Hôm nay Đất Quảng phục vụ quý khách món BÁNH ƯỚT THỊT LUỘC ĐẤT QUẢNG , nhé mọi nguoi... Chúc quý khách ngày thứ bảy tràn đầy sức sống ... !🌹🌹🌹🌹🌹318 phạm Văn Đồng Thủ Đức ( nằm ở giữa đường 23 và 25 nhé mọi người) 🎬

14/06/2020

Một tuần mới lại bắt đầu... Đất Quảng kính Chúc quý khách, anh chi em một ngày làm việc thành công... 0938587919 luôn luôn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất có thể ..!!!

12/06/2020

Trưa nay bạn ăn gì nèeeeeee. ? Đừng suy nghĩ gì nhiều , đã có ĐẤT QUẢNG làm việc đó cho bạn . bạn hãy dành thời gian cho công việc của mình nhé !!! Chúc bạn ngày mới công việc thuận lợi 🌹

10/06/2020

Ăn sáng cùng với Đất Quảng mọi người ơi ...

02/06/2020

Chúc quý khách hàng cùng bạn bè ,Ngày mới tràn đầy sức khỏe, niềm vui trong cuộc sống, cùng với ĐẤT QUẢNG (318 Phạm Văn Đồng p hiệp Bình Chánh Q Thủ Đức "nằm ở giữa đường 23 và 25 " ) đi tiếp con đường phía trước.......! 1.2.3

25/05/2020

Cần gì phải đi đâu xa .... Ngồi ngay tại nhà cũng có đồ ăn ngon !
Lên ngay app grabfood. Và Now đặt ngay BÁNH CANH MÌ QUẢNG nóng hôi hổi vừa thôi vừa ăn 🍜🍜🍜🍜🍜🌹🌹🌹🌹🌹
Hotline 0938587919
318 Phạm Văn Đồng. Hiệp Bình Chánh. Thủ Đức ( giữa đường 23_25 gần bò tơ năm sánh. Gần cây xăng dầu hiệp Bình Chánh)

25/05/2020

Cùng với sự phát triển và hội nhập của đất nước, nhiều món ăn đặc sản của các vùng quê đang phát triển ra các đô thị lớn, khẳng định được vị thế trước các làn sóng ẩm thực nhập ngoại. Điều đặc biệt món ăn có nhiều sáng tạo biến tấu đa dạng về hình thức và hương vị trên cơ sở phong vị cơ bản của món ăn gốc. Đó là sự linh động sáng tạo mới nhằm đáp ứng được nhu cầu ngày cang cao của nhiều thực khác nhau. Hơn nữa, nhiều đặc sản vốn được chào bán với phong cách bình dân, đã được nâng cấp phát triển lên thành các nhà hàng cao cấp chuyên nghiệp với thương hiệu mạnh vươn ra chinh phục thị trường quốc tế.
Nhìn lại Quảng trị chúng ta tự hào có nhiều đặc sản nhưng nhìn chung không được nhiều người ở địa phương khác biết đến. Trong số những đặc sản trên, Bánh canh cá lóc là đặc sản có nhiều lợi thế chinh phục được thực khách nhất. Tuy nhiên Món ăn vẫn chua có nhiều cơ hội chứng tỏ với khách hàng cả nước. Nay Đất Quảng giới thiệu đến quý khách gần xa về món Bánh Canh Cá Lóc (Cháo Bột) một trong số các món ăn đặc sản của Quảng Trị.
Ở Sài Gòn, bánh canh đơn thuần là tên gọi đi với món ăn kèm, như banh cánh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh giò heo, bánh canh cá... Tuy nhiên, món này ở Quảng Trị lại được gọi với cái tên khá thú vị là "cháo bột", mà khi nghe qua chắc nhiều người Sài Gòn cũng ngẩn ngơ. Điều thú vị ở món "cháo bột" này (hay còn gọi là "cháo bánh canh") là khi thưởng thức thực khách vừa gắp bằng đũa, vừa ăn bằng muỗng. Người Quảng Trị đôi khi còn gọi món này là "cháo vạt giường" nghe rất lạ tai. Bột gạo để làm món bánh canh này cũng rất công phu: gao được ngâm thật kỹ rồi mới đem xay thành bột, rồi nhào cho thật kỹ, nhào càng lâu bột càng "chín" sẽ khiến cho cọng bánh canh ngon hơn bội phần. Sau đó mới cán mỏng bột rồi thái thành những sợi nhỏ như thanh tre của vạt giường (cũng là tên của món này). Khi khách gọi thì mới luộc những thanh "vạt giường" này trong nước sôi cho đến khi chính thành từng sợi dài và không nhão là vừa ngon.Ở Quảng Trị cá làm món này phải là loại cá lóc đồng mới đúng chuẩn ngon. Tuy nhiên khi du nhập vào Sài Gòn, nhiều quán buộc phải dùng cá lóc nuôi thì mới đủ nguồn hàng. Cá lóc được chọn phải là loại săn chắc dày thịt, được lọc riêng phần thịt, xương và lòng cá. Xương và đầu cá được cho vào nồi nước dùng. Riêng phần thịt sau khi lóc xương được ướp qua một lớp gia vị rồi um.
Tô bánh canh dọn ra gồm một một nhúm "sợi" vạt giường, những miếng cá um hấp dẫn cùng hành ngò xắt nhuyễn phủ lên bên trên, chỉ nhìn thôi đã thấy thích rồi. Dân sành ăn món này thường gọi một tô "đầu lòng" cho thỏa nỗi nhớ quê nhà. Một tay cầm đũa gắp từng sợi bánh, tay kia hớp từng miếng nước dùng, vị thơm nồng của thịt cá, độ ngọt thanh của nước, cay nồng của ớt xắt... như một bản giao hưởng đầy màu sắc.
Quán nằm ngay đại lộ Pham Văn Đồng ( thuộc Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức) do chính người gốc Hải Lăng ( Quảng Trị) chế biến.
Kính mời thực khách gần xa ghé lại Đất Quảng để thưởng thức món bánh canh cá lóc đặc sản Quảng trị.Rất nhiều món ngon chờ đợi bạn ghé thưởng thức.

24/05/2020

ĂN SÁNG CÙNG ĐẤT QUẢNG 318 PHẠM VĂN ĐỒNG QUÝ KHÁCH NHÉ ... Chúc quý khách một ngày cuối tuần thật nhiều niềm vui, hạnh phúc vây quanh.....!

15/05/2020

5 năm một chặng đường không phải là quá dài cũng chẳng là ngắn.5 năm với biết bao thăng trầm với biết bao ngã rẽ,em vẫn chọn con đường mình đang đi.vẫn biết phía trước không phải là còn đường trải đầy hoa hồng nhưng em vẫn vui vẻ vì bên em luôn có những vị khách quá Yêu Thương đã và đang ủng hộ chúng em..... Chúng em kính chúc quý khách, có nhiều sức khỏe, công việc thật sự thuận lợi , luôn dõi theo chúng em ,ủng hộ chúng em Cảm ơn cảm ơn

03/05/2020

Mai 1/5/2020 ĐẤT QUẢNG khai trương bán lại ,sau thời gian nghỉ vì dịch COVID-19 . địa chỉ hoạt động mới là ..... 318A. Phạm Văn Đồng, P hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức ... Không biết nên khuyến mãi gì đây....? Bà con góp ý giúp với.... 0938 587 919 - 0936 587 919

28/04/2018
23/04/2018

Mắm đi Bà con ơi.... Em bán Mắm. Kính thưa các Mắm các loại nhập từ Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi em có tất. Bà con thích Mắm gì ủng hộ em với ạ.

28/03/2018

Nhà nghèo không có chi đảo con về thăm. Ăn tạm cấy ny qua bữa 😀

21/03/2018

Bạn vẫn hay ăn thịt luộc cuốn bánh tráng vậy bạn đã bao giờ thay thế bánh tráng bằng bánh ướt chưa. Nghe có vẽ lạ nhỉ nhưng đây lại là món ăn có hương vị rất tuyệt đấy. Nay Đất Quảng giới thiệu đến quý khách món Bánh ướt thịt luộc Đất Quảng nguồn gốc từ làng Phuong Lang, Quảng Trị vào thứ 6 ngày 23/03/2018. Nhân dịp giới thiệu món mới, Đất Quảng có phục vụ dùng thử miễn phí từ 16;00- 20;00 ngày 23/03/2018. Kính mong qúy khách bỏ chút thời gian thử hương vị của món Bánh ướt thịt luộc Đát Quảng.XIn cám ơn!

06/02/2018

Giới Thiệu Về Đất Quảng
Quán nằm ngay trên đại lộ Phạm Văn Đồng ( 318A Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức). Từ cầu Bình Lợi- Bình Triệu chúng ta di chuyển trên đường Phạm Văn Đồng hướng về Thủ Đức khoảng tầm 500m, quán nằm ngay bên tay phải đường đi ( sát bên Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh Năm Sánh 19, nếu đi hướng ngược lại thì quán đối diện Cá Sấu Hoa Cà). Hotline: 0938587919- 0936587919

06/02/2018

Cùng với sự phát triển và hội nhập của đất nước, nhiều món ăn đặc sản của các vùng quê đang phát triển ra các đô thị lớn, khẳng định được vị thế trước các làn sóng ẩm thực nhập ngoại. Điều đặc biệt món ăn có nhiều sáng tạo biến tấu đa dạng về hình thức và hương vị trên cơ sở phong vị cơ bản của món ăn gốc. Đó là sự linh động sáng tạo mới nhằm đáp ứng được nhu cầu ngày cang cao của nhiều thực khác nhau. Hơn nữa, nhiều đặc sản vốn được chào bán với phong cách bình dân, đã được nâng cấp phát triển lên thành các nhà hàng cao cấp chuyên nghiệp với thương hiệu mạnh vươn ra chinh phục thị trường quốc tế.
Nhìn lại Quảng trị chúng ta tự hào có nhiều đặc sản nhưng nhìn chung không được nhiều người ở địa phương khác biết đến. Trong số những đặc sản trên, Bánh canh cá lóc là đặc sản có nhiều lợi thế chinh phục được thực khách nhất. Tuy nhiên Món ăn vẫn chua có nhiều cơ hội chứng tỏ với khách hàng cả nước. Nay Đất Quảng giới thiệu đến quý khách gần xa về món Bánh Canh Cá Lóc (Cháo Bột) một trong số các món ăn đặc sản của Quảng Trị.
Ở Sài Gòn, bánh canh đơn thuần là tên gọi đi với món ăn kèm, như banh cánh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh giò heo, bánh canh cá... Tuy nhiên, món này ở Quảng Trị lại được gọi với cái tên khá thú vị là "cháo bột", mà khi nghe qua chắc nhiều người Sài Gòn cũng ngẩn ngơ. Điều thú vị ở món "cháo bột" này (hay còn gọi là "cháo bánh canh") là khi thưởng thức thực khách vừa gắp bằng đũa, vừa ăn bằng muỗng. Người Quảng Trị đôi khi còn gọi món này là "cháo vạt giường" nghe rất lạ tai. Bột gạo để làm món bánh canh này cũng rất công phu: gao được ngâm thật kỹ rồi mới đem xay thành bột, rồi nhào cho thật kỹ, nhào càng lâu bột càng "chín" sẽ khiến cho cọng bánh canh ngon hơn bội phần. Sau đó mới cán mỏng bột rồi thái thành những sợi nhỏ như thanh tre của vạt giường (cũng là tên của món này). Khi khách gọi thì mới luộc những thanh "vạt giường" này trong nước sôi cho đến khi chính thành từng sợi dài và không nhão là vừa ngon.Ở Quảng Trị cá làm món này phải là loại cá lóc đồng mới đúng chuẩn ngon. Tuy nhiên khi du nhập vào Sài Gòn, nhiều quán buộc phải dùng cá lóc nuôi thì mới đủ nguồn hàng. Cá lóc được chọn phải là loại săn chắc dày thịt, được lọc riêng phần thịt, xương và lòng cá. Xương và đầu cá được cho vào nồi nước dùng. Riêng phần thịt sau khi lóc xương được ướp qua một lớp gia vị rồi um.
Tô bánh canh dọn ra gồm một một nhúm "sợi" vạt giường, những miếng cá um hấp dẫn cùng hành ngò xắt nhuyễn phủ lên bên trên, chỉ nhìn thôi đã thấy thích rồi. Dân sành ăn món này thường gọi một tô "đầu lòng" cho thỏa nỗi nhớ quê nhà. Một tay cầm đũa gắp từng sợi bánh, tay kia hớp từng miếng nước dùng, vị thơm nồng của thịt cá, độ ngọt thanh của nước, cay nồng của ớt xắt... như một bản giao hưởng đầy màu sắc.
Quán nằm ngay đại lộ Pham Văn Đồng ( thuộc Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức) do chính người gốc Hải Lăng ( Quảng Trị) chế biến.
Kính mời thực khách gần xa ghé lại Đất Quảng để thưởng thức món bánh canh cá lóc đặc sản Quảng trị.

Videos (show all)

Nhà nghèo không có chi đảo con về thăm. Ăn tạm cấy ny qua bữa 😀

Category

Telephone

Address


318A Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Ho Chi Minh City
71

Opening Hours

Monday 07:00 - 22:00
Tuesday 07:00 - 22:00
Wednesday 07:00 - 22:00
Thursday 07:00 - 22:00
Friday 07:00 - 22:00
Saturday 07:00 - 22:00
Sunday 07:00 - 22:00

Other Business Services in Ho Chi Minh City (show all)
Hãng Luật Đức Chánh Hãng Luật Đức Chánh
Ho Chi Minh City

Luật sư hỗ trợ bà con Việt kiều các thủ tục hành chính tại Việt Nam như thủ tục mua nhà đất tại Việt Nam, đăng ký kết hôn, trích lục khai sinh ...

Tập Đoàn Quốc Tế - Quà Tặng Quốc Tế - quatangquocte.com Tập Đoàn Quốc Tế - Quà Tặng Quốc Tế - quatangquocte.com
350/2 Lê Đức Thọ, Phường 06, Quận Gò Vấp
Ho Chi Minh City, 760000

MŨ BẢO HIỂM QUẢNG CÁO ĐỒNG HỒ QUẢNG CÁO Ô DÙ QUẢNG CÁO SỔ DA - SỔ TAY MÓC KHÓA QUẢNG CÁO KỶ NIỆM CHƯƠNG - BIỂU TRƯNG LY QUẢNG CÁO

Điện Nước Củ Chi Điện Nước Củ Chi
260A Nguyễn Thị Lắng, Tổ 4, ấp Phú Lợi, Xã Tân Phú Trung,
Ho Chi Minh City, 00084

CHUYÊN PHÂN PHỐI SỈ THIẾT BỊ ĐIỆN NƯỚC CHO CỬA HÀNG CHUYÊN DOANH, NHÀ XƯỞNG XÂY DỰNG, CÔNG TY VÀ HỘ GIA ĐÌNH

Điện thoại cảm ứng cũ mà zin bao hàng Điện thoại cảm ứng cũ mà zin bao hàng
271 Tăng Nhơn Phú, P Tăng Nhơn Phú B, Q9 Hcm
Ho Chi Minh City, 700000

dienthoaicamungcuzin

Showroom Motoken Showroom Motoken
16 Đồng Đen, Phường 14, Q. Tân Binh
Ho Chi Minh City, 700000

Showroom Moto Ken chuyên mua bán nhập khẩu các loại Moto mới củ

Cafe Cali 007 Cafe Cali 007
7 Lê Hồng Phong, Phường 2, Quận 5
Ho Chi Minh City, 700000

Ở Đây Có Bán Cafe Ngon Hơn Người Yêu Củ Của Bạn �

Trung tâm bảo hành Prima - Ariston Trung tâm bảo hành Prima - Ariston
63/11A Nguyễn Sĩ Sách ,F15,Tân Bình
Ho Chi Minh City

Gas Prima chuyên cung cấp các sản phẩm nhà bếp gồm bếp gas , bếp gas điện , bếp điện , hút khói khử mùi , máy tắm nóng hiệu Prima

Điện Lạnh Đông Hải Điện Lạnh Đông Hải
65/3/2 Trần Văn Dư - P.13 - Q.Tân Bình
Ho Chi Minh City, 7777

Điện Lạnh Đông Hải chuyên cung cấp các hàng điện máy nội địa: máy lạnh, máy giặt,tủ lạnh, nồi cơm điện... đảm bảo chất lượng, uy tín, giá cả hợp lí.

DECAL DÁN TƯỜNG Annie Shop DECAL DÁN TƯỜNG Annie Shop
Ho Chi Minh City, 70000

Cửa hàng buôn bán Decal dán tường

Bell's Scents Bell's Scents
Ho Chi Minh City

Nước hoa chính hãng (Niche, Design..) giá tốt Nhận order các mặt hàng từ US theo yêu cầu

Chuyen Hang My Hon Chuyen Hang My Hon
Ho Chi Minh City, 70000

Văn Phòng Công Chứng Dương Thị Cẩm Thủy Văn Phòng Công Chứng Dương Thị Cẩm Thủy
298 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp
Ho Chi Minh City

Văn Phòng Công Chứng Dương Thị Cẩm Thủy là một tổ chức hành nghề công chứng, cung cấp các dịch vụ công chứng, chứng thực.