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Regula tu azúcar naturalmente

Tus niveles de azúcar controlados de manera natural

Regula tu azúcar y disfruta de una vida activa.

Hábitos saludables para mantener controlados tus niveles de azúcar

Les deseamos un 2024 pleno de Amor, Salud y Prosperidad!

Regula tu azúcar naturalmente.

Mantén tus niveles de azúcar controlados de manera natural

Disfruta de una vida saludable junto a tus seres queridos! Regula tu azúcar!

Sal a disfrutar de una vida saludable! Regula tu azúcar hoy!

Regula tus niveles de azúcar. Disfruta saludable!

Muestra tu sonrisa de AZÚCAR BAJO CONTROL! Disfruta de los pequeños momentos.

RECETA DE MOUSSE DE FRESAS Y QUESO FRESCO
Dificultad: Fácil
Tiempo total elaboración: 20 m
Reposo: 2 h

Ingredientes para 6 personas
Fresa o fresón pesada sin rabito: 500 g
Queso fresco batido desnatado desnatado: 500 g
Esencia de vainilla: 5 ml
Agar agar (equivalente a 9 hojas de gelatina): 2g

Lavar muy bien las fresas y secarlas con cuidado. Retirar el rabito y trocearlas, pesándolas ahora para obtener medio kilo. Triturar con picadora o procesador de alimentos hasta tener un puré sin grumos de fruta.

Incorporar el queso fresco batido desnatado, escurrido, y triturar un poco más para mezclar. Se puede usar también yogur griego natural -o yogur normal natural, pero que sea cremoso-.

Combinar el agar-agar y calentar en un cazo a fuego suave, hasta justo llevar a ebullición. Remover bien y repartir en moldes, vasitos o un gran molde grande. Esperar a que enfríe un poco y llevar a la nevera, donde tendrá que reposar como mínimo dos horas.

Nota: es importante leer bien las instrucciones del agar-agar, ya que cada marca puede dar indicaciones distintas. Se puede sustituir por 9 hojas de gelatina en láminas o gelatina neutra en polvo. Queremos una textura cremosa, no gelatinosa, por eso no es recomendable usar más de 2g.