SF Pastry

This cake is made for true chocolate lovers 🤎
Rich cocoa flavor, soft sponge layers and my signature cream with walnuts and bananas — with a subtle Iranian touch.
It’s not overly sweet, which makes it perfect for both kids and adults.
Balanced, smooth and deeply chocolatey.
Made with high-quality organic ingredients — nothing extra, just what truly matters for taste and quality.

Этот торт — для настоящих любителей шоколада 🤎
Насыщенный вкус какао, нежные бисквиты и мой фирменный крем с грецкими орехами и бананами — с лёгким иранским акцентом во вкусе.
Он не приторно сладкий, поэтому его любят и дети, и взрослые.
Баланс вкуса — мягкий, глубокий и очень гармоничный.
Готовлю из качественных органических продуктов — без лишнего, только то, что действительно важно для вкуса и пользы.
Шоколад, к которому хочется возвращаться

This cake is made for true chocolate lovers 🤎
Rich cocoa flavor, soft sponge layers and my signature cream with walnuts and bananas — with a subtle Iranian touch.
It’s not overly sweet, which makes it perfect for both kids and adults.
Balanced, smooth and deeply chocolatey.
Made with high-quality organic ingredients — nothing extra, just what truly matters for taste and quality.
The kind of chocolate cake you’ll crave again❤️

Этот торт — для настоящих любителей шоколада 🤎
Насыщенный вкус какао, нежные бисквиты и мой фирменный крем с грецкими орехами и бананами — с лёгким иранским акцентом во вкусе.
Он не приторно сладкий, поэтому его любят и дети, и взрослые.
Баланс вкуса — мягкий, глубокий и очень гармоничный.
Готовлю из качественных органических продуктов — без лишнего, только то, что действительно важно для вкуса и пользы.
Шоколад, к которому хочется возвращаться

21 декабря самая длинная ночь , и древний зороастрийский праздник борьбы света над тьмой - Ялда ✨️ Широко празднуется в Иране, его очень любят , он радостный, яркий , весёлый! Традиционно в этот праздник одеваются в красное, на столе в богатом выборе красуются ярко красные фрукты (гранаты, арбузы🍉) орехи , шоколад и другие сладости 🎂 Этот вечер под танцы и музыку, гадание по книге Хафиза весело перетекает в глубокую ночь и долго еще слышится смех и веселье. ❤️

Traditionally on Yalda Night, people wear red clothes and eat red fruits like pomegranates and watermelon.
The red color symbolizes life, warmth, and the victory of light over darkness.

Feeling extra today. 💛
To all my amazing clients — thank you for supporting my small baking business, trusting me with your sweet moments, and being a part of my life.
I pour my heart into every cake, and each piece of Oreshki cookie, and I’m so grateful for each order.
Wishing you a blessed and cozy Thanksgiving! 🏵

С Днем Благодарения ! 💛
Спасибо всем моим чудесным клиентам за доверие, за поддержку моего маленького сладкого бизнеса, и за то, что вы — часть моей жизни.
Каждый торт, каждый орешек я готовлю с любовью❤️, и очень ценю каждый ваш заказ.
Пусть ваш День благодарения будет тёплым и благословенным! ✨

Honey Cake / Medovik
Made this Medovik with custard cream today — so soft, smooth and sooo delicious! I used to make it with sour cream, but this one is definitely one of my favorite too 😋
Thank you for trusting me with your sweet orders 💛
And just a reminder — my phone number has changed .

Медовик
Сегодня сделала медовик с заварным кремом и сгущенкой — такой нежный, гладкий и очень вкусный! 😋
Спасибо за ваши заказы и доверие 💛
И напоминание — мой номер телефона изменился

Homemade Medovik cake — tender honey layers with light cream, truly melts in your mouth! 🍯
I made it for my kids’ birthday, and everyone loved it — even the picky eaters 😋 Guests from different countries couldn’t stop asking for seconds! Perfect for any occasion.

Домашний медовик — нежные медовые коржи и лёгкий крем, просто тает во рту! 🍯
Пекла на день рождения детей — всем гостям понравилось, даже самым привередливым 😋 Гости были из разных стран, и все просили добавку! Отличный торт для любого праздника

#медовик #домашнийторт #тортнаденьрождения #вкуснодлявсех #детскийпраздник #сладкаяжизнь #праздничныйторт #люблюготовить #семейныемоменты

Давно не писала рецепты . Вот одно из любимых блюд из баклажанов
(English in comments ✔️)

🥘 Мирза Гасеми (Mirza Ghasemi)

Ингредиенты:

3–4 средних баклажана

3–4 спелых помидора

4–5 зубчиков чеснока

3 яйца

3–4 ст. ложки растительного масла (лучше оливковое или подсолнечное)

1 ч. ложка куркумы

Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны запеките или обжарьте на огне/гриле/духовке до мягкости и подгорелой кожицы. Очистите их от кожуры и разомните мякоть вилкой.
2. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и мелко нарежьте или натрите.
3. В сковороде разогрейте масло, обжарьте измельчённый чеснок до аромата.
4. Добавьте куркуму, затем помидоры и тушите 5–7 минут, пока они не превратятся в соус.
5. Добавьте баклажаны, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Посолите и поперчите.
6. Вбейте яйца прямо в сковороду, дайте им схватиться и перемешайте с овощами.
7. Подавайте горячим с лавашем или хлебом.

#рецепт #баклажаны #блюдоизбаклажан

Любую рутину можно превратить в приятное времяпрепровождение , если делать это с любовью и улыбкой ❤️

Напоминаю, что до конца августа можно заказать Медовик 🎂 всего за $50 💛🙌
Успейте заказать тортик, приготовленный с любовью и заботой 💛

⠀
#медовик #домашнийторт #тортназаказ #вкусно #тортслюбовью #десерт #акция #вкусняшки #русскиеторты #тортхьюсто
⠀