Curare

Curs intensiu pràctic 🌿Farmaciola de primavera: depuració i cures amb herbes medicinals🌺

🐞A la primavera vivim molts canvis (nosaltres també!) i el cos necessita adaptar-se també. Podem tenir digestió més lenta, pell més sensible, cansament estrany, picors a la pell… I sovint no sabem gaire què fer, més enllà d’aguantar-nos o buscar solucions ràpides que no sempre ens convencen.

En aquest curs intensiu i molt pràctic vull compartir-vos eines senzilles per preparar una farmaciola de primavera amb herbes medicinals del nostre entorn🌱

🌿Mòdul I: Plantes silvestres i medicinals, 10:30-14hs.
🦦 Dinar i descans
🌸 Mòdul II: Remeis i altres aplicacions de les herbes, 16-18:30hs.

🐞Si vols més info, pots anar a l'enllaç del formulari o demanar-m'ho per privat!
( i si només pots venir a un dels dos mòduls, contacta amb mi)

Aquesta rosa no s’assecarà en dos dies 🌹💚

És una rosa-espelma de cera d’abella, feta a mà (les vam fer a un taller, a una biblioteca, aquesta setmana amb motiu de la diada). És una manera diferent de regalar una rosa per Sant Jordi, per mi, més coherent amb el que f**g.

Ara que s'apropa Sant Jordi, començaran a aparèixer, com bolets, les parades de roses al carrer. Milers i milers de roses, totes iguals, produïdes molt lluny d’aquí, amb pesticides, transportades, venudes en massa… i al cap de dos dies, moltes acaben a les escombraries. És heavy. Una flor que simbolitza vida, bellesa, vincle… convertida en un objecte de consum ràpid i compulsiu.

No dic que no es regalin roses, però potser val la pena parar un moment i mirar d’on venen i què hi ha darrere. Per sort, ja fa any que aquest discurs està present a l'espai públic i hi ha moltes iniciatives que proposen celebrar la tradició d'una forma més respectuosa, i això ens convida també a la creativitat!

Fa uns dies vaig enviar una newsletter parlant justament d’això, de la rosa, el seu simbolisme i altres maneres d’entendre la seva medicina.

I la setmana vinent en sortirà una altra al voltant de la Diada, aquest cop amb un llibre que em ve molt de gust compartir.

Si t’interessa rebre-ho, et pots subscriure des de la bio.

Quines propostes xules has vist com a alternativa al vessant més consumista d'aquesta celebració🌹? Serà guai per a totes llegir opcions per inspirar-nos! Us llegeixo baix!

Una sortida primaveral per aprendre a identificar algunes de les herbes comestibles i medicinals🥗🌼 més comunes del nostre entorn, entendre les seves propietats i recuperar una mirada més conscient cap al que creix sota els nostres peus🌱.

Descobriràs que moltes de les plantes que trepitgem tenen valor culinari i remeier, i que conèixer-les transforma la manera com camines pel món.

Si vols formar part d’aquesta experiència i començar a veure el paisatge amb uns altres ulls, escriu-me per reservar la teva plaça💌!

Taller de sabó artesanal amb plantes medicinals per autogestionar la teva higiene personal i de la teva família!

Si vols aprendre a elaborar sabons de gran qualitat amb seguretat, aquest és el teu espai!

Parlarem de com fer sabons amb seguretat, com triar els ingredients o combinar-los per obtenir productes de gran qualitat. A més, aprendràs a triar ingredients segons les seves propietats i quines plantes podem incloure per enriquir el sabó.

Tornaràs a casa amb un sabó espectacular, i amb un dossier amb la recepta, per tornar a repetir-lo.

I sobretot amb la confiança de què el pots fer a casa i no tornar a comprar sabó a partir d'ara!

+info i inscripcions a l'enllaç al perfil o escriu-me i t'explico!

Ahir feia una enquesta i moltes coincidíeu bastant en que la primavera també la sentim al cos: digestió rara, al·lèrgia, picor al cuir cabellut… Els símptomes més habituals en aquesta estació🤧. Per molt progressiu que sigui, hi ha molts canvis en aquest cicle i el cos no sempre s'adapta tan ràpid com ens agradaria.

Aquests dies també comencen a sortir plantes que van molt bé per acompanyar aquest moment. Les primeres silvestres, més amargues🥗, que ajuden sobretot a nivell digestiu. O l’ortiga, que sovint la tenim com una mala herba i en realitat és bàsica a la cuina i a la farmaciola.

I després hi ha coses molt simples que funcionen, com aplicar una infusió després de la dutxa🌼, sense complicar-nos molt la vida.

🐝A l'abril als tallers entrem una mica més en tot això, però des de la pràctica i amb coses que realment puguis fer després a casa. Si et ressona i vols venir, escriu-me i t’explico!

💌I a la newsletter d’aquesta setmana ho he desenvolupat una mica més així que si no hi estàs, et pots subscriure des de la bio!

Curs intensiu pràctic
🌿Plantes silvestres: de la natura al plat (i al got)!

Aprèn a reconèixer les plantes silvestres comestibles que tens al teu voltant i integra-les a la cuina i al teu dia a dia de forma pràctica i segura!

🌿🥗 Mòdul I: Plantes silvestres a la cuina, 10:30-14hs
Sortida d'identificació de plantes silvestres al Parc del Montegre, taller de cuina silvestre i dinar plegades.

Sobretaula i descans per gaudir de l'entorn💚

🌸🫧 Mòdul II: Refrescos salvatges amb flors i plantes silvestres, 16-18:30hs
Farem una degustació de diferents begudes i preparàs les teves pròpies combinacions per emportar-te-les i continuar experimentant a casa.

🐞Vine al curs complet o només a un dels dos mòduls

📅 Dissabte 25 d'abril
🕚 10:30-18.30 h
🤲🏽 Curs complet (sortida d'identificació, els dos tallers, dinar, ingredients i materials, refrescos elaborats begudes i dossier de receptes): 75€
🤲🏽 Matí (sortida d'identificació, taller de cuina silvestre, ingredients i materials, dinar i dossier de receptes): 55€
🤲🏽 Tarda (taller de refrescos silvestres, ingredients i materials, i dossier de receptes), 45€
📍Masia ca l'Auladell, Sant Martí del Montnegre (Sant Celoni). És un espai privilegiat, enmig del parc natural del Montnegre, ideal per parlar de plantes, compartir en comunitat i gaudir de connectar amb la natura!
🌿 Grup reduït, imprescindible reserva per formulari (enllaç al perfil)
📧 Per + info 667838779 (Helena)

Abril és el moment perfecte🌻: les plantes estan en plena energia expansiva i Ca l'auladell és el millor lloc per veure despertar la primavera!

✨ No cal experiència prèvia, només moltes ganes d'experimentar i interés per les plantes de l'entorn i l'alimentació saludable!

Si t’atrau la idea de conéixer les herbes que creixen a prop teu, guanyar autonomia i coneixement pràctic… aquesta és el teu curs!

Aquesta cera d’abella és molt especial perquè és de LesApicultores 🐝, un projecte petit però meravellós, d’una apicultora que treballa en ecològic, amb cura, respectant els ritmes i sense forçar més del que les abelles poden donar.

I això, encara que no ho sembli, es nota. Jo ho noto i la gent que fa servir els ungüents fets amb aquesta cera, també.

Quan f**g un ungüent, no és el mateix treballar amb una cera així que amb una cera qualsevol, que ha passat per molt processos industrials. Canvia la textura, l’olor (és pura mel!!!) però sobretot canvia tot el que no es veu.

A vegades, quan parlem de remeis fets a casa, sembla que tot sigui molt senzill: agafar una planta, un oli, una cera i ja està. En realitat ho és, és tan senzill com agafar planta, un oli, cera, i ja està. Però el punt de partida és molt important, o almenys per mi ho és.

Plantejar-se d’on ve aquesta planta? Com s’ha cultivat o recol·lectat? D'on venen els ingredients que f**g servir i que acabaran al meu cos (o al de algú altre)? Per una qüestió ecològica però també per coherència i per estar realment més connectades amb l'entorn.

Si volem cuidar-nos, per mi té sentit fer-ho amb ingredients que també han estat cuidats.

De fet, als tallers, com ja sabeu les que veniu, sempre porto ingredients de la màxima qualitat que puc trobar i parlem d'això també, perquè al final no es tracta només d’aprendre receptes, sinó d’entendre què estem fent i amb què ho estem fent.

Si tens ganes d’entrar-hi una mica més, i de començar, per fi, la teva farmaciola de primavera o d'aprendre afer sabons artesanals amb herbes de casa nostra, encara queden places! Escriu-me!💌

Ara siiii, benvinguda, primavera🦋🌱🐝🌼!

Aquí l’arç blanc ja comença a florir i això no falla! Vol dir que el canvi ja està en marxa! Allarguem els dies poc a poc i anirem notant ja que canviem cap a una energia més expansiva!

M’agrada perquè no és de cop! Encara hi ha dies de tot una mica, un dia de sol, de neu, de vent, de pluja... La primavera va de contrastos! Pero si surts a la natura, claramentes veu!

Si aquests dies tens una estona, val la pena sortir i mirar una mica més del que és habitual. Estan començant a passar coses😜🪱 🌿

Aquí el calendari de març!

Quin plan millor per l'equinocci de primavera que un taller dos tallers primaverals?

Refrescos salvatges🌼a: a partir de flors i plantes silvestres de temporada aprendràs a fer begudes fermentades suaus, refrescants i plenes de vida!💚

Farmaciola de primavera🌱: aprèn eines senzilles per preparar una farmaciola de primavera amb recursos accessibles i herbes medicinals del nostre entorn.

Tens l'enllaç al perfil però també em pots saludar per MD i te'l passo 🙂 A quin t'apuntes🦋?

Sabó artesanal amb plantes medicinals 🫧 🌿🌍

Descobreix com fer sabó artesanal corporal de la forma tradicional, amb plantes medicinals i olis respectuosos amb la pell i el planeta.

Parlarem de com fer sabons amb seguretat, com triar els ingredients o combinar-los per obtenir productes de gran qualitat. A més, aprendràs a triar ingredients segons les seves propietats i quines plantes podem incloure per enriquir el sabó.

Prepararem un sabó amb excel·lents propietats, pas a pas. Treballarem amb olis vegetals, plantes seques i altres ingredients bàsics i accessibles, mentre entenem què passa en cada moment del procés. Tot i que en aquesta elaboració hi ha molta química, no necessitem ser experts🤓, però sí saber molt bé el que fem i prendre les mesures de seguretat bàsiques. Pensem que abans la gent es feia el sabó a casa per cobrir les necessitats d'higiene de la família, sense més coneixement que el que explicaven les àvies!

Al final del taller, t'emportaràs el teu sabó i les bases per fer-te el teu propi sabó, sabent el que fas🌸.

Fer el nostre sabó amb les propietats beneficioses de les plantes és un gest quotidià que ens ajuda a recuperar autonomia, ens permet saber quins ingredients ens posem al cos i a reduir molt fàcilment els envasos.

✨ Vine i anima't a elaborar els teus propis productes d'higiene i recuperar una pràctica tradicional antiga per cuidar-te de manera més conscient!

📅 Divendres 10 d'abril, de 17:30 a 19:30
🤲🏽 Preu: 45€
✨ El preu inclou taller, ingredients ecològics, sabó artesanal, motlle de silicona i dossier amb pas a pas)
📍 Santa Maria de Palautordera
👥 Grup reduït, imprescindible reserva prèvia per formulari (enllaç al perfil)
📧 Per + info 667838779 (Helena)