Ba Phượng

Ba Phượng

Chia sẻ thông tin về ẩm thực, giới thiệu đặc sản, sản vật vùng miền VN

Operating as usual

Photos from Ba Phượng's post 01/03/2022

Trà hoa cúc đường phèn mật ong Tết rồi k đủ giao khách vì quá ngon!

160k/hộp 500 gram

Photos from Ba Phượng's post 28/02/2022

Mở lại đơn mứt dừa nha khách!

Photos from Ba Phượng's post 22/01/2022

Cặp rượu hoẵng 170k

Photos from Ba Phượng's post 21/01/2022

Mứt dừa non, trà shan tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh (Hà Giang)
- Trà phổ nhĩ lam ống tre
- Trà xanh 1 tôm 2 lá
- Hoa trà shan tuyết đuôi rồng

Photos from Ba Phượng's post 19/01/2022

550k set này có luôn 3 loại mật mỗi chai 350ml!

Mới xong 20 set chiều nay cho khách!

Photos from Ba Phượng's post 19/01/2022

Mứt dừa non sầu riêng
350k/kg

Photos from Ba Phượng's post 18/01/2022

Rượu Phú Lễ (Bến Tre)

Rượu nếp Bến Tre cũng như các loại rượu nếp khác của Việt Nam đã có xuất thân từ lâu đời, từ Bắc vào Nam đi đâu chúng ta cũng có thể gặp nhiều loại rượu nếp của các vùng miền khác nhau mang hương vị riêng của từng vùng. Quá trình hình thành rượu nếp đã trải qua bao nhiêu thăng trầm của lịch sử, thời kì phát triển mạnh nhất của rượu Việt Nam có lẽ là thời kì Tây Sơn (1778-1802) một trong những công tích lớn nhất trong lịch sử dân tộc là đã tiến đến rất gần công cuộc thống nhất và mở rộng lãnh thổ đất nước sau hàng trăm năm Việt Nam bị chia cắt bởi các cuộc tranh giành quyền lực giữa các thế lực lớn, đây cũng là thời kì giúp rượu Việt lan tỏa khắp mọi miền Tổ Quốc.

Rượu áp xanh Phú Lễ (Bến Tre)

Rượu Áp xanh Phú Lễ (Bến Tre) là loại rượu được được kháp bằng nếp đục, nhưng khác biệt của rượu áp xanh là có thêm vị thuốc Bắc theo công thức bí truyền của người dân Phú Lễ, Bến Tre.

Nếp kháp rượu là là loại nếp đục, hạt to. Men rượu được dùng bằng men đặc biệt của rượu áp xanh.

Thuốc Bắc (mai quế lộ, hồi, cam thảo, đảng sâm,...) dùng trong rượu được kết hợp hài hòa trong quá trình ủ rượu nhằm tạo ra hương vị đặc trưng của rượu áp xanh Phú Lễ.

Hương Vị : Rượu Áp xanh Bến Tre có mùi nồng đậm của vị thuốc Bắc, vị rượu thơm nồng, cay, ngọt và nặng đô.

Màu sắc: Rượu áp xanh Phú Lễ có 2 loại chủ yếu là màu vàng chanh và không màu.

Thành phần : Nếp mùa Ba Tri, men rượu, thuốc Bắc (Mai quế lộ, hồi, quế, cam thảo,…). Màu vàng chanh của rượu có được là nhờ tinh dầu của cây ngãi cứu.

Thưởng thức:

Để phù hợp với khẩu vị của người dùng người dân nơi đây đã cho ra sản phẩm với nồng độ rượu thấp hơn so với nồng độ rượu của các loại rượu áp xanh trong thực phẩm trước đây, nhung vẫn đảm bảo mùi vị, màu sắc không thay đổi với rượu áp xanh truyền thống.

Sử dụng trực tiếp: Nhiệt độ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu. Tốt nhất nên làm mát chai rượu của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C, ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Nhớ lắc rượu trước khi uống! Riêng về Bến Tre, mọi người sẽ còn được thưởng thức cách uống theo kiểu pha với nước dừa tươi rồi ướp lạnh, thơm, mát, say hồi nào k biết, được cái k hề đau đầu!

Có chăm zưỡi 2 chai áp xanh Phú Lễ (75k/chai 500ml)

P/s: bộ đôi hoẵng Dao Tiền và áp xanh Phú Lễ là cặp rượu đậm vị quê hương cho Tết năm nay! Cả 2 loại rượu đều đc làm từ men là các loài thuốc quý, thảo dược tự nhiên!

Photos from Ba Phượng's post 18/01/2022

- Hoẵng: 170k/L
- Áp xanh: 150k/L
- Táo mèo + Sim + Mơ: 250k/l

Photos from Ba Phượng's post 17/01/2022

Combo 1l mật (2 chai, có thể chọn khác loại) tặng quà sức khỏe Tết về mùa Covid!

17/01/2022

I. Mứt

1. Mứt dừa non
- Sợi
- Miếng
2. Mứt chôm chôm
3. Trần bì
4. Thốt nốt sấy dẻo
5. Vỏ bưởi sấy mật ong
6. Gừng viên
7. Vỏ bưởi sấy chanh dây
8. Mứt mãng cầu xiêm
9. Kẹo chuối cuộn

II. Trà

1. Trà cúc đường phèn viên
2. Trà lam ống tre
3. Hoa trà shan tuyết đuôi rồng
4. Trà xanh 1 tôm 1 lá

III. Đồ khô

1. Lóc cửng Gò Công
2. Tôm thẻ xẻ 1 nắng, 3 nắng
3. Đù cồ
4. Cá dứa thiên nhiên
5. Tôm nguyên con Năm Căn phơi khô
6. Sặc đồng xẻ lóc xương
7. Sặc bổi
8. Khô gà lá chanh
9. Trâu gác bếp
10. Lợn đen gác bếp

IV. Rượu

1. Táo mèo
2. Sim
3. Mơ
4. Hoẵng
5. Áp xanh

VI. Thực phẩm Tết

1. Bánh chưng cốm
2. Bánh tét nhân chuối, mặn
3. Cá thác lác quết sẵn
4. Khổ qua rừng dồn cá thác lác
5. Thú linh, lòng khìa nước dừa
6. Mọc
7. Gà trống, mái
8. Cá bông lau
9. Cá lóc đồng
10. Tôm càng xanh
11. Vịt xiêm
12. Cốt phở bò, cốt phở gà
13. Mắm còng lột
14. Mắm tép

VII. Mật ong

1. Mật trắng hoa ngũ gia bì
2. Mật đen hoa Poppy
3. Mật bạc hà
4. Mật ong Khoái

Photos from Ba Phượng's post 16/01/2022

Mật ong (500ml/chai) - Món quà cho sức khỏe

- Mật đen - 800k/l
- Mật trắng hoa ngũ gia bì - 500k/l
- Mật hoa bạc hà - 500k/l
- Mật Khoái rừng - 550k/l

Photos from Ba Phượng's post 13/01/2022

Nàng sinh được 2 đứa nhỏ nên mặt nàng đầy vẻ tự hào!
😂😂🥰🥰🥰

12/01/2022

Hương rừng dẹt
500gram/250K

12/01/2022

Nấm hương cúc!
Túi 250gram/130k
(1kg/500K)

Photos from Ba Phượng's post 11/01/2022

Thốt nốt sấy dẻo không đường.

100K/hủ 300gram

Photos from Ba Phượng's post 11/01/2022

Mứt vỏ trắng bưởi dẻo đường phèn

150k/hộp 500gram

Photos from Ba Phượng's post 11/01/2022

Khô cá lóc cửng 3 nắng Gò Công
155k/hộp 300 gram

Photos from Ba Phượng's post 07/01/2022

Dừa nước sên đường thốt nốt

150k/hủ (1kg)

Photos from Ba Phượng's post 07/01/2022

225k/hộp 250 gram

Photos from Ba Phượng's post 07/01/2022

Khô cá rô đồng xẻ lóc xương

Photos from Ba Phượng's post 03/01/2022

Mứt vỏ trắng bưởi da xanh!

Photos from Ba Phượng's post 02/01/2022

Mật ong hoa bạc hà vào vụ!

01/01/2022

Có 3kg tôm Cà Mau tự nhiên phơi còn vỏ
450k/500 gram

Photos from Ba Phượng's post 31/12/2021

Mứt chôm chôm sấy năm nào cũng hot

Photos from Ba Phượng's post 29/12/2021

Mứt dừa non được làm theo phương pháp, kinh nghiệm, bí quyết riêng của gia đình qua nhiều năm.
- Mứt ngọt thanh, không gắt, chỉ có một lớp bụi đường rất mỏng.
- Mứt rất dẻo, không cứng sạm, hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng của các vị: tím cẩm, xanh dứa, nâu cà phê, trắng sữa, đỏ dền, vàng chanh dây, sầu riêng
- Sử dụng nguồn dừa sạch nguyên trái, được chọn lựa kỹ càng, không sử dụng cơm dừa bán sẵn.
- Không sử dụng các hoá chất, phẩm màu độc hại gây ảnh hưởng cho sức khoẻ.
- Chỉ sên mứt khi khách đặt hàng để mứt được thơm ngon khi đến tay khách.
Giá: 280k/kg... mứt đặc biệt (dừa miếng hoặc vị sầu riêng) giá 350k/ 1 ký

Photos from Ba Phượng's post 26/12/2021

Tuần sau đăng hàng mứt Tết nhà làm nha khách yêu! Năm nay e chốt sớm nghỉ sớm vì giá cả tăng quá!

20/12/2021

Quởn quởn anh 7 ghé nhà,
Có gì nhậu nấy mới là anh em!

🤣🤣🤣

16/12/2021

Ảnh Feedback từ khách mua máy pha cà phê nhà mình.

Photos from Ba Phượng's post 14/12/2021

Bánh ú Bá trạng, 55k/cái

13/12/2021

Gom SALE 1 SET CHỈ 175k /17 hộp, tính ra có 10k/hộp, trong khi đó thị trường trên dưới 40-50k/hộp

Món này đúng nghĩa nhà nào cũng cần. Tiện, đỡ phải túi nilon vừa lôi thôi vừa dễ bẩn tủ lạnh.

Hãng này nổi tiếng của Thuỵ Điển mọi người cứ yên tâm dùng nhé!

✅An toàn với lò vi sóng, nhiệt độ tối đa 100°C.
✅An toàn với tủ lạnh, máy rửa chén.
✅Mở nắp hộp trong khi nóng để giải phóng hơi nước.

Bộ sản phẩm 17 món cao cấp của thương hiệu IKEA ( Thụy Điển ) bao gồm :
- 4 hộp ikea : 9cm x 9cm x 4 cm
- 3 hộp ikea : 12cm x 8cm x 4 cm
- 2 hộp ikea : 12cm x 12cm x 4cm
- 2 hộp ikea : 14cm x 14cm x 6 cm
- 2 hộp ikea: 23cm x 16cm x 8 cm
- 2 hộp ikea : 12cm x 12cm x 14 cm
- 2 hộp ikea: 14cm x 14cm x 22cm

Photos from Ba Phượng's post 13/12/2021

Khô lóc cửng nhà làm được ít! 550k/kg (từ 20-30 con)

Photos from Ba Phượng's post 26/11/2021

Sặc bổi xịn

20/11/2021

Có ai giống 3P bị loạn dây sạc k ạ?! 😂😂

Photos from Ba Phượng's post 12/11/2021

Góc thanh lý làn tre đan
15k/cái

Videos (show all)

NƯỚC MẮMThứ trong mỗi gian bếp Việt kiểu gì cũng phải có là nước mắm. Càng ngày, khi cuộc sống tiện nghi hơn, cũng là lú...

Category

Products

Sản vật, đặc sản vùng miền

Telephone

Address


868/1, Võ Văn Kiệt, F5, Q5
Ho Chi Minh City
72720
Other Kitchen supplies in Ho Chi Minh City (show all)
BẾP COMI - Trà Sữa 98 BẾP COMI - Trà Sữa 98
Đường An Phú Tây, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ho Chi Minh City

Bếp Sanko - Module tủ bếp inox Bếp Sanko - Module tủ bếp inox
F002 Nguyễn Văn Linh (Khu Phố Mỹ Phước - PMH), Phường Tân Phong, Quận 7
Ho Chi Minh City, 750000

Sanko Việt Nam chuyên sản xuất, tư vấn - thiết kế, cung ứng - lắp đặt các sản phẩm, thiết bị nhà bếp như: tủ kệ bếp inox, bếp điện - từ, bếp gas, máy hút khói… cho gia đình và công nghiệp.

Hoa Đậu Biếc Khô Giá Sỉ Hoa Đậu Biếc Khô Giá Sỉ
Hẻm 1305 Phan Văn Trị, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ho Chi Minh City, 70000

chuyên cung cấp hoa đậu biết khô giá sỉ , hoa đậu biếc tươi, hoa nhà trồng giao hàng toàn quốc . liên hệ : 0775.565.279

Nhật Bản đồ dùng bếp inox, gang vip Nhật Bản đồ dùng bếp inox, gang vip
Đường Tân Kỳ Tân Quý, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ho Chi Minh City

Chuyên đồ bãi Nhật - đồ bếp, đồ sưu tầm, đồ dụng cụ, đồ cơ khia, gốm, trang thiết bị

Hải Sản Tư Mập Hải Sản Tư Mập
39 Văn Cao , Tân Phú
Ho Chi Minh City

Hải sản tươi sống từ tàu của gia đình nên chất lượng hoàn hảo mà giá cả hợp lý Muốn ăn đồ tươi ngon mà lại rẻ, hãy liên hệ Hải Sản Tư Mập: 0905895053 Rất hân hạnh được phục vụ

King Crab - vựa Cua Năm Căn Giá Tốt King Crab - vựa Cua Năm Căn Giá Tốt
68 Tây Sơn , Phường Tân Quý , Quận Tân Phú
Ho Chi Minh City

Chuyên Cung Cấp Cua Năm Căn - Cà Mau Và Hải Sản Các Loại

Lò Tóp Mỡ Chú Béo2 Lò Tóp Mỡ Chú Béo2
Ho Chi Minh City

Lò Tóp Mỡ Chú Béo là lò tóp mỡ ngon nhất Saigon. DC: 79/9/7 Phú Thọ Hoà, phường Phú Thọ Hoà, quận Tân Phú (11h-18h) T2-CN

NGỌC ÁNH - Chuyên hàng gia dụng Đức NGỌC ÁNH - Chuyên hàng gia dụng Đức
168 Lê Quang Sung
Ho Chi Minh City

��� Shop chuyên cung cấp và nhận đặt hàng các sản phẩm sản xuất tại thị trường nội địa Đức � Hotline: 086.750.3478 - 0916.473.299

Tạp Hoá MON BÉO Ú - 098.209.0411 Tạp Hoá MON BÉO Ú - 098.209.0411
Ho Chi Minh City

Chuyên Thực Phẩm Sạch HOMEMADE - Thực Phẩm Sạch Nhà Làm

BFOOD - Eatclean - Healthy & Balance ăn sạch sống khoẻ BFOOD - Eatclean - Healthy & Balance ăn sạch sống khoẻ
Đường Nguyễn Văn Khạ, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ho Chi Minh City

Chuyên cung cấp thực phẩm Heathy chuẩn Eatclean , mang lại sức khoẻ và vóc dáng xinh đẹp cho bạn và gia đình .

Bếp Hương Thuận Bếp Hương Thuận
37/11 đường C18
Ho Chi Minh City

Bếp nhà nấu

Quán Cari Phước Hương Quán Cari Phước Hương
271 Đường Số 7, Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân
Ho Chi Minh City, 084

Quán Cari Phước Hương