Chama - Slowbar

Chúng ta không chỉ tìm một ly trà. Chúng ta tìm một lý do để dừng lại. 🍵

London Fog tại CHAMA là câu chuyện của những tầng hương ẩn mình.

Nét kiêu kỳ của hương cam bergamot từ trà bá tước được gói trọn trong nền sữa ủ lạnh mướt mịn. Để rồi, cú đổ Matcha dội xuống, dòng xanh nguyên bản từ từ chìm sâu, phủ bóng và ôm lấy lớp sữa trà bên dưới.
Nhấp một ngụm, sự mượt mà bao phủ vị giác, nhường chỗ cho hậu vị ngọt sâu.

Ghé Slowbar hôm nay, ngắm nhìn một làn sương chìm lắng, để xoa dịu những xao động bên trong. 🌿

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• hotline: 0327068818
• Opening hour: 8:00 - 22:00

REICHA FOG - KHI THỜI GIAN ĐƯỢC Ủ LẠNH ☕️

Giữa nhịp sống hối hả, REICHA FOG tại CHAMA là một lời từ chối sự vội vã.

Trà Bá Tước Coldbrew kết hợp cùng Matcha thượng hạng. Một thức uống không dùng đến nhiệt, chỉ có sự kiên nhẫn của thời gian để chắt lọc những gì tinh tuý.

Tầng hương cam Bergamot kiêu kỳ quyện vào sắc xanh đượm vị Matcha, loang nhẹ tựa làn sương buổi sớm. Không chút cầu kỳ, REICHA FOG chinh phục bằng sự thanh khiết thuần tuý, để lại hậu vị ngọt sâu đầy tĩnh lặng nơi vòm họng.

Cuối tuần của bạn, gói gọn lại trong sự hoàn mỹ này là đủ 😍

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• hotline: 0327068818
• Opening hour: 8:00 - 22:00


Trải nghiệm Matcha tại một quầy Slowbar của CHAMA không đơn thuần là thưởng thức một món nước, mà là hành trình chạm vào tinh thần trà đạo - nơi sự tĩnh lặng và lòng trân quý được đặt lên hàng đầu.
🌿Tại CHAMA, chúng mình tôn vinh Matcha bằng cách giữ lại những gì nguyên bản nhất. Không pha tạp, không ồn ào. Dòng Matcha dâng lên mang một kết cấu đầy đặn, mịn màng và sâu lắng - là thành quả của lòng kiên nhẫn và sự tận tuỵ tôn nghiêm trên quầy bar.

Nay là cuối tuần rồi. Mời bạn ghé Chama, ngồi lại bên quầy chậm rãi, để lòng mình lắng lại và cùng chúng mình tôn vinh một nét văn hoá được nuôi dưỡng bằng tâm huyết nhé.🍵

- - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• hotline: 0327068818
• Opening Hour: 8:00 - 22:00

Matcha Dưa Gang Ủ Lạnh 🍈

Thức uống Signature phiên bản giới hạn cho mùa hè này, là kết quả của một thử nghiệm đầy tinh tế từ người đứng quầy.

🧐 Bạn đã ghé CHAMA để thưởng thức phiên bản này chưa ? Quầy Bar đã sẵn sàng rồi ạ 😉

- - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• Hotline: 0327068818
• Opening Hour: 8:00 - 22:00

MATCHA ĐẬU PHỘNG 🥜🥜

Tại quầy Bar là một sự chiêm nghiệm về sự cân bằng hương vị. 🍵

Người đứng quầy không chỉ pha chế mà đang điều khiển sự hoà quyện giữa hai sắc thái tưởng chừng như khác biệt. 🍵🥜
Hương thơm nồng đượm, béo bùi mộc mạc của đậu phộng rang thủ công được Teabar tiết chế khéo léo, làm nền để nâng niu dòng chảy mượt mà, đậm sâu của sắc xanh Matcha trở nên đầy đặn, êm dịu và mượt mà ở hậu vị.
Không có sự ngẫu nhiên, chỉ có sự tận tuỵ trong từng chuyển động nhỏ để gửi đến bạn một khoảng lặng tròn đầy. 🌿

Quầy Bar đã sẵn sàng cho một chiều Chủ Nhật thong thả. Chama mời khách ghé !

- - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• hotline: 0327068818
• Opening hour: 8:00 - 22:00

Quầy Bar của Chama trước giờ vẫn luôn xoay quanh Matcha. Nhưng với cái nắng hơn 40 độ những ngày này, Chama hiểu bạn đôi lúc sẽ cần một ly nước giải nhiệt mộc mạc, nhẹ nhàng và ngập đá 🧊

Trà Nhài Dứa Thốt Nốt 🍍là ngoại lệ chúng mình chuẩn bị riêng cho mùa hè này.

Vẫn là sự khắt khe của người đứng quầy Slowbar,
Cốt trà nhài được ủ lạnh vừa độ để giữ hương thơm thanh khiết, kết hợp cùng vị chua ngọt của dứa tươi tự sên và thốt nốt rim dẻo. Một ly trà hoà toàn thuần khiết, sinh ra để hạ nhiệt cơ thể ngay lập tức.

🌿Một chút đổi vị nhẹ cho ngày oi ả, trước khi quay lại với những ly Matcha đậm vị quen thuộc 🍵

Món mới đã sẵ sàng trên quầy, Chama mời khách ghé giải nhiệt chiều nay 🤗

- - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - đông hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• hotline: 0327068818
•Opening hour: 8:00 - 22:00

Ở CHAMA - SLOWBAR , người đứng quầy không “pha chế“, họ đang điều khiển hương vị..! 🌿

Slow bar - là nơi mọi thứ chậm lại, để sự chuẩn xác lên tiếng. Một ly Matcha đúng chuẩn tại quầy được định hình từ tư duy kỹ thuật và sự tĩnh lặng của người đứng quầy.
Sự cân đo chính xác đến từng gram. Nhiệt độ nước luôn được kiểm soát.
Đánh trà cổ tay thả lỏng, di chuyển chasen dứt khoát, lực đi đều để giải phóng hương thơm của trà.
Khi lớp bọt mịn phủ đều là lúc nhịp chasen chậm lại để bề mặt đạt cấu trúc mịn màng như nhung.

Một ly Matcha xuất sắc đến tay bạn hội tụ đủ: sắc xanh nguyên bản, cấu trúc mượt mà , hương thơm và hậu vị kéo dài khi uống. Không vội vàng. Chỉ có sự tập trung để đổi lấy sự trọn vẹn của hương vị 🍵

Slowbar đã sẵn sàng… Chama mời khách ghé 😉

- - - - - - - - - - - - - - - -
KIẾN TẠO TINH HOA PHONG VỊ TRÀ
• 33b - Đông Hồ - Hạ Long - Quảng Ninh
• Hotline : 0327068818
• Opening hour : 8:00 - 22:00