CelinaBrigadeiro

CelinaBrigadeiro

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Aprendi com a melhor
Celina brigadeiros,super recomendo.
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Enviam me só algumas receitas
Aniversário da filhota, brigadeiro só com as receitas da CelinaBrigadeiro. Brigadim, Abóbora com cocô, Vinho, Ninho, Moranguinho e Tradicional.
Boa noite celina tudo bem? Me desculpe o horário, mas estou tomada de tanta alegria e gratidão a Deus depois de um dia cheio de incertezas e dúvidas em saber se a minha produção iria dar certo, mas ao mesmo tempo confiante e na certeza de que quando nos dedicamos com amor no que fazemos tudo dá certo🙏, quero registrar aqui a minha gratidão tambem a você que me inspirou a dar o primeiro passo. Tive barreiras pra enfrentar, mas me lembrei de suas palavras de motivação e fui adiante com toda minha força. Fiz todas essas suas receitas e te digo que estão divinamente saborosas. Congelei minhas massas, segui todas as suas dicas, fiz algumas adaptações, mas o resultado foi nota 1000. Muito obrigada por tudo....ah e preciso urgentemente de uma panela igual a sua😀. A que estou usando agarra no fundo, acabo perdendo um pouco da massa, mas foi a que eu pude adquirir no momento. Os sabores: tradicional, café, ninho com nutela, tapioca e nozes😋. Deus abençoe sua vida, sua familia, seus negócios. Que Ele continue te dando forças e muitissimo agradecida por compartilhar suas receitas. Você é uma excelente profissional. Um grande 💋
CelinaBrigadeiro boa tarde. Pode me tirar uma duvida? Eu congelei a massa do brigadeiro no dia 31 de julho. Vou bolear pra vender sabado e domingo. Eu coloquei uma colher de chá de glucose. Eu posso bolear na sexta feira pra deixar pronto? E quantos dias de validade ele f**a? Agradeço 😘
Ola CelinaBrigadeiro boa noite tudo bem? Eu fiz os coraçoes de nutela mas nao f**aram consistentes. Fora da geladeira estão moles. Eu usei cobertura de chocolate meio amargo da Harald. Estou com medo de derreter em cima do brigadeiro. Me ajude por favor, pois e pro final dessa semana. Grata😘
Ola CelinaBrigadeiro Boa noite tudo bem? Eu fiz os coraçoes de nutela mas nao f**aram consistentes. Eu usei cobertura de chocolate meio amargo da Harald. Fora da geladeira esta f**ando mole e estou com medo de derreter em cima do brigadeiro. Me ajude por favor, pois e pro final de semana. Grata😘
Boa noite CelinaBrigadeiro tudo bem? Preciso de sua ajuda. Eu fiz os corações de nutela que você ensinou no vídeo, mas nao f**aram consistentes.Eu usei cobertura de chocolate meio amargo da Harald e fiz como ensinou. Dentro da geladeira está firme, mas quando tiro amolece. Ondo moro é bem calor. Estou com medo deles derreterem em cima di brigadeiro. Me ajude por favor, pois vou fazer pra esse final de semana😘
Boa tarde Celina....queria saber de voce vai gravar o video explicando como fazer os coraçoes de nutela pra decorar o brigadeiro de leite ninho. Pretendo produzir para o dia dos pais e ja queria deixa los prontos. Desde ja agradeço

Para quem ama brigadeiro Fazer brigadeiros é a minha paixão e faço isso com toda a dedicação e amor que vocês possam imaginar. Vamos aprender novas receitas de brigadeiros gourmet juntos?

Acompanhem também nosso canal no Youtube: Celina Brigadeiro

Operating as usual

12/05/2021

Bom final de semana e nunca desista dos seus sonhos!!
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#celinabrigadeiro #confeitaria #brigadeirogourmet #brigadeiria #doceira #confeiteira #docesgourmet #bomfinaldesemana #lembrete

Bom final de semana e nunca desista dos seus sonhos!!
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Photos from CelinaBrigadeiro's post 12/03/2021

Olá meus amores o Natal é sem dúvidas uma época aguardada por todos.
Momento de se reunir com a família, amigos e celebrar essa data.
E sem dúvida o panetone ou panetone de chocolate não pode faltar na ceia e nos presentes.
A embalagem para panetone personalizada vem ganhando destaque.
Se tornando ainda mais atrativo para servir como um lindo presente de Natal.

Por isso invista em uma embalagem bonita isso faz você atrair mais clientes e vender mais!
Me conte aqui se você irá vender panetones nesse final de ano👇🏻
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#brigadeiro #brigadeirogourmet #panetone #panetonetrufado #panetonerecheado #panetonegourmet #panetoneparavender #confeitaria #confeiteira #doceira #celinabrigadeiro

12/02/2021

Olá meus amores hoje e dia de receita!

🎄PANETONE RECHEADO

Você precisa de um chocotone de 50O gramas

RECHEIO
250 gramas de chocolate nobre ao leite picado
2 colheres de chocolate em pó 50%cacau
2 latas de leite condensado e 2 de creme de leite sem soro

MODO DE FAZER
Coloque o leite condensado e 1 lata de creme de leite na panela e mexa bem fora do fogo, coloque o cacau em pó e continue mexendo até f**ar homogêneo, ligue o fogo mexa até esquentar os ingredientes e acrescente o chocolate em barra picado.
Mexa até dar o ponto mole, ponto de brigadeiro de colher.
Desligue o fogo e coloque mais uma lata de creme de leite mexa bem, até incorporar todo o creme de leite.
Deixe esfriar fora da geladeira coberto com um filme plástico.
Depois e só colocar no chocotone já sem o miolo e rechear, para finalizar coloque granulado e alguns brigadeiros.
E só usar sua imaginação para criar outros confeitos.

Gostou? Então marque e envia essa receitas para as amigas.
E quando fizer me marque aqui tbm 🥰
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#brigadeiro #brigadeirogourmet #celinabrigadeiro #chocotonerecheado #panetonerecheado #panetone #chocotone #receitasdenatal #docesdenatal #confeitaria #panetonegourmet #chocotonegourmet #doceira

Olá meus amores hoje e dia de receita!

🎄PANETONE RECHEADO

Você precisa de um chocotone de 50O gramas

RECHEIO
250 gramas de chocolate nobre ao leite picado
2 colheres de chocolate em pó 50%cacau
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MODO DE FAZER
Coloque o leite condensado e 1 lata de creme de leite na panela e mexa bem fora do fogo, coloque o cacau em pó e continue mexendo até f**ar homogêneo, ligue o fogo mexa até esquentar os ingredientes e acrescente o chocolate em barra picado.
Mexa até dar o ponto mole, ponto de brigadeiro de colher.
Desligue o fogo e coloque mais uma lata de creme de leite mexa bem, até incorporar todo o creme de leite.
Deixe esfriar fora da geladeira coberto com um filme plástico.
Depois e só colocar no chocotone já sem o miolo e rechear, para finalizar coloque granulado e alguns brigadeiros.
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12/02/2021

Olá meus amores hoje e dia de receita!

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Você precisa de um chocotone de 50O gramas

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MODO DE FAZER
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Mexa até dar o ponto mole, ponto de brigadeiro de colher.
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Olá meus amores hoje e dia de receita!

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Você precisa de um chocotone de 50O gramas

RECHEIO
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MODO DE FAZER
Coloque o leite condensado e 1 lata de creme de leite na panela e mexa bem fora do fogo, coloque o cacau em pó e continue mexendo até f**ar homogêneo, ligue o fogo mexa até esquentar os ingredientes e acrescente o chocolate em barra picado.
Mexa até dar o ponto mole, ponto de brigadeiro de colher.
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12/01/2021

Olá meus amores, o final do ano está chegando e o panetone faz parte do cardápio. 😋
Então hoje venho com essa delicia para você, panetone recheado.🤤
É uma ótima opção para você vender, e ganhar um dinheirinho extra 🤑
Então não deixa essa oportunidade passar e comece já 😀
E você já fez panetone recheado?Me conte aqui👇🏻
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Photos from CelinaBrigadeiro's post 11/30/2021

Olá meus amores, sempre temos aquela dúvida, “será que a massa vai dar ? Quanto vai render ?”
Então separei essa dica maravilhosa para você, segue ela que vai te ajudar a otimizar a sua produção de brigadeiros.
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Photos from CelinaBrigadeiro's post 11/29/2021

Olá meus amores você já teve esse problema da massa empelotar ?
Me conte aqui👇🏻
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11/29/2021

Novidades para o natal 🎄
Olha estás xícaras lindas para presentear quem você ama ❤️já estão à venda na minha loja no amazon ,faça logo a sua compra 😀
Imagina essa xícara cheia de brigadeiro de colher 🥄 Omg delicia

Novidades para o natal 🎄
Olha estás xícaras lindas para presentear quem você ama ❤️já estão à venda na minha loja no amazon ,faça logo a sua compra 😀
Imagina essa xícara cheia de brigadeiro de colher 🥄 Omg delicia

11/29/2021

O sucesso pertence a cada mulher ousada, que mesmo com inúmeras dificuldades ousa continuar em frente, que reúne suas forças e se levanta mais uma vez, que enfrenta os problemas mais uma vez, que supera o que precisar ser superado para conquistar tudo que ela merece conquistar.

O sucesso pertence à você, basta ir buscar o que já é seu de direito.

Então respira fundo e vai pra cima, porque se você ainda está respirando, o jogo ainda não acabou.
⠀ ⠀
Boa semana 😉
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#celinabrigadeiro #brigadeiro #brigadeirogourmet #confeiteira #doceira #boasemana #mulheresempreendedoras

O sucesso pertence a cada mulher ousada, que mesmo com inúmeras dificuldades ousa continuar em frente, que reúne suas forças e se levanta mais uma vez, que enfrenta os problemas mais uma vez, que supera o que precisar ser superado para conquistar tudo que ela merece conquistar.

O sucesso pertence à você, basta ir buscar o que já é seu de direito.

Então respira fundo e vai pra cima, porque se você ainda está respirando, o jogo ainda não acabou.
⠀ ⠀
Boa semana 😉
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11/27/2021

O ponto perfeito

Olá meus amores, sei que muitas de vcs tem dificuldade no ponto do brigadeiro, e eu posso te ajudar! 🍫😄
Desenvolvi um curso o ponto perfeito, e nesse curso você vai aprender a dar o ponto na sua massa, com vários ingredientes diferente, pois cada um tem uma maneira de fazer e um ponto.
Então se vi e tem essa dificuldade, não perca tempo aproveite a promoção da Black Friday e adquira o seu. 👩🏻‍🍳✅
http://celinabrigadeiro.com/opontoperfeito/
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11/25/2021

Olá meus amores, hoje é dia de agradecer.
Existe sempre alguma coisa pela qual devemos ser grato 🙏🏻
Feliz dia de ação de graças🍁
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#celinabrigadeiro #happythanksgivng #diadeaçõesdegraças #felizdiadeaçãodegraças #confeitaria #doceira #brigadeiro

Olá meus amores, hoje é dia de agradecer.
Existe sempre alguma coisa pela qual devemos ser grato 🙏🏻
Feliz dia de ação de graças🍁
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Photos from CelinaBrigadeiro's post 11/24/2021

Olá meus amores…
Sim é possível ganhar dinheiro com doces na Black Friday uma das datas mais importante do comércio está chegando e você não pode f**ar de fora né, então espero que você já esteja se preparado com boas estratégias para alcançar um ótimo retorno tanto em venda quanto com clientes.
A Black Friday e uma data que está a cada ano mais forte aqui no Brasil e a gente pode sim aproveitar ela no nosso negócio de doces, mas não adianta dar apenas um desconto e pronto.
O desconto pode até vim, mas sempre acompanhado de uma e estratégia, ninguém da desconto por dar, o desconto sempre tem um motivo.
Pensa nas grandes lojas, quando elas faz saldão geralmente é para trocar de coleção ou então para vender aqueles produtos encalhados, nos não temos essa particularidade no nosso negócio mas a gente tem que sim pensar no motivo para oferecer esse desconto para o nosso cliente, e é exatamente esse motivo que vai se tornar a estratégia das suas vendas.
Então separei estratégias que vai te ajudar a vender mais na Black Friday.

11/24/2021

Se insceva no meu canal Celina brigafeiro 😊😘

Olá meus amores, você já é inscrito no meu canal?
Lá tá repleto de receitas e dicas maravilhosas, para você fazer brigadeiros deliciosos.
Se você não é inscrito corra lá e aproveite 😉 😋
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#celinabrigadeiro #videodebrigadeiro #receitasdebrigadeiro #confeitaria #confeiteira #doceira #dicasdeconfeitaria #dicasdebrigadeiros #brigadeiro #brigadeirogourmet

11/23/2021

Olá meus amores a Black Friday está chegando, e eu tenho uma super promoção para você…
Se você está tendo dificuldade com o ponto do seu brigadeiro essa é a hora.
O meu curso o ponto perfeito de 167,00 R$ está por 67,00 R$ não perca essa oportunidade de aprimorar seus conhecimentos.
Promoção por tempo limitado aproveite 😉

http://celinabrigadeiro.com/opontoperfeito/

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Photos from CelinaBrigadeiro's post 11/22/2021

Olá meus amores, um dos problemas que pode ocorrer quando se usa o açúcar como confeito e o brigadeiro f**ar com aquela textura de melado oi molhado, e isso acontece pq alguns processos com a massa pode estar sendo feito errado, então separei umas dicas para você melhorar seu brigadeiro.
Me conte aqui se vc já teve esse problema com seus brigadeiros 👇🏻
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#brigadeiro #brigadeirogourmet #celinabrigadeiro #brigadeiros #dicasdebrigadeiros #dicasdeconfeitaria #confeiteira

11/21/2021

Olá meus amores,
O propósito de vida é o motivo pelo qual você acorda todas as manhãs. É a sua missão no mundo, algo que faz você se sentir bem.
Por meio dele, f**a claro o motivo da sua existência e a diferença que isso faz para as pessoas.
Boa semana 🥰
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#celinabrigadeiro #brigadeiro #brigadeirogourmet #empreender #propositodevida #confeitaria

Olá meus amores,
O propósito de vida é o motivo pelo qual você acorda todas as manhãs. É a sua missão no mundo, algo que faz você se sentir bem.
Por meio dele, f**a claro o motivo da sua existência e a diferença que isso faz para as pessoas.
Boa semana 🥰
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#celinabrigadeiro #brigadeiro #brigadeirogourmet #empreender #propositodevida #confeitaria

11/21/2021

Colher medidora para brigadeiros 😊

Olá meus amores, hoje venho dar uma dica bem legal que facilita na hora da padronização dos seus brigadeiros, ela facilita muito na hora da produção.
Usar a colher medidora…
Me conte aqui se você já usou ou usa 😊👇🏻
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11/19/2021

Olá meus amores um brinde para nós mulheres poderosas, empreendedoras, guerreiras que constrói seus impérios e acreditam nos seus sonhos.🥂👏🏻

Marque aqui uma empreendedora que te inspira! ❤️
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#empreemdedora #diamindialdoempreendedorismofeminino #celinabrigadeiro #brigadeiro #confeitaria #confeiteira #doceira #empreendernaconfeitaria #docesgourmet

Olá meus amores um brinde para nós mulheres poderosas, empreendedoras, guerreiras que constrói seus impérios e acreditam nos seus sonhos.🥂👏🏻

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Photos from CelinaBrigadeiro's post 11/18/2021

Olá meus amores, muitos fatores pode influenciar no ponto da sua massa, então listei algum deles aqui, se vi e está com dificuldade de dar o ponto correto na sua massa eu posso te ajudar!
Tenho disponível o curso o ponto perfeito que ensino como ter uma massa maravilhosa, macia e brilhosa para você arrasar nos seus brigadeiros, o link está disponível na bio 😘😍
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11/17/2021

O ponto perfeito

Olá meus amores tem novidade por aqui, acabei de postar bônus de natal, no meu curso o ponto perfeito.
Duas receitas maravilhosas que vc vai amar a fazer.

Se você tem vontade de fazer essas delícias.

o link do curso

https://celinabrigadeiro.com/opontoperfeito/

Aproveite!!!
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11/17/2021

Brigadeiro de leite ninho

Olá meus amores a massa de leite ninho gourmet, da para você aproveitar para ser a base de vários sabores e tbm quando você for fazer brigadeiros coloridos.
Você também acha essa receita no meu canal no YouTube 🥰
Me conte aqui se você usa bastante a massa de leite ninho gourmet 👇🏻
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11/17/2021

Olá meus amores já vi algumas alunas e seguidoras reclamando da bendita Nutella que não gruda no brigadeiro🤭
Então vim aqui pra dar aquela dica que vale ouro! 😀

1- Faça as boleie o brigadeiro e passe no leite em pó!!
2- Peneire o brigadeiro para tirar o excesso do leite em pó, ou remodele os doces novamente!
3- Faça um furo no brigadeiro com uma esteca ou palito de pirulito (mais grosso)!
4- Use um saquinho de confeitar com bico pequeno de sua escolha ou a seringa de confeitar, para fazer o desenho em cima do doce.
5- Preencha o "buraquinho" e suba fazendo a pitanga!

O segredo está em retirar o excesso do leite em pó e fazer o furinho no doce para rechear e fixar a Nutella!!!
Essa dica tbm serve para uso de doce de leite☺️

Gostou da dica?! Então compartilhe com as amigas ❤️🥰

#dicasdeconfeitaria #confeitaria #confeitaria #brigadeiro #brigadeirogourmet #dicasdecozinha #dicasdedoces #nutella #ninhocomnutella #brigadeiroleiteninho #brigadeiroleiteninhocomnutella #doceira #celinabrigadeiro

Olá meus amores já vi algumas alunas e seguidoras reclamando da bendita Nutella que não gruda no brigadeiro🤭
Então vim aqui pra dar aquela dica que vale ouro! 😀

1- Faça as boleie o brigadeiro e passe no leite em pó!!
2- Peneire o brigadeiro para tirar o excesso do leite em pó, ou remodele os doces novamente!
3- Faça um furo no brigadeiro com uma esteca ou palito de pirulito (mais grosso)!
4- Use um saquinho de confeitar com bico pequeno de sua escolha ou a seringa de confeitar, para fazer o desenho em cima do doce.
5- Preencha o "buraquinho" e suba fazendo a pitanga!

O segredo está em retirar o excesso do leite em pó e fazer o furinho no doce para rechear e fixar a Nutella!!!
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SEMANA DO BRIGADEIRO

Felicidade não cabe no peito em poder vir aqui compartilhar com vcs mais uma etapa da minha carreria. Vem ai a SEMANA DO BRIGADEIRO!!

Serão três receitas maravilhosas que foram escolhidas pelos seguidores la no nosso Instagram. TUDO ONLINE E DE GRAÇA!!!

Faça sua inscrição no link abaixo:

https://celinabrigadeiro.com/

Videos (show all)

O ponto perfeito
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O ponto perfeito
Brigadeiro de leite ninho
BRIGADEIRO PAO DE MEL

Products

Brigadeiros gourmet
Embalagens pra presente
Encomendas pra festas

Telephone

Address


406c Mamaroneck Avenue
White Plains, NY
10605

Opening Hours

Monday 8am - 6pm
Tuesday 8am - 6pm
Wednesday 8am - 6pm
Thursday 8am - 6pm
Friday 8am - 6pm
Saturday 8am - 6pm
Other White Plains shops (show all)
Lisa Dannibale Coldwell Banker Residential Agent Lisa Dannibale Coldwell Banker Residential Agent
278 Mamaroneck Ave
White Plains, 10605

Looking to buy or sell in Westchester, NY? You have come to the right place! Please feel free to contact me regarding your real estate needs

White Plains City Center White Plains City Center
5 City Place
White Plains, 10601

The City Center is conveniently located on Mamaroneck Ave and Main Street in the heart of White Plains.

Axcent Lighting and Sound Axcent Lighting and Sound
70 Virginia Rd
White Plains, 10603

Lighting, sound, video surveillance design and installation company. Comercial and Residential

Alternate Realities Alternate Realities
Second Star To The Right
White Plains, 10605

After 23 years, we have closed shop. However, while the Store is gone, for now, Alternate Realities continues on as an ebay seller under Superoto

Prospero Nursery Prospero Nursery
1120 Knollwood Rd
White Plains, 10603

Providing wholesale nursery and masonry supplies to the trade for 3 generations.

Fiesta Bounce - Bounce Houses & Party Rentals Fiesta Bounce - Bounce Houses & Party Rentals
White Plains, 10601

Bounce House and Party Rentals in Westchester County, NY. Bouncy Castles, tables, chairs, cotton candy machines and more for all events.

Syrup Story Syrup Story
White Plains, 10601

Syrup Story provides the best Korean cushin

Aries Wine and Spirits Aries Wine and Spirits
128 W Post Rd
White Plains, 10606

Aries Wine & Spirits is a full service wine, liquor and spirit shop in White Plains, NY. In business for 30 years, this old fashioned enoteca style shop boasts a temperature controlled wine room and soft wood tones.

Pure Beauty Salon and Spa Pure Beauty Salon and Spa
White Plains, 10601

Royal Red Carpet Cleaners Royal Red Carpet Cleaners
787 Old Kensico Rd
White Plains, 10603

Royal Red Carpet Cleaners provides professional residential and commercial steam cleaning services. In using the latest in cleaning technology, we take professional care and pride in every rug carpet and upholstery deep cleaned.

Sports & Leisure Research Group Sports & Leisure Research Group
White Plains, 10601

Custom research and market analysis for sports and leisure industries

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White Plains, 10601

Garage Galleria At White Plains offers the latest denim and casual clothing for teen girls. Shop for the perfect pair of jeans and complete your outfit with awesome everyday basic and trend-inspired fashion tops and accessories. #IWEARGARAGE